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文档简介

物质的变化单元复习1.能直接或间接观察到的实际存在的东西都是(),整个世界都是由()构成的。2.所有的物质都在不停地运动,还会发生(),只是有的快,有的慢。物质物质变化2.1我们身边的物质混合沙和豆子把沙和豆子倒在白纸上,观察并描述它们的特点。半杯黄豆和半杯沙子混合后,体积()一杯。(大于,小于或等于)属于()变化小于物理2.2物质发生了什么变化有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等,没有产生新的不同于原来的物质,我们把这类变化称为物理变化;冰融化成水(状态)易拉罐变形(形状)有些变化产生了新的物质,我们把有新物质生成的变化称为化学变化。铁钉生锈火柴燃烧观察白糖的变化用长柄金属汤匙取一小勺白糖,小心地移到蜡烛火焰上,慢慢加热。预测白糖会发生什么变化。当加热结束后,熄灭蜡烛,把汤匙放到桌子中间的盘子里冷却,记录观察到的现象。实验材料:长柄金属汤匙、蜡烛、白糖、火柴、盘子在加热的过程中,白糖发生了什么变化?把我们观察到的现象都记录下来。加热白糖变化记录表加热前预测加热后白糖白色透明颗粒状熔化,变色先熔化成液体,然后变成褐色糊状,接着变成了黑色的物质,继续加热,黑色的物体会燃烧。10、动动脑:蜡烛燃烧是物理变化还是化学变化?先物理变化再化学变化,在发生化学变化的同时,常常伴随着物理变化。固态蜡液态蜡油蜡蒸气熔化汽化燃烧水二氧化碳物质的变化物质的变化有快有慢。有些变化只改变了物质的形状、体积、状态等,没有产生新的不同于原来的物质,我们把这类变化称为物理变化。有些变化产生了新的物质,我们把有新物质生成的变化称为化学变化。本质区别:有没有生成新的物质5、铁器生锈。6.湿衣服晾干。7、玻璃打碎。8、食物腐败。物理变化物理变化化学变化化学变化9、粮食酿酒米饭为什么会变甜呢?原来,米饭中有一种叫淀粉的东西,在我们的咀嚼过程中发生了变化,变得有甜味儿了。所以,原本并不甜的米饭,渐渐地出现了甜味儿。2.3米饭、淀粉和碘酒的变化如何来检验食物中是否含有淀粉?在食物上滴入碘酒,如果颜色变蓝,就含有淀粉。没有变蓝,则没有淀粉。化学淀粉脂肪√××√米饭、淀粉遇到碘酒,颜色发生了变化,这蓝(紫)色的物质是一种不同于米饭和淀粉的新物质。属于化学变化寻找淀粉的踪迹

含淀粉的食物不含淀粉的食物马铃薯(土豆)、玉米、、红薯、胡萝卜(含较少的淀粉)苹果、番茄、小白菜、洋葱、橘子、花菜、白萝卜、黄瓜、菠菜、猪肉小苏打和白醋混合后的现象有“嗤嗤”声,冒出了气泡,产生了气体,玻璃杯变凉了。2.4小苏打和白醋的变化小苏打和白醋混合后,产生了什么气体呢?1、往杯子里插入燃烧的细木条。(现象、说明了该气体的什么性质)2.往蜡烛上倒气体。(现象、说明了该气体的什么性质)反应后的剩余物质:如果有白色粉末,是什么物质?怎么证明?如果没有白色粉末,是什么物质?怎么证明?铁片和铁锈比较记录表

