




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文档简介
湖南商务职业技术学院毕业设计
目录
1方案背景...........................................................1
2企业概况...........................................................1
3市场分析...........................................................2
3.1市场前景分析....................................................2
3.2经济环境分析....................................................2
4消费者分析.........................................................4
5活动方案实施设计...................................................5
5.1活动主题.......................................................5
5.2活动对象.......................................................5
5.3活动目标.......................................................5
5.4活动时间与地点.................................................5
5.5活动流程设计...................................................5
5.6活动方式.......................................................7
5.7时间安排.......................................................8
5.8人员安排.......................................................9
5.9物料明细表....................................................10
6费用预算..........................................................11
7意外防范..........................................................11
8效果预估..........................................................12
参考资料............................................................13
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都市花乡母亲节活动方案
1方案背景
每年五月的第二个星期日是一年一度向我们辛勤的母亲表达感恩与爱的一
天。小时候的我们总无克制的向母亲索取,母亲却总无条件为我们付出。在我
们的生命中,母亲扮演着重要的角色。如今已长大的我们生活在快节奏所代替
的生活节奏里,不善表达,往往不知通过哪种方式或行动来向母亲表达我们的
爱。母亲的爱是最伟大的爱,是不添加其它成分最纯粹的爱,是任何人无法比
拟的真爱。我们希望大家能放慢生活节奏,与我们一起通过母亲节这节日来共
同向我们的母亲展示对她的爱与祝福。
送花永远是一种最简单最真实的表达爱与祝福的方式。如今,越来越多
的人们向自己最喜爱的人表达爱意选择送花的方式。每逢节日,人们对鲜花
的需求有增无减。在此,为了迎接五月十四日母亲节的到来,都市花乡(中
信广场店)拟在2023年五月份举办母亲节活动,特设计了这份都市花乡母
亲节活动方案。
2企业概况
都市花乡,1999年12月20日成立于美丽的星城长沙。
历经23年的经营发展,都市花乡已在湖南拥有17家直营连锁店,是长沙
市知名的鲜花品牌企业。以花卉植物连锁零售业态为主轴,在软装花艺设计、
园林景观设计、时尚礼品、绿植租赁、各种展会、庆典等方面的。
