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文档简介
公司规章制度酒店7篇
公司规章制度酒店7篇
对于酒店的管理制度,为了酒店发展前景,员工应该严格遵守
合理的酒店管理制度。那么,我们该怎么拟定制度呢?下面是由给
大家带来的公司酒店规章制度,让我们一起来看看!
公司规章制度酒店(精选篇1)
为了加强与规范前厅管理,切实的提高前厅部的服务水平,
营造星级酒店的氛围,制定制度如下:
一、仪容仪表
1、员工上班期间一律按酒店的规定着装,按指定位置佩戴工
牌,着装必须整齐干净。
2、工装衣扣如有缺失,要尽快补齐。不穿脏或有褶皱的衣服。
3、男员工不留长发,胡须、鬓角、头发前不盖眉,侧不过耳,
后不超领。女员工留长发要盘起并用发夹夹好,不得披散,头上
不能夹饰物。头发不能油腻或有头屑。
4、员工应勤修剪指甲,不能留长指甲,不能染彩色指甲,指
甲内不能藏有污垢。除手表、结婚戒指外,不能戴其他饰物。
5、男员工不能蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。女员工要
保持淡雅清装,不使用浓味的化妆品(必须化妆后上岗)上班前不
吃带异味的食品。
6、男员工每天上班要穿清洁的鞋袜,要把皮鞋擦亮。女员工
不穿有色袜子,要穿酒店规定袜色,鞋子每天上班前要擦亮。
7、男员工保持身体气味清新,不能有异味。女员工不能用气
味浓烈的香水。
二、行为举止
1、员工站立姿势要端正,得体,背不靠物,手不叉腰、抱胸,
不插衣袋,不趴在柜台上。
2、员工在大堂,碰见客人要靠右,要问好,或止步让行,迎
客走在前侧,送客走在后侧。
3、员工为客人引路时,应走在客人前侧,手心微向上,五指
并拢前伸,与客人保持一定的距离。
4、员工在酒店不能大声喧哗或放声大笑,更不能打闹嬉戏。
5、不得边走边吃东西或乱扔果皮纸屑等杂物。
6、工作时,时常保持微笑,表现知蔼可亲的态度,让客人觉
得容易接近。
7、不能故作小动作,打哈欠要掩生口部,不能做出搔痒,挖
鼻、掏耳,剔牙可不雅动作。
8、走路时不能奔跑,脚步应轻快无声,不能做怪动作。
9、尽量牢记客人的姓氏,见面时能称呼客人、先生/小姐,
您好!”
10、不能表现懒散情绪,面部表情自然得体,不能做鬼脸或
扮怪动作。
三、礼貌礼节
1、客人到店要微笑迎接、并主动问候,称呼客人时要使用敬
语。
2、员工在酒店任何地方碰见客人都应主动跟客人打招呼说:
“您好!”或点头微笑致意。
3、客人离店时要问候客人、并致告别语:“您走好,欢迎下
次光临”,
4、任何员工对客人的询问都是第一责任人,有义务耐心为客
人解答,使用礼貌用语。若因语气生硬引起客人投诉,按相关规
定进行处罚。
5、结账后、预订后、送行时必须使用邀请用语:“您走好,
欢迎下次再来”、“期待您的光临”等。
6、按酒店的标准接听电话,接电话时要说:“您好,国际
酒店,有什么可以帮您?”
