《化学肥料》第1课时（教学设计）-九年级化学下册同步备课系列（人教版）

课题2化学肥料一、教材分析本节课是人教版教材九年级化学下册第十一章第二节的教学内容，是十一单元的最后一个课题。化学肥料是初中化学重点内容之一，是在学习酸、碱、盐的性质之后的一个重要的知识点，是盐类知识的延伸，本节主要讲解常见化肥对植物生长的重要性，教材以“活动与探究”和资料的形式介绍铵态氮肥的鉴别，教材设计了简单易行的实验，引导学生观察、分析、总结出区分方法，学生在老师的引导下知道科学种田的重要性以及化学知识在生活中的广泛应用，激发学习热情，学习过程中既复习了酸碱盐的知识，又将化学知识应用到生产和生活中，让学生能学以致用。本课题的主要内容分为两部分，一是化肥简介，介绍化肥的种类和作用；二是化肥的简易鉴别，介绍利用物理和化学性质初步鉴别几种常见化肥的方法。第一课时重点学习化肥简介，同时根据实际情况补充相关课外知识。二、学情分析在知识储备上，经过近一年的化学学习和探究，学生已经学完初中化学中无机化合物的知识，特别是元素、化合物、盐、复分解反应等知识，为掌握本课题奠定基础。在科学探究上，学生已经经过一系列科学探究的训练，学习了基本的实验技能，对科学探究有了一定的理解，具有了一定的科学探究的能力。在学科渗透上，生物学上已经对植物的生长做出了系统的讲解，对化学肥料、农药知识也有所渗透。总之，学生已经具备了与本课题相关知识、技能、情感，但缺乏对“化学肥料、农药”以及“化学对农业、环境的影响”科学、系统的认知。通过这节课题的学习，学生应该能较轻松的把两者相结合，既能正确的解释生产生活中的一些操作，也能运用化学知识指导或改进生产生活。三、课时安排本课程共分为两课时：课时1化肥的种类、作用及施用课时2化肥的简易鉴别课时1化肥的种类、作用及施用一、教学目标1.了解化学元素对植物生长的重要性；2.知道常见化肥的种类、作用及施用时的注意事项；3.通过对施用化肥及农药的“利”与“弊”的思考，形成辩证思维。二、教学重难点教学重点：知道常见化肥的种类和作用。教学难点：了解施用化肥的注意事项及“利”与“弊”。三、教学过程【图片展示】图片展示几种蔬菜。【情景引入】小明的妈妈爱好种菜，在家里的菜园里种了许多蔬菜，像番薯、芹菜、番茄、油麦菜、木瓜、韭菜等，但是小明妈妈最近遇到了一些困扰，有些蔬菜的叶色不浓绿，有的蔬菜叶尖枯焦，还有的蔬菜叶色不浓绿、边缘还焦枯，你有什么办法帮助她吗？【图片展示】图片展示叶色不浓绿的蔬菜、叶尖枯焦的蔬菜、叶色不浓绿、边缘还焦枯的蔬菜。【过渡】植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，因此要靠施肥来补充，施肥是使农业增产的重要手段。“庄稼一枝花，全靠肥当家”就是说明肥料对作物生长的重要性。【讲解】人类最初使用的肥料是人畜粪便、植物体等沤制的天然有机肥料。18世纪中期，随着人们对化学元素与植物生长关系的了解，出现了以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料——简称化肥。之后，増施化肥逐渐成为农作物增产的最有力措施。【图片展示】1949～1985年化肥使用量及粮食单位面积产量。【问题】你知道农作物生长需要哪些营养元素吗？【图片展示】农作物生长所需的营养元素【总结】农作物生长所必需的营养元素有：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等。另外还有一些微量营养元素：B、Cu、Mn、Mo、Zn、Fe、Cl等。其中氮、磷、钾等元素是在植物生长中较大。【讲解】农作物生长所需的氮、磷、钾等元素需求量较大，它们无法从土壤中自己获得满足，因此补充氮、磷、钾等元素成为促进农作物增产增收的必然措施。因此氮肥、磷肥、钾肥成为了最主要的肥料，当然还有同时含有氮、磷、钾中两种或两种以上营养元素的复合肥。【学生活动】阅读教材内容，了解各类肥料的种类及作用，以及植物生长中缺少这些元素所表现的状况等。【总结与交流】：1.氮肥化学成分（图片展示）主要作用植物缺氮症状（图片展示）1．含氮化合物：尿素[CO(NH2)2]、氨水（NH3﹒H2O）2．铵盐：碳酸氢铵（NH4HCO3）、氯化铵（NH4Cl）、硫酸铵[(NH4)2SO4]3．硝酸盐：硝酸铵（NH4NO3）、硝酸钠（NaNO3）氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥具有促进植物茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量的作用。缺氮的农作物叶片枯黄2.磷肥化学成分（图片展示）主要作用植物缺磷症状（图片展示）磷矿粉[Ca3(PO4)2]、钙镁磷肥（钙和镁的磷酸盐）、过磷酸钙[Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物]磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，磷可以促进作物生长，还可以增强作物的抗寒、抗旱能力。缺磷的农作物生长迟缓，产量降低3.钾肥化学成分（图片展示）主要作用植物缺钾症状（图片展示）硫酸钾（K2SO4）、氯化钾（KCl）钾在植物代谢活跃的器官和组织中的分布量较高，具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。作物叶片边缘和尖端发黄，并逐渐焦枯；易倒伏。4.复合肥化学成分（图片展示）主要作用磷铵[NH4H2PO4（磷酸二氢铵）和(NH4)2HPO4(磷酸氢二铵)的混合物]、硝酸钾（KNO3）含N、P、K中的两种或三种营养元素的化肥属于复合肥。具有多重功效，能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。【即学即用】小明妈妈种的蔬菜中，叶色不浓绿的蔬菜，叶尖枯焦的蔬菜，叶色不浓绿、边缘还焦枯的蔬菜分别应该使用什么化学肥料？【讲解】叶色不浓绿——施氮肥，叶尖枯焦——施钾肥，叶色不浓绿、边缘还焦枯——施复合肥。【图片展示】施用复合肥之后小明妈妈的菜地一片绿油油。【过渡】虽然化肥对提高农作物的产量具有重要意义，但是我国还是于最近出台了化肥、农药的“零增长”计划，请看一则新闻。【播放视频】《多举并措实现化肥、农药使用量零增长》【学生活动】阅读教材内容，了解为何要明确化肥、农药的合理使用？【讲解】任何事物都有其两面性，我们在使用过程中都要注意适可而止。化肥、农药中常含有一些重金属元素、有毒性有机物和放射性物质，过渡使用化肥、农药都会造成土壤、水源污染等，因此和合理施用化肥和农药。【讲解】图片展示“农药在自然界中的转移”的过程。可以发现多种途径的终点都指向人体。而农药本身是有