颜色光泽空隙手感敲击导电磁铁铁片铁锈银白色红褐色有无无有光滑粗糙较韧较脆能导电不易导电能吸引不能吸引2.52.7铁生锈水菜油铁生锈与水和空气有关涂上油漆、制成合金、铁制品表面涂防护层、保持铁制品便面干燥和洁净。我们探索了铁生锈的原因阅读实验方案:P38回答后面的问题如果给水盘子编为1号,菜油盘编为2号,空盘子3号。那么:生锈的是:不生锈的:生锈速度:1号、3号2号1号>3号结论1、铁生锈是空气和水共同作用的结果。2.铁生锈的快慢与水和空气的多少有关。原因分析:1-3对比发现:A、菜油盘中没有空气和水,铁没有生锈。B、空盘子中的铁钉暴露在空气中,空气中含有少量的水分,铁钉生锈了,速度慢。C.水盘子中的铁钉与水和空气接触了,生锈很快,说明空气和水共同作用能够让铁钉很快生锈。铁生锈的快慢和小苏打与白醋的实验相比,铁生锈化学变化的很慢,但是每年由于生锈造成的损失却十分巨大,所以我们有必要通过了解铁生锈的条件和快慢来控制生锈。根据生锈条件怎样设计对生锈速度的探究?

铁生锈观察记录表放置位置空气中潮湿处水中盐水里和空气中生锈速度我们的结论较慢较快较慢很快空气中水分较少空气中有较多的水水中的空气较少盐会加快铁的生锈举例说说人们在日常生活中,防止铁制品生锈的方法(至少4种),并说明其中的科学道理。刷上油漆涂上油脂电镀晾干形成氧化膜组成合金隔绝空气与水分隔绝空气与水分隔绝空气与水分隔绝空气与水分减少水分增加了钢铁制品的抗生锈能力在我们的周围,有许多的化学变化在进行着。物质的化学变化过程往往伴随产生种种现象,尽管现象各不相同,但是归纳起来大致有以下几种。1、改变颜色2、发光发热3、产生气体4.产生沉淀物2.7化学变化所伴随的现象新的物质

观察到的现象:浸入溶液的铁钉表面有红色物质附着,硫酸铜溶液变颜色化学变化伴随的现象发光发热产生气体产生沉淀改变颜色……实质产生了新的物质物质变化与我们物质的变化伴随的现象特点属于什么变化水结冰、水蒸发易拉罐压扁弯折铁丝混合沙和豆子火柴、蜡烛燃烧加热白糖米饭淀粉和碘酒小苏打和白醋铁生锈硫酸铜和铁钉形态变化形态变化形态变化无明显变化发光发热产生气体变颜色有焦味颜色改变产生气体及沉淀物颜色、性质改变颜色改变、附着物物理变化化学变化

不产生新物质

产生新物质2.8物质变化和我们物质的变化特点:生成新物质化学变化特点:没有生成新物质物理变化我们每天吃的食物,进入我们的体内,要经过许许多多的化学变化,才能变成身体所需要的营养物质。世界是由(物质)组成的。物质的变化一般分为(物理变化)和(化学变化)。(化学变化)没有使物质消失,只不过转变成了其他物质。火药是中国的四大发明之一,它主要由硝石、硫黄、木炭以及一些辅料构成。1.两者根本区别:2.两者的联系:物理变化和化学变化的联系和区别?是否产生新的物质生成化学变化一定伴随着物理变化√BC水泥包含一系列的物理、化学变化剧烈化学变化1.由于()、()等化石燃料消耗量的急剧增加,产生了大量的(),使空气中的二氧化碳含量不断增加,导致全球气候变暖。2.发面时,面团胀大的原因是()面粉变大面团里酵母菌迅速增多面团里产生了大量的二氧化碳面团里产生了大量的氧气煤石油二氧化碳C×制作饮料橙汁饮料把一个去皮的橙榨成汁,加入少量的水,配成一杯橙汁饮料。味道还不错,就是有点酸,如果加勺糖,会比商店里买来的橙汁还好喝呢!物理变化柠檬汽水在一杯水中,加入两勺糖,少量的柠檬酸,再加入一小勺小苏打,做成的饮料会冒气泡,这就是柠檬汽水了。化学变化1滴水成冰、2百炼成钢、3铁杵磨成针、4积少成多、5磁铁吸铁、6镁条燃烧、7冰融化成水、8玻璃破碎、9酒精挥发、10空气液化、11

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