ktv规章制度汇编

ktv规章制度

ktv规章制度1

一、R常管理制度

1、作息时间：

（1）白班13：00~22：00,晚班19：00^02：00,若有客人则待客人离店后

下班。

（2）按时打卡上下班，不得迟到早退、窜岗溜号。

2、仪容仪表：

（1）上班时间穿戴工装，保持工装干净整洁。

（2）女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲，男员工不

得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。

（3）工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追逐

游戏，不得吃零食。

3、人事管理：

人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日

常管理制度按现行酒店制度办理。

二、营业操作规范

1、开台：点歌系统开台后，应立即在酒店美食家系统中开台，保证点歌与

美食家两个系统中开台时间和数量上的一致性。

2、录单：收银员凭服务员开单出库商品，同时在美食家系统中录单操作，

并在营业过程中不定时核对单据，做到账实相符。

3、结算：

第•步：关闭点歌系统并打印票据（根据客人离开房可调整该步骤）。

第二步：清退酒水做好退单，核对账实是否相符。

第三步：在美食家系统中预打收银小票交与顾客确认，进行优惠、免单、退

单等调账操作。

第四步：埋单结算，打印正式收银票据。

第五步：美食家收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证，并与日结

单据装钉在一起交财务。

三、优惠赠送和免单、签单

1、原则上所有商品一律不得赠送，如有特殊情况需由KTV经理和酒店式行

经理（或值班经理）共同签字确认。

2、果盘赠送由KTV经理自行把握，当月水果销售额至少要达到采购额，一

个房间果盘赠送不得超过2份，特殊情况向上级申请后执行。

3、KTV经理有房费50%以内的免单权限和消费总额50元以内的抹零权限，

收银员有10元以内的沫零权限。

4、酒店股东有按自然月结清的签单权限，需股东本人签字或电话通告事后

补签方可执行。

四、其它规定

1、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫，尤其是有浓烈气味的房间

清扫后要用拖把清理干净并喷洒空清.不可留置到第二天c

2、任何人包括员工和客人均不得在KTV包房睡觉过夜，如有特殊原因应向

执行经理申请同意。

3、领取商品应与库管或财务一起检查是否贴有酒店专用防伪激光标签。

4、酒店有责任保全任何员工在工作时间的人身安全，但也应与客人以礼相

将，巧妙周旋，尽自身努力去化解纠纷。

5、非赔偿酒店损失的罚款款项首先用于楼层全员的意外和福利基金，其次

经向执行经理申请同意后可用于集体活动。

6、本酒店管理人员非脱产干部，在行使管理职能、合理分工配置资源使各

人工作量达到饱和合理的同时，要亲自带领员工一道工作在一线。

五、禁止行为与处罚

1、违反日常管理制度按现行制度规范处罚，对暂无文件制度依据但明显有

损酒店和集体利益的行为，执行经理有权现场开据处罚单。

2、员工不按营业规定流程操作，罚款5~50元，经理则以员工罚款金额的2

倍罚款。

3、上班时间窜岗溜号不在工作岗位，检查发现5分钟以上，员工罚款1元/

分钟，经理2元/分钟罚款。

4、预打收银小票客人确认无误后，收款并立即在电脑系统中结算打印正式

收银小票，严禁客人离开或事后再从系统中结算，有上述行为对收银员罚款20

元/次，经理2倍罚款。

5、管理人员在不定期检查商品或临时盘库时，发现有未贴有本酒店激光防

伪标签的商品（按规定不加贴酒店激光防伪标签的商品除外），处罚经理以商品

销售金额2倍罚款。

6、商品盘存后，盘盈充公，盘亏按责任赔偿°

7、点歌系统与美食家系统存在开台数量差异，点歌系统中开台时间达10

分钟以上的，经理罚款50元/次。

8、当月水果销售额未达到采购额时，视为赠送水果超标并为酒店造成失，

差额部分由KTV经理补足。

9、在酒店央卖私货，以外购货物补充盘存差额，徇私舞弊、以职谋私等严

重影响酒店正常经营管理的均属于严格禁止行为，视情节轻重可立即开除并追究

相关损失，直至法律责任。

六、处罚豁免：

总经理在各楼层享有三次处罚豁免权，因此以上各款处罚，KTV经理与员工

均有向总经理申诉的权利，确属特殊原因，总经理可行使豁免权免于相关处罚。

七、本规定自颁布之日起实施，实施过程中根据实际情况进行调整。

KTV大酒店

一年一月一日

ktv规章制度2

一、日常管理制度

1、作息时间:

