4.1燃烧与灭火说课稿-2024-2025学年九年级化学仁爱科普版（2024）上册

《课题1燃烧与灭火》说课稿尊敬的各位评委、老师：大家好！今天我来说课的内容是初中仁爱科普版（2024）九年级上册单元4再探燃烧与燃料中的课题1燃烧与灭火。下面我将从说教材、说学情、说教法、说学法、说教学过程以及板书设计这几个方面来展开我的说课。一、说教材1.教材的地位和作用燃烧与灭火是初中化学中的重要内容。在日常生活中，燃烧现象随处可见，从蜡烛的燃烧到炉火的燃烧，从汽车发动机的燃烧到火灾中的燃烧，这些现象与我们的生活息息相关。本课题的知识不仅能让学生了解燃烧的本质和灭火的原理，还能为后续学习化学反应中的能量变化以及燃料的合理利用等知识奠定基础。2.教材内容分析本课题主要包含燃烧的条件和灭火的原理及方法两大部分。教材首先通过一些常见的燃烧现象，如木材、纸张、汽油等的燃烧，引导学生思考燃烧的特征，进而归纳出燃烧的概念。然后通过实验探究，如白磷和红磷的对比实验，让学生直观地认识燃烧需要的三个条件：可燃物、氧气（或空气）、达到燃烧所需的最低温度（着火点）。在了解燃烧条件的基础上，教材自然地引出灭火的原理，即破坏燃烧的条件，并且介绍了常见的灭火方法，如灭火器的使用等。整个教材内容从生活实际出发，通过实验探究等方式，将抽象的化学知识直观化，有助于学生理解和掌握。3.教学目标（1）知识与技能目标-理解燃烧的概念和燃烧的三个条件。-掌握灭火的原理和常见的灭火方法。-能识别日常生活中的易燃物和易爆物。（2）过程与方法目标-通过实验探究燃烧的条件，培养学生的观察能力、分析能力和实验操作能力。-通过对灭火原理的讨论和生活中灭火实例的分析，培养学生的逻辑思维能力和解决实际问题的能力。（3）情感态度与价值观目标-使学生体会到化学知识与生活实际的紧密联系，增强学生对化学学科的兴趣。-培养学生的安全意识和应对突发火灾的能力，增强社会责任感。4.教学重难点（1）教学重点-燃烧的条件和灭火的原理。-实验探究燃烧条件的设计与操作。（2）教学难点-燃烧条件与灭火原理的应用，尤其是对燃烧三个条件缺一不可的理解。-从燃烧和灭火的原理出发，理解易燃物和易爆物的安全知识。二、说学情九年级的学生已经具备了一定的化学基础知识，在之前的学习中，他们已经了解了一些常见的化学物质和化学反应。对于燃烧现象，学生在日常生活中有很多的观察和体验，比如生日蜡烛的燃烧、炉灶里柴火的燃烧等。但是，他们对于燃烧现象背后的科学原理还缺乏深入的了解。从学生的学习能力来看，这个阶段的学生具有较强的好奇心和求知欲，喜欢通过实验探究来获取知识。然而，他们的抽象思维能力还有待提高，对于一些较为复杂的化学概念和原理，可能需要通过直观的实验现象和具体的生活实例来辅助理解。例如，在学习燃烧条件时，虽然学生可以通过课本上的文字描述了解到需要可燃物、氧气和着火点这三个条件，但是对于这三个条件之间的相互关系以及为什么缺一不可，可能理解起来会有一定的困难。三、说教法1.实验探究法化学是一门以实验为基础的学科，对于燃烧条件的教学，采用实验探究法可以让学生亲身体验知识的形成过程。例如，通过设计白磷和红磷在不同环境下的燃烧实验，让学生观察并思考实验现象背后的原因，从而得出燃烧的条件。这种方法可以激发学生的学习兴趣，培养学生的科学探究能力。2.问题引导法在教学过程中，通过设置一系列有启发性的问题，引导学生思考。比如在讲解灭火原理时，可以问学生“如果炒菜时油锅着火了，你会怎么办？