零食很忙企业促销活动策划方案

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1活动背景.........................................................1

2市场环境分析.....................................................1

2.1营销环境分析................................................1

2.2消费者分析..................................................1

2.3竞争对手分析................................................2

2.4SWOT分析...................................................2

3活动主题.........................................................3

4活动目标.........................................................3

5活动时间.........................................................4

6活动地点.........................................................4

7活动对象.........................................................4

8活动内容及形式...................................................4

8.1活动一：零食抽奖欢乐多......................................4

8.2活动二：买赠好礼相送........................................5

8.3活动三：节日双喜............................................5

9实施安排.........................................................6

9.1前期准备....................................................6

9.1.1活动物料准备...........................................6

9.1.2活动人员安排...........................................6

9.1.3活动场地布置...........................................7

9.2中期安排....................................................7

9.3后期延续....................................................8

10广告配合........................................................9

10.1广告语.....................................................9

10.2宣传形式...................................................9

10.2.1线上宣传..............................................9

I

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10.2.2线下宣传..............................................9

11经费预算.......................................................10

12意外防范.......................................................10

13效果评估.......................................................11

参考资料..........................................................12

II

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零食很忙企业促销活动策划方案

1活动背景

零食很忙企业是在2017年创建于湖南省长沙市一个新兴的零食连锁企业。

零食很忙企业以位于社区的门店为主，进一步加深与老百姓生活的联系，创造

出老百姓家门前的零食连锁企业。零食很忙企业用更低的消费门槛，满足更广

大人民的零食需求。零食很忙企业的门店内包括饼干区、饮料区、糖果区、辣

条区、坚果区这五大区域。从2017年到2022年仅5年的时间，零食很忙企业

在湖南省长沙市的门店数量已建立400家。为了扩大零食很忙企业在湖南省长

沙市的市场占有率，提高零食很忙企业的品牌知名度，增加零食很忙企业的门

店销售额，特在六一儿童节到来之际制定此次促销活动策划方案。

2市场环境分析

2.1营销环境分析

随着经济的发展，消费者生活水平不断提高，休闲娱乐支出占比逐步渐增

加，这为休闲食品的发展创造了良好的市场环境。在国家经济稳定增长的环境

下，对零食的生产技术和卫生安全做了更严格的控制，提高了行业门槛。在湖

南省长沙市内的零食商店，除少部分拥有较强备货能力的连锁零食店外，大部

分长沙本地的商店均在高桥批发市场进货。

2022年根据休闲食品行业的相关政策，休闲食品管控范围逐渐拓宽。由于

休闲食品品质需求持续增长，休闲食品发展进入迅猛发展的阶段，国家高度重

视和支持休闲食品产业的发展。随着消费模式逐渐从生存型向享受型转变，消

费者对休闲食品的需求也从过去仅追求口感逐步向多元化方向发展，消费者更

加关注个性化需求的表达，并且对休闲零食健康的功能性要求也越来越高，老

中青三代消费者需求不断细化。

2.2消费者分析

当今大多数的消费者处于良好的经济环境中，各年龄阶段的消费者都有吃

零食的习惯。一般女生对于零食需求相比男生更大，有的女生甚至用零食代替

正餐。所购买零食种类自己是否爱吃，零食的包装是否可以满足购买者的审美

需求，这都会影响消费者的购买。现在零食的种类比较齐全，价格比较参差不

1

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齐,一般来说处于中低位价格的零食比较受消费者的欢迎。零食很忙企业成立就

