第3讲 细胞分裂分化衰老死亡与癌变课件

第三节细胞的衰老和死亡一、个体衰老和细胞衰老个体衰老有何特征？第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变236岁75岁脑供血量减少20%神经传导速度减慢10%味觉丧失64%肺活量减少44%脊神经元减少37%肾小球减少44%肾小球过滤率减少31%第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变21.个体衰老的特征衰老受遗传控制衰老受中枢神经系统影响，忧虑和烦恼使衰老加快衰老受环境影响，营养不良或摄入过多热量会明显加速衰老适当的体力运动，使衰老减慢；经常脑力劳动，使脑功能衰老减慢衰老进程个体差异大第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2问题探讨

衰老是生物界的普遍现象。衰老的人体通常表现出细胞数目减少、肌肉萎缩、行动迟缓等特征。1.人体的衰老还表现出那些特征？2.老年人体内有没有幼嫩的细胞？年轻人体内有没有衰老的细胞？3、人体衰老和细胞衰老有什么关系？白发、皱纹、老年斑、耳聋、眼花等。有，精原细胞产生精子；有，角质层细胞。

两者并不是一回事。人体的细胞总是不断更新，总有一部分细胞处在衰老或走向死亡，个体衰老过程也是组成个体的细胞普遍衰老的过程。第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变22.细胞衰老的特征（1）细胞内水分减少，结果使细胞萎缩，体积变小，细胞新陈代谢的速率减慢。（2）细胞内多种酶的活性降低。（3）细胞内的色素会随细胞衰老而逐渐积累，他们会妨碍细胞内物质的交流和传递。（4）细胞内呼吸速率减慢，细胞核的体积增大，核膜内折，染色质收缩、染色加深。（5）细胞膜通透性改变，使物质运输功能降低。（6）蛋白质合成速度下降。第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2为什么老年人皮肤上会长“老年斑“？由于细胞内的色素随细胞衰老而逐渐积累造成的。衰老细胞中出现色素聚集，主要是脂褐素的堆积。第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2个体衰老和细胞衰老的关系：（1）个体衰老和细胞衰老都是生物体正常的生命现象。从总体上看，个体衰老的过程也是组成个体细胞普遍衰老的过程。（2）对单细胞生物体来说，细胞的衰老或死亡就是个体的衰老或死亡。（3）对多细胞生物体来说，细胞的衰老或死亡不等于个体的衰老或死亡；（幼年个体每天都有细胞衰老、死亡）个体的衰老不等于细胞衰老（老年人个体中每天都有新细胞产生）第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2①细胞核的遗传控制②自由基理论带有不配对电子的化学分子或基团称为自由基。代谢产物中引发细胞损伤的主要是氧自由基。氧自由基导致DNA损伤、脂类过氧化、蛋白质变性，特别是对DNA的损伤超过一定限度后，细胞就走向死亡。细胞内存在一套抗氧化酶及抗氧化小分子，如超氧化物歧化酶（SOD），谷胱苷肽等能够清除代谢过程中产生的氧自由基，以降低其导致的损伤作用。3.

细胞衰老的原因第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2③端粒理论端粒是位于染色体两端的重复DNA序列，细胞分裂时，部分端粒丢失，被细胞感知为DNA损伤。端粒酶可补充丢失的端粒。端粒的长度决定细胞的寿命，端粒的缩短导致细胞的衰老和死亡。

第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变22002.10.7英国人悉尼·布雷诺尔、美国人罗伯特·霍维茨和英国人约翰·苏尔斯顿，因在细胞编程性死亡方面的研究获诺贝尔诺贝尔生理与医学奖。SydneyBrennerH.RobertHorvitzJohnE.Sulston

