《酒店洗碗承包合同》

《酒店洗碗承包合同》甲方（发包方，酒店方）：______________________法定代表人：______________________地址：______________________联系方式：______________________乙方（承包方）：______________________法定代表人：______________________地址：______________________联系方式：______________________鉴于甲方经营酒店业务，需要将酒店内的洗碗工作进行外包，乙方具备从事洗碗服务的能力和资源，经双方友好协商，就酒店洗碗承包事宜达成如下协议：一、承包范围及内容承包范围：乙方负责清洗甲方酒店内所有餐饮区域（包括但不限于餐厅、宴会厅、包间等）所产生的餐具、厨具及其他相关餐饮用品（以下统称“餐具”）。承包内容：餐具的收集：乙方应安排专人在甲方规定的时间和地点，及时收集各餐饮区域使用后的餐具，确保餐具能及时进入清洗流程，避免餐具堆积影响酒店正常运营。餐具的清洗：按照国家相关卫生标准及甲方要求，使用合适的清洁剂和清洗设备，对餐具进行彻底清洗，去除各类污渍、油渍、食物残渣等，保证餐具的清洁卫生。餐具的消毒：采用符合卫生标准的消毒方法（如高温消毒、化学消毒等）对清洗后的餐具进行消毒处理，确保餐具达到卫生防疫要求，消毒后的餐具应符合国家和地方相关餐饮行业卫生标准。餐具的整理与存放：将消毒后的餐具进行分类整理，整齐存放在甲方指定的餐具存放区域，以便于酒店工作人员取用。二、承包期限本合同承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止。在承包期限届满前，双方应提前______个月（填写具体时长，如1个月）书面通知对方是否续签本合同。如双方均未提出异议，则本合同自动延续______年（填写延续时长）。三、承包费用及支付方式承包费用：甲方按照每月人民币______元（大写：______）的标准向乙方支付洗碗承包费用。该费用为乙方完成本合同约定的全部承包内容所需的全部费用，除因甲方提出特殊要求或不可抗力因素导致承包范围及费用调整外，不再另行增加或减少。支付方式：甲方应在每月的______日（填写具体日期）前支付乙方上月的承包费用。如遇法定节假日或特殊情况，支付日期可适当顺延，但甲方应提前通知乙方。支付形式为______（填写支付方式，如现金、银行转账等）。若通过银行转账支付，乙方应提供准确的银行账户信息（开户银行：；账号：；户名：），甲方应提供收款账户信息（开户银行：；账号：；户名：）。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务权利：有权对乙方的洗碗工作进行监督检查，要求乙方按照本合同约定及国家相关卫生标准、酒店的相关要求进行洗碗操作。有权根据酒店经营情况，合理调整餐具收集的时间和地点，但应提前通知乙方并给予乙方足够的调整时间。在乙方未按照本合同约定履行义务或洗碗工作不符合要求时，有权要求乙方采取整改措施直至达到合同要求，如乙方拒不整改，甲方有权解除本合同并追究乙方违约责任。义务：为乙方提供必要的工作场地和条件，包括但不限于设置专门的餐具收集点、提供合理的餐具存放空间、保障水电供应等，以便乙方顺利开展洗碗工作。按照本合同约定的支付方式和时间，及时足额向乙方支付承包费用。对乙方提供的洗碗服务进行必要的协调和配合，如告知乙方酒店内的餐饮活动安排、特殊餐具的处理要求等，确保乙方能更好地完成洗碗任务。（二）乙方权利与义务权利：有权要求甲方按照本合同约定提供必要的工作场地、条件以及支付承包费用。在按照本合同约定完成洗碗工作且经甲方验收合格后，有权要求甲方按照规定支付当月承包费用。义务：乙方应具备合法有效的从事洗碗服务的相关资质（如有要求），并向甲方提供资质证明文件副本（复印件应与原件核对无误）供甲方查验。根据甲方提供的场地和条件以及国家相关卫生标准、酒店的相关要求，制定详细合理的洗碗工作计划，并严格按照计划执行，确保洗碗工作的质量和效率。负责招聘、培训和管理从事洗碗工作的员工，确保员工具备相应的工作能力和卫生意识，遵守国家法律法规以及甲方酒店的相关规定，不得在酒店内从事违法违规活动。自行承担洗碗工作所需的设备（如洗碗机、消毒柜等）、清洁剂及其他相关用品的采购费用，确保所使用的设备和用品符合国家相关标准和卫生要求。按照甲方规定的时间和地点及时收集餐具，不得无故拖延或拒绝收集。在收集、清洗、消毒和存放餐具的过程中，应采取必要的措施防止餐具损坏、丢失，如因乙方原因造成餐具损坏或丢失，应照价赔偿。定期对洗碗设备进行维护和保养，确保设备正常运行，如因设备故障影响洗碗工作进度，乙方应及时采取措施解决问题，自行承担设备维修费用。配合甲方进行卫生检查和其他相关检查工作，如发现问题应及时整改，确保洗碗工作符合国家相关卫生标准和酒店的相关要求。