（1）白班13：0022：00,晚班_X0002：00,若有客人则待客人离店后下

班。

（2）按时打卡上下班，不得迟到早退、窜岗溜号。

2、仪—表：

（1）上班时间穿戴工装，保持工装干净整洁。

（2）女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲，男员工不

得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。

（3）工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追逐

游戏，不得吃零食。

3、人事管理：人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退

等相关人事和日常管理制度按现行酒店制度办理。

二、营业操作规范

1、开台：点歌系统开台后，应立即在酒店美食家系统中开台，保证点歌与

美食家两个系统中开台时间和数量上的一致性。

2、录单：收银员凭服务员开单出库商品，同时在美食家系统中录单操作，

并在营业过程中不定时核对单据，做到账实相符。

3、结算：

第•步：关闭点歌系统并打印票据（根据客人离开房可调整该步骤）。

第二步：清退酒水做好退单，核对账实是否相符。

第三步：在美食家系统中预打收银小票交与顾客确认，进行优惠、免单、退

单等调账操作。

第四步：埋单结算，打印正式收银票据。

第五步：美食家收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证，并与日结

单据装钉在一起交财务。

三、优惠赠送和免单、签单

1、原则上所有商品一律不得赠送，如有特殊情况需由经理和酒店执行经理

（或值班经理）共同签字确认。

2、果盘赠送由经理自行把握，当月水果销售额至少要达到采购额，一个房

间果盘赠送不得超过2份，特殊情况向上级申请后执行。

3、经理有房费50%以内的免单权限和消费总额50元以内的抹零权限，收银

员有10元以内的抹零权限。

4、酒店股东有按自然月结清的签单权限，需股东本人签字或电话通告事后

补签方可执行。

四、其它规定

1、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫，尤其是有浓烈气味的房间

清扫后要用拖把清理干净并喷洒空清，不可留置到

第二天。

2、任何人包括员工和客人均不得在包房睡觉过夜，如有特殊原因应向执行

经理申请同意。

3、领取商品应与库管或财务一起检查是否贴有酒店专用防伪激光标签。

4、酒店有责任保全任何员工在工作时间的人身安全，但也应与客人以礼相

待，巧妙周旋，尽自身努力去化解纠纷。

5、非赔偿酒店损失的罚款款项

首先用于楼层全员的意外和福利基金,

其次经向执行经理申请同意后可用于集体活动。

6、本酒店管理人员非脱产干部，在行使管理职能、合理分工配置资源使各

人工作量达到饱和合理的同时，要亲自带领员工一道工作在一线。

五、禁止行为与处罚

1、违反日常管理制度按现行制度规范处罚，对暂无文件制度依据但明显有

损泗店和集体利益的行为，执行经理有权现场开据处罚单。

2、员工不按营业规定流程操作，罚款550元，经理则以员工罚款金额的2

倍罚款。

3、上班时间窜岗溜号不在工作岗位，检查发现5分钟以上，员工罚款1元

分钟，经理2元分钟罚款。

4、预打收银小票客人确认无误后，收款并立即在电脑系统中结算打印正式

收银小票，严禁客人离开或事后再从系统中结算，有上述行为对收银员罚款20

元次，经理2倍罚款。

5、管理人员在不定期检查商品或临时盘库时，发现有未贴有本酒店激光防

伪标签的商品（按规定不加贴酒店激光防伪标签的商品除外），处罚经理以商品

销售金额2倍罚款。

6、商品盘存后，盘盈充公，盘亏按责任赔偿。

7、点歌系统与美食家系统存在开台数量差异，点歌系统中开台时间达10

