T∕CACM 1021.11-2018 中药材商品规格等级 灵芝

目次目次前言前言PAGEPAGE989999前言 991 范围 100规范性引用文件 100术语和定义 100规格等级划分 1005 要求 101附录A(资料性附录)灵芝药材历史产区沿革 102附录B(资料性附录)灵芝药材品质评价沿革 104T/CACM1021《中药材商品规格等级》标准分为226个部分:1部分:中药材商品规格等级标准编制通则;……—第10部分:中药材商品规格等级 金银花;—第11部分:中药材商品规格等级 灵芝;—第12部分:中药材商品规格等级 铁皮石斛;……—第26部分:中药材商品规格等级 玄明粉本部分为T/CACM1021的第11部分。本部分代替T/CACM1021郾30—2017。本部分按照GB/T1郾1—2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。本部分代替T/CCM1021郾302017,与T/CCM1021郾30207相比较,标准编号进行了调整,并重新进行了编辑。本部分由中药材商品规格等级标准研究技术中心及道地药材国家重点实验室培育基地提出。本部分由中华中医药学会归口。本部分起草单位:浙江寿仙谷医药股份有限公司、中国中医科学院中药资源中心、无限极(中国)有限公司、中药材商品规格等级标准研究技术中心、北京中研百草检测认证有限公司。本部分主要起草人:李明焱、徐靖、黄璐琦、郭兰萍、詹志来、王瑛、李振皓、胡凌娟、史月姣、余意、马方励、何雅莉。本部分所代替标准的历次版本发布情况为:T/CCM1021郾02017。TT/CACM102111—2018TT/CACM102111—2018PAGEPAGE100101101中药材商品规格等级 灵芝范围本部分规定了灵芝的商品规格等级。本部分适用于灵芝药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。规范性引用文件下列文件对于本部分的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,仅所注明日期的版本适用于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)适用于本部分。T/CACM1021郾1—2016中药材商品规格等级编制通则术语和定义T/CACM1021郾1—2016以及下列术语和定义适用于本部分。3郾1灵芝 GANODERMA本品为多孔菌科真菌赤芝Ganodermalucidum(leyss郾exFr郾)Karst郾或紫芝GanodermasinenseZhao,XuetZhang的干燥子实体。全年采收,除去杂质,剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄,阴干或在40~50益烘干。3郾2段木 duanmu以壳斗科、杜英科、金缕梅科等阔叶树为主要树木,将其截成一定规格的木段作为灵芝栽培基质。3郾3代料 dailiao以木屑、麸皮等为主要培养料,经混合加工而制成的灵芝栽培基质。规格等级划分根据不同基原,将灵芝药材划分为“赤芝冶和“紫芝冶两种规格;根据不同生长方式,将灵芝药材划分为“野生品冶和“栽培品冶两种规格;又根据不同栽培方式,将栽培品灵芝药材分为“段木冶和“代料冶两种规格;又根据不同采收时间,将赤芝药材分为“产孢冶和“未产孢冶两种规格。根据灵芝菌盖直径的大小,将段木赤芝(未产孢)规格分为“特级冶和“一级冶两个等级;其他规格项下均为统货。