人教鄂教版科学【新课标】2.6《把盐析出来》课件

把盐析出来人教鄂教版三年级上册教学目标科学观念：（1）知道食盐溶于水的变化过程是一个可逆过程，用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的食盐。这种方法被广泛应用于生活中。（2）知道人类食用的食盐是通过海水晒盐制得的，食盐的来源多种多样，可分为海盐、池盐、岩盐三大类。科学思维：培养比较、分析、概括与归纳的逻辑思维。科学实践：通过实验，理解分离盐和水的方法。责任态度：激发学生课外探究其他分离方法的兴趣。新知导入白糖和食盐溶解于水后，白糖和食盐还在水里吗？新知导入品尝这杯溶液，如果是甜的或者是咸的，说明糖或盐溶解于水后并没有消失，还在水里，只是颗粒非常小，看不见罢了。注意：不可随便品尝不知名的溶液！新知导入海水是咸的，说明海水里含有什么物质？盐新知导入海水里含有很多盐。人们是怎样用海水制盐的？新知导入海盐是海滨地区以海水灌注盐田，然后蒸发而成。我国海盐主要产区集中在河北、天津、山东、辽宁等地。新知讲解一、怎样把水里的食盐找回来把食盐水放在太阳下面晒，水晒干了，盐就会出来了。把食盐水放在火上烤，把水烤干！想一想，用什么办法可以把溶解在水里的食盐找回来？新知讲解两种办法的共同原理是什么？水蒸发掉，盐析离出来。新知讲解一晒二烤，哪种办法更适合实验操作？说明理由。借助酒精灯烤更快更合适。新知讲解二、制作浓盐水实验材料玻璃棒小勺食盐器皿烧杯和水新知讲解制作过程（1）量杯中倒入50毫升的水（2）加入食盐搅拌，待第1勺食盐完全溶解后，再加入第2勺，……直到杯底见到少量食盐为止（3）注意搅拌时，玻璃棒不要碰到烧杯壁新知讲解三、析离盐水往蒸发皿里倒入少许浓盐水，用酒精灯加热，有什么现象？新知讲解实验材料浓盐水护目镜三脚架玻璃棒酒精灯火柴蒸发皿新知讲解①将盐水溶液倒人蒸发皿，不要超过蒸发皿三分之二，放在三脚架上。实验步骤②加热。等看到有白色的晶体析出时，要用玻璃棒慢慢地搅拌。当有白色颗粒出现时，熄灭火焰，用余温将白色颗粒慢慢烘干。③收集蒸发皿中的白色颗粒。新知讲解温馨提示①正确使用酒精灯。②要在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯。防止在临近蒸干时，盐因局部过热发生迸溅。③搅拌时，身体不要凑得太近，以防止蒸发皿中的固体溅出来烫伤皮肤。④加热后的器皿会很烫，注意安全。⑤加热时，要戴护目镜，以防伤害眼睛。新知讲解根据实验，说一说怎样把食盐析出来的？蒸发将食盐制成浓的食盐水，然后利用加热蒸发掉水分析出食盐。新知讲解食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。用蒸发的方法可以分离出溶解于水中的食盐，这种方法被广泛应用于生活中。如海水晒盐。新知讲解四、生活中的食盐从哪里来食盐是人类生活的必需品。食盐的来源多种多样，可分为海盐、池盐、岩盐三大类。海盐池盐岩盐新知讲解阅读相关资料，填写表格。食盐种类形成过程主要产地海盐池盐岩盐海滨地区以海水灌注盐田，然后蒸发而成河北、天津、山东、辽宁由内陆的咸水湖湖水蒸发而成的青海、新疆、西藏、宁夏和山西由海水沉积物被地壳变动埋藏在地下形成的四川、湖南、湖北、江西、安徽课堂练习B1.我们可以用(

)的方法将盐水中的盐析出来。A.过滤

B.蒸发

C.沉淀B2.下列说法正确的一项是（

）A.盐溶解于水后就消失了B.盐水中的盐能析出来C.只有浓盐水中的盐能析出来C3.哪种盐不是蒸发而成的？（

）A.海盐

B.池盐

C.岩盐课堂总结通过这节课的学习，我们知道食盐溶于水的变化过程是一个可逆过程，用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的食盐。这种方法被广泛应用于生活中。知道人类食用的食盐是通过