为什么这样做可以灭火呢？”通过这样的问题，引导学生从生活经验出发，思考灭火的原理，进而将生活经验与化学知识联系起来。3.多媒体辅助教学法利用多媒体展示一些燃烧和灭火的视频资料，如火灾现场的视频、灭火器灭火的视频等。这些视频可以直观地展示燃烧的剧烈程度和灭火的过程，帮助学生更好地理解抽象的化学知识。同时，多媒体还可以展示一些图片，如不同类型的易燃物和易爆物的标志，增强学生的直观认识。4.讲授法对于一些概念性的知识，如燃烧的概念、灭火的原理等，需要通过讲授法进行准确的讲解。教师在讲授过程中，要注意语言的简洁明了，深入浅出，将抽象的概念转化为学生容易理解的语言。四、说学法1.实验观察法在实验探究燃烧条件的过程中，引导学生仔细观察实验现象，如白磷和红磷的燃烧情况、水中白磷在通入氧气后的燃烧情况等。通过对实验现象的观察，学生可以获取第一手资料，为得出正确的结论奠定基础。2.小组合作学习法在探究燃烧条件和讨论灭火原理的过程中，组织学生进行小组合作学习。小组成员之间可以互相交流、讨论，共同设计实验方案，分析实验结果。这种学习方法可以培养学生的合作意识和团队精神，同时也可以让学生在交流中拓宽思路，加深对知识的理解。3.联系生活实际法让学生将所学的化学知识与生活实际相联系，例如在学习灭火原理后，让学生思考生活中常见的灭火实例，并分析其灭火的原理。通过这种方法，学生可以更好地理解化学知识的实用性，提高运用化学知识解决实际问题的能力。五、说教学过程1.导入新课（3分钟）我先给大家讲一个我自己的经历。有一次我在厨房做饭，锅里的油突然着火了，当时可把我吓了一跳。不过我很快就想到了一个办法，用锅盖把锅盖上，火很快就灭了。然后我就问学生：“同学们，你们知道为什么用锅盖盖上火就灭了呢？这背后其实蕴含着化学知识呢。今天我们就来学习燃烧与灭火。”通过这个生活中的小插曲，引发学生的好奇心，让他们想要了解其中的化学原理。2.讲授新课（1）燃烧的概念（5分钟）我会展示一些常见的燃烧现象的图片，像燃烧的蜡烛、燃烧的木材等，然后让学生观察这些现象有什么共同的特征。学生可能会回答出有发光、发热、有火焰等特征。然后我会总结出燃烧的概念：燃烧是一种发光、发热的剧烈的氧化反应。并且通过一些简单的例子，如铁生锈也是氧化反应，但不是燃烧，来加深学生对燃烧概念的理解。（2）燃烧的条件（15分钟）-实验探究我会给学生展示一个实验装置，里面有红磷和白磷，并且把它们放在不同的环境下。首先让学生观察常温下红磷和白磷的状态，然后用酒精灯加热铜片，观察红磷和白磷的变化。学生可以看到，白磷在加热后燃烧起来，而红磷没有燃烧。这个时候我会引导学生思考：为什么白磷燃烧而红磷不燃烧呢？这说明燃烧需要什么条件呢？学生可能会回答出需要一定的温度。然后我会继续引导学生，白磷是可燃物，它燃烧需要氧气，那如果我们把水中的白磷隔绝空气，它还能燃烧吗？接着我会用导管向水中的白磷通入氧气，学生可以看到白磷在水中燃烧起来。通过这个实验，学生可以直观地得出燃烧需要三个条件：可燃物、氧气（或空气）、达到燃烧所需的最低温度（着火点）。-讲解着火点我会向学生解释着火点的概念，着火点是物质燃烧所需的最低温度，不同的物质着火点是不同的。并且举例说明，像纸张的着火点比较低，而铁的着火点比较高。（3）灭火的原理及方法（15分钟）-原理讲解在了解燃烧条件的基础上，我会引导学生思考灭火的原理。我会问学生：“既然燃烧需要三个条件，那如果我们想要灭火，应该怎么做呢？”