2024年度餐饮服务合同餐饮服务项目与质量要求2篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度餐饮服务合同餐饮服务项目与质量要求1本合同目录一览第一条合同主体及定义1.1甲方名称及地址1.2乙方名称及地址1.3合同所称餐饮服务项目是指1.4合同所称质量要求是指第二条服务内容与范围2.1乙方提供的餐饮服务内容2.2乙方服务的服务范围2.3服务时间第三条服务质量标准3.1食品卫生与安全3.2食品口味与质量3.3服务态度与效率第四条食材供应与管理4.1乙方提供的食材标准4.2乙方食材的供应方式4.3食材的质量管理第五条价格与支付5.1服务费用5.2价格调整机制5.3支付方式与时间第六条违约责任6.1乙方未达到质量要求的违约处理6.2甲方未按约定支付费用的违约处理第七条争议解决7.1双方发生争议时应采取的措施7.2争议解决的途径第八条合同的变更与解除8.1合同变更的条件8.2合同解除的条件第九条保密条款9.1双方对合同内容的保密义务9.2保密信息的界定第十条不可抗力10.1不可抗力的定义10.2不可抗力事件的影响及处理第十一条合同的生效、终止与续约11.1合同的生效条件11.2合同的自然终止11.3合同的续约程序第十二条甲方义务与责任12.1甲方应提供的条件与便利12.2甲方对乙方工作人员的管理与指导第十三条乙方义务与责任13.1乙方提供的服务应满足的质量要求13.2乙方对甲方提供的信息的保密义务第十四条其他条款14.1双方认为需要约定的其他事项14.2合同的附件说明第一部分：合同如下：第一条合同主体及定义1.1甲方名称：_____________，地址：_____________。1.2乙方名称：_____________，地址：_____________。1.3合同所称餐饮服务项目是指乙方根据本合同的约定，向甲方提供的包括但不限于早餐、午餐、晚餐及其它餐饮服务。1.4合同所称质量要求是指乙方按照本合同约定的服务内容、服务范围和服务时间，向甲方提供的餐饮服务应满足的质量标准。第二条服务内容与范围（1）提供符合食品安全和卫生标准的食品；（2）提供按时、按量、按质的餐饮服务；（3）提供周到、热情、专业的餐饮服务。2.2乙方服务的服务范围是指在甲方提供的场地内，为甲方指定的消费者提供餐饮服务。2.3服务时间按照双方协商确定的时间表执行，如有变更，应提前通知对方。第三条服务质量标准3.1食品卫生与安全乙方应确保提供的食品符合国家食品安全和卫生标准，不得使用过期、变质、有毒、有害的食品原料和调料。同时，乙方应加强食品加工、运输、储存、销售环节的管理，确保食品卫生与安全。3.2食品口味与质量乙方应按照甲方提供的食品口味和质量要求，提供符合甲方需求的餐饮服务。乙方应定期对食品口味和质量进行自检，以确保食品的口感和质量符合约定标准。3.3服务态度与效率乙方应向甲方提供高效、周到、热情的服务，确保甲方消费者在用餐过程中感受到乙方工作人员的专业素养和良好态度。第四条食材供应与管理4.1乙方提供的食材标准应符合国家食品安全和卫生标准，且不得低于甲方提供的食材标准。4.2乙方食材的供应方式可以是现场采购、送货上门等，具体方式由双方协商确定。4.3乙方应建立食材质量管理体系，对食材进行定期检查和质量控制，确保食材的新鲜、安全和符合质量要求。第五条价格与支付5.1服务费用根据双方协商确定的价格标准和计价方式计算。5.2价格调整机制应由双方协商确定，如需调整，应提前通知对方。5.3支付方式可以为现金、转账等，具体支付方式和时间由双方协商确定。第六条违约责任6.1如乙方未达到质量要求，甲方有权要求乙方在规定时间内整改，并有权按照约定要求乙方支付违约金。6.2如甲方未按约定支付费用，乙方有权拒绝提供服务，并要求甲方支付违约金。第八条合同的变更与解除8.1合同变更的条件（1）双方协商一致，且变更内容不违反国家法律法规；（2）因不可抗力导致合同无法履行，双方协商一致后可变更或解除合同；（3）合同约定的其他变更条件。