五、卫生标准及验收乙方清洗、消毒后的餐具应符合国家和地方相关餐饮行业卫生标准，具体包括但不限于餐具表面无污渍、油渍、食物残渣，消毒指标达标等。甲方有权对乙方清洗、消毒后的餐具进行定期或不定期的验收检查。验收方式包括但不限于肉眼观察、抽样检测等。如验收不合格，乙方应立即采取整改措施，重新清洗、消毒不合格的餐具，直至验收合格为止，整改费用由乙方承担。六、设备及用品乙方应自行采购、配备洗碗工作所需的设备（如洗碗机、消毒柜等）及相关用品（如清洁剂、清洁布等），并确保其符合国家相关标准和卫生要求。甲方提供的场地和条件应能满足乙方放置和使用这些设备及用品的需求。在合同履行期间，乙方应妥善保管这些设备及用品，如因乙方原因造成设备及用品损坏、丢失，应自行承担赔偿责任。七、保密条款双方确认，在酒店洗碗承包过程中，可能会涉及到双方的商业机密、技术秘密及其他敏感信息（以下统称“保密信息”）。保密信息包括但不限于甲方酒店的经营策略、客户信息、特殊餐具的处理要求等，乙方的洗碗工作计划、成本核算、员工信息等。双方应严格遵守保密义务，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露、使用或允许第三方使用保密信息。但以下情况除外：法律法规另有规定或监管机构要求披露的；为履行本合同约定的承包任务而必须向相关人员（如洗碗员工、检查人员等）披露的，但应要求相关人员同样遵守保密义务；在本合同终止或解除后，为维护自身合法权益而需要披露的，但应在披露前书面通知对方。双方应采取合理的保密措施，确保保密信息不被泄露。保密措施包括但不限于对保密信息进行加密存储、限制访问人员范围、签订保密协议等。若一方违反保密义务，应向对方承担违约责任，赔偿对方因此遭受的全部损失，包括但不限于直接损失、间接损失、律师费、诉讼费等因维护自身权益而产生的一切费用。八、违约责任若甲方未按照本合同约定的时间和方式向乙方支付承包费用，每逾期一天，应按照未支付金额的______%（填写具体比例，如0.5%）向乙方支付违约金。逾期超过______天（填写具体天数，如15天）的，乙方有权暂停洗碗工作，并要求甲方支付已完成工作的承包费用及相应违约金。若乙方未按照本合同约定的时间、方式或要求完成洗碗工作，每逾期一天，应按照当月承包费用的______%（填写具体比例，如1%）向甲方支付违约金。逾期超过______天（填写具体天数，如10天）的，甲方有权另行安排人员完成剩余洗碗工作，由此产生的费用由乙方承担，且乙方应退还甲方已支付的承包费用中超出实际完成洗碗工作量对应费用的部分。若乙方未按照本合同约定的卫生标准完成洗碗工作，如餐具清洗、消毒不合格等情况，乙方应负责对不合格部分进行整改，整改费用由乙方承担。如经多次整改仍不符合卫生标准，甲方有权解除本合同，并要求乙方退还已支付的承包费用，同时乙方应按照当月承包费用的______%（填写具体比例，如2%）向甲方支付违约金，并承担甲方因此遭受的全部损失，包括但不限于重新安排洗碗工作的费用、因餐具不合格导致酒店声誉受损的损失等。若甲方或乙方违反本合同其他约定事项，应按照本合同约定承担相应的违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。九、不可抗力本合同所称不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害（如地震、洪水、台风等）、政府行为（如征收、征用、禁令等）、社会异常事件（如战争、罢工、骚乱等）。在发生不可抗力事件时，受影响的一方应立即通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力事件对本合同履行的影响程度，协商决定是否暂停、变更或解除本合同。因不可抗力事件导致一方无法履行本合同约定的义务，该方不承担违约责任，但应采取必要的措施尽量减少损失，并在不可抗力事件结束后尽快恢复履行义务。十、合同变更与解除本合同的任何变更或解除须经双方书面协商一致，并签订相应的变更或解除协议。在合同履行过程中，如因不可抗力或其他客观原因导致本合同无法继续履行，双方应及时协商解决，可根据实际情况决定是否变更或解除本合同。十一、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。在争议解决期间，除涉及争议的部分外，双方应继续履行本合同的其他约定。十二、其他条款本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，至本合同约定的承包期限届满且双方权利义务履行完毕之日止。本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。本合同未尽事宜，双方可另行协商补充，并以