第六章 第一节 认识花生的生长发育 （课件）《农作物生产技术》（高教版第二版）同步课堂

第六章第一节认识花生的生长发育第2版《农作物生产技术》教学目标一能力目标知识目标0201目标1.了解花生生育期和生育时期。2.掌握花生产量构成因素。学会花生外部形态识别。教学重难点二教学重点：掌握花生产量构成因素教学难点：学会花生外部形态识别。导入新课三花生是我国重要的油料作物之一，无论种植面积还是产量均居油料作物之首。花生荚果出仁率60%~80%,花生仁含油率45%~55%,高于油菜、大豆等农作物。花生生产在国民经济中的意义新知讲授四一、花生的一生花生从播种到新种子成熟所经历的生长发育过程，称为花生的一生。花生的一生经历不同的生长发育过程，依其特点划分不同的生育时期。新知讲授四一、花生的一生(一)花生的生育期花生的生育期花生从播种到饱果成熟所经历的天数，称为花生的生育期。春花生早熟品种生育期在130d以下，中熟品种在130~160d之间，晚熟品种在160d以上。新知讲授四一、花生的一生(一)花生的生育期花生的生育期生育期的长短除与品种特性有关外，还受光温等环境条件的影响。花生属高温短日照作物，同一品种在低温长日照条件下，生育期延长；新知讲授四一、花生的一生(一)花生的生育期花生的生育期在高温短日照条件下，生育期则缩短。生育期的长短还与播期有关，同一品种在春播条件下生育期较长，在夏播条件下生育期缩短。新知讲授四一、花生的一生(二)花生的生育时期花生的生育时期1.出苗期播种后种子首先吸水，当胚根突破种皮伸长到3cm时为发芽，2片真叶平展时为出苗，全田出苗率达50%的日期称为出苗期。2.初花期花生主茎展现7~8片真叶时，第一对侧枝基部节位开始现花，称为始花，全田50%植株现花的日期称为初花期。3.下针期花生第一对侧枝基部节位子房形成果针伸长入土时称为下针，全田50%植株下针的日期称为下针期。新知讲授四一、花生的一生(二)花生的生育时期5.饱果期4.结果(英)期花生果针入土膨大已形成定形果时称为结果，全田50%植株已有定形果的日期称为结果(荚)期。当花生荚果外形已显出本品种固有特征，果壳变硬，干重增长基本停止时称为饱果，全田植株均已达到饱果标准的日期称为饱果期，此时也是生理收获期。花生的生育时期新知讲授四二、花生的形态特征花生植株模式图见图1.叶；2.主茎；3.果针；4.根瘤；5.花；6.分枝；7.荚果。新知讲授四二、花生的形态特征(一)根和根瘤花生的根为直根系，由主根和各级侧根组成。花生的根系比较发达，主根可深达2m左右，主要根群分布在30cm的土层内。花生与其他豆科作物一样根上具有根瘤。根瘤是根瘤菌在适宜条件下侵入豆科植物根毛后形成的瘤状物，有固氮功能。新知讲授四二、花生的形态特征(一)根和根瘤当主茎出现4~5片真叶时，开始形成根瘤。幼苗期的根瘤菌不能供给花生氮素物质，反而吸收植株中氮素养料维持自身的生长繁殖。开花以后根瘤菌已能固定空气中的氮素供给花生生长。随着植株的生长，固氮能力增强，到开花盛期固氮能力最强。花生生长末期，根瘤菌的固氮能力很快衰退。新知讲授四二、花生的形态特征(二)茎和分枝花生主茎直立，一般有15~25个节间。01茎和分枝主茎高度受栽培和环境条件影响差别很大。生产上常以主茎高度作为衡量花生生育状况和群体大小的一项简易指标。02新知讲授四二、花生的形态特征(二)茎和分枝一般认为，普通型中熟品种和晚熟品种主茎高度以40~50cm为宜，超过50cm则表明植株有旺长趋势，极易倒伏低于30cm表明植株营养生长不良。01茎和分枝主茎叶腋内长出的分枝叫作一级分枝，一级分枝上长出的分枝叫作二级分枝，依此类推。一般品种多产生二级、三级分枝，有的品种可产生四级、五级分枝。02新知讲授四二、花生的形态特征(二)茎和分枝夏播花生分枝数一般少于春播花生。出苗后3~5d,当主茎第3真叶展开时，子叶节上两侧芽开始发育成两条对生分枝，为第一对侧枝；01茎和分枝当主茎5~6叶展开时，第1、2叶叶腋中的侧芽相继发育为互生的第3、4个侧枝，由于这两片叶节间很短，习惯上称为第二对侧枝，这些分枝全部为结果枝。