二、细胞死亡第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变21.细胞死亡有两种形式：

细胞凋亡（apoptosis):指细胞在一定的生理和病理条件下，遵循自身的程序，自己结束生命的过程。

细胞坏死(necrosis):外来致病因素作用下使得细胞正常代谢活动被强行中断而引起的“意外”的、被动性死亡过程，只见于病理情况下。第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2项目细胞凋亡细胞坏死与基因的关系受基因控制的不受基因控制细胞膜的变化内陷破裂形态变化细胞变圆，与周围细胞脱离细胞外型不规则变化影响因素温和的刺激或药物引起电、热、冷、机械伤害性刺激对机体的影响对机体是有利对机体是有害第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变22.细胞凋亡是一种普遍存在的自然现象人的红细胞工作120天就自然凋亡胃肠道内壁上皮细胞经常凋亡脱落最初产生的神经元约有一半凋亡蝌蚪尾巴消失变成为成体细胞凋亡的生理功能：清除多余无用的细胞；清除发育不正常或死亡细胞；清除已完成正常使命对以后生活有妨碍的细胞。第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2胸腺细胞正常凋亡第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2细胞凋亡：由基因所决定的细胞自动结束生命的过程。第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2三、细胞衰老与生活常言道，病从口入，要想延缓衰老，保持青春活力，自然饮食是一大关口。不说别的，单是肥胖就能引发一系列如脂肪肝、高血压等疾病。简单介绍一些保健的饮食:第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2烹制过的番茄：可以降低人类患前列腺癌和其他癌症的危险。这都要归功于番茄里含有的番茄红素，它是同类营养素中最强有力的抗氧化剂。除此之外，其中的茁胡萝卜素在消灭氧自由基方面也很出色。

菠菜：富含铁和叶酸。叶酸不但可以预防小儿神经管缺失，还可以降低高半胱氨酸(一种可以刺激血管和导致心脏病的氨基酸)在血液中的浓度。此外，菠菜中含有叶黄素和玉米黄质，它们可以阻止失明的头号“杀手”——视网膜黄斑性病变。第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2坚果像一个小型的营养发动机，其中含有对人体有益的脂肪酸和维生素E。燕麦：每天吃点燕麦可以起到降低胆固醇的作用，因为它含有茁葡聚糖，是一种海绵状可溶解的纤维素，可以让早期生成的胆固醇化于无形。

第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2花椰菜：含有很多植物化学因子，可以在癌细胞形成之前将它们消灭掉。它还含有胡萝卜素、纤维素和维生素C。最好的吸收方法就是稍稍炒一下，吃时多咀嚼。类似的蔬菜还有甘蓝和卷心菜。鲑鱼：这种鱼主要以吃海藻为生，而海藻可形成一种特别的脂肪----欧咪伽—3脂肪酸，对于心脏非常有益，还可以抑制与自身免疫系统相关的疾病。第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2大蒜：

大蒜里含有的植物化学因子对心脏有益。为了让它发挥最大的功效，最好把大蒜切碎或者捣碎食用，吃时不要长时间加热，否则会丧失它的有益成分。

绿茶：

绿茶内含有的多酚是一种健康作用百倍于维生素C的植物化学因子。日本研究表明，每天饮用10杯绿茶可以减低患心脏病的危险，用它做漱口水还可以抑制口腔细菌的生长。

第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2苹果含有纤维素、维生素和糖，可防止皮肤生疱疹，保持皮肤光滑。胡萝卜富含维生素，可使头发保持光泽，皮肤柔软。脱脂奶粉含有维生素和钙，使人的骨骼和牙齿强健。矿泉水可使皮肤柔软、娇美、白皙，有助于消化解毒，促进胆汁的分泌。贝类富含维生素，有助于健康皮肤，保持皮肤弹性和光滑。小鸡含有无机脂蛋白和维生素，有利于增加皮肤能量和抵抗力。橙子有助于增加皮肤弹性，减少皱纹。

