人教版九年级化学第十一单元盐化肥课时1常见的盐教学课件

第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐课时1常见的盐目录01课程要求020304知识点精讲课堂检测课前预习1.

能依据物质的类别列举一些简单的盐。2.

了解食盐、纯碱、小苏打和碳酸钙等盐在日常生活中的应用和化学性质。盐氯化钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙化学式

NaCl

Na2CO3

NaHCO3

CaCO3

⁠俗

称

食盐

⁠的主要成分

纯碱、苏打

小苏打

大理石、石灰的主要成分NaCl

Na2CO3

NaHCO3

CaCO3

食盐纯碱、苏打

小苏打

大理石、石灰石写出下列生活中常见盐的化学式和俗称。知识点1氯化钠（NaCl）阅读课本P72、P73，了解氯化钠的性质、用途等。1.

氯化钠（食盐的主要成分）是重要的

调味品

⁠，也是人的正常生理活动所必不可少的。（1）钠离子对维持细胞内外正常的

水分分布

⁠和促进细胞内外

物质交换

⁠起主要作用。（2）氯离子是胃液中的主要成分，具有促生盐酸、

帮助消化

⁠和

增进食欲

⁠的作用。调味品

水分分布

物质交换

帮助消化

增进食欲

2.

氯化钠的物理性质（1）颜色状态：白色固体、有咸味。（2）溶解性和溶解度：

易

⁠溶于水，溶解度随温度变化影响

小

⁠（填“大”或“小”）。易

小

3.

氯化钠的用途（1）医疗上：配制

生理盐水

⁠。（2）农业上：

用来选种

⁠。（3）工业上：制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等。（4）生活中：作调味品及腌渍食品。（5）交通上：消除公路积雪。生理盐水

用来选种

4.

氯化钠在自然界中的分布：海水、盐湖、盐井和盐矿。注意：亚硝酸钠（NaNO2）是一种工业用盐，有咸味，外观与食盐相似，但有毒，人若误食会引起中毒。亚硝酸钠的水溶液呈碱性，可选用无色酚酞溶液（或紫色石蕊溶液）鉴别亚硝酸钠和食盐。课堂练习1.

下列关于氯化钠（NaCl）的说法正确的是（

C

）A.

氯化钠是由氯化钠离子构成的B.

中和反应生成的盐一定是氯化钠C.

氯化钠常用于调味、腌渍食品D.

波尔多液是硫酸铜与氯化钠的混合物C知识点2碳酸钠（Na2CO3）、碳酸氢钠（NaHCO3）和碳酸钙（CaCO3）5.

阅读课本P73，了解碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的主要用途。盐物理性质用

途碳酸钠白色固体，

易

⁠溶于水广泛用于

玻璃

⁠、造纸、纺织和

洗涤剂

⁠的生产等易

玻璃

洗涤剂

盐物理性质用

途碳酸氢钠白色固体，

易

⁠溶于水

发酵粉

⁠的主要成分之一，可以用于治疗

胃酸过多症

⁠碳酸钙白色固体，

难

⁠溶于水重要的

建筑

⁠材料，还可用作

补钙剂

⁠易

发酵粉

胃酸过多症

难

建筑

补钙剂

续表注意：①食盐水的pH

＝

⁠7，呈中性；Na2CO3、NaHCO3溶液的pH

＞

⁠7，呈碱性；pH＞7（呈碱性）的溶液不一定是碱溶液，也可能是盐溶液；②氢氧化钠和碳酸钠都可以用于造纸、纺织。＝

＞

课堂练习2.

（化学生活）下列物质既可以做治疗胃酸的胃药，又可以做面点发酵剂的是（

C

）A.NaClB.NaOHC.NaHCO3D.Na2SO4C3.

（化学生活）在日常生活中，下列关于化学试剂的用途描述错误的是（

B

）A.

碳酸钙用作补钙剂B.

亚硝酸钠用于腌制食品C.

氯化钠用于配制生理盐水D.

纯碱用于洗涤剂的生产B知识点3碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的化学性质6.

