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文档简介
备案号：44980-2015DB22DB22/T2259—2015梅花鹿角盘主要成分含量的测定Determinationofmaincomponentsandcontentsinhardantlerbuttonofsikadeer2015-02-01发布2015-03-01实施吉林省质量技术监督局发布I1GB5009.3食品安全国家标准GB5009.4食品安全国家标准GB5009.5食品安全国家标准食下列术语和定义适用于本文件。初级加工产品primaryprocessing234A.2试剂与材料A.2.7BCA二钠盐:450mL试剂A与9mL试剂B混合。其中，试剂A：1%BCA二钠盐，2%无水碳酸钠，0.16%酒石酸钠，0.4%氢氧化钠，0.95%碳酸氢钠，混合调pHA.3仪器设备称取10.00g试样放入烧杯中，按料液比（g：mL）1︰5加入去离子水，而后于100℃水浴条件下5取96孔板，以牛血清白蛋白为标准品，按表A.1配制不同浓度梯度溶液。轻轻混匀后于60中放置30min，测定562nm处的吸光度值。以牛血清白蛋白含量(μg）为横坐标，吸光度值为纵坐标，1234567801248840取96孔板，准确加入20μL去离子水，再加入200μLBCA工作液，充分混匀后，60℃烘箱中放置样品中胶原蛋白质含量以质量分数w计，单位以克每百克（g/100m从标准曲线上查得样品测定液中蛋白质含量，单位为微克(μg）；V2——测定时所移取样品测定液的体积，单位为微升(μL
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