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文档简介
大型商场超市保洁工作管理制度第一章总则为了让我们的商场超市更干净、更吸引顾客,提升大家的购物体验,维护商场的好形象,我们制定了这个保洁工作管理制度。这不仅是为了遵循国家的相关法律法规,还结合了我们公司自身的实际情况。我们的目标是规范保洁流程,提高工作效率,确保每一个角落都能保持清洁。第二章适用范围这个制度适用于我们商场超市里的所有保洁人员和管理者,涵盖所有的保洁工作,包括公共区域、商铺、卫生间和停车场等等。第三章制度目标1.确保商场超市的环境整洁,维护公共卫生。2.提高顾客的满意度,提供良好的购物体验。3.明确各级保洁人员的职责,确保人人有责。4.建立有效的监督评估机制,持续改进保洁工作。第四章保洁管理规范4.1保洁人员职责1.保洁员:每天要按时做好日常清洁,确保清洁区域没有垃圾和污垢。定期检查清洁工具和清洁剂的使用情况,保持它们的干净和完好。及时报告卫生间和公共区域的卫生情况,尤其是有问题的设备。2.保洁主管:制定保洁工作计划,合理安排保洁员的工作。定期对保洁工作进行检查和评估,发现问题及时纠正。负责培训新入职的保洁员,提升他们的专业水平和服务意识。3.管理层:对保洁工作进行整体规划,确保资源合理分配。定期召开保洁工作会议,收集保洁员的意见和建议,及时调整工作策略。4.2保洁工作标准1.日常保洁:公共区域每天至少要清洁三次,包括地面、墙面和广告牌等。卫生间每小时巡查一次,保持干净整洁,及时更换卫生纸和洗手液。2.定期深度清洁:每月进行一次深度清洁,重点清洗地毯、窗帘和墙面等。每季度对商场内所有设备和设施进行彻底清洁与保养。3.特殊情况处理:遇到突发事件(比如泄漏或污渍等),保洁员要迅速采取措施,确保现场安全,并及时向主管报告。第五章保洁操作流程5.1日常清洁流程1.开始工作前,保洁员要检查清洁工具和清洁剂,确保齐全且符合使用标准。2.按照预定的区域,循序渐进地进行清洁工作,优先清理人流密集的地方。3.清理完毕后,要进行自检,确保清洁效果达到标准。4.完成工作后,及时填写保洁记录表,详细记录清洁情况及发现的问题。5.2深度清洁流程1.深度清洁前,要提前通知商场管理层和相关商铺,以免影响顾客。2.制定详细的清洁计划,分配人员和工具。3.清洁过程中,要做好安全防护,确保不影响其他正常营业区域。4.清洁完成后,保洁主管要对清洁效果进行检查,并记录在案。第六章监督与评估机制6.1监督检查1.商场管理层定期对保洁工作进行抽查,确保保洁标准能够落实。2.保洁主管每周要对保洁员的工作情况进行考核,给予反馈和指导。3.顾客意见箱随时开放,鼓励顾客提出对保洁工作的建议和意见。6.2绩效评估1.每月进行一次保洁工作绩效评估,内容包括工作态度、保洁质量和配合度等。2.根据评估结果,对表现优秀的保洁员给予奖励,对工作不达标者进行培训或调整。第七章其他相关条款7.1记录与报告1.所有保洁工作记录应保存一年,供日后查阅。2.发现问题时,保洁员需及时向主管报告,并详细记录问题情况。7.2附则本制度由商场管理层解释,自颁布之日起实施。根据实际情况,制度内容可视需要进行调整和完善。第八章结束语通过建立这个大型商场超市的保洁工作管理制度,我们希望能够真正提升商场的清洁水平,增强顾客的满意度,营造一个健
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