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文档简介
《智慧仓储与配送实务》教学设计项目一仓配一体化作业的课程定位与认知★教材导读课程名称《智慧仓储与配送实务》课程定位本课程是服务于高职物流管理专业的学生,依据其未来从业的职业活动对专业性知识与能力的培养要求,将理论知识与操作技能有机结合而开设的课程。★教案设计项目课题仓配一体化作业的课程定位与认知授课时间授课对象教学目标知识目标·形成对仓储作业的基本认知·了解仓储与配送作业的基本环节能力目标·能够较好地理解仓储与配送的基本概念·能够准确地描述仓储与配送的功能教学方法将普通的讲授课设计成教师主导,学生主体,师生互动的新型课堂。教师根据学生的认知水平可以采用讲授法、讨论法、案例分析法等方法组织教学。教师通过鼓励学生自主学习、自由表达,充分激发学生的问题意识,培养主动探究、团结合作、勇于创新、敢于实践的精神。学习方法学生通过课前预习、查阅资料,课上小组讨论、班级汇报、反思总结、仿真实训等方法,掌握常用的学习策略,完成学习任务。项目重点本项目的教学重点是帮助学生形成对仓储与配送作业的基本概念与功用的基本认知,并且对于仓配一体化作业流程能够自主搭建自身理解的概念框架,同时对其形成较为专业的认知结构。教学媒体教材及配套的课件、教案、微课,投影仪,计算机……教学流程教学环节师生互动情境导入【教师】结合“任务引入”谈一谈:1.仓储的定义是什么?2.仓储有哪些功能?3.仓储在整个物流系统中的地位与作用又是什么呢?【学生】小组讨论并回答问题。教授新知☞任务一:仓储基础认知【教师】通过任务引入,引导学生自由畅谈对仓储的理解。【学生】自由交流并回答问题。一、仓储的概念二、仓储的功能(一)调节功能(二)检验功能(三)集散功能(四)配送功能三、仓库的种类(依据接触对象,在两个层次上进行划分)(一)主体1.从经营主体来看(分为自营仓库、公共仓库、合同仓库、国家储备仓库)2.从用户需求来看(分为普通货品仓库、特殊货品仓库)(二)货品四、仓储的作用☞任务二:配送基础认知【教师】通过任务引入,引导学生认识现代化物流配送。一、配送的概念和内涵(一)配送的概念(二)配送的内涵1.对配送的理解2配送活动的特点二、配送的分类(一)配送的时间1.定时配送2.即时配送(二)配送的形式1.厂家直送2.一般配送3.共同配送三、配送的职能(一)配载装车1.组配货品(组配、调配)2.装卸货品(装载、搬卸)(二)送货到户1.送货时间规划2.送货路线规划四、配送在社会经济发展中的作用(一)创造经济效益(配送的时间、空间、增值效用及库存控制的作用)(二)产生社会效益——绿色物流问题解决【教师】询问学生是否有尚未理解的地方【学生】提出疑问【教师】【学生】共同探讨解决整体回顾【教师】带领学生复习本项目的知识脉络【学生】简要复述本项目的知识框架布置作业联系实际完成教材配套实训手册中的仓配一体化企业的认知实训。教学反思《智慧仓储与配送实务》教学设计项目二仓配一体化作业与其他课程的融通认知★教材导读课程名称《智慧仓储与配送实务》课程定位本课程是服务于高职物流管理专业的学生,依据其未来从业的职业活动对专业性知识与能力的培养要求,将理论知识与操作技能有机结合而开设的课程。★教案设计项目课题仓配一体化作业与其他课程的融通认知授课时间授课对象教学目标知识目标·形成对仓配一体化作业与其他课程融通的基本认知·了解仓配一体化仿真实训与其他课程融通的条件能力目标·能够较好地理解仓配一体化作业与其他课程融通的必要性·能够认识到仓配一体化仿真实训与其他课程融通的重要性学情分析学生在项目一的学习中已经形成了对仓储与配送作业的基本概念与功用的基本认知,并且对于仓配一体化作业流程能够自主搭建概念框架,本项目是项目一的拓广,帮助学生搭建仓配一体化作业与其他课程的融通认知。教学方法将普通的讲授课设计成教师主导,学生主体,师生互动的新型课堂。教师根据学生的认知水平可以采用讲授法、讨论法、案例分析法等方法组织教学。教师通过鼓励学生自主学习、自由表达,充分激发学生的问题意识,培养主动探究、团结合作、勇于创新、敢于实践的精神。学习方法学生通过课前预习、查阅资料,课上小组讨论、班级汇报、反思总结等方法,掌握常用的学习策略,完成学习任务。项目重点本项目的教学重点是帮助学生搭建仓配一体化作业、仓配一体化仿真实训与其他课程相融通的认知框架,树立整体课程认知一体观。教学媒体教材及配套的课件、教案、微课,投影仪,计算机……教学流程教学环节师生互动情境导入【教师】结合“任务引入”谈一谈:1.一体化教学设计指的是什么?2.为什么CDIO模式培养的学生深受社会与企业的欢迎?【学生】小组讨论并回答问题。教授新知☞任务一:仓配一体化作业与其他课程的融通认知【教师】通过任务引入,引导学生自由畅谈对一体化教学设计的理解。【学生】自由交流并回答问题一、仓配一体化作业的概念二、仓配一体化作业与其他课程的融合(一)融合的必要性(二)融合的条件1.教材内容的设计注重课程间的关联2.多种授课方式并存,理论与实训并重(三)融合的相关课程1.与物流管理软件操作的融合2.与库存管理的融合3.与仓储管理的融合4.