02新知讲授四二、花生的形态特征(三)叶花生的叶有不完全叶和完全叶(真叶)两种。每一条分枝第一节或第一、二节着生的叶属不完全叶，花生的真叶为羽状复叶。1花生的真叶，夜间或光强减弱时两两叠合，叶柄下垂，白天或光强增加时叶片重新张开，这种现象称为叶片的“感夜运动”或“睡眠运动”。2新知讲授四二、花生的形态特征(四)花和花序花生的花为蝶形花，花序为总状花序。花序在侧枝上的着生情况有交替开花和连续开花两种。交替开花型主茎上不着生花序，侧枝的节上分枝和花序交替出现。1连续开花型主茎上能产生花序，侧枝的各节上均能产生花序。开花时间多在清晨日出后。花瓣开放前花药已开裂散粉。花期较长，连续开花型50~70d,交替开花型60~90d或更长。2新知讲授四二、花生的形态特征(五)果针花生开花后的4~6d即形成肉眼可见的子房柄，子房柄连同其先端的子房合称果针。果针具有与根相似的向地生长习性，伸长不久即弯曲向下伸长插入土中。1入土后达一定深度，子房柄停止伸长，子房开始膨大，发育成荚果。果针能否入土，主要取决于果针穿透能力、土壤阻力及果针着生位置的高低。2新知讲授四二、花生的形态特征(六)荚果花生果实属于荚果，荚果大小用百果重表示。果壳坚硬、具纵横网纹，成熟时不开裂，多数荚果两室，亦有三室以上者。各室间无横隔，有或深或浅的缢缩，称为果腰。1荚果的先端突出似鸟喙状，称为果嘴。荚果形状因品种而异，果型分为普通形、蚕茧形或葫芦形、串珠形、曲棍形(图6-2)等。2新知讲授四二、花生的形态特征新知讲授四二、花生的形态特征(六)荚果普通形荚果，果体大，果嘴一般不明显，果壳较厚，网纹较平滑，荚果为2室；荚果蚕茧形或葫芦形，果嘴不明显，果壳薄，网纹细而浅，荚果为两室，种仁小而饱满；1荚果串珠形，果嘴不明显，果壳厚，网纹平滑，果腰不明显，荚果多为3室以上；曲棍形荚果，果嘴和龙骨明显，果壳薄，网纹深，每荚2室以上，荚果皮色较灰暗。2新知讲授四三、花生产量及形成(一)单位面积株数单位面积株数是决定产量的主导因素，主要受播种量、出苗率和成株率的影响。播种量依品种、气候条件、土壤状况、水肥和栽培方式、管理水平而定，要做到合理密植。0201出苗率受种子质量、气候条件、土壤条件以及播种质量等影响。提高出苗率，是实现合理密植，确保全苗的基础。成株率主要受自然条件和管理技术措施等影响。(一)单位面积株数新知讲授四三、花生产量及形成(二)单株荚果数单株荚果数主要受第一、二对侧枝发育状况，花芽分化状况及受精结实率的影响。花生的开花结果主要集中在第一、二对侧枝及次生分枝上，一般占单株结果数的80%以上，其中第一对侧枝占60%以上。0201花生开花受精的特点是花期长、花量大，不孕花多、有效花少。普通型品种花期长达100~180d,单株花数100~200朵，能形成果针的占开花总数的50%～70%,能结果的占开花总数的15%～20%,而能形成饱果的占10%～15%。(二)单株荚果数新知讲授四三、花生产量及形成(三)果重一般情况下果数比较容易得到，而要获得足够数量的饱果则比较难。0201决定果重的因素主要是荚果内种子的粒数和粒重。粒数由胚珠的受精发育率决定。(三)果重新知讲授四三、花生产量及形成(三)果重当每果只有1个胚珠受精并发育时形成单仁果，每果有两个或多个胚珠受精并发育时，形成双仁果或多仁果，其果重有明显的差异。0201而胚珠受精发育率与花针期、结荚期的生态环境条件如空气湿度、温度、营养状况有关。粒重与果针人土迟早和结荚期、饱果期营养供应状况有关。(三)果重新知讲授四三、花生产量及形成(三)果重因此，在花生生产中，要抓好中后期田间管理，延长绿叶面积，维持良好的群体长势，防止早衰，以提高果重，最终实现高产。0201产量形成是三因素协调作用的结果，生产上应根据品种特点，合理密植，并加强田间管理，协调营养生长与生殖生长的关系，达到苗全、苗壮，花多、花齐，果多、果饱，最终实现高产。(三)果重师生互动五总结花生荚果类型