是为了满足广大居民的需求。对价格比较敏感的人群，高价策略不利于发展，

相反优价、薄利多销的品牌特色更能适应市场需求。

2.3竞争对手分析

（1）三只松鼠

三只松鼠股份有限公司在2012年2月成立于安徽芜湖，是一家以食品的研

发、分装及销售的新型互联网企业。三只松鼠是国内零食行业的领先者，连续7

年双十一全网行业第一，连续5年中国坚果销量第一。作为国民品牌的三只松

鼠，先后借助极好的用户体验、影视植入、同名动画片的播放创造了巨大的影

响力，因此品牌效应也延申到线下市场。由于疫情的影响，直播电商的兴起，

天猫、京东等第三方电商平台的收入也呈下降趋势，导致电商渠道流量的不断

下滑，造成三只松鼠业绩大幅下跌。

（2）良品铺子

良品铺子是良品铺子股份有限公司旗下的品牌，成立于2006年，是一个集

休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌。良品铺子是零食行业内首先

提出高端零食定位，为消费者提供高品质、高颜值、高体验、并满足精神需求

的第一家零食品牌。品牌产品包括坚果、糖果、糕点、速食、饼干、面包、饮

料等15个品类。其品牌业务是线上线下全面覆盖，品牌知名度高，拥有大量的

消费群体。

（3）爱零食

爱零食在长沙成立于2020年10月23日的零食连锁企业，其是定位于大众

需求的零食企业，以社区为主，低价而不低端的消费。企业经营范围包括冷冻

食品、饮、糕点、糖果、面包等。爱零食企业集中采购原料、设备，大大降低

经营成本。企业拥有八个部门，巨大的团队和技术体系为加盟商的发展提供强

有力的保障，更多的加盟商愿意加入爱零食企业，但相比三只松鼠、良品铺子，

爱零食的知名度比较低。

2.4SWOT分析

针对零食很忙企业的优势、劣势、机会和威胁四方面的分析见下表：

表1SWOT分析表

优势劣势

2

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（1）食品价格便宜。（1）店内的食品比较固定，没有创

（2）门店地理位置优越，均位于人新。

流量多的地方。（2）食品缺乏品牌知悉度。店内出

（3）门店的设计引人注目。各个门售食品的品牌大多都是品牌知名度

店所选择的灯光和设计的橱窗都采比较低的食品，使得消费者缺乏信

用比较亮眼的黄色来吸引消费者的任度。

眼球。（3）错误的营销方式。知名度高的

品牌低价销售，吸引消费者，而知名

度低品牌高价出售来获取利润。

机会威胁

（1）生活习惯的改变。温饱问题的（1）消费者追求方便快捷的生活方

解决，消费者开始关注食物的口式，购物方式发生改变。

味，喜欢尝试各种美食，这为食品（2）消费者消费方式的改变，这导

企业创造了巨大的发展潜力和生存致更多食品制造企业和厂商投入电

空间。商零售加入线上平台。

（2）消费者对价格更加敏感，大部（3）缺乏核心商品。零食很忙企业

分都更愿意购买位于中低价格的食没有专属于自己的食品，所销售的食

品。品仅是其他品牌下的食品组合，缺乏

（3）消费者减少吃正餐的次数。许差异化的食品。

多工作的年轻人不愿意做饭，更多消

费者选择用零食来解决这一问题。

3活动主题

一起欢乐过六一，零食惊喜无限多！

4活动目标

（1）提升零食很忙企业在湖南省长沙市的知名度，树立良好的品牌形象。

（2）巩固零食很忙企业发展到现在所拥有客户群体，以及积极开拓更多的

新客户，同时还增加零食很忙企业的产品销售额。

（3）为零食很忙企业增强品牌的影响力，扩大零食很忙企业在湖南省长沙

市的市场份额。

3

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5活动时间

2023年5月30日至2023年6月1日

6活动地点

湖南省长沙市内的岳麓区、雨花区、长沙县、芙蓉区、开福区、望城区、

天心区、浏阳市、宁乡市的零食很忙企业门店，总计有400家零食很忙企业的

门店。

7活动对象

参加活动的人群：以6岁以上的65岁以下年龄段的客户为主要客户群体。

主要以门店周边的学生、家长、上班族、游客的群体为主要活动对象。

参加活动的产品：零食很忙企业门店内所有在售食品。

8活动内容及形式

8.1活动一：零食抽奖欢乐多

（1）活动内容

2023年5月30日的活动当天，凡是到零食很忙企业的门店内进行消费并且

一次性消费金额满50元及以上的消费者都有机会参与此次活动。每一位消费者

在选定好食品到收银台进行付款后，收银人员都将会给每一位消费者一张购物