8.2合同解除的条件（1）双方协商一致，且解除原因不违反国家法律法规；（2）因不可抗力导致合同无法履行，双方协商一致后可解除合同；（3）合同约定的其他解除条件。第九条保密条款9.1双方对合同内容的保密义务双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等，应予以保密，未经对方同意不得向第三方披露。9.2保密信息的界定保密信息是指合同履行过程中双方未公开的、具有商业价值的信息，包括经营秘密、技术秘密、市场信息、客户信息等。第十条不可抗力10.1不可抗力的定义不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。10.2不可抗力事件的影响及处理如因不可抗力导致一方无法履行合同，遭受不可抗力影响的一方应立即通知对方，并提供相关证明文件。双方应协商一致，根据不可抗力的影响程度部分或全部免除责任。第十一条合同的生效、终止与续约11.1合同的生效条件本合同自双方签字或盖章之日起生效。11.2合同的自然终止本合同在履行完毕约定的服务期限后自然终止。11.3合同的续约程序如需续约，双方应在合同到期前一个月内协商一致，并签订续约合同。第十二条甲方义务与责任12.1甲方应提供的条件与便利甲方应提供乙方正常开展餐饮服务所需的场地、设施、设备等，并确保场地的安全、卫生和合法使用。12.2甲方对乙方工作人员的管理与指导甲方应尊重乙方工作人员的工作自主权，不得干涉乙方工作人员的正常工作，如有特殊需求，应与乙方协商一致。第十三条乙方义务与责任13.1乙方提供的服务应满足的质量要求乙方应按照本合同约定的服务内容、服务范围和服务时间，向甲方提供符合质量要求的餐饮服务。13.2乙方对甲方提供的信息的保密义务乙方应对甲方提供的合同内容、商业秘密等信息予以保密，未经甲方同意不得向第三方披露。第十四条其他条款14.1双方认为需要约定的其他事项本合同未尽事宜，双方可另行协商，并签订补充协议。14.2合同的附件说明本合同附件包括：餐饮服务项目清单、服务质量标准、食材供应清单等。第二部分：第三方介入后的修正第十五条第三方介入的定义与范围15.1第三方介入是指在本合同履行过程中，除甲方和乙方之外，其他参与合同履行或与合同履行相关的个人或实体。15.2第三方可以是中介方、评估机构、监管机构、技术支持方等，其介入范围包括但不限于食材供应、服务质量评估、争议调解等。第十六条第三方介入的条件与程序16.1第三方介入的条件（1）第三方介入应基于甲方和乙方的共同同意；（2）第三方介入应符合国家相关法律法规的规定；（3）第三方介入应旨在促进合同的履行和维护双方合法权益。16.2第三方介入的程序（1）甲方和乙方应协商一致选择合适的第三方；（2）甲方和乙方与第三方签订介入协议，明确介入的范围、职责和权限；（3）第三方应按照介入协议的规定进行介入。第十七条第三方的主要职责与义务17.1第三方应根据介入协议的约定，公正、独立、客观地进行介入，并给出专业意见或决策。17.2第三方应保密合同相关信息，除非法律法规另有规定或合同另有约定。17.3第三方应按照约定时间和方式提交介入结果，并对其准确性负责。第十八条第三方责任限额与赔偿18.1第三方在介入过程中因过失给甲方或乙方造成损失的，第三方应承担相应的赔偿责任。18.2第三方在介入过程中故意行为给甲方或乙方造成损失的，第三方应承担无限连带赔偿责任。18.3甲方和乙方应按照介入协议的约定，对第三方的赔偿责任进行限制。第十九条第三方与其他方的关系19.1第三方在介入过程中与其他方的关系，应符合法律法规和介入协议的约定。19.2第三方不应干涉甲方和乙方之间的合同履行，除非法律法规另有规定或合同另有约定。第二十条第三方介入的终止与解除20.1第三方介入可以在甲方和乙方协商一致的情况下终止或解除。20.2第三方介入的终止或解除应遵循介入协议的约定。