学生可能会回答出破坏其中一个或几个条件。然后我会总结出灭火的原理：清除可燃物、隔绝氧气（或空气）、降低温度到着火点以下。并且通过一些简单的例子来说明，比如炒菜时油锅着火用锅盖盖灭是隔绝氧气；用水灭火是降低温度到着火点以下；森林着火时设置隔离带是清除可燃物。-灭火器的介绍我会向学生介绍几种常见的灭火器，如干粉灭火器、二氧化碳灭火器、水基型灭火器等，并通过多媒体展示它们的使用方法和适用范围。并且告诉学生在不同的火灾场景下应该选择合适的灭火器。（4）易燃物和易爆物的安全知识（10分钟）-概念讲解我会向学生讲解易燃物和易爆物的概念，易燃物是指容易燃烧的物质，如汽油、酒精等；易爆物是指在有限的空间内急剧燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸的物质，如氢气、天然气等。并且通过一些图片来展示不同的易燃物和易爆物的标志。-安全知识教育我会给学生强调在生活中使用易燃物和易爆物时的安全注意事项，比如在加油站不能使用明火；在储存易燃物和易爆物时要远离火源等。并且通过一些实际发生的安全事故的案例，让学生深刻认识到安全的重要性。3.课堂练习（10分钟）我会给学生出一些关于燃烧与灭火的练习题，如：（1）下列关于燃烧的说法正确的是（）A.燃烧一定有火焰产生B.燃烧一定是化学变化C.有发光、发热现象的一定是燃烧D.燃烧一定需要氧气（2）下列灭火方法中，利用“降低温度到着火点以下”原理的是（）A.油锅着火时用锅盖盖灭B.用二氧化碳灭火器灭火C.用灯帽盖灭酒精灯D.森林着火时开辟隔离带通过这些练习题，让学生巩固所学的知识，检验学生对知识的掌握程度。并且在学生做完练习后，我会对练习题进行讲解，对于学生容易出错的地方进行重点强调。4.课堂小结（5分钟）我会和学生一起回顾本节课所学的内容，包括燃烧的概念、燃烧的条件、灭火的原理、常见的灭火器、易燃物和易爆物的安全知识等。并且让学生思考这些知识在生活中的应用，加深学生对所学知识的理解和记忆。5.布置作业（2分钟）我会给学生布置两道作业题，一道是书面作业，让学生总结燃烧与灭火的知识框架；另一道是实践作业，让学生回家后和家长一起检查家里的火灾隐患，并提出改进措施。通过书面作业可以让学生对所学知识进行系统的总结，通过实践作业可以让学生将所学知识应用到实际生活中，增强学生的安全意识。六、说板书设计燃烧与灭火一、燃烧1.概念：发光、发热的剧烈氧化反应2.条件-可燃物-氧气（或空气）-达到着火点二、灭火1.原理-清除可燃物-隔绝氧气（或空气）-降低温度到着火点以下2.灭火器-干粉灭火器-二氧化碳灭火器-水基型灭火器三、易燃物和易爆物1.概念2.安全知识这样的板书设计简洁明了，能够突出本节课的重点知识，有助于学生对知识的整理和记忆。七、教学反思与改进措施1.教学反思（1）在教学过程中，实验探究环节学生的参与度比较高，通过实验现象得出燃烧条件的过程也比较顺利。但是在讲解着火点概念的时候，部分学生理解起来还有些困难，可能是因为没有足够多的实例进行对比讲解。（2）在介绍灭火原理和方法的时候，虽然通过生活中的实例进行了说明，但是学生在实际应用中可能还会存在一些问题，比如在判断不同火灾场景下应该使用哪种灭火器时，可能会出现混淆。（3）在课堂练习环节，发现部分学生对于一些概念性的问题理解不够深入，在做题的时候容易出错。这可能是因为在讲解概念的时候没有足够强调重点