7、对客服务,语言简洁明了,声音清晰,客人听不懂时,要
耐心解答,不能取笑。
四、工作纪律
1、严禁携带私人物品到工作区域。
2、严禁携带酒店物品出店。
3、严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响
酒店、客人或其他员工声誉C
4、工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工
作岗位逗留。
5、上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。
6、严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间
吃东西。
7、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
8、上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书
报杂志。
9、严禁使用客梯及其他客用设备。
10、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
11、严禁私自开房,随便带客人进房间。
12、除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区
域。
13、当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。
14、不得与客人发生争执,出现问题及时报告领班或部门经
理,由其处理。
15、服从领导的工作安排,保质俣量完成各项工作。
16、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾
客感觉亲切、安全。
17、积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身
素质和业务水平。
18、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。
19、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
20、自觉爱护保养各项设备设施。
21、工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现
象。
22、严禁出现打架、吵架等违纪行为。
23、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。
24、工作中要有良好的工作态度,上班时间不得打电脑游戏、
听音乐。
25、当班时间不能打瞌睡或睡觉,保持清醒的头脑。
26、员工不得在岗位上、办公室打扑克、字牌、麻将。
27、严禁员工搭乘客梯(行李员除外)或上、下班从正门通
过,不走指定的员工通道。
28、班前班后做好工作交接,卫生工作必须一班一清。
29、对客服务要将普通话,禁止讲方言。
30、严禁出现吵架、打架、侮辱、漫骂、恐吓、威胁他人等违
纪行为。
31、严格准确的交接班,如由于交接班不清楚,导致客人不
满的对当值员工进行责罚。
五、操作规范
1、严格按照岗位操作规范进行操作,前厅各岗位操作程序不
当,造成的损失由责任人赔付。
2、礼宾部工作用具必须摆放整齐,定期维护,做好交接班记
录。
3、为客人办理业务快速准确,房卡制作不能有误。
4、房卡套、登记单填写内容齐全,反应身份及金额必须真实,
且有据可查。违者造成的损失由责任人赔付。
5、PoS机银行进账单上,身份证号、签名齐全。
6、做好房态控制,电脑操作失误退错房间,造成损失由当事
人赔付。
7、收银员为顾客结账时必须认真核算,客人走后发现的落单,
造成损失由当事人赔付.
8、接待员开重房者,造成客人损失的,由当事人赔付损失,
并向客人诚挚道歉。并做好自我检讨。
9、私自篡改房价、折扣、没有签字的,由当事人补齐;
10、收银员漏收、少收房费、各种消费,或收假币者,由当事
人负责赔补;
11、礼宾、接待员妥善保管好所寄存的物品,应有登记、有签
字、有存取记录,不按要求操作,造成损失由当事人赔偿。
12、住宿客人要进行身份证件登记,要一房一证,不能一证
开多个房间。
13、各分部之间做好沟通,齐心协力,保证完善的服务。
六、考勤制度
1、提前十分钟到岗。按时上下班签到、签离,做到不迟至U,
不早退。
2、事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方
可休假。
