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文档简介
DB22DB22/T1194—2011Blueberrywine吉林省质量技术监督局发布I1件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适GB/T15038葡萄酒、果酒通用试验方法半干蓝莓酒semi-dryblueb2半甜蓝莓酒semi-sweetblu起泡蓝莓酒sparklingblueberrywi蓝莓汽酒carbonatedblueb4.1.1干蓝莓酒4.1.2半干蓝莓酒4.1.3半甜蓝莓酒4.2.1平静蓝莓酒3起泡蓝莓酒(蓝莓汽酒)注入杯中时，应有细腻的串珠状气泡升起，并有一定味注2：当总糖高于总酸(以柠檬酸计)，其差值小于或等于2.0g/L时注3：当总糖高于总酸(以柠檬酸计)，其差值小于或等于2.0g/L时，含食品添加剂应符合相应的产品标准和相关规定，使用品种及使用量按GB2433528115感官、酒精度、总糖、干浸出物、挥发酸、二氧化碳、净含量、微生物指7.3.2.2一般情况下，同一类产品的型式试验每半年进行一次，有7.4.2检验结果有两项以下(含两项)不合格项目时，应重新自同批产7.4.3复检结果中如有以下三种情况之8标志、包装、运输、贮存68.3.3存放的地点应阴凉、干燥、通风良好；严防日8.3.4成品不得与潮湿地面直接接触；不得与有毒、有害、有异味、有8.3.5运输温度宜保持在5℃~35℃;贮存温度宜保持在5
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