DB32T-切花杜鹃生产技术规程报批稿编制说明

江苏省地方标准《切花杜鹃生产技术规程》编制说明南京林业大学二〇二四年九月一、目的和意义1、起草标准的必要性我国是花卉生产与消费大国，内需市场强劲。据中国花卉协会权威发布的《2024全国花卉产销形势分析报告》，2023年花卉零售市场总规模达2165.8亿元。此外，《2023年云花产业发展白皮书》指出，全国鲜切花产量高达315.39亿支，销售额达到2167.95亿元，彰显了鲜切花市场的巨大潜力和广阔前景。当前，鲜切花市场正在经历向品质消费新时代的转型，消费者对鲜切花的需求在数量、种类、品质及效益等方面呈现出显著的增长态势。云南省历来是中国鲜切花行业的佼佼者，广东、上海等沿海城市的鲜切花产业也蓬勃发展。然而，与上述地区相比，江苏省鲜切花生产在品种选择上相对局限，主要集中于月季、菊花、非洲菊、唐菖蒲等传统花卉品种，缺乏地域特色。2020年鲜切花区域购买力数据表明，花卉交易的主要热点集中在华东、华北、华南及西南等区域，其中华东地区更是花卉消费的主要群体，显示出对高品质及新品种切花的强烈需求。江苏省，作为我国的经济与文化重镇，其深厚的文化底蕴与民众对传统文化的深刻理解与传承，共同催生了庞大的鲜切花消费群体及繁荣的消费市场。尤其是传统名花的切花栽培，作为一种新兴的花卉产业形态，在江苏省展现出了无限的发展潜力和极其广阔的市场前景。杜鹃花作为我国传统十大名花之一，具有极高的观赏价值，其栽培历史悠久，文化底蕴深厚。作为切花材料，其应用历史至少可追溯至唐朝时期。我国杜鹃花属（RhododendronL.）植物资源极为丰富，全球约有1000种杜鹃花属植物，其中我国拥有半数以上。当前，杜鹃花主要应用于园林绿化和室内盆栽，尚未形成规模化供应的杜鹃切花市场。近年来，非法采集和销售国家二级重点保护植物——兴安杜鹃（R.dauricum）干枝的现象在互联网和实体市场中泛滥，侧面反映出市场对于具有中国特色的新型切花的强烈需求，以及在繁殖和培育方面的不足。杜鹃花作为江苏省内可露地栽培的传统花卉，凭借其丰富的观赏价值，展现了深厚的文化底蕴和鲜明的地域特色。作为切花材料，它们具有巨大的开发潜力。然而，目前杜鹃花切花的生产技术缺乏统一的技术标准，这导致了切花产品质量与市场供应的不稳定性，难以满足消费者的需求。因此，制定切花杜鹃生产技术规程势在必行。2、制定标准的可行性项目团队多年从事园林植物栽培繁殖与鲜切花保鲜技术等的教学与研究工作，积累了丰富的科研经验。合作申报单位江苏裕华杜鹃种植有限公司，自2015年起，作为一家在行业内具有显著影响力的企业，不仅在种植规模上，也在专业化程度上取得了令人瞩目的成就。该公司积极参与并承担了多项科研课题，专注于杜鹃花新品种的选育和新产品开发，取得了显著的成果。项目团队对江苏及其周边地区切花杜鹃的应用价值进行了深入分析，初步筛选出‘胭脂蜜’、‘红珊瑚’、‘蓝樱’等适宜品种。通过实施修剪、药剂处理以及温度调控等关键措施，成功优化了切花杜鹃的生产技术，为相关技术规程的制定奠定了坚实的基础和技术支持。此外，项目团队还结合基础实验、田间试验以及杜鹃花的生产实践，优化并确立了一套以科学为基础、实践检验为支撑的紧密相连的生产技术规程。该规程文本简明扼要，流程设计合理，完全适应江苏省的种植条件和市场需求，确保了操作的可行性和标准化。3、标准发布后的作用“切花杜鹃生产技术规程”区域特点突出，可操作性强，有望填补江苏省区域相关农业标准的空白。规程所推荐的切花杜鹃生产品种主要以耐高温湿热的东鹃系列品种和江苏野生杜鹃花种类，如映山红（R.simsii）、锦绣杜鹃（R.pulchrum）、满山红（R.mariesii）、羊踯躅（R.molle）以及马银花（R.ovatum）等为主，这些种或品种在江苏及周边区域可以露地栽培，相对生产成本较低。