3、病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。
4、严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理
签字批准。
5、严禁代人签到、请假。
6、具体请假制度按照人力资源部制定标准执行。
七、奖励制度
1、每月根据员工的日常表现,评选出“明星员工”“微笑大
使”等荣誉称号,并给予相当的奖励。
2、对客服务表现出色的,给与物质或口头表扬。
3、设立全勤奖及零投诉员工奖
4、对每月销售业绩突出的员工进行嘉奖。
八、补充内容
本规定需不断的完善,在日常工作中要根据实际情况进行增
删,需大家多提建议。并在日常工作中,互相监督,不断提高服
务水平,把工作提高到一个新的水平。
公司规章制度酒店(精选篇2)
1、在餐饮总监或副总经理的领导下,全面负责酒店餐饮部的
经营管理工作。
2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现
实情况,编制部门的年度预算、月度计划,报餐饮总监、总经理
审批后组织实施。
3、制定本系统的经营管理制度、服务标准、操作规程,制定
餐饮经营方针、经营策略,策划促销推广大型活动和重要宴会。
4、巡视属下各部门,关注运作情况,检查厨房出品质量,检
查工作进度,抽查服务质量,搞好出品、营销分析,找出成本、服
务等方面出现的问题,提出改进的措施。
5、会同行政总厨研究、设计、推广新菜单,创造市场认可的
招牌菜色,不断拓展新市场、开发新客源,提高酒店的知名度和
市场占有率。
6、亲自组织并参加市场调查,掌握原材料行情,严格控制成
本,合理控制餐饮价格水平和综合毛利率,每天检杳盈利进度,
每月检查完成预算的情况,采取对策确保年度盈利指标的完成。
7、加强现场管理,经常巡视餐厅,亲自组织和安排大型团体
就餐和重要宴会,负责VIP客人的迎送。
8、亲自收集客人对餐饮质量的意见,处理重要投诉,研究市
场变化,及时发现消费动态,调整酒店的餐饮营销策略,抓住可
行的盈利机会。
9、主持餐饮部日常工作会议,每周召开一次业务检讨会议,
每月召开一次营销会议,确保部门的日常运作,不断提高服务、
提高出品质量、提高营业和利润水平。
10、有针对性地组织服务骨干和厨师外出学习,重视新知识
新技术的运用和推广。
11、负责与市场营销、前台、客房、人力资源、财务、工程等
部门经理的横向联系,确保酒店服务的一致性。
12、制定服务技术、烹饪技术的培训计划,建立定期考核制
度,亲自负责培训下级业务骨干,指导并检查各分部门的员工培
训。
13、亲自负责对直接主要业务骨干的招聘,想办法引进有一
定客户支持的、有实际管理经验的餐饮管理人才和生产技术人才,
重视培训、考核、督导和工作评估,切实调动他们的积极性,提
高服务水准。
14、负责部门奖金的分配工作,决定本部门的人事变动,关
心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他
们的工作积极性。
15、抓好设备设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,
防止事故的发生。
16、定期组织检查消防器具,做好通缉协查、防火、防盗工
作,对本部门的安全负责。
17、完成餐饮总监、副总经理布置的其他工作。
公司规章制度酒店(精选篇3)
1、在副总经理或总经理的领导下,负责酒店餐饮部的经营管
理工作,确保其正常运转。
2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现
实情况,审核有关部门的年度预算、月度计划,报总经理审批后
组织实施。
3、制定本系统的经营管理制度、服务标准、操作规程,制定
餐饮经营方针、经营策略,策划促销推广的大型活动和重要宴会。
4、巡视下属各部门,关注运作情况,检查工作进度,抽查服
务质量,发现问题及时纠正偏差,确俣日常工作的顺利进行。
5、经常检查厨房出品质量,把好食品卫生安全质量关,搞好
出品、营销分析,找出成本、服务等方面出现的问题,提出改进
的措施。
6、与餐饮部经理、行政总厨研究、设计、推广新菜单,严格
控制成本和综合毛利率,不断拓展新书场、开发新客源,提高酒
店的知名度和市场占有率。
7、亲自组织和安排大型团体就餐和重要宴会,负责VIP客人
的迎送。
8、亲自收集客人对餐饮、质量的意见,处理重要投诉,研究
市场变化,()及进发现消费动态,调整酒店的餐饮营销策略,抓
住可行的盈利机会。
9、主持运作会议,每周召开一次业务检讨会议,每月一次营
