2024年度五星级酒店厨房筹划与运营合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL

2024年度五星级酒店厨房筹划与运营合同本合同目录一览第一条合同主体与定义1.1甲方名称与代表1.2乙方名称与代表1.3合同所称五星级酒店定义第二条合同范围与目标2.1筹划内容2.2运营内容2.3合同目标第三条合同期限3.1起始日期3.2终止日期第四条筹划阶段工作内容4.1初期筹划4.2详细筹划4.3筹划成果交付第五条运营阶段工作内容5.1人员配置与管理5.2食材采购与管理5.3菜品制作与服务第六条人员培训与支持6.1培训内容6.2培训时间6.3培训费用承担第七条费用支付与结算7.1合同总价7.2付款条件7.3发票开具第八条违约责任8.1甲方违约8.2乙方违约8.3违约赔偿第九条争议解决9.1协商解决9.2调解解决9.3法律途径第十条合同的变更与解除10.1变更条件10.2解除条件10.3变更与解除的程序第十一条保密条款11.1保密内容11.2保密期限11.3违约泄露的后果第十二条不可抗力12.1不可抗力的定义12.2不可抗力事件的应对12.3不可抗力导致的合同变更或解除第十三条合同的生效、无效及终止13.1合同生效条件13.2合同无效条件13.3合同终止条件第十四条其他条款14.1合同的完整性与互斥性14.2合同的修改与附件14.3合同的送达与生效第一部分：合同如下：第一条合同主体与定义1.1甲方名称与代表甲方代表：_______，甲方授权代表1.2乙方名称与代表乙方代表：_______，乙方授权代表1.3合同所称五星级酒店定义本合同所称五星级酒店是指按照中国旅游饭店业协会颁布的《五星级饭店评定标准》评定的，提供高星级酒店服务标准的酒店。第二条合同范围与目标2.1筹划内容乙方负责为甲方提供五星级酒店厨房的筹划服务，包括厨房布局设计、设备配置方案、人员配置方案等。2.2运营内容乙方负责甲方五星级酒店厨房的日常运营管理，包括但不限于食材采购、菜品制作、服务质量控制等。2.3合同目标本合同的目标是确保甲方五星级酒店厨房的正常运营，提供高品质的餐饮服务，提升酒店的整体服务水平。第三条合同期限3.1起始日期3.2终止日期本合同期限为_______年，自合同生效日期起计算。合同期满后，如双方无异议，本合同自动续约_______年。第四条筹划阶段工作内容4.1初期筹划乙方应在合同生效日期后_______天内完成厨房布局设计的初步方案，并提交甲方审批。4.2详细筹划乙方应在甲方审批通过厨房布局设计初步方案后_______天内，完成详细筹划报告，包括设备配置方案、人员配置方案等，并提交甲方审批。4.3筹划成果交付乙方应在合同生效日期后_______天内，向甲方交付完整的筹划成果，包括但不限于厨房布局设计图、设备配置清单、人员配置表等。第五条运营阶段工作内容5.1人员配置与管理乙方应根据甲方需求，配置足够数量的厨师和服务人员，并负责对其进行培训和管理。5.2食材采购与管理乙方负责甲方五星级酒店厨房食材的采购工作，并确保食材的新鲜度和质量。5.3菜品制作与服务乙方应按照甲方的要求，制作高品质的餐饮菜品，并提供优质的服务。第六条人员培训与支持6.1培训内容乙方应对厨师和服务人员进行专业技能和服务态度的培训，确保其能够满足甲方的要求。6.2培训时间乙方应在合同生效日期后_______天内完成对厨师和服务人员的培训。6.3培训费用承担乙方承担厨师和服务人员的培训费用。第八条违约责任8.1甲方违约如甲方未能按合同约定履行其义务，应向乙方支付违约金，违约金为合同总金额的_______%。8.2乙方违约如乙方未能按合同约定履行其义务，应向甲方支付违约金，违约金为合同总金额的_______%。8.3违约赔偿除违约金外，违约方还应赔偿因其违约给守约方造成的直接经济损失。第九条争议解决9.1协商解决双方应通过友好协商解决合同履行过程中的争议。9.2调解解决如协商不成，双方同意向合同签订地的人民调解委员会申请调解。9.3法律途径如调解不成，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。第十条合同的变更与解除10.1变更条件经双方协商一致，可以变更合同内容。10.2解除条件合同期限届满前，任何一方不得单方面解除合同。10.3变更与解除的程序变更或解除合同应书面签署，并由双方代表签字盖章生效。第十一条保密条款11.1保密内容双方在合同履行过程中获知的对方商业秘密、技术秘密、经营秘密等。11.2保密期限保密期限自合同生效之日起算，至合同终止或履行完毕之日止。11.3违约泄露的后果泄露方应承担泄露给对方造成的经济损失赔偿责任。第十二条不可抗力12.1不可抗力的定义不可抗力指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。12.2不可抗力事件的应对双方应立即通知对方，并采取合理措施减少损失。12.3不可抗力导致的合同变更或解除因不可抗力导致合同无法履行或部分履行，双方可协商变更或解除合同。第十三条合同的生效、无效及终止13.1合同生效条件本合同自双方代表签字并加盖公章之日起生效。13.2合同无效条件合同的任何条款如与法律、法规相抵触，该条款无效，但不影响其他条款的效力。13.3合同终止条件合同期限届满，或者双方协商一致解除合同。