应符合表1要求。表1规格等级划分规格等级朵形色泽质地菌盖直径(cm)菌盖厚度(cm)菌柄长度(cm)气味野生赤芝统货菌盖完整,有丛生,叠生混入盖面红褐色至棕褐色,稍有光泽。腹面浅褐色木栓质,质密臆10臆1郾0长短不一气微香,味苦涩野生紫芝统货盖面紫黑色,有漆样光泽。腹面锈褐色气微香,味淡续表规格等级朵形色泽质地菌盖直径(cm)菌盖厚度(cm)菌柄长度(cm)气味段木赤芝特级菌盖完整,肾形、半圆形或近圆形盖面红褐色至紫红色,有光泽,腹面黄白色,干净木栓质,质重实逸20逸2郾0臆2郾5气微香,味苦涩一级盖面红褐色,有光泽,腹面黄白色或浅褐色,干净逸15逸1郾0统货菌盖完整,肾形、半圆形或近圆形或有丛生、叠生混入盖面黄褐色至红褐色,腹面黄白色或浅褐色逸10长短不一段木赤芝(产孢)统货菌盖完整,肾形、半圆形或近圆形,或有丛生、叠生混入盖面黄褐色至红褐色,皱缩,光泽度不佳,腹面棕褐色或可见明显管孔裂痕木栓质,质地稍疏松逸10逸0郾5长短不一气微香,味苦涩代料赤芝统货外形呈伞状,半圆形或近圆形盖面黄褐色至红褐色,腹面黄白色或浅褐色木栓质,质地稍疏松逸6气微香,味苦涩代料赤芝(产孢)统货盖面黄褐色至红褐色,皱缩,光泽度不佳,腹面棕褐色或可见明显管孔裂痕木栓质,质地稍疏松段木紫芝统货外形呈伞状,半圆形或近圆形盖面紫黑色,有漆样光泽,腹面锈褐色木栓质,质重实逸10逸1郾0长短不一气微香,味淡代料紫芝统货木栓质,质地稍疏松逸6逸0郾5注1:市场另有树舌等与灵芝同属的多孔真菌,需注意区分。注2:市场上大部分灵芝都是弹射灵芝孢子粉的,只是弹射的时间长短不一样。很少存在完全未产孢的灵芝。注3:商家为了便于储存,防止虫蛀等,有部分灵芝经过蒸后干燥,不符合药典阴干或在40~50益烘干。注4:市场上存在用栽培品中个子较小,形态不一的灵芝冒充野生灵芝的行为。5关于灵芝药材历史产区沿革参见附录A。6关于灵芝药材品质评价沿革参见附录B。要求除应符合T/CACM1021郾1—2016的第7章规定外,还应符合下列要求:;3%。TT/CACM102111—2018TT/CACM102111—2018102102103103附录A(资料性附录)灵芝药材历史产区沿革灵芝入药始载于秦汉时期的《神农本草经》列为上品记载赤芝味苦平主胸中结益心气补中增慧智不忘久食轻身不老延年神仙。一名丹芝。……紫芝味甘温。主耳聋,利关节保神益精气坚筋骨好颜色久服轻身不老延年一名木芝生山谷。冶《神农本草经》中描述了赤芝、紫芝等六芝的功效主治和生境生于山谷为野生品。魏晋时期《名医别录》记载:“赤芝生霍山。……紫芝生高夏。冶其记载赤芝生于安徽霍山,紫芝未明确具体位置。南北朝《本草经集注》记载:“赤芝生霍山。南岳本是衡山,汉武帝始以小霍山代之,非正也。此则应生衡山也。……紫芝生高夏山谷。案郡县无高夏名,恐是山名尔。……今世所用紫芝,此是朽树木株上所生,状如木,名为紫芝,盖止治痔,而不宜以合诸补丸药也。冶其记载赤芝产地发生了变化,唐代由原来的安徽霍山到湖南衡山,高夏并非地名,因此紫芝未明确具体位置。唐·苏敬《新修本草》记载内容直接引用《本草经集注》。宋·唐慎微《证类本草》记载内容直接引用《本草经集注》。宋·《图经衍义本草曰赤芝生霍山南岳本是衡山汉武帝始以小霍山代之非正也。此则应生衡山也。……紫芝生高夏山谷。案郡县无高夏名,恐是山名尔。……今世所用紫芝,此是朽树木株上所生,状如木,名为紫芝,盖止治痔,而不宜以合诸补丸药也。冶其记载内容直接引用《本草经集注》。明·《滇南本草》记载灵芝草此草生山中分五色俗呼菌子。