销会议,确保管辖部门的日常动作,不断提高服务、提高出品质
量、提高营业和利润水平。
10、有针对性地组织服务骨干和厨师外出学习重视新知识新
技术的运用和推广。
11、抓好主管部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查
发现的薄弱环节,提高酒店的整体服务质量水平。
12、负责与市场营销、房务、人力资源、财务、工程等部门总
监、经理的横向联系,确保酒店服务的一致性。
13、督促有关部门制定服务技术、烹饪技术的培训计划,建
立定期考核制度,亲自负责培训下级业务骨干,指导并检查各分
部门的员工培训。
14、审核所管辖部门的人事变动,关心员工的工作和生活,
及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。
15、完成副总经理、总经理布置的其他工作。
公司规章制度酒店(精选篇4)
1、员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,
须先征得部门主管允许。
2、除主管以上管理人员外,所有员工上、下班都要签工卡。
3、员工上班下班忘记签卡,但确实能证明上班的,将视情节,
每次扣除不超过当天50%工资。
4、严禁替他人签卡,如有违反,代签卡者及持卡本人将受到
纪律处分。
5、员工如有急事不能按时上班,应电话通知征得部门主管认
可,补请假手续,否则,按旷工处理。
6、工卡遗失,立即报告人事部,经部门主管批准后补发新卡。
7、员工在工作时间未经批准不得离店。
公司规章制度酒店(精选篇5)
一、目的
为提高员工伙食及餐厅管理水平,规范餐厅工作人员行为,
营造良好就餐环境,做好酒店员工伙食及餐厅用餐后勤保障工作,
为员工提供良好的工作餐,特制定此管理制度。
二、供餐时间
1、餐厅供餐时间:早餐时间07:00〜08:20午餐时间
10:50-12:30晚餐时间16:30~18:00夜宵时间22:00〜22:30
如遇特殊情况,就餐时间有变更的,人事行政部将另行通知。
2、各部门用餐时间:
为避免出现员工食堂拥挤,合理利用时间,根据各部门工作
性质与内容,酒店员工在午餐、晚餐就餐时需按部门分批用餐。
午餐第一批时间10:50〜11:20,用餐部门包括:餐饮部、财
务部收银员;午餐第二批时间11:20〜12:00,用餐部门包括:前
厅部、管家部、安全部;午餐第三批时间12:00〜12:30,用餐部
门包括:人事行政部、工程部、市场销售部、财务部;
晚餐第一批时间16:30〜17:00,用餐部门包括:餐饮部、财
务部收银员;晚餐第二批时间17:00〜17:30,用餐部门包括:前
厅部、管家部、安全部;晚餐第三批时间17:30〜18:00,用餐部
门包括:人事行政部、工程部、市场销售部、财务部;
部门内部因工作安排需要错峰用餐的,请自行安排,原则上
以此规定执行。
三、供餐标准
酒店为员工提供工作餐,餐标与餐食品种按下表执行。餐别
餐标餐食品种
备注早餐2.00元鸡蛋、馒头、豆浆、粥、二小菜每星期
至少两次
供应包子。上餐5.00元三菜(两荤、一素)、一汤、一主
食
晚餐5.00元三菜(一荤、一翘荤、一素)、一汤、一主食夜
宵2.00元
炒假或面条、馒头、粥、一小菜
餐饮部须在每周五下午14:00前将下周员工餐具体菜谱报至
人事行政部,由人事行政部分发至各部门,并张贴于员工餐厅。
四、就餐方式
1、酒店员工就餐实行主食自助、菜肴分配的就餐方式,餐具
由餐厅统一提供。
2、员工餐厅用餐采用刷卡方式,一人一卡,凭卡用餐。用餐
时,所有员工必须按要求着工装,佩戴工牌。着便装或衣衫不整
者,餐厅工作人员有权不为其服务及供应菜品。
3、员工餐厅根据各部用餐时间段分时段、分批量提供菜品0
4、员工餐厅按规定时间提前5分钟准备开饭。主食由员工自
取,菜肴在服务窗口列队由餐厅工作人员分配,如不够,可再次
添加。
5、为避免饭菜剩余造成浪费,严格就餐请假销假制度,部门
外出2人以上的,必须提前告知餐饮部。
五、餐卡管理方法
1、酒店员工在办理入职手续同时办理实名制餐卡一张,每人
一卡。每月最后一个工作日(如逢周末或节假日,提前一天)下
午由各部门文员收齐,于14:00前交回人事行政部充值。
2、如餐卡意外丢失,员工须立即到人事行政部挂失并说明情
况,并自费30.00元进行补办。
3、员工离职时,必须将餐卡交回人事行政部,否则将扣除该
员工工资30.00元作为赔偿。
六、餐卡充值办法
1、餐卡每月充值金额按照14.00元/人?天_(当月总天数一
4天)的公式进行充值。
2、餐卡不可兑换现金,不找零,不返现,月底清零。
3、一人一卡,不得转借他人,不允许一人持多张卡进行用餐。