与运输管理的融合5.与仓库系统布局规划设计的融合6.与供应商管理的融合7.与供应链管理的融合☞任务二:仓配一体化仿真实训与其他课程的融通认知【教师】通过任务引入,引导学生思考问题1.虚拟仿真实训是否有助于职业技能的训练?2.虚拟仿真实训主要效用体现在哪些方面?3.高校引进仿真实训相关设施设备的主要目的是什么?【学生】自由交流并回答问题一、仓配一体化仿真实训的概念二、仓配一体化仿真实训与其他课程的融合(一)融合的必要性(二)融合的条件1.学校具备相关仿真实训平台2.教师具备相关课程融合意识3.学生具备相关基础知识技能(三)融合的相关课程1.与物流管理软件操作的融合2.与库存管理的融合3.与仓储管理的融合4.与运输管理的融合5.与仓库系统布局规划设计的融合6.与供应商管理的融合7.与供应链管理的融合问题解决【教师】询问学生是否有尚未理解的地方【学生】提出疑问【教师】【学生】共同探讨解决整体回顾【教师】带领学生复习本项目的知识脉络【学生】简要复述本项目的知识框架教学反思《智慧仓储与配送实务》教学设计项目二仓配一体化工作程序的定位与认知★教材导读课程名称《智慧仓储与配送实务》课程定位本课程是服务于高职物流管理专业的学生,依据其未来从业的职业活动对专业性知识与能力的培养要求,将理论知识与操作技能有机结合而开设的课程。★教案设计项目课题仓配一体化工作程序的定位与认知授课时间授课对象教学目标知识目标·形成对仓配业务的认知·了解仓配一体化企业的具体工作程序能力目标·能够掌握仓配业务的具体岗位设置·能够较好地理解仓配业务各岗位的职责学情分析学生经模块一的学习已经能够自主搭建仓配一体化作业、仓配一体化仿真实训与其他课程相融通的认知框架,具备初步的整体课程认知一体观。本项目在此基础上,帮助学生掌握仓配一体化作业中各环节的具体工作流程。教学方法将普通的讲授课设计成教师主导,学生主体,师生互动的新型课堂。教师根据学生的认知水平可以采用讲授法、讨论法、案例分析法等方法组织教学。教师通过鼓励学生自主学习、自由表达,充分激发学生的问题意识,培养主动探究、团结合作、勇于创新、敢于实践的精神。学习方法学生通过课前预习、查阅资料,课上小组讨论、班级汇报、反思总结等方法,掌握常用的学习策略,完成学习任务。项目重点本项目的教学重点是帮助学生掌握仓配业务各组成环节的基本工作流程,并形成对仓配业务主要岗位的基本认知。教学媒体教材及配套的课件、教案、微课,投影仪,计算机……教学流程教学环节师生互动情境导入【教师】结合“任务引入”谈一谈:1.物流速度提升得益于什么?2.仓储与配送的主要包括哪几项工作?3.仓储与配送的主要工作职责是什么?【学生】小组讨论并回答问题。教授新知☞任务一:仓配业务基本流程认知【教师】通过任务引入,引导学生自由畅谈对仓配工作及相关职责的认识。【学生】自由交流并回答问题一、仓配业务介绍(一)入库1.预订入库2.实际入库(二)在库(三)出库(四)盘点(五)配送二、仓配业务基本流程(一)收货流程1.正常货品收货2.退货或换残货品收货3.卸货4.填写单据并进行资料录入(二)发货流程1.订单处理程序2.备货程序3.发货程序(三)库存管理1.货品存放2.盘点流程☞任务二:仓配业务岗位设置认知【教师】通过任务引入,引导学生思考问题1.物流行业有哪些业务岗位设置?2.以电子信息技术为支撑的高效智慧物流的发展会给物流行业的岗位设置带来哪些改变?3.仓配业务岗位需要什么样的职业情操?【学生】自由交流并回答问题一、仓配业务岗位的设置(一)主要业务岗位1.作业岗位2.专业岗位3.拓展岗位(二)主要行政岗位1.行政辅助岗位2.管理岗位3.决策岗位二、仓配业务岗位的职业要求(一)职业素养(分别从岗位意识、个人品质、思想层面展开论述)(二)职业知识(三)职业技能问题解决【教师】询问学生是否有尚未理解的地方【学生】提出疑问【教师】【学生】共同探讨解决整体回顾【教师】带领学生复习本项目的知识脉络【学生】简要复述本项目的知识框架教学反思《智慧仓储与配送实务》教学设计项目二仓配企业入库岗位基础与作业流程认知★教材导读课程名称《智慧仓储与配送实务》课程定位本课程是服务于高职物流管理专业的学生,依据其未来从业的职业活动对专业性知识与能力的培养要求,将理论知识与操作技能有机结合而开设的课程。★教案设计项目课题仓配企业入库岗位基础与作业流程认知授课时间授课对象教学目标知识目标·了解仓配企业入库岗位的作业流程·熟悉仓配企业货品收货的主要检验事项能力目标·能够掌握基本仓储空间布局的原则与要求·能够掌握仓配企业货位分配流程的作业任务学情分析通过上一项目的学习,学生掌握了仓配业务各组成环节的基本工作流程,并形成了对仓配业务主要岗位的基本认知。本项目是帮助学生更进一步地形成对入库环节的基本工作流程的认知。教学方法将普通的讲授课设计成教师主导,学生主体,师生互动的新型课堂。教师根据学生的认知水平可以采用讲授法、讨论法、案例分析法等方法组织教学。教师通过鼓励学生自主学习、自由表达,充分激发学生的问题意识,培养主动探究、团结合作、勇于创新、敢于实践的精神。学习方法学生通过课前预习、查阅资料,课上小组讨论、班级汇报、反思总结、仿真实训等方法,掌握常用的学习策略,完成学习任务。