(高清版)DB5206∕T 148-2022 春季上市结球甘蓝生产技术规程

ICS65.020.20CCSB31DB5206Springcabbageproductiontechn铜仁市市场监督管理局发布ⅡDB5206/T148—2022前言 Ⅱ 12规范性引用文件 13术语和定义 14产地环境及基地选址 15生产技术 16档案管理 4附录A(资料性附录）主要病虫害防治一览表 5DB5206/T148—2022本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由思南县农业农村局提出。本文件由铜仁市农业农村局归口。本文件起草单位：思南县经济作物站、思南县邵家桥镇农业服务中心、思南县文家店镇农业服务中心、思南县鹦鹉溪镇农业服务中心、德江县农业农村局、思南县凤姐种养殖专业合作社。本文件主要起草人：吴桃珠、陈典芝、冯治瑜、罗亨强、李连奇、赵敏、童黎明、龚光霞、赵安艳、罗建军、王俊玲、赵烨、冉玉龙、杨凤、杨丹丹、刘雨雨、陶瑞东、王正星、肖智林、贺兵、周劲、张蓉、谭文彬、张沙沙、谭应森、聂媛媛、邓奇英、游定军、田翼、冉光凤、姚欢。1DB5206/T148—2022春季上市结球甘蓝生产技术规程本文件规定了春季上市结球甘蓝的术语和定义、种植环境及基地选址、生产技术和档案管理。本文件适用于铜仁市春季上市结球甘蓝种植区域。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）GB16715.4瓜菜作物种子甘蓝类HJ/T332食用农产品产地环境质量评价标准NY/T496肥料合理使用准则通则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1春季上市结球甘蓝springcabbage在每年2月～4月上市的结球甘蓝。4种植环境及基地选址4.1种植环境空气质量应符合GB3095的要求。土壤环境应符合HJ/T332的要求。灌溉用水应符合GB5084的要求。4.2基地选址选择排灌方便，土层深厚、肥沃、疏松的前茬为非十字花科蔬菜的地块作种植地。5生产技术2DB5206/T148—20225.1品种选择应选择通过审定或登记的抗逆性强、耐抽薹的品种。种子质量应符合GB16715.4的规定。5.2栽培季节8月下旬播种，9月中下旬定植，翌年2月～4月收获。5.3播种育苗5.3.1苗床准备选用3年来未种过十字花科蔬菜作物的肥沃园土与充分腐熟的农家肥或商品有机肥按2：1混合作苗床土，并按45%硫酸钾型复合肥（N15%：P15%：K15%）1kg/m3混合均匀后铺入苗床，厚度5.3.2苗床消毒用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1：1比例混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9：1比例混合，按用药8g/m2～10g/m2与4kg/m2～5kg/m2过筛细土混合，播种时三分之二铺于床面，三分之一盖在种子上。5.3.3播种播种时间宜在8月中下旬后播种。播种方法播种前先将苗床浇透水，水渗后覆一层细土（或药土将种子均匀撒播于床面，后覆土0.6cm~0.8cm，播后注意遮阳防雨。5.3.4苗期管理温度管理播种时气温较高，应注意视情况在苗床上搭盖遮阳网遮阴，并适时揭盖遮盖物保持苗床适当温度，防止幼苗徒长，形成“高脚苗”。水分管理干湿交替，见干见湿。当叶片出现轻微萎蔫时选在晴天早晚浇水。间苗当幼苗有1片～2片真叶时开始进行匀苗间苗，去病弱苗、留健壮苗。壮苗标准植株健壮，6片～8片真叶，叶色浓绿，叶片肥厚腊粉多，根系发达，无病虫害。5.4定植5.4.1整地施肥3DB5206/T148—2022施肥原则应符合NY/T496的要求。定植前10d～15d耕翻土壤，深度25cm～30cm。翻耕前一般施优质腐熟农家肥45000kg/ha~60000kg/ha或商品有机肥4500kg/ha～6000kg/ha，45%硫酸钾型复合肥（N15%：P15%：K15%）600kg/ha。开厢作畦，一般畦宽（含沟）3m，畦高20cm～25cm。5.4.2定植每畦种植6行，株距40cm。定植时选在阴天或晴天下午5点后，栽植深度以子叶外露在上为宜。定植后浇足定根水。5.5大田管理5.5.1缓苗期定植后4d～5d浇一次缓苗水。结合浇水中耕、培土及除草1次～2次。5.5.2莲座期通过控制浇水蹲苗，蹲苗时间10d～15d。蹲苗后结合浇水追施氮肥225kg/ha～300kg/ha。并浅中耕、培土及除草1次～2次。5.5.3结球期结球初期结合浇水追施45%硫酸钾型复合肥（N15%：P15%：K15%）150kg/ha，并用0.2%的磷酸二氢钾溶液每隔7d叶面喷施1次～2次；结球后期控制浇水，收获前20d内不得追施无机氮肥。整个结球期需保持土壤湿润，并注意及时排水。5.6病虫害防治5.6.1主要病虫害病害：霜霉病、黑斑病、黑腐病、菌核病、软腐病。虫害：蚜虫、潜叶蝇、甜菜夜蛾、小菜蛾、斜纹夜蛾、菜青虫、烟粉虱。5.6.2防治原则按照“预防为主、综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则。5.6.3防治方法农业防治合理轮作，选择3年以上没有种过十字花科类的田块种植。选用抗病品种，使用无病土育苗，培育无病虫害壮苗。重施经无害化处理的有机肥以改良土壤，土壤深翻、晒垡，及时清除田间病株杂草。物理防治采用银灰膜避蚜，田间悬挂黄板诱蚜，安装频振杀虫灯诱杀害虫。生物防治保护利用天敌，使用生物农药。如用阿维菌素、苦参碱喷雾防治蚜虫。4DB5206/T148—2022化学防治.1药剂防治原则农药施用应符合GB/T8321的要求。.2药剂防治方法见附录A。5.7采收叶球大小定型、八成充实时即可采收。根据结球甘蓝的生长情况和市场需求，陆续或集中采收上市。采收时除去黄叶及有病虫斑的叶片，按照叶球的大小分级包装。6档案管理6.1整个生产阶段应建立生产技术管理台账。