分钟以上的，经理罚款50元次。

8、当月水果销售额未达到采购额时，视为赠送水果超标并为酒店造成失，

差额部分由经理补足。

9、在酒店夹卖私货，以外购货物补充盘存差额，徇私舞弊、以职谋私等严

重影响酒店正常经营管理的均属于严格禁止行为，视情节轻重可立即开除并追究

相关损失，直至法律责任。

六、处罚豁免：总经理在各楼层享有三次处罚豁免权，因此以上各款处罚，

经理与员工均有向总经理申诉的权利，确属特殊原因，总经理可行使豁免权免于

相关处罚。

七、本规定自颁布之日起实施，实施过程中根据实际情况进行调整。

大酒店年一月—S

ktv规章制度3

一、保安员仪容仪表要求

(1)按要求着公司统一配发之工作服，工牌。

(2)不留长发、胡须、不染彩发，不戴耳环、项链；

(3)不许穿内衣裤到公共场所。

(4)不许穿拖鞋上班。

二、KTV保安岗位职责：

1.完成主管(值班)分派工作，确保所管区域内安全。

2.认真完成站闵、值勤巡逻任务，认真填写当班记录。

3.维持好KTV场所的治安秩序，防止场内起哄、争吵、斗殴和无理取闹。若

有上述事件发生，要将肇事的双方带到场所处或保安部妥善处理“避免造成坏的

影响和妨碍客人进行正常娱乐活动。

4.密切注意门店场内动向，防止门店和客人的物品被盗和遭受损害。若发现

可疑的人要注意监视，发现违法犯罪行为要及时制止并擒拿罪犯，保护酒店和客

人生命财产安全。

5.场内若发生事故，如火警、爆炸等，要稳定客人，及时抢救并组织疏散客

人离开现场，防止事态扩大。

6.向接岗人员交待清楚岗上情况。

7.完成上级交派的'其他工作。

三、职业道德规范

(1)热爱本职,忠于职守U

⑵遵纪守法,勇于护法。

⑶不计得失,乐于奉献。

⑷文明值勤,礼貌待人。

(5)廉洁奉公,不牟私利。

四、交接班制度

(1)值班人员要坚守工作岗位，未经批准不得擅离岗位，确有急事需要离岗

时，应向领导报告，由领导安排接班人员接班后，方可离岗。

(2)按时交接班，接班人员应提前五分钟到达岗位，接班人员未到达时，当

班人员不得离岗。

⑶接班人员要详细了解上一班的值班情况和本班应注意的事项，应做到“三

明”，即上班情况明、本班接办的事情明、物品、器械清点明。

（4）交接班人员在下班前必须填写好值班记录，应做到“三清”，即本班情

况清、物品器械清、交接情况清。

（5）当班人员发现问题要及时处理好，如不能移交给下班的要继续处理完毕

后，方能离开。

（6）交接班时要做好值班记录并签名。不得在值班记录上随意乱涂，乱画。

ktv规章制度4

1、严格遵照本部门工作流程及工作规范，进行工作。

2、遵守公司的各次规章制度及管理规定。

3、坚决服从公司及上司的工作安排。

4、尊重领导、团结同事，维护公司利益及声誉。

5、认真领会“客人是上帝”的服务精神，而于客人的要求要积极负责的去

处理，任何时候不能置之不理或故意拖延。

6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁，佩带统一工牌。

7、上班期间言行举止必须得体大方，精神饱满。

8、不准在营业期间公共场所进行以下行为：

（1）抽烟，（2）乱扔杂物唱歌、吹口哨，（3）躺卧沙发、坐姿不雅，（4）

说粗话，（5）喜笑打闹、大声喧哗吵架、打架，（6）吃东西。

9、在营业场所，不论何时何地见到客人一定要有礼貌（微笑、点头致意、

鞠躬问候、让路等）。

10、任何时候，不准顶撞批评客人或与客人争辩。

11、任何时候，不准对客人评头论足。

12、牢记“主随客人”的服务宗旨，配合客人的娱乐消费需求，不准以“自

我为中心”。

13、对客人所提出问题要求，不清楚时不能乱讲乱做，应及时问清上司或同

事。

14、在客人谈话时，要目视客人，认真倾听，不能心不在焉随便插嘴，打断

客人讲话。

