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备案号：35057-2012DB22DB22/T1583—2012黑木耳枝条菌种生产技术规程TechnicalregulationsofbranchesstrainsofAuriculariaauricula吉林省质量技术监督局发布I1黑木耳枝条菌种生产技术规程GB4789.28食品卫生微生物学检验染NY/T1742-2009食用菌菌种通用地势平坦、高燥，通风良好，排水畅通，交通便利；周边300m之内无禽畜舍，无垃圾场，无污水2）；34cm的近透明塑料瓶，或（15~17）cm×（28~33）cm规格、耐126℃高温的塑料袋，并符合GB9688的先将枝条或方便筷放在营养液中煮1h，然后在营养液中浸泡12h，浸泡后捞出沥干。营为马铃薯200g、蔗糖20g、硫酸镁0.5g、磷酸二氢钾0.5g。马铃薯煮汁过滤后，添加配方中其它物先在袋（瓶）底放一层常规培养料（见附录A.3然后将枝条直立装入袋（瓶）内，要求枝条松4原种接种后在24℃~26℃适宜培养温度下进行暗光培养，并保持空气相对湿度定期通风；培养后期温度降至20℃~22℃,并加强通风。菌丝长满瓶（袋）后继续培养15d~20d，促完成培养的菌种要及时登记入库，低温冷藏。要求用纸箱包装，不能用塑料袋包装。采用1℃~4枝条菌种应保留样本备查，每个批号留样数量3袋（瓶），在1℃~4℃条件下贮存，贮藏至使用者5阔叶树枝条90%，阔叶树木屑7.8%，麸皮2%，葡萄糖0.

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