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文档简介

DB连云港市市场监督管理局发布I1玉木耳大棚栽培技术规程NY/T391绿色食品产地环境条件NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T2375食用菌生产技术规范NY5099食用菌栽培基质安全技术要求4生产环境条件4.1产地环境2棚顶覆盖无滴塑料膜或黑白膜，塑料膜上需再覆盖一层遮阳4.3栽培季节玉木耳在连云港地区一年可栽培两次。其中春季栽培宜在3月上旬制做栽培种，4月～6月出耳；秋齐，菌种紧贴瓶（袋）壁，无干缩，符合DB/T2605.2栽培基质原种和栽培种所用基质要求新鲜、洁净、干燥、无虫、无霉、无异味，符合NY木屑63%，棉籽壳15%，麸皮20%，蔗糖1%，石膏1%，含5.3.3灭菌采用高压灭菌的方式，培养料灭菌条件为1215.3.4接种灭菌后的栽培袋待冷却后移至接种间，当袋中料温降至20℃以下准备接种。接种时采用75%酒精对接种工作台、工具、双手进行表面擦拭消毒，严格按无菌操作接将无污染的达到生理成熟的栽培种菌袋，直接运到出耳棚进行开口出耳。菌袋开口前利用75%酒精对菌袋表面及开口机进行消毒，每袋开口180个～200个，孔深5mm～8mm，孔间距1.0cm～1.5最底端菌袋离地约20cm，每两串为一行，行与行间距60cm3棚内温度控制在20℃~24℃之间，每天喷淋补水7次～8次，湿度控制在80%～85%之间。适当增加棚耳芽出齐后，棚内温度控制在16℃~32℃,最适温度20℃~24℃,湿度控制在85%以上，CO2浓度控将耳片基部处理干净并单层摊放在筛网上晾第一茬玉木耳采收结束后，及时清理菌袋上的残根、烂耳，并清扫地面。控制湿度在75%以上，温度在20℃~24℃,CO2浓度在0.08%以下，避光、通风。菌袋内菌丝恢复生长7d后，可以按照本文件中体直接喷洒化学药剂。使用农药应符合GB

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