《水果店创新创业计划书》3200字（论文）

水果店创新创业计划书

目录TOC\o"1-2"\h\u25020水果店创新创业计划书 114763一．创业项目 19048二．公司简介 211081.公司简介 2286812.公司宗旨 217583.经营目标 2252624.产品优势 291565.管理团队 2675三．市场分析 2247161.市场情况介绍 329809四．竞争分析 362281.竞争对手分析 352862.市场竞争策略 350423.竞争优势分析 430393五．产品服务 4144811.产品发展规划 4204702.生产与运输 4230243.实施与服务 422198六．市场营销 4119561.市场开发策略 483112.产品定位分析 4286493.产品定价策略 575654.渠道网络建设 5251265.广告宣传策略 519216.营销团队建设 527373七．财务计划 5326101.资金需求说明 567232.资金投入计划 517294八．风险分析 645661.市场与竞争风险 6247582.财务风险 6159673.管理风险 682464.政策风险 615663九．内部管理 6179081.公司组织结构 6222782.公司管理制度 66063.内部激励方案 6一．创业项目对整个计划书内容的总体说明，描述全部计划的基本框架。二．公司简介对创办企业的整体情况进行介绍，包括公司经营内容、宗旨、战略、产品、技术、团队等各个方面，重点阐述公司的整体优势与经营目标。公司简介2008年10月23日，由北京聚佳果品商贸有限公司经营的“爱果果”果吧中关村店在新中关大厦二层隆重开业。活动现场吸引了众多消费者参观并品尝由爱果果果吧免费提供的鲜榨果汁。爱果果果吧连锁店坐落于北京各大高档写字楼区以及北京市最繁华的商圈，给消费者带来了自然、健康、充满活力的时尚健康生活。公司宗旨做顾客食品安全的小卫士做顾客营养保健的小护士做顾客新鲜水果的快递员顾客买的放心，吃的安心经营目标在经营过程中，企业将不断提高水果品质。企业将引进、选择和推广优质水果作为抢占市场的重要战略。目标是淘汰劣质品种和落后生产技术，打质量战，以质量取胜，以卓越致富。企业将引进多种水果，努力不断开拓市场，走在行业发展的前列。产品优势水果业是最大的产业。在这个行业里没有大的销售巨头。市场空间很大。连锁经营也是最大的热点。这也是大多数投资者创业的首选方式。管理团队姓名以往工作经历现负责事务股权xxx店长60%xxx销售部经理20%xxx营业部经理20%三．市场分析创办企业对即将进入的目标市场的整体情况、现状规模、发展趋势、以及目标市场的客户需求分析。市场情况介绍在南方，水果连锁店以小有规模，但都是地区性爱果果，规模不是很大，但其年销售量已经很大了。单店年销售额将达到100万元，并开始盈利。在南方水果连锁店成功经验的基础上，将增加一些服务项目，使水果连锁店更具人性化，并使水果连锁商店成为中国最大的水果零售店批发、连锁爱果果。目标市场分析消费群体消费原因中低收入的消费群体送礼以及家庭摆设及日常食用顾客需求分析本产品的消费人群主要定位在离、退休人员或时间充足，掌管家庭采购权的人群。由于他们有时间，所以全家的采购一般都是由其来进行。但由于年龄原因，决定了他们不可能去很远的地方，并购买很多很重的水果，所以社区水果店最方便其购买水果，同时南方一些已经赢利的水果店的选址也都在社区周围。四．竞争分析竞争对手分析（1）消费者观念的转变消费者是否能够接受这种购买新鲜水果的方式，因为其他传统的购买水果的地方已经在消费者心目中形成了一种习惯，因此有必要在短时间内改变消费者的购物观念，让他们接受这种商业形式。（2）大型连锁超市大型连锁超市长期经营水果，说明水果消费在老百姓日常消费中已占一定比例，也说明市场广阔。这些企业也对这个市场感到乐观。大型连锁超市的优势在于采购量大、采购成本低、客流量大、购物环境好、产品质量和重量有保障。（3）农贸市场通常出现在户外。由于展位租金便宜，其价格可能有一些优势。然而，它的购物环境、产品和服务不可用，客户没有选择，而且在质量和重量方面也不太可靠。市场竞争策略将连锁店的开设在目标人群为3000户人家的社区，同时丰富产品种类以及产品质量，定期采用活动促销的模式，增加客户重视度。