DB22T 2443-2016 地理标志产品 三青山粉条　_第1页
DB22T 2443-2016 地理标志产品 三青山粉条　_第2页
DB22T 2443-2016 地理标志产品 三青山粉条　_第3页
DB22T 2443-2016 地理标志产品 三青山粉条　_第4页
DB22T 2443-2016 地理标志产品 三青山粉条　_第5页
已阅读5页，还剩4页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

备案号：49388-2016DB22DB22/T2443—2016地理标志产品三青山粉条Productofgeographicalindication-sanqingshanvermicelli2016-03-21发布2016-05-01实施吉林省质量技术监督局发布I1本标准规定了地理标志产品三青山粉条的术语和定义、保护范围、原料、加工技术要求、质量要GB5009.3食品安全国家标准GB5009.4食品安全国家标准GB/T5009.53淀粉类制品卫NY/T55水稻、玉米、谷子籽粒直链淀NY/T496肥料合理使用准则2按照国家质量监督检验检疫总局2012年发布第183号公告《关于批准对三青山粉条实施地理标品保护的公告》，三青山粉条的地域保护范围为吉林省长岭县三青山镇、太平山镇、巨宝山镇、光明乡等4个乡镇现辖行政区域；位于北纬44°12′～44°27′，东经124°26′～124°35′之间的土壤类型为黑钙土、草甸土，质地为沙壤土，平均耕作层20cm，土壤pH值7至8.5，土壤有机质含3马铃薯清洗→粉碎→沉淀淀粉→提炼淀粉→自然发酵→制芡糊→搅匀→瓢漏成型→煮粉糊化→冷自然环境下酸浆发酵，生产过程控制好水温和时间：冬季水温5℃~15℃,时间30h～36h；夏季水温25℃~30℃,时间6h～10h。95℃~100℃,30s～60s。水温5℃~8℃。4123直链淀粉（占样品干重%）≥45657丝径/（mm误差±20%）≥11铝的残留量（干样品，以Al计）/(mg/kg)≤截取20根长度为10cm相同的无机械损伤的粉条，在1000mL烧杯中加水900m5X——煮后总条数。从试样中随机抽取20根粉条，截成300mm长度，用精度0.02mm的游标卡尺69.3.3检验项目全部符合本标准要求时，该批产品判定为合格；检验项目

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论