小票，当发票上的金额满足抽奖条件时，可以手持该购物小票到抽奖处进行抽

奖。特此说明，一张购物小票仅只能抽奖一次，总抽奖人数为100位，先到先

得。本次抽奖活动采用机会均等、公开透明的原则，活动奖项分为一等奖、二

等奖、三等奖。

（2）活动奖品

表2活动一奖品表

单个门店奖

奖项奖品门店数量总奖品数量

品数量

一等奖零食很忙专属抱枕10个400家4000个

二等奖零食很忙专属小台历20个400家8000个

三等奖零食很忙专属小玩偶30个400家12000个

4

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8.2活动二：买赠好礼相送

（1）活动内容

2023年5月31日的活动当天，凡是进店消费满一定金额将可得到相应的礼

品，分别为一次性消费金额是59元至79元之间为三等奖，门店将送出一包周

氏辣条；一次性消费金额是79元至99元之间为二等奖，门店将送出一盒南山

老酸奶；一次性消费金额是99元及以上为三等奖，门店将送出一瓶罐装可乐。

当消费者选好食品在收银处进行付款后，收银人员将直接根据发票上所显示的

金额进行送礼，满足送礼条件时，收银人员会再次说明此次活动以及相应的礼

品。

（2）活动奖品

表3活动二礼品表

单个门

门店数总礼品数

奖项消费金额礼品店礼品

量量

数量

一等奖99元及以上一瓶罐装可乐15瓶400家6000瓶

79元至99

二等奖一盒南山老酸奶30盒400家12000盒

元之间

59元至79

三等奖一包周氏辣条50包400家20000包

元之间

8.3活动三：节日双喜

（1）活动内容

2023年6月1日的活动当天，凡是6月1日生日的消费者，都可以在零食

很忙企业的门店内获得一份精美礼品。出生年份是2005年及以后的消费者将可

以得到一箱纯牛奶的三等奖；出生年份是1975年至2005年之间的消费者将可

以得到一盒德芙巧克力的二等奖；出生年份是1975年及以前的消费者可以得到

一罐高钙奶粉的一等奖。此次活动需要消费者提供身份证或其他能证明自己个

人信息的证件，门店也保证消费者个人信息的安全。特此说明，只有各个出生

年份区间内前5位消费者才可以获得礼品，总共是15位消费者，并且1位消费

者仅在1个门店兑换1个礼品，不可重复兑换，先到先得。

（2）活动奖品

表4活动三礼品表

5

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单个门

门店数总礼品

奖项出生年份礼品店礼品

量数量

数量

一等奖1975年及以前一罐高钙奶粉3罐400家1200罐

1975年至200

二等奖一盒德芙巧克力3盒400家1200盒

5年之间

三等奖2005年及以后一箱纯牛奶3箱400家1200箱

9实施安排

9.1前期准备

9.1.1活动物料准备

表5活动物料表

项目物料数量

零食很忙企业的专属小玩偶12000个

零食很忙企业的专属小台历8000个

零食很忙企业的专属抱枕4000个

南山老酸奶12000盒

活动奖品周氏辣条20000包

罐装可乐6000瓶

高钙奶粉1200罐

德芙巧克力1200盒

纯牛奶1200箱

宣传单120000张

活动宣传

海报400张

横幅400条

活动现场布置

气球400包

9.1.2活动人员安排

表6活动人员表

人员时间工作内容数量

宣传人员2023年5月27日至负责发放宣传单；运400人

6

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2023年6月1日营微信公众号、微

博、抖音平台的官方

账号，宣传促销活动

的相关内容，推送线

下门店的活动广告；

对门店进行装饰。

负责抽奖、兑换奖

品；核对消费者的消

费金额，达到要求的

门店导购2023年5月30至

人赠送礼品；身份信400人

服务人员2023年6月1日

息核对、兑换礼品；

对活动现场进行拍摄

记录。

负责门店内的收银结

2023年5月30日至算，并对零食很忙企

收银人员400人

2023年6月1日业门店的货架及时补

货。

9.1.3活动场地布置

图1活动场地图

7

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9.2中期安排

（1）活动一现场工作人员安排

当天活动开始前，工作人员立即将店内根据活动场地图对现场进行布置、

装饰，检查气球是否有损坏，收银工具是否能正常使用，对货架上的食品进行