项目重点本项目的教学重点是帮助学生形成对仓配企业入库岗位作业流程的基本认知,掌握仓储空间布局、货位分配等作业要求,能独立尝试相关作业实训操作,形成良好的作业认知。教学媒体教材及配套的课件、教案、微课,投影仪,计算机……教学流程教学环节师生互动情境导入【教师】结合“任务引入”谈一谈:1.货品入库前要做好哪些准备工作?2.货品的统一编码化管理给企业带来了哪些便利?【学生】小组讨论并回答问题。教授新知☞任务一:入库作业准备与作业流程认知【教师】通过任务引入,引导学生自由畅谈对入库作业的认识。【学生】自由交流并回答问题。一、入库作业准备(展示入库通知基本内容表)二、入库作业流程(一)做好入库前的准备工作1.熟悉入库货品2.了解仓库情况3.制订仓储计划4.合理组织人力5.做好拉货准备6.验收准备7.货品搬运8.文件单证准备(通过展示各种记录表、登记表加深学生对相关内容的认识)(二)进行货品接收工作(三)验收中发现问题的处理(四)检验货品数量与质量(五)办理货品入库凭证签收☞任务二:收货检验作业基础与认知【教师】通过任务引入,向学生展示常见的自动化检测设备及作用,激发学生的学习兴趣,引导学生思考问题。1.在仓库进行收货检验环节时,一般会经历哪些步骤?2.在仓库进行收货检验环节时,主要检验货品的哪些信息?3.对仓配企业收货检验的认知与理解?【学生】自由交流并回答问题。一、收货验收的依据与内容(一)收货的依据与要求(二)验收的依据与内容1.货品的数量2.货品的质量3.货品的包装(三)货品验收中的常用方法二、收货验收中问题的处理(一)货品串库(二)单、货不一致(三)数量和质量问题1.对“证”入库2.核实记录,按规办事(四)包装问题☞任务三:仓库存储区布局规划基础与认知【教师】通过任务引入,引导学生思考问题。1.对仓库的空间规划布局有了哪些方面的新认知?2.仓库空间规划怎么做才能最大程度提升面积利用率?【学生】自由交流并回答问题。一、存储区的布局(一)存储区的空间布局(二)存储面积的确定二、存储区面积的计算(一)功能区面积分类(二)存储区面积需求计算构成1.存储量2.存储方式3.作业通道☞任务四:货位分配基础与作业流程认知【教师】通过任务引入,引导学生思考问题。1.如何规划出科学合理的仓储区域与货位布局?2.对仓库货位空间布局规划有哪些方面的了解?【学生】自由交流并回答问题。一、货位编号(一)编号要求1.编号标志2.编号顺序3.编号排放(二)编号方式1.划分区段方式2划分类别方式3.地址式4.坐标式二、选择货位的要求(一)确保货品安全与便于管理(二)方便进行作业操作(三)分类排放节约仓容三、入库货品货位分配的流程(一)货位分配的内涵与意义1.货位分配的定义2.货位分配的意义(二)货品货位分配应遵循的基本原则1.以周转率为基础安排2.以货品相关性为基础安排3.按照货品重量不同来决定货品储放的高低位置(三)货品货位分配的基本流程问题解决【教师】询问学生是否有尚未理解的地方【学生】提出疑问【教师】【学生】共同探讨解决整体回顾【教师】带领学生复习本项目的知识脉络【学生】简要复述本项目的知识框架布置作业联系实际完成教材配套实训手册中的收验货作业仿真实训、仓库存储区布局规划仿真实训及货位分配作业仿真实训。教学反思《智慧仓储与配送实务》教学设计项目三仓配企业在库管理基础与作业流程认知★教材导读课程名称《智慧仓储与配送实务》课程定位本课程是服务于高职物流管理专业的学生,依据其未来从业的职业活动对专业性知识与能力的培养要求,将理论知识与操作技能有机结合而开设的课程。★教案设计项目课题仓配企业在库管理基础与作业流程认知授课时间授课对象教学目标知识目标·了解仓配企业在库管理的作业流程·熟悉货品在库保管、盘点的作业流程能力目标·能够掌握仓配环节补货、换货的基本方式·能够了解货品在库保管的基本原则·能够掌握基本的货品堆垛方法学情分析通过之前的学习,学生掌握了仓配业务各组成环节的基本工作流程,并形成了对仓配业务主要岗位的基本认知。本项目是帮助学生更进一步地形成对货品在库作业的基本认知。教学方法将普通的讲授课设计成教师主导,学生主体,师生互动的新型课堂。教师根据学生的认知水平可以采用讲授法、讨论法、案例分析法等方法组织教学。教师通过鼓励学生自主学习、自由表达,充分激发学生的问题意识,培养主动探究、团结合作、勇于创新、敢于实践的精神。学习方法学生通过课前预习、查阅资料,课上小组讨论、班级汇报、反思总结、仿真实训等方法,掌握常用的学习策略,完成学习任务。项目重点本项目的教学重点是帮助学生掌握货品在库保管、盘点的作业流程及货品补货、换货的基本方式,形成对货品在库作业的基本认知。教学媒体教材及配套的课件、教案、微课,投影仪,计算机……教学流程教学环节师生互动情境导入【教师】结合“任务引入”谈一谈:1.家庭常备药如何正确储存?2.及时盘点药品、清理失效药品的原因是什么?3.通过学习家庭常备药品的处理方法,在相关物流货品的在库保管方面给你带来哪些启示?【学生】小组讨论并回答问题。教授新知☞任务一:货品在库保管与盘点作业基础认知【教师】通过任务引入,引导学生自由畅谈对货品在库保管与盘点作业的认识。