都市花乡秉承“一切以顾客为中心〞的价值观,致力于成为消费者喜爱的
可持续发展的花卉企业。23年来,坚持用新鲜优质的鲜花植物,让人们的生活
更加美好。花乡用22年的时间做一件事,把城市里爱花的人凝聚了起来。都市
花乡每一家店的视觉风格设计,则由都市花乡联合创始人、知名设计师张文亲
手操刀,而关于供应商的选择,总经理采取“一把手”工程,所有大的供应商
都有总经理亲自负责。因为都市花乡的花也以注重品质为首选,选取最好的供
应商、最优秀的花农种植的花来保证新鲜保证品质。在包装上按照国际标准用
小箱进行细致包装,所有花卉必须按照专业的修剪和整理经过保鲜处理的。从
花艺师的培养,到花材供应链的优选。不论设计或取材。从鲜花零售到集设计、
新零售、培训于一体。
一个品牌的壮大离不开真诚和贴心的服务,都市花乡不仅推出高效便捷的
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1小时送花上门服务,还提供鲜花包月,每周定期配送,上门换花。除此之外,
还推出了私人订制的模式,根据顾客房子大小和需求,帮助顾客设计花卉的品
种和摆放位置。22年以来,花粉们毫无迟疑的支持,是都市花乡将花与文化的
事业继续坚持下去的动力。
3市场分析
3.1市场前景分析
在以往节日中,都市花乡侧重于情人节和七夕节这对花需求量大的情侣方
面的节日。可随着现社会经济的发展,越来越多的人也更加注重给亲人这种仪
式感,许多长辈也不会再认为这种花的仪式感是没必要的,相反会更加乐意收
到这样的仪式感。特别对于女性群体,不论任何的年龄段,都同样对花这种美
好的事物没有抵触力。此次母亲节活动的策划,可以在之前固有的年轻消费者
群体上增加中老年消费者。同时打破花只是爱情的传递物固有观念,花也可以
作为亲情之间的纽带。都市花乡通过母亲节活动作为情感营销,也是树立良好
形象的机会,提高都市花乡的影响力,扩大消费者群体。
3.2经济环境分析
我国人民在步入小康生活之后,特别是随着大中城市中等收入阶层人数的
增长,人们文化素质的提高和消费需求多元化趋势的出现,带来花卉消费群体
的扩大。
(1)消费者收入水平。花卉是一种精神休闲娱乐消费品,只有当人们的物
质生活达到一定水平,进入追求精神享受阶段时才会开始大量消费。所以,消
费者收入水平决定了他们对花卉消费的追求水平。但是,不论是高经济收入者
还是一般经济收入者都不会拒绝花,高收入者花卉消费重在修身养性,培养恬
静淡雅的心性,而一般收入者重在花给人的平静心情、放松神经、减轻压力的
作用,所以这给花卉市场带来了契机。
(2)消费者支出模式和消费结构的变化。随着中国经济的持续、稳生发展
和国民对生活质量要求的提高,花卉己逐渐普及到室内装饰和馈赠的礼品中,
并在美容保健、增进人际关系、彰显个个性等方面发挥重要作用。随着经济的
增长,人们越来越重视生活质量,花卉已经在人们生活中占据了一定的分量,
爱花、养花、赠花已经成为一种时尚。当前花卉在中国的消费主体是中产阶层,
随着生活水平的提高,这个阶层的人数在中国正在迅速增加,所以花卉行业的
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发展无疑有着巨大潜力。节日花卉消费数量比重最大,但随着人们对花卉消费
习惯的转变,日常花卉消费逐步增强。大环境对花卉的需求持续增加为都市花
乡带来潜在的巨大商业机会。
(3)母亲节在一年的鲜花销售比重。根据京东数据显示,今年母亲节前一
周鲜花销量是情人节的1.2倍。2020年,受疫情影响,情人节前一周鲜花销量
下滑,母亲节前一周鲜花销量为情人节的4.7倍。具体数据见下图1。
图1母亲节销售量对比
2022年美团外卖,其平台今年母亲节鲜花订单量高于今年情人节,也高于
去年情人节和七夕,而去年七夕相关数据为全年峰值。美团App数据显示,5
月9日中午,平台鲜花外卖订单量已是去年同时段的3倍,其中异地鲜花订单
量占比近一半,达到48%。
在饿了么平台,截至5月8日,母亲节当天鲜花预订量是情人节的6倍,
首次反超情人节。具体数据下图2。
图2母亲节与其它节日销售量对比
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根据以上数据分析,可得知一年中母亲节的鲜花销售比重逐渐增大,甚至
超越情人节这个以往的巨头节日,所以在母亲节策划活动对我们都市花乡能带
来商机,举办母亲节活动是有必要性。
4消费者分析
(1)长沙城市居民花卉消费主要群体是青年人和中年人。这部分群体具有