补货，并且将抽奖活动所需要的奖品整齐的摆放到抽奖处。活动开始后，各位

工作人员要时刻坚守自己的岗位，当消费者遇到任何困难时，要及时出现并且

帮忙解决。消费者选好食品后，收银人员需要帮助消费者进行商品结算，并且

了解收银工具所显示出来的消费金额，给消费者发放购物小票，提醒消费者满50

元及以上可以参加抽奖活动，引导消费者到抽奖处进行抽奖，然后进行奖品发

放。

（2）活动二现场工作人员安排

当天活动开始前，门店内的所有工作人员对活动现场进行布置，将活动所

需要的礼品整齐的摆放到收银处，活动二不再需要抽奖和兑奖处。当消费者进

门时提醒消费者满多少钱可以送相应的礼品。随时帮助消费者所遇到的问题，

并在不是人流高峰期时，工作人员要及时对货架上食品进行补货。当消费者选

购食品后，收银人员帮助消费者进行商品结算，并对消费者进行礼品发放。

（3）活动三现场工作人员安排

2023年6月1日活动前，工作人员检查门店内的气球是否出现漏气，及时

对气球的数量进行补充。工作人员将活动需要的礼品整齐的摆放到收银处，并

且对货架上食品进行补货。当消费者来到门店进行礼品兑换时，工作人员要热

情且耐心的告知消费者活动的流程，同时仔细查看消费者的身份证件或其他证

件，确保是本人的身份证件。确认是否活动条件后，工作人员将为相应年份的

消费者兑换相应的礼品。

9.3后期延续

（1）宣传人员运用各个平台的官方账号对活动后期进行宣传与公布。宣传

人员对活动中拍摄照片和视频进行收集与整理，对其进行修图与编辑，并发布

在零食很忙企业的官方账号。

（2）各个门店的店长组织店员开展会议，对活动过程出现的问题进行分析，

并且得出结论，避免以后的活动再次出现相同的问题。

（3）工作人员对活动场地进行清理，重新整理门店的活动现场，打扫活动

现场的卫生，将门店的布置恢复到日常原样。

8

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（4）活动结束后，各个门店的店长对活动销售额进行统计，并且向上级进

行汇报工作情况。

（5）工作人员对活动进行复盘，分析此次活动与之前举行活动的进步之处，

以及在活动进行的过程中所出现的问题，所有门店各制作一个此次促销活动的

总结表。

10广告配合

10.1广告语

零食专列来袭，六一开启狂吃模式！

10.2宣传形式

10.2.1线上宣传

表7线上宣传表

宣传途径宣传内容

2023年5月29日当天，工作人员利用微信公众

号发送六一儿童节活动的具体时间、地点以及形式，

微信公众号

向消费者宣传此次促销活动。并在2023年6月1日

当天对公众号的粉丝发送节日祝福。

2023年5月27日至2023年5月29日，工作人

员每天上午8点在零食很忙企业的官方微博上发布促

微博平台销活动的相关内容，以此对活动进行宣传。2023年5

月30日至2023年6月1日，每天上午8点发送门店

这一天所开展的活动内容。

2023年5月27日至2023年5月29日，每天晚

上18点至21点，在抖音官方账号首页推送零食很忙

抖音平台企业促销活动的相关内容。2023年5月30日至2023

年6月1日，每天中午11点推送门店当天所开展的

活动内容。

10.2.2线下宣传

表8线下宣传表

9

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宣传途径宣传内容

2023年5月27日至2023年5月29日，宣传人

员在门店附近且人流量较多的地方，如各大商场门口

宣传单以及各小区门口、各所学校门口等发放宣传单。宣传

单内容为此次零食很忙企业促销活动的时间、地点、

活动的形式以及丰厚奖品等内容。

2023年5月27日至2023年6月1日，湖南省长

海报沙市内所有零食很忙企业的门店门口都设置一个广告

宣传海报。海报吸引消费者注意力，宣传海报以醒目

标题、吸引消费者目光的黄色主题对此次促销活动进

行宣传，并对活动方式、时间、地点作简要说明。

11经费预算

表9经费预算表

项目名称数量单价（元）金额（元）

零食很忙企业

12000个1.518000

的专属小玩偶

零食很忙企业

8000个324000

的专属小台历

零食很忙企业

4000个624000

的专属抱枕

礼品费用

南山老酸奶12000盒336000

周氏辣条20000包2.550000

高钙奶粉1200罐4048000

德芙巧克力1200盒1518000

纯牛奶1200箱3238400

罐装可乐6000瓶3.521000

气球