【学生】自由交流并回答问题。一、货品在库保管(一)在库保管的基本要求1.严格验收入库货品2.存储区域安排适当3.货品堆码安排合理4.仓库卫生环境良好5.货品检查周期合理(二)在库保管的基本原则1.货品分库、分区域、分货位存放2.货垛稳固、摆放整齐3.标志一致、面向通道(三)在库保管的基本方法1.货品分类、分区的方法(分别就按货品的自然属性分区、按货品的危险性质分区、按货品的流向分区展开论述)2.货品存放的垛码方法(重叠式堆垛、“五五化”堆垛、压缝式堆垛、栽柱式堆垛、托盘堆垛、纵横交错式堆垛、仰伏相间式堆垛)3.货品的苫盖方法(就垛苫盖法、鱼鳞苫盖法、隔离苫盖法、固定与活动棚架苫盖法)4.货品的垫垛方法(码架式、垫木式、防潮纸式)二、货品盘点(一)盘点的周期(二)盘点的项目1.查库存量2.查质量3.查设施设备(三)盘点的步骤(展示盘点表)1.盘点人员培训2.盘点主要步骤(初盘、复盘、抽盘)3.盘点结果处理(四)盘点的方法1.账面盘点法2.实地盘点法(期末盘点法、循环盘点法)☞任务二:补货与拣货作业基础认知【教师】通过任务引入,向学生展示智慧物流发挥的重要作用,激发学生的学习兴趣,引导积极交流。立足于生活实际经验,对仓配企业补货与拣货有哪些认识与了解?【学生】自由交流并回答问题。一、补货与拣货(一)补货与拣货的原因(二)补货的时机与方式1.补货的时机(定时补货、随机补货)2.补货的方式(托盘补货、整箱补货)(三)拣货的方法1.单人拣货法2.分区拣货法(按拣货单位分区、按物流量分区、按工作分区)3.其他拣货法(按照不同的划分依据,在进行货品的拣货作业时还存在不同拣货方法)二、补货与拣货的差异(一)工作性质的不同(二)使用工具的不同(三)补、拣货的注意事项问题解决【教师】询问学生是否有尚未理解的地方【学生】提出疑问【教师】【学生】共同探讨解决整体回顾【教师】带领学生复习本项目的知识脉络【学生】简要复述本项目的知识框架布置作业联系实际完成教材配套实训手册中的货品养护保管与盘点作业仿真实训、补货与拣货作业仿真实训教学反思《智慧仓储与配送实务》教学设计项目四仓配企业出库作业岗位基础与作业流程认知★教材导读课程名称《智慧仓储与配送实务》课程定位本课程是服务于高职物流管理专业的学生,依据其未来从业的职业活动对专业性知识与能力的培养要求,将理论知识与操作技能有机结合而开设的课程。★教案设计项目课题仓配企业出库作业岗位基础与作业流程认知授课时间授课对象教学目标知识目标·掌握仓配企业出库作业的基础岗位·理解订单处理的意义与应遵守的处理原则能力目标·能够准确描述订单处理的作业流程·能够尝试对不同类型的订单进行处理学情分析通过之前的学习,学生掌握了仓配业务各组成环节的基本工作流程,并形成了对仓配业务主要岗位的基本认知。本项目是帮助学生更进一步地形成对库存分配、出库作业业务的基本认知。教学方法将普通的讲授课设计成教师主导,学生主体,师生互动的新型课堂。教师根据学生的认知水平可以采用讲授法、讨论法、案例分析法等方法组织教学。教师通过鼓励学生自主学习、自由表达,充分激发学生的问题意识,培养主动探究、团结合作、勇于创新、敢于实践的精神。学习方法学生通过课前预习、查阅资料,课上小组讨论、班级汇报、反思总结、仿真实训等方法,掌握常用的学习策略,完成学习任务。项目重点本项目的教学重点是帮助学生了解仓配企业出库作业流程中的用户订单处理作业、订单管理系统,形成对库存分配、出库作业业务的基本认知。教学媒体教材及配套的课件、教案、微课,投影仪,计算机……教学流程教学环节师生互动情境导入【教师】结合“任务引入”谈一谈:1.美团配送大物件订单优化措施的制定与落实反映了美团对其订单业务的态度如何?2.网上购物的生活方式极其常见,根据你的生活经验,谈谈你对商家订单处理流程的认识。【学生】小组讨论并回答问题。教授新知☞任务一:用户订单处理作业与流程认知【教师】通过任务引入,引导学生自由畅谈对用户订单处理作业的认识。【学生】自由交流并回答问题。一、订单处理的概念二、订单处理的流程(展示订单处理流程表)(一)订单准备(二)订单传输(三)订单录入(四)订单履行(五)订单跟踪三、订单处理的要求(一)订单处理的基本原则1.使用户产生信赖感2.尽量缩短订单处理周期3.提供紧急订货服务4.减少缺货现象5.装配力求完整6.不忽略小批量订货的用户7.提供对用户有利的包装8.随时提供订单处理的情况(二)不同交易类型订单的处理(一般交易订单、现销式交易订单、间接式交易订单、合约式交易订单、寄存式交易订单、兑换式交易订单)四、订单管理系统(一)订单管理系统的概念(二)订单管理系统的作用☞任务二:库存分配与出库包装作业认知【教师】通过任务引入,引导积极交流。1.包装为什么有如此长久的发展历史?2.包装的主要作用是什么?3.你对包装的材料与造型有什么思考?【学生】自由交流并回答问题。一、库存的概念与分类(一)库存的概念(二)库存的分类(周期性库存、积压性库存、季节性库存、安全性库存、投机性库存)二、库存分配(一)库存分配的概念(二)库存分配作业的流程三、出库包装的概念与分类(一)包装的概念(二)包装的分类1.以包装的作用为依据(分别就在物流中发挥的作用和在流通领域中发挥的作用展开论述)2.