规程的实施将为生产高品质切花杜鹃的企业提供坚实的技术支持，显著提高企业的收入水平和经济效益。此举不仅将促进杜鹃花种植业的繁荣和产业的多元化发展，还将激发传统名花切花生产企业的兴起。此外，这将助力江苏省花卉产业的整体发展，进而推动区域经济的繁荣，产生积极的社会、经济和生态效益。二、任务来源1、立项文件：江苏省市场监督管理局2022年5月20日下达的《关于2022年度江苏省地方标准立项的公示》。2、文件编号：01400022-0/2022-00149，本文件序号：225号。3、标准名称：杜鹃切花生产技术规程。根据实际内容和专家意见对题目进行了调整，修改为“切花杜鹃生产技术规程”。4、本标准推荐单位：南京林业大学。本标准起草单位：南京林业大学、江苏裕华杜鹃种植有限公司。5、本标准起草周期：2022年5月至2024年9月。编制过程1、成立编制组2022年5月，收到项目计划后，南京林业大学、江苏裕华杜鹃种植有限公司联合组建起草小组，负责起草和编写本标准。该小组由耿兴敏担任组长，成员包括周金良、祝遵凌、孙静、圣倩倩、曾凡玉，共计六人。2、标准文本起草自2022年5月起，起草小组系统性地搜集了关于切花杜鹃生产栽培条件、苗木繁殖技术、整形修剪方法以及病虫草害防控等领域的技术文献，并在此基础上进行了深入研究和田间试验。结合杜鹃花的实际生产栽培经验，起草小组制定了标准草案，并于2023年7月完成初稿。依据GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的相关规定，对草案格式进行了调整。随后，起草小组多次组织成员进行交流和讨论，广泛征集了省内外的意见，并对草案进行了多次修订，最终于2023年8月形成标准征求意见稿。征求意见阶段对前期技术方案进行归纳和改进，制定出征求意见稿。起草小组向江西省中国科学院庐山植物园、江苏省农科院休闲农业研究所、丹东相君杜鹃花培育发展中心、江苏省林业科学研究院、南京中山植物园等13家杜鹃花生产企业、花卉生产领域的科研院所及插花艺术院校征求了意见。共收集74条主要修改意见，起草小组对每位专家的建议进行了细致的分析和综合评估，并对每项内容进行了仔细的审查和推敲。经过反复的考察、论证和讨论，对74条修改意见进行了采纳或部分采纳。最终于2024年9月形成江苏省地方标准《切花杜鹃生产技术规程》送审稿。四、主要内容及技术指标确定依据编写原则本文件编制遵循“先进性、实用性、统一性、规范性”的原则，注重标准的可操作性。编制过程中，坚持与已有的相关国家标准、行业标准以及相关的法律法规相衔接，避免与法律法规、相关标准之间出现矛盾。主要内容本文件提出的技术规范包括切花杜鹃生产环境条件、种苗选择、定植、田间管理、病虫草害防控、采切与分级、贮藏包装与运输及档案记录的技术要求和内容，适用于江苏省及周边地区切花杜鹃的露地生产。技术指标确定依据本文有关切花杜鹃生产环境条件、定植、田间管理、病虫草害防控等关键技术，基于南京林业大学杜鹃花研究团队及相关权威机构的科研成果，并结合了江苏省裕华杜鹃种植有限公司等企业的实际生产经验。切花杜鹃的种苗选择基于项目团队构建的切花杜鹃综合评价体系。项目团队选取了51个适宜在江苏地区露地栽培的杜鹃花品种及野生种，依据杜鹃花的观赏特性，我们设立了3个准则层及14个指标层，对各项指标进行量化评分，并构建判断矩阵以确定权重。最终，我们成功筛选出了一批适合在江苏地区露地栽培的优良切花杜鹃种类。五、重大分歧意见的处理经过和依据本标准综合科研实验结果与生产实践经验而制定。编制小组进行了充分的内部讨论，并广泛征集了省内外科研机构、生产企业以及专家的意见，随后进行了相应的调整和修改，无重大意见分歧。本标准属于推荐性地方标准，所规定的技术内容和要求不具有强制性。