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文档简介
五常大米执行标准五常大米是中国黑龙江省五常市特产,以其独特的地理环境、优良的种植技术和严格的质量控制而闻名于世。为了确保五常大米的品质和信誉,我国制定了五常大米执行标准,对五常大米的种植、加工、储存和销售等环节进行了详细规定。本文将为您详细介绍五常大米执行标准的内容,帮助您了解和选购正宗的五常大米。一、种植标准1.地理环境:五常大米产自黑龙江省五常市,地处松花江、拉林河和牤牛河交汇的冲积平原,土壤肥沃,水源充足,气候适宜,为五常大米的生长提供了得天独厚的条件。2.品种选择:五常大米主要选用优良品种,如“松粳一号”、“松粳二号”等,这些品种具有抗病、抗倒伏、产量高等特点,确保了五常大米的品质。3.种植技术:五常大米采用绿色种植技术,严格禁止使用化学农药和化肥,注重生态平衡,保护土壤和水源,确保大米的健康安全。二、加工标准1.加工工艺:五常大米采用先进的加工设备,严格按照国家标准进行清理、去石、去杂、抛光等工序,确保大米的纯净度和口感。2.加工质量:五常大米加工过程中,严格控制水分、杂质、碎米等指标,确保大米的质量稳定,符合国家标准。三、储存标准1.储存条件:五常大米应储存在干燥、通风、阴凉的环境中,避免阳光直射和潮湿,以防霉变和虫蛀。2.储存设施:五常大米应使用符合国家标准的储存设施,如粮仓、米袋等,确保大米在储存过程中不受污染。四、销售标准1.包装要求:五常大米应采用符合国家标准的包装材料,如食品级塑料袋、纸箱等,确保大米在运输和销售过程中不受污染。2.标识要求:五常大米包装上应明确标注产地、品种、生产日期、保质期等信息,方便消费者了解和选购。五常大米执行标准一、种植标准1.地理环境:五常大米产自黑龙江省五常市,地处松花江、拉林河和牤牛河交汇的冲积平原,土壤肥沃,水源充足,气候适宜,为五常大米的生长提供了得天独厚的条件。2.品种选择:五常大米主要选用优良品种,如“松粳一号”、“松粳二号”等,这些品种具有抗病、抗倒伏、产量高等特点,确保了五常大米的品质。3.种植技术:五常大米采用绿色种植技术,严格禁止使用化学农药和化肥,注重生态平衡,保护土壤和水源,确保大米的健康安全。二、加工标准1.加工工艺:五常大米采用先进的加工设备,严格按照国家标准进行清理、去石、去杂、抛光等工序,确保大米的纯净度和口感。2.加工质量:五常大米加工过程中,严格控制水分、杂质、碎米等指标,确保大米的质量稳定,符合国家标准。三、储存标准1.储存条件:五常大米应储存在干燥、通风、阴凉的环境中,避免阳光直射和潮湿,以防霉变和虫蛀。2.储存设施:五常大米应使用符合国家标准的储存设施,如粮仓、米袋等,确保大米在储存过程中不受污染。四、销售标准1.包装要求:五常大米应采用符合国家标准的包装材料,如食品级塑料袋、纸箱等,确保大米在运输和销售过程中不受污染。2.标识要求:五常大米包装上应明确标注产地、品种、生产日期、保质期等信息,方便消费者了解和选购。五、品牌保护为了保护五常大米的品牌形象,我国对五常大米进行了地理标志产品保护。五常大米的生产企业必须经过严格的审核和认证,方可使用五常大米地理标志。消费者在购买五常大米时,可查看产品包装上的地理标志标识,确保购买到正宗的五常大米。五常大米执行标准一、种植标准1.地理环境:五常大米产自黑龙江省五常市,地处松花江、拉林河和牤牛河交汇的冲积平原,土壤肥沃,水源充足,气候适宜,为五常大米的生长提供了得天独厚的条件。2.品种选择:五常大米主要选用优良品种,如“松粳一号”、“松粳二号”等,这些品种具有抗病、抗倒伏、产量高等特点,确保了五常大米的品质。3.种植技术:五常大米采用绿色种植技术,严格禁止使用化学农药和化肥,注重生态平衡,保护土壤和水源,确保大米的健康安全。二、加工标准1.加工工艺:五常大米采用先进的加工设备,严格按照国家标准进行清理、去石、去杂、抛光等工序,确保大米的纯净度和口感。2.加工质量:五常大米加工过程中,严格控制水分、杂质、碎米等指标,确保大米的质量稳定,符合国家标准。三、储存标准1.储存条件:五常大米应储存在干燥、通风、阴凉的环境中,避免阳光直射和潮湿,以防霉变和虫蛀。2.储存设施:五常大米应使用符合国家标准的储存设施,如粮仓、米袋等,确保大米在储存过程中不受污染。四、销售标准1.包装要求:五常大米应采用符合国家标准的包装材料,如食品级塑料袋、纸箱等,确保大米在运输和销售过程中不受污染。2.标识要求:五常大米包装上应明确标注产地、品种、生产日期、保质期等信息,方便消费者了解和选购。五、品牌保护为了保护五常大米的品牌形象,我国对五常大米进行了地理标志产品保护。五常大米的生产企业必须经过严格的审核和认证,方可使用五常大米地理标志。消费者在购买五常大米时,可查看产品包装上的地理标志标识,确保购买到正宗的五常大米。六、市场监管为了保障五常大
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