以包装的材料为依据(纸质包装、木质包装、塑料包装、玻璃包装、纤维制品包装,分别展示实例图)3.以包装的层次为依据(个包装、内包装、外包装,分别展示实例图)4.以包装的手法为依据(泡罩包装、收缩包装、拉伸包装、脱氧包装,分别展示实例图)(三)包装的作用1.保护货品2.方便流通(方便存储;便于装卸、运输;便于交易)3.提升销量(四)包装的特点(单位化特点、标识性特点、保护性特点、促销性特点)(五)包装的合理化问题解决【教师】询问学生是否有尚未理解的地方【学生】提出疑问【教师】【学生】共同探讨解决整体回顾【教师】带领学生复习本项目的知识脉络【学生】简要复述本项目的知识框架布置作业联系实际完成教材配套实训手册中的用户订单有效性分析仿真实训、用户优先权分析与库存分配仿真实训及出库包装作业仿真实训。教学反思《智慧仓储与配送实务》教学设计项目五仓配企业配送作业岗位基础与作业流程认知★教材导读课程名称《智慧仓储与配送实务》课程定位本课程是服务于高职物流管理专业的学生,依据其未来从业的职业活动对专业性知识与能力的培养要求,将理论知识与操作技能有机结合而开设的课程。★教案设计项目课题仓配企业配送作业岗位基础与作业流程认知授课时间授课对象教学目标知识目标·了解配送作业中的基本岗位设置·熟悉配送中心运行的主要流程·掌握配送中心路线优化的意义与基本措施能力目标·能够掌握配送中心的基本功能·能够独立模拟配送中心的作业流程·能够掌握配送中心车辆调度的基本原则学情分析通过之前的学习,学生掌握了仓配业务各组成环节的基本工作流程,并形成了对仓配业务主要岗位的基本认知。本项目是帮助学生更进一步地形成对配送作业的基本工作流程认知。教学方法将普通的讲授课设计成教师主导,学生主体,师生互动的新型课堂。教师根据学生的认知水平可以采用讲授法、讨论法、案例分析法等方法组织教学。教师通过鼓励学生自主学习、自由表达,充分激发学生的问题意识,培养主动探究、团结合作、勇于创新、敢于实践的精神。学习方法学生通过课前预习、查阅资料,课上小组讨论、班级汇报、反思总结、仿真实训等方法,掌握常用的学习策略,完成学习任务。项目重点本项目的教学重点是帮助学生掌握配送中心的运营知识,熟悉配送作业的操作流程,在形成对配送中心相关概念认知的基础上,理解配送中心进行车辆调度、路线优化的目的。教学媒体教材及配套的课件、教案、微课,投影仪,计算机……教学流程教学环节师生互动情境导入【教师】结合“任务引入”谈一谈:1.配送中心在物流系统中充当着什么样的角色?2.贵电商物流公司成功搭建的县、乡、村三级物流配送体系为当地物流发展带来了哪些便利?3.对配送中心的作业流程有什么思考?【学生】小组讨论并回答问题。教授新知☞任务一:配送中心运营基础与配送作业流程认知【教师】通过任务引入,引导学生自由畅谈对配送中心的认识。【学生】自由交流并回答问题。一、配送中心(一)配送中心的概念(二)配送中心的功能1.采购功能2.存储功能3.配组功能4.分拣功能5.分装功能6.集散功能7.送货功能(三)配送中心的分类1.以配送中心的内部特性为依据(存储型、流通型、加工型)2.以承担的流通职能为依据(供应型、销售型)3.以运营主体为依据(以生产商为主、以零售商为主、以批发商为主、以企业为主)4.以专业程度为依据(专业配送中心、柔性配送中心)5.以货品种类为依据(四)配送中心的选址1.选址原则2.影响因素3.基础配置(公共设施、通信技术)二、配送作业的概念三、配送作业的流程(一)订单处理(二)进货(三)存储(四)拣货(五)补货(六)配货(七)送货(八)加工流通☞任务二:配送车辆调度与路线优化认知【教师】通过任务引入,引导积极交流。1.无人配送车对解决物流行业“最后一公里”难题有什么突破性贡献?2.无人配送车辆的正常运作离不开卫星定位和激光雷达定位的辅助,而这与仓配企业的配送车辆调度、路线选择有什么相通之处?【学生】自由交流并回答问题。一、配送车辆的调度(一)划分送货区域(二)车辆的合理配载(三)配送车辆的调度(四)车辆调度的原则(五)车辆调度的方法二、路线优化(一)路线优化规划的意义(二)路线优化规划的方法1.直送式配送2.合装式配送(三)路线优化的措施1.建立完善的信息系统2.健全运货车辆的通信3.送货路线的合理规划问题解决【教师】询问学生是否有尚未理解的地方【学生】提出疑问【教师】【学生】共同探讨解决整体回顾【教师】带领学生复习本项目的知识脉络【学生】简要复述本项目的知识框架布置作业联系实际完成教材配套实训手册中的配送车辆调度与配装配载仿真实训、配送路线优化仿真实训。教学反思《智慧仓储与配送实务》教学设计项目三仓配一体化企业经营管理的定位与认知★教材导读课程名称《智慧仓储与配送实务》课程定位本课程是服务于高职物流管理专业的学生,依据其未来从业的职业活动对专业性知识与能力的培养要求,将理论知识与操作技能有机结合而开设的课程。★教案设计项目课题仓配一体化企业经营管理的定位与认知授课时间授课对象教学目标知识目标·了解仓配企业经营管理的具体内涵·形成对仓配业务合同的基本认知能力目标·掌握仓配企业经营管理的基本原则·掌握仓配业务合同制定的基本原则与具体要求学情分析通过之前的学习,学生掌握了仓配业务各组成环节的基本工作流程,并形成了对仓配业务主要岗位的基本认知。