第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2麦芽富含维生素、蛋白质，有助于头发的生长和健美。金枪鱼含有大量维生素、钙和磷，有助于牙齿和骨骼的健康。海带抗氧化食物。第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2总之，要延缓衰老，保持健康活力，就要平衡饮食，多吃水果蔬菜，多喝水。另外，当然少不了要多运动。喝足够的水可以保持皮肤的湿润程度有利于皮肤的润滑光泽。第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2四、关于长寿的当前热点女性长寿有余但健康不足据国家统计局1994年和2004年人口变动抽样调查的结果显示：2004年在生活不能自理的老年人中，女性的比例高于男性，为10.2%，而男性则为7.7%；1994年，这一比例女性为8.8%，男性为6.1%。这可能与新女性的生活习惯比如工作、饮食、运动等有关，但具体原因还有待研究。第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2饮食不均衡增加患肾癌风险意大利科学家最近的一项研究显示，大量食用精制谷类食品，特别是面包，又少吃蔬菜将使肾细胞癌的患病风险相应升高。

中国人的加碘盐已过头

2006年6月《新英格兰医学杂志》上发表的一篇文章，认为目前大多数中国人不是缺碘，而是碘过量，而且由此引发的甲状腺疾病在增加！

碘过量可引起甲状腺功能减退症、自身免疫性甲状腺炎等疾病，病人出现代谢减慢、怕冷、脱发等症状，严重时还可引起甲减性心脏病，正可谓过犹不及。

第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2链接——变质食物煮熟透就能吃吗？

医生提醒：蛋糕、牛奶、肉、蛋等易腐败变质的食物，一定要及时冷藏；粮食、面粉和干制品一定要密封保存或放入冰箱保存。而已被细菌污染了的食物，即使煮熟煮透也很难分解掉已产生的毒素，一旦发现变质，应毫不犹豫地扔进拉圾箱里。

第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2社会老龄化的相关问题

当一个城市或国家60岁以上人口所占比例达到或超过总人口的10%，或者65岁以上人口达到或超过总人口的7%时，这个城市或国家的人口就称为“老年型人口”，这样的社会就称为“老龄化社会”。社会老龄化的形成是社会进步的一种体现，反映出人类衰老的延迟，寿命的延长，死亡率和出生率之比的下降。要客观评价一个国家或地区的社会老龄化程度，应考察包括人口平均寿命、老年人口比例、长寿水平等在内的若干指标。第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2我国人口老龄化的历史1950年以前高出生、高死亡、低增长，年龄结构年轻1950年以后从年轻型经过成年型，向老年型人口结构过渡计划生育三峰三谷统计数据来源：五次全国人口普查第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2死亡原因死亡率（/10万人）癌症240.95脑血管疾病223.61呼吸系统疾病206.06心脏病173.49损伤与中毒95.61消化系统疾病41.2泌尿生殖系统疾病17.642002年我国人口死亡原因统计（前七位）第四节脱离正常轨道的细胞——癌细胞第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2问题探讨：什么是癌？癌是怎么产生的？第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变21.说出癌细胞的主要特征和常见致癌因子。2.讨论恶性肿瘤的防治，选择健康的生活方式。3.关注当今世界面临的重大社会问题和人类健康问题，珍爱生命。4.培养分析比较、联系实际运用知识的能力。第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2

