水产品质量安全员工作职责_第1页
水产品质量安全员工作职责_第2页
水产品质量安全员工作职责_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

水产品质量安全员工作职责1.职责概述水产品质量安全员负责企业水产品质量管理体系的建立、维护和连续改进，以确保水产品的质量和安全符合相关法规和标准的要求。水产品质量安全员的职责包含监督水产品生产过程中的质量掌控措施、风险评估和监测，并向企业管理层报告质量问题和提出改进措施。此制度旨在明确水产品质量安全员的工作职责，确保质量管理体系的有效运行。2.职责细则2.1了解相关法规和标准水产品质量安全员应了解并熟识水产品生产相关的法规和标准，包含国家和地方的法律法规、行业标准以及企业内部制度规定，确保生产过程中的各项掌控措施符合规定要求。2.2建立和改善质量管理体系水产品质量安全员应负责建立和连续改进企业的质量管理体系，包含但不限于以下工作：订立质量管理制度和程序，确保质量管理体系符合相关标准和要求；确立和推行质量管理的核心原则和目标，确保生产过程的稳定性和可连续性；开展内部质量管理体系审核，发现问题并提出矫正措施和改进建议；建立和维护与供应商的质量管理合作关系，确保原材料子和辅佑襄助料子的质量符合要求。2.3监督生产过程中的质量掌控水产品质量安全员应监督生产过程中的质量掌控措施，确保产品符合质量要求，包含但不限于以下工作：确保生产设备的正常运行和维护，确保产品在生产过程中不受到污染和损坏；抽样并进行化验分析，以验证产品的质量符合要求，包含原材料子和产品；监测生产过程中的关键掌控点，确保质量掌控措施有效执行；处理产品质量问题，及时采取矫正措施和防备措施。2.4风险评估和监测水产品质量安全员应进行风险评估和监测，防备和识别潜在的质量和安全问题，包含但不限于以下工作：建立风险评估和监测机制，识别可能存在的问题和风险；开展质量和安全风险评估，确保产品的质量和安全符合要求；监测产品的安全性和卫生情形，确保产品不会对消费者造成危害；分析风险评估和监测结果，提出改进措施和防备措施。2.5报告质量问题和提出改进措施水产品质量安全员应及时向企业管理层报告质量问题和提出改进措施，包含但不限于以下工作：记录和分析质量问题和投诉，确定改进方向和优先级；向企业管理层供应质量问题的调查结果和改进建议；参加订立和实施质量改进计划，确保问题得到解决和防备。3.职责执行水产品质量安全员应严格遵守企业的制度规定，依照相关法规和标准履行职责，确保质量管理体系的有效运行。同时，水产品质量安全员还应加强自身的学习和提升，不绝完善专业知识和技能，提高工作的水平和质量。4.职责追究对于未履行水产品质量安全员职责或违反相关法规和制度规定的行为，将依照企业内部制度进行相应追究，包含但不限于警告、纪律处分和辞退等处理措施。5.附则本规章制度自颁布之日起实施，并作为水产品质量安全员的工作准则。针对特殊情况或新的法规要求，企业可对

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 规章制度

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论