有利于在本项目的学习中形成对仓配一体化企业经营管理的基础认知。教学方法将普通的讲授课设计成教师主导,学生主体,师生互动的新型课堂。教师根据学生的认知水平可以采用讲授法、讨论法、案例分析法等方法组织教学。教师通过鼓励学生自主学习、自由表达,充分激发学生的问题意识,培养主动探究、团结合作、勇于创新、敢于实践的精神。学习方法学生通过课前预习、查阅资料,课上小组讨论、班级汇报、反思总结等方法,掌握常用的学习策略,完成学习任务。项目重点本项目的教学重点是帮助学生了解仓配企业经营管理的基本内涵、经营管理的主要内容和仓配业务合同制定的主要原则与要求,形成对仓配企业经营管理与业务合同的基本认知,掌握影响仓配企业经营管理的因素及仓配企业业务合同的基本制定规范。教学媒体教材及配套的课件、教案、微课,投影仪,计算机(挂图、模型……)教学流程教学环节师生互动情境导入【教师】结合“任务引入”谈一谈:1.世界一流企业在其经营管理方面有什么特色?2.对仓配企业而言,在企业的经营管理方面有什么值得学习借鉴之处?【学生】小组讨论并回答问题。教授新知☞任务一:仓配企业经营管理认知【教师】通过任务引入,引导学生自由畅谈对企业的经营管理方面的认识。【学生】自由交流并回答问题一、仓配企业的经营管理(一)企业经营管理的概念(二)仓配企业经营管理的概念(三)仓配企业经营管理的原则1.效率原则2.服务原则3.效益统一原则二、仓配企业经营管理的内容(包括仓储、配送、运输及其他增值服务项目等管理活动)三、仓配企业经营管理的影响因素(一)网络体系与服务市场能力(二)供应链设计能力(三)现代化物流设施设备更新能力(四)综合IT技术应用能力四、我国仓配企业的发展(一)发展现状1.仓配企业发展上升空间大2.仓配企业的低水平建设与管理3.仓配一体化技术发展不平衡(二)发展趋势1.仓配社会化2.仓配标准化3.仓配现代化☞任务二:仓配业务合同认知【教师】通过任务引入,引导积极交流1.在办理相关业务时签订企业合同的主要目的是什么?2.企业业务合同签订生效后具有哪些法律效力?3.仓配企业的业务合同大致包含什么内容?【学生】自由交流并回答问题一、业务合同认知(一)仓储业务合同的概念(二)配送业务合同的概念(三)业务合同的要求1.基本业务信息(仓储与配送货品是否违法、合同中业务基本信息必须明确、货品的保管与配送条件)2.合同主体职责(合同双方的保管与配送资格、合同双方的代理资格)(四)仓储合同的格式1.合同书2.确认书3.计划表4.格式合同(五)仓储合同的特点二、业务合同制定的原则(一)平等的原则(二)等价有偿的原则(三)自愿与协商一致的原则(四)合法和不损害社会公共利益三、业务合同的注意事项(一)货品验收(二)出入库手续(三)配送方式与日期四、仓储合同的转让、变更、解除和终止(一)仓储合同的转让(二)仓储合同的变更(三)仓储合同的解除1.双方协议解除合同2.法律规定解除合同(四)仓储合同的终止问题解决【教师】询问学生是否有尚未理解的地方【学生】提出疑问【教师】【学生】共同探讨解决整体回顾【教师】带领学生复习本项目的知识脉络【学生】简要复述本项目的知识框架教学反思《智慧仓储与配送实务》教学设计项目二仓配一体化企业成本管理的定位与认知★教材导读课程名称《智慧仓储与配送实务》课程定位本课程是服务于高职物流管理专业的学生,依据其未来从业的职业活动对专业性知识与能力的培养要求,将理论知识与操作技能有机结合而开设的课程。★教案设计项目课题仓配一体化企业经营管理的定位与认知授课时间授课对象教学目标知识目标·了解仓配企业仓储与配送成本的主要构成·了解影响企业仓储与配送成本控制的因素·了解仓配一体化企业常用的成本控制方式能力目标·能够掌握基础的仓配企业成本控制技术·能够独立尝试对仓配企业成本进行有效控制学情分析上一项目的教学是帮助学生形成对仓配企业经营管理与业务合同的基本认知,掌握影响仓配企业经营管理的因素及仓配企业业务合同的基本制定规范。而本项目的教学是围绕另一个层面——成本管理展开的。教学方法将普通的讲授课设计成教师主导,学生主体,师生互动的新型课堂。教师根据学生的认知水平可以采用讲授法、讨论法、案例分析法等方法组织教学。教师通过鼓励学生自主学习、自由表达,充分激发学生的问题意识,培养主动探究、团结合作、勇于创新、敢于实践的精神。学习方法学生通过课前预习、查阅资料,课上小组讨论、班级汇报、反思总结、仿真实训等方法,掌握常用的学习策略,完成学习任务。项目重点本项目的教学重点是帮助学生形成对仓配企业仓储与运输成本的构成内容及成本控制技术的基础认知,为以后独立进行仓配成本控制管理实训打下理论基础。教学媒体教材及配套的课件、教案、微课,投影仪,计算机……教学流程教学环节师生互动情境导入【教师】结合“任务引入”谈一谈:1.《“十四五”现代物流发展规划》对我国物流发展提供了哪几方面的帮助?2.物流行业为了寻求更好的发展应如何积极响应国家号召?3.物流领域如何对其仓储与配送成本进行科学有效的管理?【学生】小组讨论并回答问题。