较高的文化程度,职业分布范围比较广泛,大部分的个人月均收入水平在2000
元以上,有较强的购买能力,并且具备较高的审美情趣,求知欲和创新能力强,
受现代消费观念影响很大等主要特征。
(2)长沙城市居民花卉消费的主要原因是为了净化空气、防辐射、美化居
室环境以及个人兴趣爱好。
(3)长沙城市居民花卉消费的金额主要在300元以下,花卉购买频率在3
次以下。
(4)长沙城市居民花卉消费的品种结构以观叶类植物为消费者的主要选择。
(5)城市居民花卉消费的时间主要在周末长沙市居民的花卉消费行为己日
趋乎常化,大部分消费者会在周末和平时有空的时问购买花卉。
(6)长沙城市居民花卉购买途径主要是花卉市场,其原因主要是花卉市场
的花卉品种较集中、可选择的范国大、价格相对便宜等。
(7)根据母亲节消费数据可以发现,形式感和实用性是两个主要消费方向。
作为仪式感的代表,鲜花的消费在母亲节明显增长,80后到90后为主要消费群
体,特别是年轻的“95后”消费者,可见刚刚步入社会的年轻人通过消费来表
达对母亲感谢的意愿最为强烈,同时这一阶段的消费者思想年轻,愿意接受新
潮流仪式感的思想,同时有一定消费水平,他们会习惯于在母亲生日,母亲节,
妇女节等节日为母亲献上花。借此表达对母亲的关心与感恩,也让母亲能享受
到这些节日带来的仪式感。
从以上数据分析的结论可得出:长沙地区花卉消费者年龄段发布的较广,
且有一定的消费花卉的经济条件,对花卉的接受度高。除了平日节日的花束,
也比较注重花卉绿植的观赏性和实用性,对花卉支出方面处于中等偏下方面。
恰好都市花乡拥有沉浸式的购物体验,数百品种齐聚一店,无论是乔木和灌木,
观花植物和观叶植物;多肉类和爬藤类,精品盆花和可爱草花,高端花礼与家
庭包月鲜花。高质低价的经营理念,实现精品花店、专业园艺MALL和生活美学
工作坊的完美混搭。都市花乡能满足独具生活品味的长沙花卉消费者,举办母
亲节活动的同时能将此客户发展为忠诚顾客,让都市花乡成为顾客和顾客母亲
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满意的花店品牌,在为母亲献花的时刻能首先想到都市花乡品牌。
5活动方案实施设计
5.1活动主题
2023年母亲节活动以“诗情花意,以爱之名”为主题,突出“爱”。
5.2活动对象
湖南省长沙市天心区都市花乡·花卉园艺中心(中信广场店)区域,收到
都市花乡天心区店母亲节邀请函的为活动对象。
5.3活动目标
本次活动需要达到的目标有:
(1)深化都市花乡“用来自全世界最美的花让人们的生活更加美好”使命
的形象。
(2)让消费者熟知都市花乡品牌,增加新客户300名。
(3)通过邀请顾客参与,增强老顾客对企业忠诚度。
(4)通过活动的方式吸引女性的顾客占比到30%。
(5)树立都市花乡良好的品牌形象,提高企业的知名度与美誉度35%。
5.4活动时间与地点
(1)活动时间。2023年5月14日上午九点正式开始,2023年5月14日
下午五点结束。
(2)活动地点。湖南省长沙市天心区芙蓉南路二段390号鑫远鑫悦汇负一
楼,湖南长沙天心区都市花乡中信广场店。
注:此活动只有湖南长沙天心区都市花乡中信广场店执行,其他都市花乡
门店不参与此活动。
5.5活动流程设计
(1)场地布置。布置场地,活动安排,人员任务安排,时间安排见后续的
表格。
(2)邀请函发送。给原有顾客与VIP顾客寄去纸质邀请函,天心区其他消
费者发送电子邀请函。
邀请函内容:尊贵的顾客您好,秉感恩之心,致寸草春晖。在母亲节的来
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临,便是向母亲表达爱之时,为此都市花乡诚挚邀请您与您的母亲共同参与都
市花乡母亲节活动。在湖南省长沙市天心区芙蓉南路二段390号鑫远鑫悦汇负
一楼,湖南长沙天心区都市花乡中信广场店,时间是2023年5月14日上午九
点正式开始,到2023年5月14日下午五点结束。都市花乡欢迎您们的到来!
(3)迎宾。迎宾人员热情欢迎每位到来的嘉宾,并确认参加活动的嘉宾名
单,为到来的嘉宾手上系上鲜花手带,然后引导嘉宾在展板海报上签名签到,
签到后由礼仪小姐带到活动区入座。
(4)都市花乡店长发言。发言稿内容:在此,我代表都市花乡,感谢能够
抽空来到都市花乡母亲节活动现场的各位嘉宾和长期以来关心和支持都市花乡
发展的各界朋友,我作为店长表示热烈的欢迎和衷心的感谢!今天都市花乡借
此母亲节来举办活动,希望能与各位嘉宾一起度过这个充满爱且有意义的节日。
再多言语都无法表达我们对母亲的爱不如一起期待接下来的活动!
