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文档简介

营养要均衡年级：四年级学科：小学科学（教科版）课前导入

你们觉得只吃自己喜欢的食物好不好？为什么呢？课前导入

不好，营养会不均衡。会不健康。课前导入

我们吃各种各样的食物，可不仅仅是为了满足嘴巴的欲望，更是为了给我们的身体注入能量和养分，让我们茁壮成长。如果只是任性地只吃自己喜欢的食物，那很可能会让我们的身体健康失去平衡，变得虚弱，容易生病。新课探索6-10岁学龄儿童平衡膳食宝塔宝塔有5层。照片出处：/tchMaterial新课探索谷类蔬菜和水果类畜禽肉鱼虾蛋类奶类及奶制品、大豆坚果类油盐类

我发现宝塔图让我们吃的肉类比较少，谷类比较多。而且一层比一层少，形成了漂亮的宝塔形状。下一层的食物食用量通常要大于上一层的食用量。新课探索

富含大量的碳水化合物，能够为我们的身体源源不断地提供所需的糖分。

富含丰富的纤维和维生素，能够帮助我们的肠道欢快地蠕动，促进消化，减少疾病的困扰。

蕴含着我们身体生长发育所必需的蛋白质，适量的摄入能够让我们的肌肉更加强壮，身体更加有活力。

为我们提供优质的蛋白质和钙等重要营养成分

摄入过多的油盐会给我们的身体带来沉重的负担，增加患病的风险。新课探索

所以每种食物我们都应该合理地摄取一些。

不是的，要根据身体的需求来吃。

要荤素搭配，不能只吃肉或者只吃菜。

要多吃蔬菜水果，为身体补充足够的维生素和纤维。知识拓展

小明特别爱吃炸鸡，几乎每3天都要跟妈妈去炸鸡店大快朵颐。情境一情境二

小刚是个面食爱好者，每天都要吃好多好多的主食。膳食小侦探知识拓展

小明摄入的油盐类食物过多了。炸鸡通常含有大量的油脂和盐分，这样频繁地吃炸鸡，很容易导致身体肥胖。而且肥胖不仅会影响外形，还可能会让小明在和小伙伴相处时感到自卑，对他的心理健康也不利。知识拓展

我们小组觉得小刚的问题在于他摄入的豆制品和奶制品几乎没有。谷类食物虽然能提供能量，但缺乏其他重要的营养成分。长期这样的饮食结构，会影响身体的正常发育，甚至可能会因为营养不足而影响学习成绩。知识拓展

通过这两个情境，我们可以清晰地看到，如果不遵循膳食宝塔的建议，饮食不均衡，就会给我们的身体带来各种各样的麻烦。为了让我们的身体始终保持健康和活力，一定要严格按照膳食宝塔的指引来安排饮食，各种食物都要吃，而且要控制好摄入量，这样才能真正做到营养均衡。知识拓展一天的营养食谱展示早餐燕麦粥、鸡蛋、牛奶午餐米饭、青菜炒肉、豆腐汤晚餐西红柿炒蛋面、水果早餐全麦面包、酸奶和水果午餐饺子晚餐玉米、炒虾仁、蔬菜沙拉课堂总结

通过今天的学习，我们深入了解了膳食宝塔的结构和每一层食物的重要性，明白了营养均衡的深刻概念，还学会了如何巧妙地设计一份既美味又健康的营养食谱。课堂总结首先要了解膳食宝塔的内容，知道每种食物应该吃多少。不能挑食，要勇敢尝试各种不同的食物，保证摄入丰富的营养。要根据自己的身体需求和活动量来调整饮食，比如运动多的时候可以多吃一点，但也要注意控制。知识拓展

希望

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