教授新知☞任务一:仓储与配送成本管理基础【教师】通过任务引入,引导学生自由畅谈对企业的仓储与配送成本管理的认识。【学生】自由交流并回答问题。一、仓储与配送成本的概念(一)仓储持有成本(变动成本、固定成本)(二)订货或生产准备成本(订货成本、生产准备成本)(三)缺货成本(四)配送成本1.分拣费用(分拣人工费用、分拣设备费用)2.配装费用(配装材料费用、配装辅助费用、配装人工费用)3.流通加工费用(流通加工设备费用、流通加工材料费用、流通加工人工费用)4.配送运输费用(车辆费用、营运间接费用)二、仓储与配送成本的构成分析(一)仓配运营成本(二)仓库存货成本(三)货品运输成本三、仓储与配送成本的控制(一)仓储成本的控制(二)加工包装成本的控制1.包装材料2.包装标准3.包装培训(三)配送成本的控制1.建立完善的配送信息系统2.优化配送路线,实现配送优化3.引进自动化技术管理,提高配送效率(四)运输成本的控制1.提升运输成本意识2.增强物流运输管理本领3.运输方式选择适当4.健全物流管理体制☞任务二:仓配一体化企业库存控制技术认知【教师】通过任务引入,引导积极交流。1.什么海尔企业追求零库存?2.海尔集团的零库存是如何实现的?3.对于海尔集团零库存的案例你有哪些思考?【学生】自由交流并回答问题。一、仓配一体化企业库存控制(一)企业库存控制的概念(二)企业库存管理的分类1.持有库存2.保持合理库存3.零库存二、仓配一体化企业库存控制的目的(一)谋求资本的有效运用(二)及早掌握库存状况,节省库存费用(三)防止货品陈旧(四)充分利用企业仓库的有限面积三、仓配一体化企业库存控制的方式(一)无库存储备(二)协作分包(三)委托保管(四)轮动方式(五)准时供应(六)看板方式(七)水龙头方式四、ABC分类法及其在库存控制中的作用(一)ABC分类法的产生(二)ABC分类法的发展(三)ABC分类法在仓储管理中的定义(四)ABC分析的步骤1.收集数据2.处理数据3.制作ABC分析表4.依据ABC分析表确定分类5.绘制ABC分析图(五)ABC分析在库存控制中的作用1.A类货品管理方法2.B类货品管理方法3.C类货品管理方法问题解决【教师】询问学生是否有尚未理解的地方【学生】提出疑问【教师】【学生】共同探讨解决整体回顾【教师】带领学生复习本项目的知识脉络【学生】简要复述本项目的知识框架布置作业联系实际完成教材配套实训手册中的成本管理仿真实训、库存控制技术仿真实训。教学反思《智慧仓储与配送实务》教学设计项目三仓配一体化企业绩效管理的定位与认知★教材导读课程名称《智慧仓储与配送实务》课程定位本课程是服务于高职物流管理专业的学生,依据其未来从业的职业活动对专业性知识与能力的培养要求,将理论知识与操作技能有机结合而开设的课程。★教案设计项目课题仓配一体化企业经营管理的定位与认知授课时间授课对象教学目标知识目标·熟悉仓配一体化企业绩效管理的基础知识·掌握仓配企业常用信息技术的作用·了解仓配企业绩效指标评价的实施与改进能力目标·能够独立分析出仓配企业绩效评价的主要影响因素·可以尝试对仓配企业的绩效进行评价指标分析学情分析前两个项目的教学分别是帮助学生形成仓配企业经营管理的基本认知及仓配企业成本管理的基本认知,而本项目的教学主要是为帮助学生形成仓配企业绩效管理的基本认知。教学方法将普通的讲授课设计成教师主导,学生主体,师生互动的新型课堂。教师根据学生的认知水平可以采用讲授法、讨论法、案例分析法等方法组织教学。教师通过鼓励学生自主学习、自由表达,充分激发学生的问题意识,培养主动探究、团结合作、勇于创新、敢于实践的精神。学习方法学生通过课前预习、查阅资料,课上小组讨论、班级汇报、反思总结等方法,掌握常用的学习策略,完成学习任务。项目重点本项目的教学重点是帮助学生了解仓配企业中信息技术的概念和作用,形成仓配企业绩效管理的基础认知,并明晰企业进行绩效管理评价的常规流程。教学媒体教材及配套的课件、教案、微课,投影仪,计算机……教学流程教学环节师生互动情境导入【教师】结合“任务引入”谈一谈:1.怎样理解物流企业的发展趋势与物流技术、设备发展趋势之间的关系?2.哪些物流技术与设备对我国的物流发展起到革命性的促进作用?【学生】小组讨论并回答问题。教授新知☞任务一:仓配一体化企业中的信息技术【教师】通过任务引入,引导学生自由畅谈对企业的物流技术与设备的认识。【学生】自由交流并回答问题。一、仓配企业中的信息技术(一)物流信息技术的概念(二)物流信息技术的作用二、仓配企业信息技术的分类三、仓配企业信息技术的构成(一)条码技术(二)EDI技术(三)RFID技术(四)GIS(五)BDS、GPS(六)智能技术(七)物流管理软件1.运输管理系统(TMS)2.仓储管理系统(WMS)3.货代管理系统(FMS)4.供应链管理系统(SCM)四、仓配企业信息技术的应用现状及发展趋势(一)应用现状1.自动化设备技术的应用2.物流设备跟踪和控制技术的应用3.物流动态信息采集技术的应用(二)发展趋势1.物流动态信息采集技术2.物流信息安全技术3.RFID技术继续深入研发应用☞任务二:仓配一体化企业绩效管理基础【教师】通过任务引入,引导积极交流。1.企业为什么要进行绩效管理与绩效管理评价?2.