竞争优势分析水果连锁店的发展，加上果汁爱果果的采购优势和物流优势，一定会降低采购成本。此外，我们正在招聘一些下岗工人，以获得一些政策支持，因为我们的商店位于社区。我们的购物环境、声誉和价格可以与大型超市竞争。此外，我们将提供榨汁服务、水果促销、礼品盒和其他我们认为大型超市无法提供的服务。五．产品服务介绍企业的产品或服务，及对客户的价值。对市场上的同类产品进行对比分析，阐述公司产品与服务的特色及优势。产品发展规划连锁店水果产品，品种优秀,气味诱人,外形圆润。果浆诱人,非常爽脆多汁，颜色鲜红,保存期是一般一个月以上。生产与运输水果的生产与运输采用降低了操作成本的诺福牌蔬菜保鲜模式，在杀毒的同时也对水果进行保鲜，一举两得。实施与服务爱果果果吧连锁店采用优质的服务，给予客户最营养新鲜的水果产品，让顾客买的放心，吃的安心，爱果果果吧连锁店的每一位成员，都会始终以优质的服务对待每一位客户。六．市场营销介绍企业所针对的目标市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足。市场开发策略水果业是最大的产业。在这个行业里没有大的销售巨头。市场空间很大。连锁经营也是最大的热点。这也是大多数投资者创业的首选方式。在南方，水果连锁店有小有大，但都是区域性的性水果。规模不是很大，但他们的年销售量已经很大了。单店年销售额将达到100万元，并开始盈利。在南方水果连锁店成功经验的基础上，将增加一些服务项目，使水果连锁店更加人性化，使其成为中国最大的零售、批发和连锁水果店。产品定位分析消费群体：主要针对退休人员或有足够时间并掌握家庭购买力的人群。因为他们有时间，他们通常为全家人购买。然而，由于他们的年龄，他们不能去很远的地方购买很多重磅的水果，所以社区水果店是他们购买水果最方便的地方。同时，南部一些盈利的水果店也位于社区周围。产品定价策略产品定价：取决于市场情况。根据季节性气候供需变化规律，我们将根据价值规律上调或下调一定的价格。渠道网络建设（1）节日折扣优惠阿里巴巴通过双十一，活生生创造了一个节日IP，在上个世纪，国人过的最多的节日无非是春节、端午、中秋等传统节日，但是双十一的出现，让每年的11月11日成为了网民狂欢的节日。同样的，认为可以将这些节日作为促销的手段以此吸引网民的批发购买，购买越多，折扣越大。（2）网上赠品促销赠品的出现往往是伴随着新品的推广，爱果果除了水果在社区有优势之外倘若再把网上营销做起来，在推广之时连带着果汁赠品进行促销，既能获取消费者的好感，也能帮新品打出招牌。广告宣传策略利用社区发传单，视频广告，微信朋友圈等方式，对于连锁店进行宣传。营销团队建设店面招收一名营业店长以及两名店员，负责产品推销以及水果上架送货等服务，从而为顾客提供最贴心的服务。七．财务计划公司需要融资的规模及投入使用计划，并对未来几年的收益进行预测，分析投资回报情况。资金需求说明店铺的选址、宣传、装修、水果的进货等需要资金运用。资金投入计划自有资金为店长、销售部经理、营业部经理所筹资金，共20万的投入量。八．风险分析对公司运营过程中可能遇到的各类风险进行说明，并说明如何应对各种可能出现的风险情况。市场与竞争风险由于水果行业市场竞争激烈，如何获取忠实的消费者、战胜大型连锁超市以及农贸市场是我们需要思考的首要问题。为此，连锁店可以降低采购成本、争取点政策支持的同时，并为客户提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务，来提高自身优势。财务风险由于连锁店的成本有限，这也导致了店面自身随时可能面临财务风险的危机。因此，爱果果可以结合实际经营情况，制定最佳的成本管理目标，并为目标的达成建立相应的预算、分析、管理与控制方式，积极从多种方式加强对成本的管理，与同行业的其他爱果果相比，在使得爱果果的成本控制处于领先水平，从而赢得可持续发展。管理风险店铺的人员管理问题也是影响连锁店总体盈利的重要问题。因此，连锁店开业过优化人员设置，提升爱果果生产绩效，不断提升爱果果的生产效率，在爱果果内部营造良好的爱果果文化。政策风险水果店面属于食品行业，政府对于其食品质量一直都是采用该标准要求