在叙述癌以前,首先对"肿瘤"加以说明。肿瘤是身体的一部分细胞与机体的其他组织生长不协调,表现为任意地、无节制地增殖分裂,增长成一个大的组织块则为肿瘤。肿瘤有良性的又有恶性的。一、什么是癌？第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2肿瘤良性肿瘤生长缓慢，与周围组织界限清楚，不转移，对人体健康危害小。恶性肿瘤生长迅速，转移到其他部位，产生有害物质，破坏正常器官结构，使机体功能失调，威胁生命。恶性肿瘤也叫癌症，是目前危害人类健康最严重的一类疾病。在美国，恶性肿瘤的死亡率仅次于心血管疾病而居第二位。我国最为常见和危害性严重的肿瘤为肺癌、鼻咽癌、食管癌、胃癌、大肠癌、肝癌、乳腺癌、宫颈癌、白血病及淋巴瘤等。第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2癌细胞的扩散和转移第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2癌细胞与正常细胞的不同正常细胞癌细胞增殖次数细胞形态能否转移50-60次无限增殖扁平梭形球形一般不能能第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2这说明癌细胞有什么特征？细胞来源细胞周期分裂次数存活时间正常人肝细胞22小时50~6045.8天～55天海拉宫颈癌细胞22小时∞≈254841951年至今第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2恶性增殖的“不死细胞”形状显著改变的“变态细胞”黏着性下降的“扩散细胞”癌细胞的特点：第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2思考：引起细胞癌变的原因是什么？二、致癌因子第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变21.臭氧层破坏导致皮肤癌患者增多2.切尔诺贝利核电站核物质外泄，诱发了众多白血病患者。分析致癌因子5.居里夫人在研究工作中长期被放射线损伤，导致白血病。4.人乳头瘤状病毒侵染人的生殖道，使人患子宫癌。3.近几年肺癌的发生率日趋增加，可能与吸入烟草燃烧的烟雾、工厂的煤烟、汽车尾气等有关。物理物理物理病毒化学第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变26.

EB病毒是一种疱疹病毒，能使儿童患淋巴癌和成人患鼻咽癌。

7.有人用砷酸钠治疗皮肤病后，出现局部色素增加，过度角化，最后发展为皮肤癌，砷是唯一能使人类致癌而动物不致癌的物质。

8.日本“奥姆真理教”曾在东京地铁使用的“芥子气”，可以使人患白血病、肺癌、乳腺癌。病毒化学化学第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2致癌因子可归纳三类：物理致癌因子化学致癌因子生物致癌因子第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2环境中的致癌因子（1）化学致癌物

亚硝胺类

多环芳香烃类

芳香胺类烷化剂类氨基偶氮类碱基类似物氯乙烯某些金属如铬、镍、砷（农药、海鲜）等也可致癌。

第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2（2）生物性致癌因素

生物性致癌因素包括病毒、细菌、霉菌等。其中以病毒与人体细胞癌变的关系最为重要，研究也最深入。与人类细胞癌变关系密切的有4类病毒：逆转录病毒、乙型肝炎病毒、乳头状瘤病毒和Epstein-Bars病毒（简称EB病毒），后三类都是DNA病毒。

第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2引起人类T淋巴细胞白血病的人T淋巴细胞白血病病毒、成人T细胞白血病病毒和艾滋病病毒等都属于逆转录病毒。逆转录病毒感染机体后，病毒的遗传信息整合到宿主细胞的染色体中，成为细胞的组成部分。一般情况下受到正常细胞的调节控制，病毒处于静止状态，但受到化学致癌物、辐射等因素的作用后，可能被激活而表达，在体内诱发细胞癌变。第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2人乳头瘤状病毒与生殖道癌的发生有密切关系，并与口腔、咽、喉、气管等处的乳头状瘤和皮肤疣等良性病变有关。

EB病毒是一种疱疹病毒，与儿童的一种淋巴瘤和成人的鼻咽癌发生有关。

霉菌与癌也有关系。目前已知有数十种霉菌毒素对动物有致癌性。但除黄曲霉毒素外，对其他霉菌毒素研究都较少。黄曲霉菌广泛存在于污染的食品中，尤以霉变的花生、玉米及谷类中含量最多。黄曲霉毒素有许多种，是一类杂环化合物，其中黄曲霉毒素B1是已知最强的化学致癌物之一，可引起人和啮齿类、鱼类、鸟类等多种动物的肝癌。

第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2（3）物理因素

电离辐射电离辐射可以引起人体各部位发生癌变，但据估计在所有癌症的总病例数中只占2%～3%。居里夫人的去世，日本原子弹爆炸后引起白血病的发病率增高，都是著名的例子。辐射可引起染色体变异，DNA突变，或激活潜伏的致癌病毒。放射线引起的癌症有：白血病、乳腺癌、甲状腺肿瘤、肺癌、骨肿瘤、皮肤癌、多发性骨髓瘤、淋巴瘤等。