使用单位可根据自身实际情况灵活应用，并且对于有不同意见者，我们欢迎与标准起草人员进行交流与沟通。六、与相关法律法规和标准的关系本标准的制定参照《主要花卉产品等级第1部分：鲜切花》（GB/T18247.1）、《主要切花产品包装、运输、贮藏》（GB/T23897）、《灌溉与排水工程设计标准》（GB50288）、《肥料合理使用准则通则》（NY/T496）、《农药安全使用规范总则》（NY/T1276）、《绿化用杜鹃栽培技术规程》（DB32/T2576），其他没有与有关现行法律、法规和强制性国家标准、行业标准相冲突、矛盾部分。七、推广实施建议建议在本标准发布后，我国应大力推广切花杜鹃的观赏与应用价值，并提高对野生杜鹃花资源保护的意识。同时，应规范切花杜鹃的标准化生产技术流程，以实现优良切花品种的产业化，填补市场上传统名花切花与木本切花的空缺，满足消费者对鲜切花不断增长的消费需求与精神需求。特别针对江苏及周边地区的杜鹃花生产企业和个体种植者，进行重点宣传和技术培训。此外，应促进行业内相关单位的交流与学习，并在标准应用成效显著的单位开展企业示范，推广技术，以推动切花杜鹃的产业化进程，创造积极的社会经济效益和生态效益。八、起草单位和起草人员信息及分工1、起草单位本项目由南京林业大学与江苏裕华杜鹃种植有限公司共同起草，完成。南京林业大学杜鹃花研究团队负责人耿兴敏主要从事两个方面的研究：（一）杜鹃花栽培繁殖技术和新品种选育研究；（二）鲜切花采后生理与保鲜技术研究，在这两个研究方向都取得较好的研究成果，发表杜鹃花相关研究论文30余篇，鲜切花保鲜相关研究论文10余篇。曾主持江苏省面上基金“杜鹃属植物耐热性机制与耐热性鉴定指标研究”，制定完成国家林业草原局标准制定项目“马银花容器育苗技术规程（LY/T3270—2021）”等杜鹃相关研究课题。作为主编，编写完成《杜鹃花》专著1部（东南大学出版社）。杜鹃花组培技术发明专利2项，杜鹃鲜切花保鲜技术发明专利1项。杜鹃花研究成果在2019年获贵州省科技进步一等奖（特色杜鹃种质资源培育关键技术创新与应用，个人排名：2/9）。项目团队主要成员祝遵凌，入选江苏省333高层次人才培养工程第二层次中青年领军人才、江苏省高校青蓝工程学术带头人、江苏省333工程学术带头人、江苏省六大人才高峰等人才计划，国家自然科学基金项目评审专家、国家科技奖评审专家、中国风景园林学会风景园林专家。项目团队围绕切花杜鹃产品的开发，对杜鹃花文化内涵、切花杜鹃应用价值以及市场需求进行了调研分析，相关成果已发表论文3篇。江苏裕华杜鹃种植有限公司专业从事杜鹃花种植、研发，其种植规模、专业化程度在国内具有一定影响力。公司是江苏省农科院东鹃科研种植基地，也是江苏省农业农村厅颁发的“杜鹃花林木种质资源库”及中国花卉协会杜鹃花分会常务理事单位。其总部占地12万多平方米，智能温室设施先进，培育了庞大的杜鹃花种群，包括东鹃小苗、盆花及地栽植株，彰显了公司的种植实力与规模。公司第二生产基地位于金坛薛埠，目前种植350亩露地东鹃，品种繁多，规格齐全，长势良好。同时，公司与多家科研机构建立紧密合作关系，持续推动花卉品种的深入研发与创新，已成功获得多项省级专利认证的花卉新品种。在科技项目领域，携手各方共同主导了多项省市级重点科研项目，包括中央财政农业科技推广项目——“园林用杜鹃新品种繁育及其工程苗培育技术示范”，江苏省林业三新工程项目——“园林用杜鹃新品种繁育及其模式应用”，以及江苏省林业科技创新与推广项目——“杜鹃花新品种‘蝶舞’、‘蝶恋’工厂化育苗技术及应用推广”。此外，还成功参与了江苏省质量技术监督局2018年农业标准化试点项目——“杜鹃花规模化生产标准化试点”。上述项目均取得了显著成果，充分展示了公司在花卉科技创新领域的实力与贡献。起草