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文档简介
黔西南州市场监督管理局发布I前言 1范围 32规范性引用文件 33术语和定义 3 35采后处理 4 4 58运输 5附录A(资料性)不同澳洲坚果品种推荐采收期 61宜在9月下旬至10月中旬晴天采收。不同澳洲坚果品种的推荐采收期见附录A。2次，自然晾干至果仁含水量≤5%后进行二次水浮选。水分含量按GB5009将鲜壳果输送到干燥仓中进行通风烘干，常温条件下先烘48h～72最后于50℃烘48h直至果仁含水量≤4%后进行二次水浮选。水分含量按GB5009.3进行检测。5.5二次水浮选3壳果充分成熟，完整良好，洁净，无虫蛀、霉变、大小均匀，形状一致。颜色符合成熟澳洲坚果壳果的色泽特征，表面无异壳内果仁具有澳洲坚果果仁特有的风味，无苦味、酸败贮藏时间≤2个月，直接将包装好的壳果放在贮藏库内贮藏。贮藏时间>2个月，宜放入0℃~49月下旬常规品种788、344、695、A4、A16、H2、桂热
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