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文档简介

水溶性维生素延迟符号第三节水溶性维生素水溶性维生素:B族维生素(B1、B2、B6、B12、维生素PP、泛酸、叶酸、生物素等)维生素C名称——辅酶形式——生理功能——缺乏症主要以下几个方面来认识B族维生素一、B族维生素水溶性维生素(B族维生素)列表

生化作功能:

1、参与体内羟化反应,促进胶原蛋白的合成,参与胆固醇的转化,参与芳香族氨基酸的代谢。

2、参与氧化还原反应,促进铁的吸收,保护巯基作用。

3、抗病毒、抗癌作用。缺乏症:坏血病生理功能及缺乏症二、维生素C维生素C又称L-抗坏血酸单击此处编辑母版标题样式

VitaminCDeficiencySigns知识链接维生素C对维生素B12有破坏作用,且能与食物中的锌、铜离子结合,阻碍其吸收,严重时能造成维生素B12、铜、锌等的缺乏;叶酸与维生素C合用会减弱各自的作用,如果遇到必须使用时,也不得同时服用,服用时间应至少间隔半小时。此外,不宜与维生素C同时服用的药物还包括磺胺类药、链霉素、青霉素、阿司匹林、异烟肼、氨茶碱等。点滴积累1.水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。2.维生素B1活性形式是焦磷酸硫胺素(TPP);缺乏可导致脚气病。3.维生素B2活性形式是FMN和FAD;二者作为体内氧化还原酶的辅基,起递氢作用。4.维生素PP活性形式是NAD+(辅酶Ⅰ)和NADP+(辅酶

Ⅱ);二者是构成多种不需氧脱氢酶的辅酶;缺乏维生素PP时,可引起癞皮病。5.维生素B6包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺,临床上常用维生素B6治疗婴儿惊厥、妊娠呕吐和精神焦虑等。6.叶酸的活性形式是四氢叶酸;维生素B12是体内唯一含金属元素的维生素,叶酸和维生素B12缺乏均可引

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