15、少说、多听、多做事，不准在客人面前夸夸其谈，不懂装懂。

16、真诚的关心、赞赏客人，细心观察注意小节，口

ktv规章制度5

1、上下班必须按规定员工通道进出，不迟到、早退，下班后不得无故在营

业场所逗留。

2、上班前适当修饰，按照规定着装，保持庄重整洁的形象。

3、对工作要有责任心、投入感，能为客人提供妥善、周到、主动、热情的

服务。

4、服务客人要使用规范的礼貌用语，杜绝不良体语，不可以用有色眼光对

待客人和同事，不可表露出不耐烦的神情，要细心、耐心的回答客人、上司的提

问。

5、团结同事，互助互爱，发扬团体精神，不在背后议论他人是与非，随时

配合其他工作者。

6、保持亲切诚恳、时时微笑的态度工作，要精神饱满、愉快，不准带私人

情绪上班。

7、服从管理，对上司安排的工作应尽快完成，不可以顶撞上司，要做到先

服从后投诉。

8、宾客投诉时要细心聆听并加以记录，早职权范围内，应先向宾客致歉并

马上采取补救措施，事后向上级部门反映，超出职权范围时，向上级部门申报。

9、要爱护公物，节约并控制成本，损害公物者按原价赔偿，情节严重者追

究其责任。

10、严禁偷取客人或同事财务，如发现遗留物品应及时上交，并不得向客人

强索小费。

11、在公司范围内不得与客人或同事发生摩擦，甚至打架或斗殴，更不得恐

吓客人或同事。

12、要做到客来有迎声，受助有致谢声，麻烦别人有道歉声，客走有送声，

要本着顾客是上帝的宗旨来为客人提供周到快捷热情的服务。

ktv规章制度6

为确保服务质量及工作效率，特拟此规章制度，以制约员工的行为举止合乎

要求，内容如下：

一、按时上下班，不迟到、不早退、不缺席、不旷工，当有病有事需向部门

主管递交书面申请。

二、爱护公司设备设施及客户物品，如有损坏或遗失，按该物品原价赔还。

三、工作中必须配戴工号牌，着工作装，服务三宝，仪容仪表不合格者给予

罚款50元处理。

四、严禁泄露公司机密如：管理模式、设备设施、营业情况，如有违者给予

罚款100—500元，情节严重者给予开除。

五、_E作中严格窜岗、脱囱、接打私人电话、做与JL作无关的事情，如有特

殊情况，需经部门主管批准，否则一经发现给予罚款50元处理。

六、未经批准休假或下班后严禁在营业区内逗留，无论任何原因，都不得在

包房内留宿，未经批准，除公司内部员工及其家属外，不准让外界人员进入公司

逗留。一经发现给予罚款50元处理，情节严重者给予开除，每月1日为员工大

会。

七、工作中严禁污言秽语、嬉笑打闹、饮酒、会客、用餐、与客人争吵、收

取客人小费和物品，进包房点歌、唱歌，一经发现给予罚款50元，工作区域内

抽烟者100—500元罚款，情节严重者给予开除。

八、客走后，如遇包房中遗留未开封的饮品或物品，需交到总台等待客人领

取或充公，违者给予罚款50—100元，情节严重者给予开除。

九、凡发现私自食用公司各类小吃、水果、酒水、饮料者，一次罚款50元,

3次以上开除。

十、未经批准在包厢吃客余者、给客人打折扣者，赔偿折扣金额，并扣50

元/次，3次以上开除。

十一、凡请假超过一小时以上扣除当工资，请假一天扣50元和当月全勒奖。

迟到5分钟内扣50元，超出5分钟扣100元，超出半小时者加当天工资及当月

全勤奖，迟到时间长不来者按旷工处理（旷工一天扣三天工资）。

十二、私自加收客人服务费，客赔及其他价格者，1次50元、3次开除；未

经批准私用公司资产者、上班期间在走道打闹、聚众聊天50元/次。

十三、如在包厢拾到客人丢失物品及钱财者，如不上缴，给予开除。

十四、收银台电脑未经批准私用、打游戏、上网者，100元/次。公司一切

卡、券内部员工禁止使用，违者罚款100元/次。十五、同事间，互敬互爱，严

禁背地说人是非，吵架打架，违者给予罚款100—200元，情节严重者开除。

十六、服从领导安排，做到承上后下，严肃认真，严禁顶撞上司或拒绝领导

安排，违者给予罚款50—100元，情节严重者开除。

