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文档简介

住宿卫生管理制度范文第一章总则第一条本住宿卫生管理制度的制定依据是国家相关法律法规及卫生部门规定,旨在确保住宿场所的卫生安全,提高服务质量,保护用户健康。第二章卫生管理责任第二条住宿场所的管理者应对卫生工作负总责,并指定专人负责卫生管理。第三条管理者需对卫生人员进行培训,确保其具备卫生管理知识和操作技能。第四条住宿卫生人员应遵守卫生制度,确保住宿场所的卫生安全。第三章卫生设施设备第五条住宿场所需配备必要的卫生设施和设备,如卫生间、淋浴设施、饮用水设备等。第六条设施设备应定期检查和维护,并记录相关情况。第七条设施设备应定期清洁消毒,以保证卫生安全。第四章环境卫生第八条住宿场所需保持室内环境良好,确保通风、清洁。第九条室内外垃圾应及时清理,维护场所周边卫生安全。第十条床上用品、毛巾等需定期更换清洗,确保卫生安全。第十一条住宿场所应定期进行卫生防制工作,如灭鼠、灭虫等。第五章饮食卫生第十二条提供的食品应符合卫生安全标准,保障用户饮食安全。第十三条食品加工、存放、销售应遵守卫生规定,做好相关记录。第十四条餐具和饮用水设备应符合卫生标准,做好卫生管理工作。第六章疫情防控第十五条住宿场所应严格遵守国家疫情防控要求,做好场所内外的疫情防控。第十六条应加强员工健康监测,确保员工健康状况良好。第十七条对疫情高风险地区客人,需加强管理,采取相应防控措施。第七章监督检查第十八条卫生部门将定期进行卫生检查,发现问题及时处理。第十九条用户对卫生状况有异议的,可向卫生部门投诉,卫生部门将及时处理。第八章法律责任第二十条违反本制度规定,住宿场所负责人将依法承担相应法律责任。第九章附则第二十一条本制度自发布之日起实施,修改须经负责人同意,并报卫生部门备案。以上为住宿卫生管理制度的基本框架,具体内容可根据实际和法律法规进行适当调整和补充。住宿卫生管理制度范文(二)第一章一般原则第一条为强化住宿卫生管控,确保住宿环境的卫生安全,提升宾客满意度,特制定本管理规定。第二章住宿环境卫生第二条住宿设施需持有卫生合格证书,保证卫生设施设备的正常运行。第三条住宿区域每日需进行卫生清洁,涵盖客房、公共空间、卫生间等,保持干净整洁。第四条住宿场所应定期进行卫生检查,包括卫生状况、害虫防治、床上用品等,以确保卫生标准达标。第五条住宿场所需配置足够的垃圾箱,确保垃圾分类及及时清理。第六条住宿场所应配备消毒用品和清洁工具,以保障卫生清洁工作的顺利进行。第七条住宿场所应设立专人负责卫生管理工作,定期进行培训,提升专业技能和知识。第三章食品卫生管理第八条提供的食品应符合卫生标准,确保安全,禁止使用过期或变质食品。第九条住宿场所应设有食品卫生管理员,负责食品采购、储存、制作、销售等环节的卫生监管。第十条住宿场所需定期清洁和消毒厨房设备及用具,保证食品加工过程的卫生安全。第十一条住宿场所应建立食品储存和销售管理制度,确保食品新鲜度和卫生安全。第十二条住宿场所应配备食品安全检测设备,定期进行食品安全抽检,以确保食品质量和安全。第四章床上用品卫生管理第十三条住宿场所提供的床上用品应妥善保管,保证床单、被罩、浴巾等的清洁整洁。第十四条住宿场所应定期更换床上用品,确保卫生和品质。第十五条住宿场所提供的床上用品需经过洗涤和消毒处理,以保证卫生安全。第五章住客卫生管理第十六条住宿场所应提供卫生用品,如肥皂、牙膏、牙刷等,方便宾客使用。第十七条住宿场所应配备垃圾袋和垃圾桶,便于宾客进行垃圾分类和垃圾清理。第六章监督检查与处罚第十七条住宿场所应接受卫生监督和抽查,接受相关机构的监督和指导。第十八条对卫生管理不达标的住宿场所,相关部门将依法进行处罚,包括罚款

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