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：餐饮服务项目清单详细列出甲方要求乙方提供的所有餐饮服务项目，包括餐品种类、数量、口味等。附件二：服务质量标准详细描述乙方应满足的餐饮服务质量标准，包括食品卫生、口味、服务态度等。附件三：食材供应清单详细列出乙方应提供的食材种类、数量、质量标准等信息。附件四：价格清单详细列出服务费用、价格调整机制等信息。附件五：支付方式与时间详细描述支付方式、支付时间等支付相关的条款。附件六：违约行为及责任认定详细列出合作中所有涉及到的违约行为以及违约的责任认定标准。附件七：争议解决方式详细描述争议解决的途径，如协商、调解、仲裁或诉讼等。附件八：合同的变更、解除与续约条件详细列出合同变更、解除与续约的条件和程序。附件九：保密协议详细描述双方对合同内容、商业秘密等信息的保密义务。附件十：第三方介入协议详细描述第三方介入的条件、程序、职责、义务以及责任限额等。说明二：违约行为及责任认定：1.乙方未达到合同约定的服务质量标准；2.乙方未按约定时间、数量提供食材；3.乙方未按约定支付服务费用；4.甲方未按约定提供场地、设施、设备等；5.甲方未按约定支付费用；6.第三方未按约定进行介入，或未给出客观、公正的介入结果；7.第三方干涉甲方和乙方之间的合同履行；8.法律法规规定的其他违约行为。违约责任认定标准：1.乙方未达到合同约定的服务质量标准，甲方有权要求乙方在规定时间内整改，并有权按照约定要求乙方支付违约金。2.乙方未按约定时间、数量提供食材，甲方有权要求乙方在规定时间内补充提供，并有权按照约定要求乙方支付违约金。3.乙方未按约定支付服务费用，甲方有权拒绝提供服务，并要求乙方支付违约金。4.甲方未按约定提供场地、设施、设备等，乙方有权要求甲方在规定时间内提供，并有权要求甲方支付违约金。5.甲方未按约定支付费用，乙方有权拒绝提供服务，并要求甲方支付违约金。6.第三方未按约定进行介入，或未给出客观、公正的介入结果，甲方和乙方有权要求第三方承担相应的赔偿责任。7.第三方干涉甲方和乙方之间的合同履行，甲方和乙方有权要求第三方停止干涉，并要求第三方承担赔偿责任。全文完。2024年度餐饮服务合同餐饮服务项目与质量要求2本合同目录一览1.1餐饮服务项目1.2餐饮服务质量要求1.2.1食材质量1.2.2菜品制作标准1.2.3服务态度1.3餐饮服务时间1.4特殊餐饮服务要求2.1餐饮服务场所2.2餐饮设施设备2.3餐饮环境布置3.1服务人员数量3.2服务人员培训3.3服务人员着装4.1餐饮价格4.2结算方式4.3优惠政策5.1合同有效期限5.2合同续约条款6.1违约责任6.2赔偿金额计算7.1争议解决方式7.2法律适用8.1合同签订日期8.2合同签订地点9.1合同一方信息9.2合同另一方信息10.1附件列表10.2附件说明11.1合同修改与补充11.2修改与补充的生效条件12.1合同解除条件12.2解除合同的程序13.1保密条款13.2保密信息的范围13.3保密责任的履行14.1合同的完整性14.2合同的独立性14.3合同的适用范围第一部分：合同如下：1.1餐饮服务项目1.1.1提供早餐服务，包括中式、西式两种选择，每天提供不少于10种不同的菜品供客户选择。1.1.2提供午餐服务，包括前菜、主菜、甜品等，每天提供不少于15种不同的菜品供客户选择。1.1.3提供晚餐服务，包括前菜、主菜、甜品等，每天提供不少于20种不同的菜品供客户选择。1.1.4提供特色餐饮服务，包括烧烤、火锅、宴会等，根据客户需求定制。1.2餐饮服务质量要求1.2.1食材质量1.2.1.1食材应新鲜、优质，符合国家食品安全标准。1.2.1.2食材应来源于有资质的供应商，并提供相应的供货证明。1.2.2菜品制作标准1.2.2.1菜品应符合卫生标准，色香味俱佳。1.2.2.2厨师应具备相关资质，并定期接受培训。1.2.3服务态度1.2.3.1服务人员应热情、周到、礼貌，提供主动服务。1.2.3.2服务人员应接受专业培训，提高服务质量。1.3餐饮服务时间1.3.1早餐服务时间为07:0009:00。