(5)主持人发言。开场稿内容:各位来宾们大家好,我是主持人胡世南,
非常开心在这个充满爱的节日--母亲节与大家共同相聚在都市花乡一起向我
们的母亲传递我们的爱,并真诚地祝愿我们的母亲能健康平安,一直美丽下去,
做我们一辈子的女神!为了让这个母亲节过的特别些,我们都市花乡准备了
“插花沙龙,让生活花样万象”、“制作永生花相框,定格爱的时光”、“以
花抒情,感恩母爱”这三个小活动来促进我们与母亲爱的活动。我相信场下的
嘉宾和母亲们肯定都很期待,那我就废话不多说,让活动正式开始吧!
(6)休息时间,大家共进午餐,在中间环形桌上准备了糕点、披萨、蛋
糕和饮品。音响播放轻柔纯音乐。
(7)主持人开始收尾,结束活动。结束稿:不知不觉到了活动的尾声,经
过一天的活动我想此时的我们与母亲的距离更为靠近,彼此也懂得对方平时不
善表达出来的爱。我相信我们此时此刻是幸福的温暖的。都市花乡很荣幸能参
与到你们真爱的亲情中同时能够为你们带来一些花卉的知识与用处,让花能走
进你们日常生活中且作为情感的联系我们都市花乡非常感恩。都市花乡也将一
直陪伴你们,与你们共进每个节日!愿我们的生活像花一样明媚,让爱伴我们
左右!
(8)合影留念。组织大家在台上大合影留念。活动结束后工作人员提供
袋子将嘉宾活动制作的插花花束和永生花相框包装装好,由嘉宾离场时带走且
代表都市花乡向嘉宾母亲祝:母亲节快乐!
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5.6活动方式大门入口
活动一:“插花沙龙,让生活花样万象”
将嘉宾与嘉宾的母亲两人一组,两组一起带到准备好插花材料的正方形操
作台,主持台上由一名花艺师在台上播放制作插花教程视频并在一旁讲解。场
下有四位花艺师巡场活动区,看到嘉宾插花时需要帮助时及时在一旁解决插花
遇到的问题并给予鼓励、称赞,同时也普及一些插花知识。
嘉宾与嘉宾母亲两人组成的一组共同完成一份插花作品,完成作品后花艺
师会进行最后修剪,现场工作人员会请嘉宾与嘉宾母亲和他们共同完成的插花
作品一起合影留念,见下图3。
图3插花沙龙活动现场布置
活动二:“制作永生花相框,定格爱的时光”
活动一结束后,嘉宾们可稍作休息二十分钟。活动二的操作区域仍在活动
区内,工作人员将操作桌上插花的工具撤离,将活动一的合影快速冲洗,同时
把制作永生花的材料摆放到操作桌上。准备完成就可邀请嘉宾回到操作桌上,
嘉宾可自行选择想要的色系,同样主持台上的屏幕会播放制作永生花相框的视
频,并有主持人在一旁讲解,四名花艺师仍在场下巡场为嘉宾在制作过程解决
问题并在嘉宾想要的风格下进行调整(以嘉宾想要的风格为主)。永生花相框
里的照片则是由活动一嘉宾与嘉宾母亲和插花作品的合影照片。永生花相框完
成后可在相框后面签上名字与日期。活动二的现场布置见图3。
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活动三:“以花抒情,感恩母爱”
活动二结束后,嘉宾们稍作休息十五分钟后。邀请嘉宾来到中间的活动环
形桌前入座,工作人员为其在每位嘉宾座位上提供一杯花茶。播放轻柔的轻音
乐,主持台屏幕上轮播一些相关母爱的图片和花的图片。由主持人引导嘉宾上
台用一种花象征眼中的母亲,并说出含义,同时分享自己印象中最深刻的与母
亲的事件。上台分享的嘉宾可获得观赏绿植“天堂鸟”一盆和50元的代金券。
活动三现场布置见图4。
图4以花抒情活动区明示
5.7时间安排
母亲节活动实施的具体时间与工作任务见下表1。
表1母亲节活动时间安排
活动阶段完成时间工作内容
5月4日安排好各员工的负责任务,确定好发纸质邀
请函的客户和VIP客户的名单并确认好地址发送;
确认短信发送的邀请函内容。
5月5日-10日设计与确认好母亲节主题的海报、幕
准备5月4日板设计和宣传单,采购好活动所需要的物资物料。
阶段—5月13日5月11日-12日对所有工作人员及兼职人员进行培
训,明确他们在本次活动现场的职责和负责项目。
5月13日布置好活动现场,再次确认与补齐活动所
