食品代加工质量保证合同

食品代加工质量保证合同第一篇范文：合同或协议编号：__________一、定义1.“食品代加工”指乙方根据甲方提供的食品原料、配方、生产工艺等要求，使用乙方的生产设备、设施和技术，为甲方加工食品产品的行为。2.“食品原料”指甲方提供的用于食品代加工的原材料。3.“食品产品”指乙方根据甲方要求加工完成的食品产品。二、质量保证1.乙方应确保食品代加工过程中使用的食品原料符合国家相关食品安全标准，并具备合法有效的生产许可证和检验报告。2.乙方应按照甲方提供的配方和工艺要求进行食品代加工，确保食品产品的质量、口感、外观等符合甲方要求。3.乙方应建立健全的食品安全管理体系，包括但不限于原料采购、生产过程控制、成品检验等环节，确保食品产品的安全性和卫生性。4.乙方应定期对食品产品进行质量检验，并提供检验报告给甲方。5.甲方有权对乙方提供的食品产品进行质量抽检，如发现质量问题，乙方应立即采取措施进行整改，并承担由此产生的相关费用。三、保密义务1.甲方提供的食品配方、生产工艺等技术信息属于商业秘密，乙方应予以保密，未经甲方书面同意，不得向任何第三方泄露。2.乙方在食品代加工过程中获取的甲方商业秘密，应予以保密，未经甲方书面同意，不得向任何第三方泄露。四、违约责任1.如乙方违反本协议约定，导致食品产品质量不符合甲方要求或存在安全隐患，甲方有权要求乙方承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿甲方因此遭受的损失。2.如乙方泄露甲方商业秘密，甲方有权要求乙方承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿甲方因此遭受的损失。五、争议解决1.双方应友好协商解决本协议履行过程中产生的争议。2.如协商不成，双方同意将争议提交至甲方所在地人民法院诉讼解决。六、其他1.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签字盖章后生效。2.本协议未尽事宜，由双方另行协商解决。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签订日期：__________附件：1.食品原料清单2.食品生产工艺流程图3.食品产品检验报告4.商业秘密保密协议一、特殊应用场景一：甲方为大型连锁超市，需要乙方提供代加工的食品产品用于超市销售。注意事项：在这种情况下，甲方应特别关注食品产品的包装和标识，确保符合超市的销售要求。同时，甲方还应要求乙方提供详细的食品安全追溯体系，以便在出现食品安全问题时能够迅速追溯和召回问题产品。解决办法：在合同中增加条款，明确乙方应提供符合超市要求的食品产品包装和标识，并建立食品安全追溯体系。二、特殊应用场景二：甲方为国际食品出口商，需要乙方提供代加工的食品产品用于出口。注意事项：在这种情况下，甲方应特别关注食品产品的出口标准和认证要求，确保符合目标市场的进口法规。同时，甲方还应要求乙方提供详细的出口文件和证明，以便顺利通过海关检验。解决办法：在合同中增加条款，明确乙方应提供符合出口标准的食品产品，并协助甲方办理出口文件和证明。三、特殊应用场景三：甲方为食品研发公司，需要乙方提供代加工的食品产品用于研发测试。注意事项：在这种情况下，甲方应特别关注食品产品的研发配方和工艺要求，确保乙方能够准确按照甲方的要求进行代加工。同时，甲方还应要求乙方提供详细的研发测试报告，以便对食品产品的研发效果进行评估。解决办法：在合同中增加条款，明确乙方应按照甲方提供的研发配方和工艺要求进行代加工，并提供详细的研发测试报告。四、特殊应用场景四：甲方为食品电商平台，需要乙方提供代加工的食品产品用于线上销售。注意事项：在这种情况下，甲方应特别关注食品产品的线上销售包装和物流要求，确保产品在运输过程中保持新鲜和完好。同时，甲方还应要求乙方提供详细的线上销售数据报告，以便对产品的销售情况进行监控和评估。解决办法：在合同中增加条款，明确乙方应提供符合线上销售要求的食品产品包装，并协助甲方进行物流配送。同时，乙方应定期提供线上销售数据报告给甲方。