1.3.2午餐服务时间为11:3013:30。1.3.3晚餐服务时间为18:0020:00。1.4特殊餐饮服务要求1.4.1对于特殊人群（如素食者、糖尿病患者等），应提供相应的餐饮服务。1.4.2对于特殊场合（如节日、庆典等），应提供特色餐饮服务。2.1餐饮服务场所2.1.1场所应宽敞、明亮、卫生，符合餐饮服务场所的相关规定。2.1.2场所内应设有足够的座位，以满足客户就餐需求。2.2餐饮设施设备2.2.1设施设备应齐全、完好，包括餐具、桌椅、空调等。2.2.2设施设备应定期进行检查、维修，确保正常使用。2.3餐饮环境布置2.3.2场所内部应保持整洁，定期进行卫生清理。3.1服务人员数量3.1.1根据客户需求和就餐人数，配备相应数量的服务人员。3.1.2服务人员应具备相关工作经验，能够独立承担工作任务。3.2服务人员培训3.2.1定期对服务人员进行专业培训，提高服务质量。3.2.2对服务人员进行礼仪培训，提升服务人员的形象和气质。3.3服务人员着装3.3.1服务人员应穿着整洁、统一的工作服。3.3.2根据不同场合和工作需要，服务人员应穿着相应的服装。4.1餐饮价格4.1.1餐饮价格应符合市场行情，合理定价。4.1.2餐饮价格如有调整，应提前通知客户。4.2结算方式4.2.1提供现金、银行卡、等多种结算方式。4.2.2每月末进行结算，如有争议，应及时沟通解决。4.3优惠政策4.3.1对于长期合作客户，可提供优惠政策。4.3.2对于生日、节日等特殊场合，可提供相应的优惠活动。5.1合同有效期限5.1.1本合同自双方签字之日起生效，有效期为一年。5.1.2合同期满后，如双方无异议，可续签。5.2合同续约条款5.2.1合同期满前一个月，双方应协商确定是否续约。5.2.2如双方同意续约，应签订新的合同，并明确续约期限。6.1违约责任6.1.1一方违反合同约定，导致合同无法履行，应承担违约责任。6.1.2违约方的赔偿金额应根据实际情况和合同约定确定。6.2赔偿金额计算6.2.1赔偿金额根据违约方的违约程度和合同约定的赔偿标准计算。6.2.2赔偿金额的计算方法应在8.1合同签订日期8.1.1本合同由双方于2024年4月10日签订。8.1.2合同签订地点位于中国省市区路号。9.1合同一方信息9.1.1甲方：餐饮管理有限公司9.1.2甲方地址：中国省市区路号9.1.3甲方联系人：9.1.4甲方联系电话：13810.1合同另一方信息10.1.1乙方：酒店10.1.2乙方地址：中国省市区路号10.1.3乙方联系人：10.1.4乙方联系电话：139567811.1附件列表11.1.1附件一：《餐饮服务项目明细》11.1.2附件二：《食材供应商名单》11.1.3附件三：《服务人员培训资料》11.1.4附件四：《餐饮服务场所布置方案》12.1合同修改与补充12.1.1合同的有效期可以由双方协商一致进行修改或延长。12.1.2任何对合同的修改或补充均需以书面形式作出，并由双方签字盖章后生效。13.1保密条款13.1.1双方同意对合同的内容以及与合同有关的所有商业秘密予以保密。13.1.2保密信息的范围包括合同条款、商业计划、客户信息等。13.1.3保密责任的履行：双方应对保密信息的使用、存储和传输采取适当的保护措施。14.1合同的完整性14.1.1本合同的任何部分无效或不可执行，不影响其他部分的效力。14.1.2本合同构成双方之间关于餐饮服务合同的全部协议，取代了所有之前的口头或书面协议和谈判。14.1.3合同的独立性：本合同各条款是独立存在的，任何一项条款的无效或不可执行不影响其他条款的效力。14.1.4合同的适用范围：本合同适用于中华人民共和国法律，并服从中华人民共和国法律的解释。第二部分：第三方介入后的修正15.1第三方定义15.1.1本合同所称第三方，是指除甲乙方之外，与本合同有关联的其他个人或实体。15.1.2第三方包括但不限于食材供应商、服务人员、客户以及其他与合同执行相关的中介机构或第三方服务提供商。