酒楼承包管理合同

合同编号：__________酒楼承包管理合同甲方（发包方）：_______乙方（承包方）：_______根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方将其酒楼承包给乙方进行经营管理的事宜，经友好协商，达成如下协议：第一条酒楼概况1.1酒楼名称：_______1.2酒楼地址：_______1.3酒楼面积：_______平方米1.4酒楼设施：_______第二条承包范围2.1乙方承包甲方酒楼的全部经营管理，包括但不限于餐饮服务、酒水销售、场地租赁等。2.2乙方应按照甲方提供的酒楼设施和经营条件进行经营，确保酒楼的正常运营。第三条承包期限3.1本合同自____年____月____日起至____年____月____日止，期限为____年。3.2合同期满后，如乙方愿意继续承包，应提前三个月向甲方提出书面申请，并经甲方同意后签订新的承包合同。第四条承包费用4.1乙方应按月向甲方支付承包费用，承包费用为人民币（大写）：____元整（小写）：_____元。4.2乙方应在每月____日前将上月承包费用支付给甲方。4.3承包费用包括但不限于酒楼租金、水电费、物业管理费等。第五条经营管理5.1乙方应保证酒楼的食品安全和卫生，严格执行食品安全法规，确保食品安全。5.2乙方应按照甲方提供的经营计划和标准进行经营管理，提升服务质量。5.3乙方应负责酒楼员工的招聘、培训和管理，确保员工素质和服务水平。5.4乙方应确保酒楼的日常运营，维护酒楼设施的正常使用。第六条维修责任6.1酒楼的设施和设备由乙方负责日常维护和保养，确保设施设备的正常运行。6.2因乙方原因导致设施设备损坏的，乙方应承担维修费用。6.3甲方负责酒楼的大修和改造，费用由甲方承担。第七条合同的变更和终止7.1任何一方不得单方面变更或终止本合同。如一方确有特殊情况需要变更或终止合同，应提前三个月书面通知对方，并经双方协商一致后签订补充协议。7.2合同终止后，乙方应按照甲方要求将酒楼恢复原状，并支付合同终止前的承包费用。第八条违约责任8.1任何一方违反本合同的约定，应承担违约责任，向对方支付违约金，违约金为合同总金额的____%。8.2因乙方原因导致酒楼停业或经营亏损的，乙方应承担相应责任。第九条争议解决9.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。9.2双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地的人民法院提起诉讼。第十条其他约定10.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。10.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：_______乙方（盖章）：_______代表（签名）：_______代表（签名）：_______签订日期：____年____月____日注意事项：1.合同签订前，双方应充分了解对方的经营状况、信誉等，确保合同的履行能力。2.明确合同中的关键词语，如承包范围、承包期限、承包费用等，避免产生歧义。3.注意合同的履行期限，确保在承包期限内完成各项经营管理任务。4.关注食品安全法规的变动，及时调整经营策略，确保食品安全。5.合同中应明确双方的维修责任，避免因设施设备损坏产生纠纷。6.合同签订后，双方应严格按照约定履行合同义务，避免违约行为。解决办法：1.双方发生争议时，通过友好协商解决，以维护合同的履行。2.如果协商不成，可以向合同签订地的人民法院提起诉讼，寻求法律途径解决。3.在诉讼过程中，双方应积极配合法院的审理工作，提供相关证据，以便法院作出公正的判决。4.在解决争议的过程中，双方应遵循中华人民共和国法律法规，尊重司法权威。关键词语的法律名词解释：1.发包方（甲方）：指将酒楼承包给他人进行经营管理的权利主体。2.承包方（乙方）：指承担酒楼经营管理的义务主体。3.承包费用：指乙方为承包酒楼经营管理所需支付的费用，包括租金、水电费、物业管理费等。4.违约金：指一方违反合同约定时，应向对方支付的赔偿金，用以弥补对方因违约所造成的损失。5.食品安全法规：指国家制定的关于食品安全的管理办法、标准和规定。6.争议解决：指双方在合同履行过程中发生的纠纷通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式予以解决的过程。特殊应用场合：1.婚宴承办：场景描述：甲方酒楼经常承接婚宴，乙方作为承包方需确保婚宴的菜品质量、服务水平和现场布置满足新人和婚礼要求。补充条款：双方应在合同中明确婚宴的具体要求，包括菜品种类、数量、服务质量标准等，以及婚宴现场布置的规格和时间安排。2.节假日促销活动：场景描述：在节假日期间，甲方酒楼希望乙方能组织促销活动吸引顾客，如打折优惠、特色菜品推荐等。补充条款：合同中应增加关于节假日促销活动的条款，包括活动内容、实施时间、利润分配等细节。3.VIP客户接待：场景描述：甲方酒楼有时需要接待VIP客户，乙方需提供优质服务，确保VIP客户的满意度。补充条款：合同中应明确乙方在接待VIP客户时的特殊服务要求，如私密包间、特色服务、优先安排等。4.食品安全事故应对：场景描述：如发生食品安全事故，乙方需要立即采取措施，并及时通知甲方。补充条款：合同中应增加食品安全事故的应对措施，包括事故报告流程、紧急联系方式、责任划分等。附件列表：1.甲方酒楼的经营许可证复