食品安全防范措施

食品安全防范措施合同编号：__________甲方：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________乙方：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________一、食品安全防范措施1.1甲方作为食品生产者，应严格按照国家食品安全法律法规的规定，加强食品生产过程中的质量控制，确保食品的质量和安全。1.2甲方应建立健全食品生产质量管理体系，包括原料采购、生产加工、包装储存、运输销售等各个环节，确保食品在整个生产流程中的安全。1.3甲方应对食品原料的来源进行严格审查，确保原料的质量安全。严禁使用非法添加物、有毒有害物质、过期变质原料等。1.4甲方应对食品生产过程中的卫生环境进行严格管理，确保生产场所的清洁卫生，防止食品被污染。1.5甲方应对食品包装材料进行严格筛选，确保包装材料的食品安全性能符合国家相关标准。1.6甲方应加强对食品储存和运输的管理，确保食品在储存和运输过程中的安全。1.7甲方应依法对生产的食品进行检验，确保销售的食品符合国家食品安全标准。1.8甲方应依法向乙方提供食品生产许可证、卫生许可证等相关证件，乙方应予以查验和保存。1.9甲方应对食品标签进行严格管理，确保标签的真实、准确、清晰，不得有虚假宣传、欺诈消费者的行为。1.10甲方应依法对食品进行召回，确保问题食品得到及时处理，减轻或消除食品安全隐患。二、乙方的义务2.1乙方作为食品销售者，应依法取得食品经营许可证，合法经营。2.2乙方应按照甲方提供的食品信息进行销售，不得销售非法添加物、有毒有害物质、过期变质食品等。2.3乙方应对食品储存和销售场所进行定期清洁和消毒，确保食品在销售过程中的安全。2.4乙方应对食品的保质期进行严格管理，确保销售的食品在保质期内。2.5乙方应对食品进行定期检查，发现质量问题应及时停止销售，并与甲方联系处理。2.6乙方应依法向消费者提供食品的相关信息，包括生产商、生产日期、保质期、营养成分等。2.7乙方应对消费者的投诉和意见进行认真处理，并及时向甲方反馈。三、违约责任3.1任何一方违反本合同的约定，导致食品安全事故的，应承担相应的法律责任。3.2任何一方违反本合同的约定，导致对方经济损失的，应承担相应的赔偿责任。四、争议解决4.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。五、其他约定5.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。5.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.甲方食品生产许可证2.甲方卫生许可证3.甲方食品生产质量管理体系文件4.乙方食品经营许可证5.食品检验报告6.食品标签样品7.食品召回计划8.食品安全事故应急预案二、违约行为及认定：1.甲方违反国家食品安全法律法规，导致食品质量不达标，认定为违约行为。2.甲方使用非法添加物、有毒有害物质、过期变质原料，认定为违约行为。3.甲方未建立健全食品生产质量管理体系，认定为违约行为。4.乙方未依法取得食品经营许可证，认定为违约行为。5.乙方销售非法添加物、有毒有害物质、过期变质食品，认定为违约行为。6.乙方未对食品储存和销售场所进行定期清洁和消毒，认定为违约行为。7.乙方未依法向消费者提供食品相关信息，认定为违约行为。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.非法添加物：指未经国家食品安全管理部门批准的，对人体具有或者可能具有危害性的物质。3.食品召回：指食品生产者或者销售者对存在安全隐患的食品，采取措施停止销售、追回并予以公告。4.食品经营许可证：食品经营者依法取得的，允许其从事食品经营活动的证明文件。5.保质期：指食品在规定的储存条件下保持品质的期限。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方食品原料质量不达标。解决办法：甲方应加强对原料供应商的审核，确保原料质量安全。2.问题：乙方销售过程中，消费者对食品有疑问或投诉。解决办法：乙方应耐心解释，提供食品相关证件和检验报告，及时处理消费者投诉。3.问题：食品在运输过程中出现破损或变质。解决办法：乙方应选择合适的物流公司，确保食品在运输过程中的安全。4.问题：食品保质期即将到期，乙方未及时处理。解决办法：乙方应建立食品保质期管理制度，提前对即将到期的食品进行处理。五、所有应用场景：1.食品生产者和销售者之间的食品安全防范措施约定。2.食品生产者