海尔集团的绩效管理运营给你哪些启示?【学生】自由交流并回答问题。一、绩效管理基础认知(一)仓配企业绩效管理的概念(二)仓配企业绩效管理的流程1.高层管理者的支持2.着手制订实施计划3.进行计划宣传4.下属管理层的培训5.进行职务分析6.出台企业规章二、仓配企业绩效管理指标(一)绩效管理指标的构成1.物流用户服务绩效指标(订单处理绩效指标、货品入库绩效指标、货品出库绩效指标、库存环境绩效指标、库存盘点绩效指标、货品拣选绩效指标,分别展示对应的绩效指标表)2.物流仓储管理绩效指标(存储质量绩效指标、存储效率绩效指标、存储消耗绩效指标,分别展示对应的绩效指标表)3.物流运输配送绩效指标(司机配送负担绩效指标、车辆负荷绩效指标、配送时间绩效指标、配送成本绩效指标,分别展示对应的绩效指标表)(二)绩效管理评价的步骤1.选定评价机构2.确定指标体系3.规划评价方案4.收集评价资料5.汇总计分评析6.形成评价结论7.撰写评价报告8.建立评价档案三、仓配企业绩效管理的评价(一)绩效管理评价的现状1.绩效目标不明确、权限不清晰2.考核流程混乱、内容不合理3.考核周期设定不合理(二)绩效管理评价现状的改进措施1.改进方法(基准化分析方法、关键绩效指标法)2.改进中的问题解决措施☞任务三:仓配一体化企业安全管理基础【教师】通过任务引入,引导积极交流。1.物流信息数据的泄露可能给国家与个人带来哪些危害?2.仓配企业中除了要保障数据信息的安全外还应该注重哪些方面的安全问题?【学生】自由交流并回答问题。一、仓配企业的安全管理(一)仓配企业的安全隐患1.仓配企业安全管理认知2.存在安全隐患的表现(设备方面的安全隐患表现、人员方面的安全隐患表现、消防安全方面的隐患表现、隐私数据方面的安全隐患)(二)仓配企业安全管理的目标二、仓配企业安全管理的主要任务(一)消防安全任务1.消防设施完善、达标2.消防管理措施到位(普及防火知识、灭火方法培训、灭火器具体操作方法培训)(二)作业安全任务1.仓配作业的安全特点(作业对象的多样性、作业程序的差异性、作业场所的多变性)2.仓配安全作业的基本要求(保障人员安全作业、保障设备安全作业)3.仓配安全作业管理内容(安全作业管理制度化、安全作业意识常态化)(三)治安安全任务1.治安基本工作2.仓配设备维护(合理使用设备、定期维修养护)(四)隐私数据安全任务问题解决【教师】询问学生是否有尚未理解的地方【学生】提出疑问【教师】【学生】共同探讨解决整体回顾【教师】带领学生复习本项目的知识脉络【学生】简要复述本项目的知识框架教学反思《智慧仓储与配送实务》教学设计项目一现代仓配企业管理的定位与认知★教材导读课程名称《智慧仓储与配送实务》课程定位本课程是服务于高职物流管理专业的学生,依据其未来从业的职业活动对专业性知识与能力的培养要求,将理论知识与操作技能有机结合而开设的课程。★教案设计项目课题现代仓配企业管理的定位与认知授课时间授课对象教学目标知识目标·掌握现代仓配企业管理的基本特点·了解智能仓储发展的现状能力目标·能够形成对现代仓配企业管理的基础认知·能够掌握智能仓储常用设备的名称及基本功用学情分析通过之前的学习,学生形成了对仓配一体化企业经营管理的基础认知,本项目则是帮助学生形成对现代仓配企业管理与运营模式的认知,进而帮助学生了解现代仓配技术的发展与应用。教学方法将普通的讲授课设计成教师主导,学生主体,师生互动的新型课堂。教师根据学生的认知水平可以采用讲授法、讨论法、案例分析法等方法组织教学。教师通过鼓励学生自主学习、自由表达,充分激发学生的问题意识,培养主动探究、团结合作、勇于创新、敢于实践的精神。学习方法学生通过课前预习、查阅资料,课上小组讨论、班级汇报、反思总结等方法,掌握常用的学习策略,完成学习任务。项目重点本项目的教学重点是帮助学生形成对现代仓配企业管理的基本认知,了解我国当下仓配企业管理的主要特点,同时,增加学生对智能仓储设备的认知程度,为之后进行相关项目实训,打下理论基础。教学媒体教材及配套的课件、教案、微课,投影仪,计算机……教学流程教学环节师生互动情境导入【教师】结合“任务引入”谈一谈:1.对现代企业的管理有哪些新的认知?2.对现代仓配企业的管理有哪些新思考?【学生】小组讨论并回答问题。教授新知☞任务一:现代仓配企业管理理论基础与认知【教师】通过任务引入,引导学生自由畅谈对仓配企业的现代化管理的认识。【学生】自由交流并回答问题一、现代仓配企业管理基础认知(一)仓配企业管理的概念(二)仓配企业管理的主要因素二、现代仓配企业管理的特征(一)仓配企业管理思想的现代化(二)仓配企业管理组织的现代化(三)仓配企业管理方法的现代化(四)仓配企业管理手段的现代化(五)仓配企业管理者的现代化三、现代仓配企业管理的定位(一)系统化(二)网络化(三)信息化(四)专业化(五)准时性(六)柔性化☞任务二:智能仓储发展现状认知【教师】通过任务引入,引导积极交流。1.对我国的智能仓储业发展有哪些了解?2.我国智能仓储业得以实现质的跃升主要依靠什么?3.创新对我国仓储业发展的主要推进体现在哪些方面
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