食品安全教育与培训指南

食品安全教育与培训指南合同编号：__________甲方（委托方）：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________乙方（受托方）：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________鉴于甲方为提高食品安全意识，规范食品安全行为，保障人民群众的饮食安全，特委托乙方提供食品安全教育与培训服务；乙方愿意接受甲方的委托，为甲方提供食品安全教育与培训服务。双方经友好协商，达成如下协议：一、培训内容1.1食品安全法律法规知识；1.2食品安全标准与检验检测；1.3食品加工、储存、运输、销售环节的安全管理；1.4食品中毒事故的预防与处理；1.5餐饮服务单位的食品安全操作规范；1.6食品安全与营养知识；1.7甲方委托的其他培训内容。二、培训对象2.1甲方的员工；2.2甲方指定的其他培训对象。三、培训方式3.1理论培训：通过PPT、视频、案例分析等形式进行授课；3.2实践培训：安排乙方专业人员现场指导，确保培训效果；3.3考核评价：培训结束后，乙方对培训对象进行考核，确保培训质量。四、培训时间4.1理论培训时间：自协议签订之日起至培训结束之日止；4.2实践培训时间：根据实际情况安排。五、培训费用5.1双方确认，乙方提供的食品安全教育与培训服务，费用共计人民币__________元整（大写：_______________________元整）；5.2甲方应按照本协议约定的付款方式及时向乙方支付培训费用；5.3培训费用包括但不限于培训师的授课费、资料费、交通费、住宿费等。六、付款方式6.1甲方在本协议签订后7个工作日内，向乙方支付培训费用的50%；6.2乙方在培训结束后，向甲方提供培训合格的证书及相关资料，甲方在验收合格后支付剩余的50%培训费用。七、保密条款7.1除非依法应当向行政机关、司法机关提供本协议外，双方应对本协议的内容和签订过程予以保密，未经对方同意不得向第三方披露；7.2双方因履行本协议所获悉的对方的商业秘密、技术秘密、市场信息等，应予以严格保密，未经对方同意不得向第三方披露。八、违约责任8.1双方应严格按照本协议的约定履行各自的权利和义务，如一方违约，应承担违约责任；8.2乙方未按照约定时间、质量完成培训的，甲方有权要求乙方退还部分或全部培训费用；8.3甲方未按照约定时间支付培训费用的，乙方有权要求甲方支付违约金，违约金为培训费用的10%。九、争议解决9.1双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；9.2如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。十、其他约定10.1本协议一式两份，甲乙双方各执一份；10.2本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年；10.3本协议的修改、补充必须采用书面形式，经甲乙双方共同签署。甲方（委托方）：__________乙方（受托方）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食品安全教育与培训指南2.食品安全法律法规知识材料3.食品安全标准与检验检测资料4.食品加工、储存、运输、销售环节的安全管理资料5.食品中毒事故的预防与处理指南6.餐饮服务单位的食品安全操作规范手册7.食品安全与营养知识资料8.甲方员工名单9.乙方培训师资料10.培训考核评价表二、违约行为及认定：1.乙方未按照约定时间、质量完成培训，视为违约。2.甲方未按照约定时间支付培训费用，视为违约。3.双方未按照约定履行各自的权利和义务，视为违约。4.双方未经对方同意向第三方披露商业秘密、技术秘密、市场信息等，视为违约。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品安全教育与培训：通过系统的教学活动，提高食品生产、经营者和消费者对食品安全的认识和技能。3.违约行为：违反合同约定的一方行为。4.违约金：违反合同约定的一方按照约定向另一方支付的金钱。5.合同履行：合同双方按照约定完成各自的权利和义务。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方员工培训时间与工作冲突。解决办法：协调甲方安排培训时间，确保不影响正常工作。2.问题：乙方培训质量不符合约定。解决办法：乙方应增加培训师资力量，提高培训质量。3.问题：甲方未按时支付培训费用。解决办法：甲方应按照合同约定及时支付培训费用。4.问题：培训过程中出现争议。解决办法：双方应及时沟通协商，解决争议。五、所有应用场景：1.甲方为提高员工食品安全意识，委托乙方进行食品安全教育与培训。2.甲方为