完成课本P74“实验11－1”和“实验11－2”，填写下表。实验内容实验现象化学方程式碳酸钠＋盐酸产生

大量

⁠，澄清石灰水

变大量气泡变浑浊

2NaCl＋H2O＋CO2↑

实验内容实验现象化学方程式碳酸氢钠＋盐酸产生

大量

⁠，澄清石灰水

变浑浊碳酸钠＋澄清石灰水澄清石灰水

变浑

Na2CO3＋Ca（OH）2CaCO3↓＋2NaOH

⁠大量气泡变浑浊

NaCl＋H2O＋CO2↑

变浑浊

CaCO3↓＋2NaOH

续表【思考】（1）在实验室是否适合用碳酸钠粉末、碳酸氢钠粉末与盐酸反应制取二氧化碳？为什么？

不适合。因为碳酸钠、碳酸氢钠等盐酸反应速率太快，不易控制反应速率

⁠。（2）在实验室如何检验碳酸盐、碳酸氢盐？

取样于试管中，加入稀盐酸，将产生的气体通入澄清石灰水中，若有气体产生且澄清石灰水变浑浊，则含有碳酸盐或碳酸氢盐

⁠。不适合。因为碳酸钠、碳酸氢钠等盐酸反应速率太快，不易控制反应速率

取样于试管中，加入稀盐酸，将产生的气体通入澄清石灰水中，若有气体产生且澄清石灰水变浑浊，则含有碳酸盐或碳酸氢盐

课堂练习4.

下列关于碳酸钠和碳酸氢钠两种物质的说法中，正确的是（

C

）A.

碳酸钠和碳酸氢钠都难溶于水B.

碳酸钠俗称苏打，碳酸氢钠俗称纯碱C.

碳酸钠、碳酸氢钠和盐酸反应都能产生大量气泡D.

用观察颜色的方法可以区分碳酸钠和碳酸氢钠C

碳酸钠溶液

二氧化碳

1.

草木灰是农家肥料，主要成分是一种含钾的盐，取一些草木灰加入盐酸，生成的气体可使澄清石灰水变浑浊。草木灰的主要成分可能是（

D

）A.CaCO3B.Na2CO3C.KOHD.K2CO3D2.H2O2被称为“绿色氧化剂”，为便于贮存和运输，工业上常将其转化为过碳酸钠晶体（2Na2CO3·3H2O2），该晶体具有Na2CO3和H2O2的双重性质。下列物质不会使该晶体失效的是（

C

）A.MnO2B.Ca（OH）2C.NaClD.HClC3.

下列各组固体物质，不能用水鉴别的是（

A

）A.KNO3、KClB.CaCO3、CaCl2C.CuSO4、Na2SO4D.NH4NO3、CaOA4.

请选择合适的物质填空（填化学式）：氯化钠碳酸钠生石灰熟石灰硫酸硫酸铜（1）可用作食品干燥剂的是

CaO

⁠。（2）人体生理活动必不可少的是

NaCl

⁠。（3）可用于金属除锈的是

H2SO4

⁠。（4）广泛用于玻璃、造纸的是

Na2CO3

⁠。（5）可用于改良酸性土壤的是

Ca（OH）2

⁠。（6）可用于配制波尔多液的盐是

CuSO4

⁠。CaO

NaCl

H2SO4

Na2CO3

Ca(OH)2

CuSO4

5.

小苏打牙膏的主要功能组分有：食品级小苏打、生物活性材料（羧甲基壳聚糖、羟基磷灰石）、单氟磷酸钠、柠檬酸锌等。口腔中的一些细菌发酵会产生酸性物质，从而腐蚀牙釉质，严重者会造成龋齿。小苏打可以中和口腔pH，以维持口腔良好的酸碱度环境，进而增强牙膏的清洁效果。小苏打牙膏中还含有水合硅石（难溶于水）等高效摩擦剂，可以提高牙膏的清洁能力，并为使用者提供舒适的使用口感。（1）小苏打的化学式是

HCO3

⁠，其水溶液呈

碱

⁠（填“酸”“碱”或“中”）性。（2）儿童误食了小苏打牙膏也不必惊慌，小苏打与胃酸发生反应的化学方程式是

NaHCO3＋HClNaCl＋