16.1第三方介入的附加说明条款16.1.1如合同执行过程中，需要第三方提供服务或协助，甲乙方应与第三方签订相应的补充协议，以确保第三方了解并同意遵守本合同的相关条款。16.1.2第三方介入前，甲乙方应对第三方进行审查，确保第三方具备相应的资质、能力和信誉，并能够按照合同标准提供服务。16.1.3第三方介入时，甲乙方应向第三方明确其在本合同中的权利、义务和责任，以及违反合同的后果。17.1第三方责任限额17.1.1第三方应按照甲乙方的要求，承担其在合同中的责任和义务。17.1.2第三方如因故意或过失导致合同违约，应承担相应的赔偿责任。赔偿金额的计算方法应在补充协议中明确。17.1.3第三方如因不可抗力或其他无法预见、无法避免且无法克服的原因导致合同违约，不承担赔偿责任。18.1第三方与甲乙方的关系18.1.1第三方与甲乙方之间建立的是独立的服务关系，第三方不视为甲乙方的代理人、合作伙伴或雇佣关系。18.1.2甲乙方不承担第三方在合同履行过程中的任何损失，包括但不限于第三方的人员伤亡、财产损失等。18.1.3第三方应独立承担因其行为引起的法律责任，甲乙方不承担连带责任。19.1第三方介入的额外条款及说明19.1.1甲乙方应与第三方签订书面补充协议，明确双方的权利、义务和责任。19.1.2补充协议应包括但不限于第三方服务的范围、质量标准、时间要求、报酬支付等。19.1.3补充协议应明确双方在合同履行过程中的沟通、协调和监督机制。20.1第三方违约处理20.1.1如第三方违反合同约定，甲乙方有权要求第三方承担违约责任。20.1.2甲乙方有权根据合同约定，要求第三方支付违约金或赔偿损失。20.1.3甲乙方有权解除与第三方的合同，并追究其法律责任。21.1第三方与合同其他方的划分说明21.1.1第三方与甲乙方、其他合同方之间应保持清晰的划分，各自独立承担责任和风险。21.1.2第三方不应被视为甲乙方或其他合同方的代理人或代表，其行为应视为第三方自己的行为。21.1.3甲乙方不应被视为第三方的雇主或委托人，对第三方的行为不承担责任。22.1第三方介入对合同其他方的通知义务22.1.1如第三方需与合同其他方直接进行沟通或协作，第三方应事先通知甲乙方。22.1.2甲乙方应协助第三方与合同其他方建立沟通渠道，确保合同的顺利执行。23.1第三方介入对合同其他方的影响23.1.1第三方介入不应影响合同其他方根据本合同享有的权利和承担的义务。23.1.2合同其他方应按照合同约定，履行其相应的合同义务。24.1第三方介入后的合同更新24.1.1本合同的任何修改或补充，均需甲乙方、第三方共同协商一致，并以书面形式作出。24.1.2修改或补充的生效条件：经甲乙方、第三方签字盖章后立即生效。25.1第三方介入后的合同解除25.1.1如第三方因故退出合同，甲乙方有权与第三方协商解除合同。25.1.2解除合同的程序：甲乙方、第三方应签订书面解除协议，明确解除合同的原因、日期等。26.1第三方介入后的保密义务26.1.1第三方应继续履行保密义务，保护甲乙方、合同其他方的商业秘密。26.1.2第三方如违反保密义务，应承担相应的违约责任。27.1第三方介入后的争议解决27.1.1双方如因第三方介入产生争议，应通过友好协商解决。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：《餐饮服务项目明细》附件二：《食材供应商名单》附件三：《服务人员培训资料》附件四：《餐饮服务场所布置方案》附件五：《餐饮服务时间安排》附件六：《特殊餐饮服务要求说明》附件七：《第三方服务供应商评估报告》附件八：《补充协议模板》附件一：《餐饮服务项目明细》详细要求：列出所有餐饮服务项目，包括早餐、午餐、晚餐以及特色餐饮服务等，具体到每一项服务的菜品、口味、样式等。附件说明：用于明确甲乙方餐饮服务的内容和标准，便于双方查看和执行。附件二：《食材供应商名单》详细要求：列出所有食材供应商的名称、联系方式、供应的食材类型等信息。附件说明：用于确保甲乙方