第十四条其他条款14.1合同的完整性与互斥性本合同是双方完整的意思表示，取代了所有之前的谈判和协议。14.2合同的修改与附件本合同的修改和附件应由双方书面签署，与本合同具有同等效力。14.3合同的送达与生效本合同一式两份，双方各执一份。双方代表签字盖章后，合同立即生效。第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方定义与责任1.1第三方定义第三方指本合同之外，与甲方或乙方具有独立合同关系的个体或实体。1.2第三方责任第三方介入本合同项下的服务或货物供应时，应对其提供的服务或货物质量、安全、合法性等承担全部责任。第二条第三方介入程序2.1第三方选择甲方或乙方如需引入第三方提供服务或货物，应提前_______天通知对方，并提供第三方的详细资料。2.2第三方评估甲方或乙方应对第三方的服务能力、信誉、合法性等进行评估，并确保其符合本合同的质量要求。2.3第三方合同签订甲方或乙方与第三方签订合同时，应确保第三方的权利义务明确，并不得损害甲乙方之间的合同权益。第三条第三方责任限额3.1责任限额定义第三方责任限额指甲方或乙方对第三方在合同履行过程中产生的损害赔偿责任的最大金额。3.2责任限额约定甲乙双方约定第三方责任限额为人民币_______万元。3.3责任限额适用第三方责任限额适用于第三方因提供服务或货物而导致的甲方或乙方损失。第四条第三方违约处理4.1第三方违约如第三方未能按照约定提供服务或货物，甲方或乙方有权终止第三方合同，并要求第三方承担违约责任。4.2第三方违约赔偿第三方违约造成甲方或乙方损失的，甲方或乙方有权要求第三方赔偿，赔偿金额不超过第三方责任限额。第五条第三方与甲乙方的关系5.1第三方与甲方关系第三方与甲方之间的合同关系独立于甲方与乙方之间的合同关系。5.2第三方与乙方关系第三方与乙方之间的合同关系独立于乙方与甲方之间的合同关系。第六条第三方合同的变更与解除6.1变更条件甲方或乙方与第三方协商一致，可以变更第三方合同内容。6.2解除条件甲方或乙方与第三方协商一致，可以解除第三方合同。6.3变更与解除的程序第三方合同的变更或解除应书面签署，并由甲方或乙方代表签字盖章生效。第七条第三方资料的保密7.1保密内容第三方提供的商业秘密、技术秘密、经营秘密等。7.2保密期限保密期限自第三方合同生效之日起算，至合同终止或履行完毕之日止。7.3违约泄露的后果泄露方应承担泄露给对方造成的经济损失赔偿责任。第八条第三方不可抗力8.1不可抗力的定义不可抗力指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。8.2不可抗力事件的应对甲方或乙方应立即通知第三方，并采取合理措施减少损失。8.3不可抗力导致的合同变更或解除因不可抗力导致合同无法履行或部分履行，甲方或乙方与第三方可协商变更或解除合同。第九条第三方合同的生效、无效及终止9.1合同生效条件第三方合同自甲方或乙方代表签字并加盖公章之日起生效。9.2合同无效条件第三方合同的任何条款如与法律、法规相抵触，该条款无效，但不影响其他条款的效力。9.3合同终止条件第三方合同期限届满，或者甲方或乙方协商一致解除合同。第十条第三方合同的完整性与互斥性10.1合同的完整性与互斥性第三方合同是双方完整的意思表示，取代了所有之前的谈判和协议。10.2合同的修改与附件第三方合同的修改和附件应由甲方或乙方与第三方书面签署，与第三方合同具有同等效力。10.3合同的送达与生效第三方合同一式两份，甲方或乙方与第三方各执一份。双方代表签字盖章后，合同立即生效。第十一条第三方违约与甲方或乙方权益保护11.1第三方违约第三方未能按照合同约定提供服务或货物，甲方或乙方有权要求第三方承担违约责任。11.2甲方或乙方权益保护如第三方违约导致甲方或乙方损失，甲方或乙方有权依法维护自身权益，包括但不限于索赔、诉讼等。第十二条本修正条款的适用与效力12.1适用范围本修正条款适用于第三方介入本合同的情况。12.2效力等级本修正条款与本合同第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：厨房布局设计图附件二：设备配置清单附件三：人员配置表附件四：食材供应商名单附件五：菜品制作标准附件六：服务质量控制标准附件七：培训资料附件八：第三方合同附件一：厨房布局设计图详细要求：设计图应包括厨房的整体布局、各功能区域划分、设备摆放位置等，并要求设计图具有可操作性。附件二：设备配置清单详细要求：清单应详细列出厨房所需设备的名称、型号、数量、单价和总价，并提供设备供应商信息。附件三：人员配置表详细要求：表格应列出厨房各职位的名称、人数、职责和要求，并提供人员简历和资质证明。附件四：食材供应商名单详细要求：名单应包括食材供应商的名称、地址、联系方式，并提供食材供应质量标准和要求。附件五：菜品制作标准附件六：服务质量控制标准详细要求：标准应包括服务质量的评判标准、服务流程、服务态度等，并提供服务质量评价表。附件七：培训资料详细要求：资料应包括培训课程内容、培训时间安排、培训讲师资质等，并提供培训效果评估表。附件八：第三方合同详细要求：合同应包括第三方提供的服务内容、服务期限、服务质量要求、违约责任等条款。说明二：违约行为及责任认定：违约行为：1.甲方未能按合同约定履行其义务。2.乙方未能按合同约定履行其义务。3.第三方未能按合同约定提供服务或货物。违