4、员工因加班用餐,导致餐卡内金额不足的,需凭部门经理
以上领导签字的加班条到人事行政部进行充补。
5、非加班用餐导致餐卡内金额不足的,员工需到酒店财务部
缴费,凭缴费收据到人事行政部充值。
七、员工就餐的管理规定
1、员工就餐需自觉遵守就餐秩序,按顺序排队取餐,不得拥
挤和插队。
2、员工就餐应按要求着工装,佩戴工牌,凭餐卡到员工餐厅
就餐。任何时候,严禁穿短裤、背心、拖鞋等衣冠不整的人员进
入餐厅。
3、严格遵守就餐时间,不得提前或滞后用餐,保证在规定时
间段就餐完毕。超过规定时间,厨房不再提供用餐。如部门因公
不能按时就餐,需提前告知餐饮部与人事行政部。
4、按需取食,杜绝浪费。
5、不准在餐厅内乱倒、乱扔假菜,一经发现将处以50.00元
/次罚款。就餐完毕请自行将剩余残渣倒入潜水桶内,纸巾等垃圾
放入指定回收处,餐具分类送至指定地点。
6、餐厅内禁匚吸烟、随地吐痰、大声喧哗、嬉戏打闹,就餐
完毕应立即离开员工餐厅,以加快餐位周转。
7、禁止员工站立或蹲在地上、餐椅上就餐。当餐厅没有空余
座位时,请稍等片刻,待前面同事用餐完毕后再到窗口取食。
8、严禁将员工餐厅的饭菜、餐具等物品带出员工餐厅。
9、因使用不当造成餐具、餐桌、餐椅等公共设施损坏的,当
事人需按实际价格赔偿。
10、如员工对饭菜质量或服务不满意,请上报各部门,由部
门第一负责人反映至人事行政部,或将意见写好放进总经理信箱,
严禁与餐厅工作人员发生争执。
11、非用餐时间,任何员工禁止进入餐厅(餐厅工作人员、因
公进入除外)。
八、员工餐厅的、相关要求
1、酒店人事行政部将对员工餐厅的卫生、日常用品、低菜质
量等方面的予以监督,每周对饭菜质量、食堂卫生进行一次定期
检查以及不定期抽查。
2、员工餐厅工作人员须严格遵守酒店相关规章制度,树立全
心全意为员工服务的思想。讲究职业道德,文明服务、态度和蔼、
主动热情、礼貌待人、认真负责;做到饭熟菜香、味美可口、服务
周到、平等待人。
3、做好个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,勤换、勤洗工作服,
工作时要穿戴工作衣帽。工作人员每年进行一次健康检查,无健
康合格证者,不准在后厨工作。凡患有重感冒、剧烈咳嗽等易传
染病症的不得上岗;凡长时间患有传染病或其它有碍食品卫生疾
病的人员不得继续从事餐饮工作C
4、员工餐厅需接受全体员工的共同监督。
公司规章制度酒店(精选篇6)
考勤制度
1、员工应在规定的时间内按各部门排班,按时上下班。
2、凡超过上班时间15分钟的,视为迟到。下班提前15分钟
擅离职守的,视为早退。特殊情况的部门经理在考勤签到上签字
认可。
3、迟到、早退半小时以下按照员工手册口头警告处理,半小
时以上按照员工手册书面警告脱岗处理。一到两小时以上按照员
工手册严重警告旷工一天处理。
4、旷工:
①旷工范围:未经部门经理批准,无故不上班的;迟到早退超
过两小时者;超假未归而又无合理证明者;病假未开具证明者;请
假经查与请假理由不符者;补休换休未经同意者。
②旷工处罚标准:旷工3小时按半天计算,扣50元;旷工7
小时按一天计算,扣100元,旷工2天,扣200元;旷工3天,除
名。
请假制度
1、病假:
①急诊请假:当天电话通知当班经理或本部门经理。上班后
补交县级医院以上单位急诊证明,填写员工请假条,由部门经理
签字后,交到公司办公室备查。
②急病请假:当班时,患急病,可由本部门其他员工协助到
人力资源部办理请假手续。填写员工请假条,报部门经理签字,
交人力资源部备查。
③普通病假:提前一天填写员工休假请假单,部门经理签字
后交人力资源部备查。
④未获批准或未补办请假手续的,按旷工处罚。
2、病假工资:
①病假当日工资按照日工资50%结算。
②凡全年病假累计或一次因病假休假超过一个月的,公司有
权取消原职位或劝离,终止劳动合同。
3、事假:酒店员工因私请假批准程序休息,公司视为事假。
①正常事假:员工有事,须提前一天到人力资源部填写员工
休假请假单,经本部门经理签字,报人力资源部备查。未获批准,
按旷工处罚。
②紧急事假:当天电话通知当班经理或本部门经理批准方可
休假。上班后
持相关证明(如交通执法部门开据的非公司员工责任车祸证
明等)到人力资源部填写员工休假请假单。由部门经理签字后,交
人力资源部备查。此假以公司认定证明为准,未获批准,按旷工
处罚。
③事假工资:事假一天扣除本人当日工资。
④事假时间:累计或一次因事休假超过15天的。公司有权取
消其原职位劝离,终止劳动合同。
4、婚假:凡连续在酒店工作满一隼,符合国家规定结婚年龄
