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DB22DB22/T3213—2020生猪屠宰同步检验操作规范Standardsforsynchronousinspectionofpigslaughtering2020-12-28发布2021-01-29实施吉林省市场监督管理厅发布I127.1.1.1去头、蹄工序在净膛工序后进行的,圈头后开展头、蹄部检验的,头c)在卸头蹄区、出白内脏区、出红内脏区,应分别设置相对应的3c)在卸头蹄区、出白内脏区、出红内脏区,应分别设置相对应的7.2.3.1采用易清洗、耐腐蚀、无毒的盛装容器,按组进行编号,分别为头蹄7.2.3.2每次小班宰屠宰量不得多于配备同步检验容器的组数,每次小班宰结7.2.3.4发现异常时,应暂停生产线,通过容器编号和屠宰线中生猪胴体顺序_______
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