冶其描述灵芝草生长在山中,未明确具体的产地。明·刘文泰《本草品汇精要》记载了赤芝揖地铱图经曰生霍山。……紫芝揖地铱图经曰生高夏山谷。冶至此古籍首次以按产地、道地的分布来描述赤芝产地分布为霍山今现在的湖南省衡阳市南岳区),紫芝未明确具体的产地。明·《本草蒙筌记载为赤芝如珊瑚一名珊芝。应火味苦产衡山善养心神……紫芝与紫衣同,一名木芝,高夏山有。冶。明·《本草纲目曰注云一岁三华瑞草或曰生于刚处曰菌生于柔处曰芝恭曰《五芝经》云皆以五色生于五岳。诸方所献白芝未必华山黑芝又非常岳。且多黄、白稀有黑、青者。然紫芝最多非五芝类。但芝自难得纵获一、二岂得终久服耶?禹锡曰王充《论衡》云:芝生于土。土气和,故芝草生。冶其中描述了芝生于刚处或土上,未明确具体的产地。清·《神农本草经赞记载生山谷其中描述芝生长在山谷未明确具体的产地。高夏山(未明确具体位置)。《陕西中草药土单验方手册》收载灵芝的生境分布为:生于深山老林的老树,枯木的根部。我国各地均有分布。《本草钩沉》收载灵芝的分布为:我国各地均有分布。多生于大山密林岩石缝隙间,实际是寄生于老树枯木朽根部,一般以壳斗科植物分布之处为多。安徽黄山曾发现大灵芝。《中药材商品规格质量鉴别》记载:赤芝揖产地铱主产华东,西南及河北、山西、广东、海南等省。紫芝揖产地铱主产海南、广东、福建、浙江、江西、湖南、广西等省。《中国药材学》记载:灵芝分布于华东、西南、东北及河北、山西、江西、广东、广西、海南等地。生于栎、柞及其他阔叶树的木桩上,稀生针叶树上。有人工繁殖。紫芝分布于浙江、江西、湖南、广西、福建、广东及海南等地。生于阔叶树及针叶树的木桩上。有人工繁殖。《中华本草》记载:灵芝生于向阳的壳斗科和松科松属植物等根际或枯树桩上。我国普遍分布,但以长江以南为多。紫芝生于阔叶树或松科松属的树桩上。引起木材白色腐朽。为我国特有种,分布于长江以南高温多雨地带。药材产于华东、西南及吉林、河北、山西、江西、广东、广西等地,有人工栽培。销全国各地。张贵君《现代中药材商品通鉴》收载了灵芝的产地及销售为:灵芝主产于华东、西南及河北、山西、江西、广西、广东等省区。由于人工栽培,全国大部分地区均有生产。除自产自用外,销全国。紫芝主产于浙江、江西、湖南、广西、福建和广东等,紫芝野生及栽培均较灵芝数量少,销全国。《中药大辞典》记载灵芝的生境分布为:夏、秋季多生于林内阔叶树的木桩旁,或木头、立木、倒木上,有时也生于针叶树上,有栽培。产于安徽、江西、福建、广东、广西。《中华药海》(精华本)中记载:紫芝生于腐朽的木桩旁。分布浙江、湖南、广西、福建、广东等地。赤芝生于栎及其他阔叶树的木桩旁。分布于河北、山东、山西、四川、安徽、江苏、浙江、江西、贵州、云南、广西、福建、广东等地。《江西省中药炮制规范》(1991年版)记载:灵芝主产于浙江、江西、湖南、广西、福建、广东等省区。《浙江省中药饮片炮制规范》(2005年版)记载:本省有产。《河南省中药饮片炮制规范》(2005年版)记载主要产地为江西、湖南、浙江、广西、广东、河南、山东等地。《江西省中药饮片炮制规范》(2008年版)记载产地为:主产于浙江、江西、湖南、广西、福建、广东等省区。TT/CACM102111—2018104104附录B(资料性附录)灵芝药材品质评价沿革明代卢之颐撰《本草乘雅半偈》,描述为:“出五岳名山者贵,尝以六月生,应六月之卦以表德也。冶记录了以五岳名山者为贵。明·刘文泰《本草品汇精要》记载:揖用铱鲜明润泽者为佳。《江西省中药炮制规范》(1991年版)记载:以个大、完整、有光泽为佳。《中药材商品规格质量鉴别》记载:以个大、肉