五、特殊应用场景五：甲方为食品加工企业，需要乙方提供代加工的食品产品用于自有品牌销售。注意事项：在这种情况下，甲方应特别关注食品产品的品牌形象和品质控制，确保乙方能够按照甲方的要求进行代加工，并保证产品的品质稳定。同时，甲方还应要求乙方提供详细的品质控制报告，以便对产品的品质进行监控和评估。解决办法：在合同中增加条款，明确乙方应按照甲方的要求进行代加工，并建立品质控制体系。同时，乙方应定期提供品质控制报告给甲方。原始合同或协议所需的详细附件：1.食品原料清单：详细列明甲方提供的食品原料的名称、规格、数量等信息。2.食品生产工艺流程图：详细描述食品产品的生产工艺流程，包括原料处理、加工、包装等环节。3.食品产品检验报告：提供乙方对食品产品进行质量检验的报告，包括检验项目、检验结果等信息。4.商业秘密保密协议：明确双方对商业秘密的保密义务和违约责任。5.食品安全追溯体系文件：提供乙方建立的食品安全追溯体系的详细文件，包括追溯流程、追溯记录等信息。6.出口文件和证明：提供乙方协助甲方办理的出口文件和证明，包括出口许可证、原产地证明等。7.研发测试报告：提供乙方对食品产品进行研发测试的报告，包括测试项目、测试结果等信息。8.线上销售数据报告：提供乙方定期提供的线上销售数据报告，包括销售数量、销售额等信息。9.品质控制报告：提供乙方定期提供的品质控制报告，包括品质检查结果、问题整改措施等信息。多方为主导时的，附件条款及说明一、甲方为主导时的附加条款及说明1.甲方提供原料的质量要求：甲方应确保提供的食品原料符合国家相关食品安全标准，并提供合法有效的生产许可证和检验报告。乙方有权对甲方提供的原料进行质量检验，如发现不符合要求，有权要求甲方更换或退回原料。2.甲方提供配方和工艺要求：甲方应提供详细的食品配方和工艺要求，包括原料配比、加工温度、时间等关键参数。乙方应严格按照甲方的要求进行食品代加工，并确保食品产品的质量、口感、外观等符合甲方要求。3.甲方对食品产品的验收标准：甲方应明确食品产品的验收标准，包括外观、口感、卫生指标等。乙方应按照甲方的要求进行食品产品的质量检验，并提供验收报告给甲方。4.甲方对食品产品的包装和标识要求：甲方应提供详细的食品产品包装和标识要求，包括包装材料、标识内容、标签样式等。乙方应按照甲方的要求进行食品产品的包装和标识，并确保符合相关法规要求。5.甲方对食品产品的运输和储存要求：甲方应明确食品产品的运输和储存要求，包括运输方式、温度控制、储存条件等。乙方应按照甲方的要求进行食品产品的运输和储存，并确保产品在运输和储存过程中保持新鲜和完好。二、乙方为主导时的附加条款及说明1.乙方提供原料的质量保证：乙方应确保提供的食品原料符合国家相关食品安全标准，并提供合法有效的生产许可证和检验报告。甲方有权对乙方提供的原料进行质量检验，如发现不符合要求，有权要求乙方更换或退回原料。2.乙方对食品产品的质量控制和检验：乙方应建立完善的食品产品质量控制体系，包括原料采购、生产过程控制、成品检验等环节。乙方应定期对食品产品进行质量检验，并提供检验报告给甲方。3.乙方对食品产品的包装和标识要求：乙方应按照甲方的要求进行食品产品的包装和标识，并确保符合相关法规要求。乙方应确保包装材料的质量和标识内容的准确性。4.乙方对食品产品的运输和储存要求：乙方应按照甲方的要求进行食品产品的运输和储存，并确保产品在运输和储存过程中保持新鲜和完好。乙方应提供详细的运输和储存方案给甲方。5.乙方对食品产品的售后服务：乙方应提供食品产品的售后服务，包括产品退换、质量投诉处理等。乙方应建立完善的售后服务体系，及时解决甲方和消费者的售后问题。三、第三方中介时的附加条款及说明1.第三方中介的责任和义务：第三方中介应确保甲乙双方之间的信息传递准确无误，并协助双方解决合同履行过程中的问题。第三方中介应保持中立立场，不得偏袒任何一方。2.第三方中介对原料和产品的质量检验：第三方中介应协助甲方对乙方提供的食品原料和产品进行质量检验，确保符合相关标准要求。第三方中介应提供检验报告给甲方。3.第三方中介对合同履行过程的监督：第三方中介应监督甲乙双方按照合同约定履行义务，确保合同履行过程中的合规性和规范性。第三方