第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2

紫外线紫外线照射可引起细胞DNA断裂、交联和染色体畸变，紫外线还可抑制皮肤的免疫功能，使突变细胞容易逃脱机体的免疫监视，这些都有利于皮肤癌和基底细胞癌的发生。近年来由于环境恶化，大气层的臭氧减少，出现地球臭氧空洞，地表紫外线的辐照强度急剧增高，诱发人体皮肤癌的潜在危险性大为增加。据估计，大气臭氧减少1%，皮肤癌就要增加2%～6%，美国每年就会增加10000～20000名皮肤癌患者。第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2三、细胞癌变的内因分析原癌基因：抑癌基因：负责调节细胞周期，控制细胞生长和分裂的过程防止细胞不正常增殖致癌因子

基因突变

（原癌、抑癌基因）导致第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2

癌细胞的定义：正常细胞在受到致癌因子的作用下，细胞中的遗传物质发生变化，形成不受机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞。第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2四、癌症的诊断和治疗病理切片的显微观察，CT，核磁共振以及癌基因检测。第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2化学疗法主要利用抗癌剂杀死癌细胞。多种抗癌剂混合使用往往可以获得较好的疗效，并且副作用小。免疫疗法主要通过提高机体免疫能力，特别是通过增殖和活化T淋巴细胞，增强机体免疫系统抵抗癌组织的能力。手术切除，这就需要尽可能在早期发现癌组织，才能完全清除。放射线疗法是使用高能X射线或γ射线集中照射患病部位，杀死癌细胞。放射线疗法不适于病灶范围已经扩大的患者。第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2由于癌症发生的早期，往往不表现出任何症状，难于及时发现，而对于癌症晚期的病人，目前还缺少有效的治疗手段。因此在个人日常生活中要注意远离致癌因子，改掉不良生活习惯，提高生活质量。目前，科学家正在细胞和基因水平上对细胞的癌变进行深入研究。相信，总有一天，人类将彻底战胜癌症！第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2癌症究竟离我们有

多远？第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2日常诱癌20例感染乙肝病毒的可诱发肝癌；感染人乳头状病毒可诱发宫颈癌；感染螺杆菌可诱发胃癌；吸烟（每日超过2包，10年以上）可诱发肺癌；被动吸烟（22年以上）可诱发肺癌与喉癌；经常接触沥青者，易诱发皮肤癌；经常接触煤焦油者，易患皮肤癌；经常接触放射线者，易诱发肺癌与白血病；长期使用化学性染发剂可诱发淋巴癌；经常在太阳下曝晒，可诱发皮肤癌。第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2酗酒可诱发咽喉癌；红肉（即牛肉、羊肉）摄入量过大，可诱发结肠癌；新鲜水果及蔬菜摄入不足可诱发肺癌；高盐咸食者，易患胃癌；报纸包食物可得各种癌症；吃热烫食物易引起食道癌；纤维素摄入不足可诱发结肠癌和直肠癌；过度肥胖可诱发结肠癌与乳腺癌；缺少锻炼（每周热量消耗少于1000卡）可诱发

结肠癌和直肠癌；长期精神压力可诱发各种癌症；第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2为预防细胞癌变，我们应该怎么做？第3讲细胞分裂分化衰老死亡与癌变2

1.不吃发霉的粮食及其制品。花生、大豆、米、面粉、植物油等发霉后，可产生黄曲霉素，是一种强烈的致癌(特别是肝癌)物质。2.不吃熏制或腌制的食物，如熏肉、咸肉、咸鱼、腌酸菜、腌咸菜等，这些食物中含有一种可能导致胃癌和食道癌的化学物质。3.不吸烟。香烟中的焦油等物质是导致肺癌和胰腺癌的致癌因素。最近研究证明，吸烟和妇女宫颈癌也有关系。4.不酗酒，特别是不饮烈酒。浓度高的酒精会刺激口腔、食道壁和胃壁的上皮细胞并引发癌变。5.同时