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汇报人：2024-11-162024年马铃薯栽培技术教案——提升农产品竞争力CATALOGUE目录马铃薯产业现状及发展趋势马铃薯栽培基础知识01马铃薯产业现状及发展趋势全球马铃薯种植面积广泛，产量稳定，是重要的粮食作物之一。种植面积与产量国际间马铃薯贸易活跃，部分国家依赖进口满足国内需求。贸易情况马铃薯加工产品种类丰富，包括薯片、薯条、淀粉等，广泛应用于食品工业。加工利用全球马铃薯产业发展概况010203我国马铃薯种植面积和产量均居世界前列，产业规模庞大。产业规模马铃薯主产区集中在北方和西南地区，地域分布不均衡。地域分布品种退化、病虫害严重、贮藏加工技术落后等问题制约产业发展。面临的挑战我国马铃薯产业现状与挑战随着居民生活水平提高，马铃薯及其加工产品消费需求稳步增长。消费需求工业需求前景预测马铃薯淀粉、变性淀粉等产品在工业领域应用广泛，市场需求旺盛。马铃薯产业将迎来发展机遇，市场前景广阔。马铃薯市场需求与前景预测增加农民收入马铃薯作为重要的粮食作物，提升竞争力有助于保障国家粮食安全。保障粮食安全促进产业升级推动马铃薯产业向绿色、生态、可持续发展转型，提升产业整体竞争力。提高马铃薯产品质量和附加值，有助于增加农民收入，促进农村经济发展。提升农产品竞争力意义02马铃薯栽培基础知识马铃薯喜凉，适宜生长温度在15-20℃之间，夜间温度不低于10℃。温度要求需要充足的光照，但夏季高温强光时需适当遮阴。光照需求保持土壤湿润，生长前期需水量较大，

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