要的物资物料,最后下班前检查和调试好第二天使
用的设备是否完好。
活动早上八点工作人员整理好自己的穿着、仪容仪表后
再次确认好各自负责的任务是否有误。九点开始接
实施5月14日
待好前来参加活动的嘉宾,引领他们签到和进入活
控制
8
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动区。主持人热场后开始活动一的开展;活动一结
束后开始中午的用餐和休息,备好食物和饮品;午
餐结束休息排课开展活动二;活动二结束同样休息
片刻开展活动三。到活动三结束后,主持人进行活
动结束语后引领大家一起上台拍摄大合影留念。最
后将嘉宾制作的插花花束和永生花相框包装好后由
嘉宾离场时带走同时祝福。
5月14日将活动现场恢复原状,打扫干净卫生,东
西设备收拾好;5月15日对参与了本次活动的客户
进行回访调查,询问他们对此次活动的满意度,并
5月14日-5提出自己觉得做的不足的地方,对以后我们都市花
后期延续
月17日乡的经营提意见。;5月16日,将来宾的建议与意见
汇总分析,形成报告;将活动物品进行清点和处置;
5月17日,开会总结此次活动吸取的经验、教训以
及收获。
5.8人员安排
母亲节活动实施的具体时间与工作任务见下表2。
表2母亲节活动人员安排
小组名称组员组内任务
张冬冬负责编写并发送纸质与电子邀请
组长:赵思鑫函和采购物资物料;张淩西负责定制活动
宣传组组员:张冬冬、张淩西、所需要的海报设计、幕板和宣传单;刘东
刘东强强负责通知每个人开会并且组织会议的
开展。
胡利娟和张颖负责活动现场设备的完好
组长:岳婷
准备好设备的维护工作,同时准备好相同
场地组组员:胡利娟、张颖、易
的设备替代品以备更换;易美庆和何杰负
美庆、何杰
责活动区、签到台、演讲区的布置。
组长:邱冰赵子富负责签到台的工作;白铭旺负责引
组员:赵子富、白铭旺、领嘉宾进入活动区;胡世南当活动主持人;
服务组
胡世南、胡云翔、王文娜、胡云翔和王文娜负责现场秩序的维护和
周楠思防范活动期间突然的情况以及帮助来宾
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解答疑问;周楠思负责时刻注意场上的环
境卫生情况,注意好消毒杀菌工作,以及
现场的卫生情况。。
张常林和梁小映负责在活动结束后收集
组长:黄郴
好当日的信息,并及时整理和收纳;彭艳
回访组组员:张常林、梁小映、
玲将整理好资料弄成本次活动的报告分
彭艳玲
析。
曾景柯负责活动现场属需的物资物料补
组长:胡晓
给和活动后清查,设备、产品的回收与归
后勤组组员:曾景柯、李琛、唐
还;李琛和唐薇负责意外防范情况的处理
薇
以及组织各组有序完成任务。
5.9物料明细表
母亲节活动实施的具体时间与工作任务见下表3。
表3母亲节活动物品准备
物料名称物料数量
横幅1条
拱门1个
电子邀请函200份
海报(大和小)15张
纸质邀请函85张
50元代金券50张
气球120个
糕点65份
披萨6份
三种口味的大瓶饮料4箱
幕板大的1块小的两块
音箱、话筒各2个
裁剪的剪刀48把
10
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相框50个
杯子和盘子各70份
6费用预算
母亲节活动实施所需物品费用预算见下表4。
表4母亲节活动费用预算(单位:元)
物料名称物料数量单价总额合计
横幅1条5050
拱门1个250250
电子邀请函200份1200
海报(大和小)15张1575
纸质邀请函85张3255
50元代金券50张5250
气球120个0.560
糕点65份301950
披萨6份402406420元
三种口味的大4箱50200
瓶饮料
幕板大、小各1块大80、小50180
音箱、话筒各2个音箱100、话筒50300
裁剪的剪刀58把10580
相框50个9450
杯子盘子刀叉各70份杯子6、盘子刀叉
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