的正式员工,可按归家规定享受有薪婚假3天(含公休及节假日)。
酒店正式员工结婚可按国家规定,结婚享受有婚假三天。婚
假必须在结婚时一次享用,不得分开使用。使用期在领取结婚证
日起半年内有效。
婚假请假:酒店正式合同员工申请婚假,须提前三十天到人
力资源部填写员工休假请假单,经部门经理签字批准,交人力资
源部备案。
5、换休、换班:
酒店原则上不准换休、换班。员工必须按照酒店规定的班次
时间上班,及事先安排的公休日休息。如需调换必须经部门经理
签字,报人力资源部备案后方可正式换休、换班。否则作旷工处
理。
6、补休:
员工因工停休或加班,酒店将在总度内,根据工作安排给予
同等时间补休。
酒店各部门不允许借休。如部门已有借休员工,安排借休的
直接部门负责人承担借休责任。
7、丧假:
酒店正式员工直系亲属(如父母、子女、配偶、公婆、岳父母)
去世及非直系亲属(包括祖父母及外祖父母)去世,员工可获直系
亲属三天有薪丧假及非直系亲属一天有薪丧假。员工申请丧假应
凭有效证明。此假在办理丧假时一次使用。
8、法定假:酒店员工可享受国家规定的十一天有薪假日。即:
元旦:一天春节:三天清明节:一天
端午节:一天劳动节:一天中秋节:一天
国庆节:三天
女员工在三月八日“国际妇女节”另放假半天,如遇公休日,
则不予以补休。
五四青年节按照国家相关规定放假半天,如遇公休日,则不
予以补休。
9、年假:所有正式员工在本酒店工作满一年,当年出勤率在
98%以上,次年可享受有薪年假(不含节假日),从第二年起每年可
递增一个工作日,最长不超过10个工作日。
员工级/领班级主管级/经理级5个工作日7工作日
10、产假:酒店正式女员工在达到生育年龄并符合国家计划
晚婚晚育政策规定,且在酒店工作满一年后,方可享受国家规定
的有薪产假(含公休及节假日)。具体规定按国家政策执行。
11、护理假:已婚男员工的妻子在生育时,酒店可给与男员
工有薪生育护理假5天(含节假日),但要凭有效的生育证明。
12、人力资源部有权对到岗人员进行检查是否准确签字。特
殊人员按照到岗时间进行指纹签到和签退。
公司规章制度酒店(精选篇7)
员工日常管理制度:
1、上下班走员工通道,并接受保安员的检查。
2、上下班及用餐时需要打卡,不得漏打或替人代打,如出现
漏打要及时告之部门主管。
3、确因某种原因不能上班的员工,应事先请假,如有特殊情
况,应设法于当日通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工。
4、工作时间不能穿着制服外出购物,不准吃东西、喝酒,不
准听收录机,不准看电视,不准唱歌、大声喧哗或闲聊。
5、除指定人员外,不准使用客用设施。
6、未经介许不可在酒店内摄影及摄像。
7、凡进入酒店的单车和摩托车必须停放指定的位置。
8、凡不是本市户口籍的员工,要求办理暂住证,费用将从员
工的工资中扣除。
★员工证件丢失赔偿规定
1、每位员工进入酒店范围内应佩戴胸牌、员工证。
2、部门主管及保安人员有权随时抽查有关证件。
3、因使用时间长而损坏的,可以到人力资源部免费换领。
4、如有遗失被窃,应立即向所在部门和人力资源部报告,并
按规定补办。
5、证件补价:考勤卡30元,员工证20元,胸牌20元,餐
卡20元,住宿证20元。
★员工餐厅就餐规定
为给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境,特制
定本店员工餐厅管理条例,希望大家共同遵守:
1、开餐时间为
早餐:6:30-8:00中餐:11:00-13:00晚餐:16:30-18:
30夜宵:23:30-24:30
2、用餐时需自备勺子、碗和筷子。
3、员工就餐时须佩带个人员工证,凭酒店发放的员工就餐卡
取饭菜,否则员工餐厅员工有权拒绝发饭菜,对于没有按规定强
行就餐者,酒店将按相关规定严格处理。
4、员工就餐卡仅供员工本人使用,不得转让,若有发现,书
面警告一次。
5、外来人员在员工餐厅就餐必须经过酒店批准,否则员工餐
厅员工有权拒绝发放饭菜。
6、自觉保持员工餐厅的秩序,领取饭菜须依次排队,不可争
先恐后。
7、自觉维持员工餐厅清洁卫生,不准乱倒乱吐饭菜残渣,用
餐须保持桌面的清洁,将残渣自行清理倒到餐厅的垃圾桶内,对
故意乱倒乱扔者给予书面警告一次。
8、爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象,对浪费粮食的
一次记书面警告一次。
9、员工餐厅员工必须努力工作,不断提高烹饪技术水平,做
到饭菜熟、香
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