十七、未满半年内违反公司管理制度被开除者离职或辞职者、所扣押金不退,

不服从管理安排被公司开除者扣除当月工资及押金作为赔偿金。

以上制度经我看后无异议，我自愿接受服从公司管理规定，如有违反公司管

理规定，按照本管理制度条例执行。

ktv规章制度7

1、服从领导、团结同事、尊重宾客。

2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力。

3、遇见客人及上司主动问好。

4、言行举止得体大方，为人处事有礼有节。

5、工作时间应保持良好的精神面貌。

6、反应灵活，具备超强的应变能力。

7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动。

8、养成良好的勤脸、节约的良好习惯；为公司做好开源节流。

9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

10、遵守公司的规章制度，服从上级的各项工作安排。

11、熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。

12、熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮（食）用法及服务方式。

13、熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。

14、熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。

15、拾金不昧、拾遗上报。

ktv规章制度8

没有严格的ktv规章制度是很难让KTV很好的运转下去的。每一场所从开业

到每天的运转都需要按照相关KTV规章制度有序的进行着，在这一规章制度中员

工管理方面的相关制度也是一项重要的内容，今天要和大家简单的了解的是关于

KTV员工必须遵守如下规定内容：

笫一条：每一名KTV员工每天都必须要按时1.下班，每天做到不迟到，不早

退，当有病、事时候需要按KTV规章制度中的规定提前请假

第二条：不仅要保管好自己所负责区域的设备等物品而且要保管好自己的工

作服、胸牌等相关物品

在这里KTV规章制度中明确要求当KTV员工辞职时必须按将有关物品交给主

管领导，严禁任何人将工服等物品带离本店

第三条：每天上班的时候要求员工均应按规定着工服，保持工服整洁、仪表

端庄

不按固定着装的给予10元以上罚款，扣除其当月的奖金。

第四条：KTV中每一位员工必须严守本店保密制度，不得向外界提供有关人

事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息；如有咨询，由有关领导负责接待,

严禁擅自做主张，一旦公司利益受损给予开除和罚款。

第五条KTV中每一名员工必须呀按规定时间在员工食堂就餐，未经允许不得

外出就餐，或在营业区内饮水、就餐，更不可以私带朋友到KTV内部食堂就餐，

一旦发现给予严厉的处罚

第六条：KTV每一位员工一般不得在工作区内打（接）私人电话

当如有特殊情况，需经主管领导批准，到指定地点打电话，以免影响自己或

者他人工作。

第七条：当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留

第八条：无论是什么原因员工都不得在包房内留宿，一旦发现给予开除

第九条：工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗

第十条：不得使用污言秽语，不允许在营业区嬉笑打闹，不得在营业区域吸

烟、饮酒，不得与客人发生争吵，不得收取客人小费和物品。

ktv规章制度9

一、常用服务用语

1、欢迎语：欢迎光临；欢迎您的光临；欢迎光临晚上好；

2、问候语：您好;晚上好;

3、祝贺语：祝您玩得开心；祝您节日（新年、圣诞等）快乐；祝您生日快

乐；恭喜你;

4、征询语：请问有什么可以帮到您的；请问先生（小姐）；请问可以开卡

了吗；请问有什么吩咐吗；请问还有什么需要；请问有什么可以帮到您的；请问

您需要什么酒水呢；请问这酒现在可以开吗等；

5、应答语：好的，请稍等；不客气这是我应该做的；没关系，请您多多指

教；照顾不周，请多包涵；我明白了；好的、是的；非常感谢，谢谢您的好意。

6、道歉语：请原谅；实在对不起；不好意思；打扰一下；对不起，我们马

上去处理；不好意思，让您久等了；对不起我不是很清楚，我去问一下，稍候再

告诉您，好吗？

7、常用语：晚上好，欢迎光临；里面请；请用茶；让慢用；您好，这边请;

请稍等，我马上就来，请；请坐；谢谢；

8、道谢语：谢谢老板（先生、小姐）；谢谢您的光临；谢谢您提出的建议

（意见）；非常感谢。

9、告别语：谢谢您的光临；欢迎您再次光临；多谢惠顾，欢迎下次光临；

请带好您的随身物品；请慢走，再见。

二、服务禁语

1、不行，这是不可能的；我不去；干吗；你怎么这样；我们规定是这样的;

你去—部门问一下，就知道了；不行，我会给人骂的；没有；这样很麻烦哦；—

部门真是，有没有搞错；烦死了；这不关我的事；不知道。

三、服务用语的运用

1、当客人或上司经过时要用“晚上好或您好”。

2、对客人问题不是很清楚时要用“对不起，我不是很清楚，我去帮您问一

下，稍候再告诉你好吗？”

3、招呼客人时应微笑说“您好”"

4、听完客人吩咐时应说“请稍等”。

5、如果从两人中间穿过或行动中遇到客人或同事阻碍应说：“你好，请让

一下好吗？”

6、第一次进房面对客人时应说“晚上好，欢迎光临”o

7、咨客带客人进房时应说“祝您玩得开心”。

8、上完酒水、饮料、小食时应说“请慢用”。

9、帮客人点完酒水应说“请稍等”。

10、有事找上司或客人应说“对不起，打扰一下”。

11、当你带客人要去的位置时应说“这边请，请跟我来”。

12、客人点的酒水或小食超过了出品时间应向客人说“对不起,让您久等了二

13、第一次向客人点酒水时就说“请问需要点什么酒水呢？”

14、如果你正在忙，有客人或上司叫你办事时应说“麻烦您稍等一下好吗？”

15、若打扰了客人、上司或同事应说“不好意思，打扰您了”。

16、如果客人或同事为自己带来了方便时应说“谢谢”。

17、客人走时应说“请慢走，欢迎下次光临"。

ktv规章制度10

KTV服务员的一举一动体现着一家ktv的服务品质,代表着KTV的企业形象。

KTV服务员从进入工作区的那一刻开始就必须要注意自己的一言一行。下面我们

为大家介绍一下ktv管理制度中服务员必须要遵守的规章制度。

一、每一位KTV服务员都必须要坚守岗位，不准到无关区域乱窜、闲谈、忠

于职守，保证宾客安全，勤巡查，及时发现问题，解决问题，解决不了的立即向

上级主管报告。

二、KTV收银员填写单据时,字迹清楚，书写工整，不可遗漏。

二、KTV服务员要讲标准普通话，对客人热情、礼貌、周到、贡任心强、服

从管理，与本部门员工通力合作，遵守员工守则，做好本职工作。

四、负责检查各部设备的运转情况，发现问题及时向上级报请维修项目。

五、KTV服务员必须要熟练掌握服务技能、清洁标准，保持部门各部位设备