幼儿园画美食教案8篇

第第页幼儿园画美食教案8篇幼儿园画美食教案篇1知识技能1.正确认读“菠、煎、腐”等13个生字；正确书写“烧、烤”等8个字。2.正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语；正确读写“红烧茄子、烤鸭”等词语。过程与方法正确、流利地朗读课文，能说出制作哪种食物运用那种烹调方法。情感态度与价值观了解中国的美食文化，激发对中国美食的酷爱和称赞之情。重点难点教学重点学会生字，读好词语。教学难点正确、流利地朗读词串；了解中国美食的烹调方法。第一课时（一）启发谈话，导入活动1.同学们，我们中华民族美食文化博大精深，源远流长。我国从南到北，美食文化不同烹调方法也不一样。2.告知学生，本文就是介绍中国美食文化的。今日，我们来学习《中国美食》。3.板书课题，一起齐读课题。（板书：中国美食）（二）检查预习1．（课件出示）出示11道美食图片。图片中，介绍了哪些美食？请同学们把书翻到第35页，把书端好，自由朗读课文。2.检查字词识读同学们课前已圈降生字，借助拼音认读了生字词，词语能读正确吗？出示：（课件出示）（带拼音）红烧烤鸭羊肉蛋炒饭茄子小鸡同桌互读词语，认真听，他读得是否正确。指名读第一行词语，假如读对了大家就跟着读一遍。重点引导翘舌音“烧、肉、炒”，前鼻音“饭”。出示：（课件出示）（带拼音）菠菜香煎豆腐水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸饺炸酱面小米粥自由练读，同位轮读，指名读。重点引导翘舌音“煮、蒸、炸、粥”，前鼻音“煎、炖”后鼻音“酱”。3.检查课文朗读小伙伴们词语读得这么好，课文能读正确流利吗？（1）同桌合作轮读课文，读得正确流利地就给同桌竖起大拇指，不正确的让他多读几遍，我请读得认真，听得认真的同学呈现。（课件出示读书正确姿势图片；注意读书姿势：双手捧书，眼离书本一尺）老师范读，学生跟读，指名读。（2）自由读全文，争取读得正确流利。4.引导书写生字。（1）（课件出示）用田字格课件出示生字：烧烤鸭肉炒饭茄鸡认真察看字形结构跟着老师书空。“烤”字左右结构，右边是个“考”。“肉”两个人不一样写法，上面的“人”较伸展，下面的“人”的“捺”变成点。（2）认真读贴，描一个写一个。注意写字姿势，头正身直足安。（3）展评学生的书写。（三）复习巩固1.小游戏，竞赛摘苹果。（出示课件:苹果上带有生词的苹果树）会读一个词语，苹果就被摘下一个。看看谁摘的多？小结：看来这些生字词同学们都认得了，下节课接着学。第二课时（一）复习导入，激发兴趣。1.当小老师，抽读生字卡片。2.（课件出示9）复习词语：红烧烤鸭羊肉蛋炒饭茄子小鸡（1）指名学生认读生词。（2）开火车认读词语。3.齐读词串。4.连续学习《识字4》。（板书：中国美食）（二）读中悟情，读中积累1.读法引导。小伙伴，上节课我们只是大略地了解了一下中国美食，假如你想跟多地了解中国美食和烹调方法，我们就连续来学习课文。2.逐行引导。全班沟通，先指名说、读，接着，通过课文插图或音像加深对词语的理解，然后，让学生再读。必需时老师可作示范。引导重点：（1）第一行：凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子。（课件出示：文字、插图）这些中国美食用到了哪些烹调方法？（这些中国美食用到了“凉拌、煎、红烧”的烹调方法。）引导学生了解什么是“红烧”的烹调方法。（红烧：中国美食中烹调方法的一种，把肉、鱼等加油、糖略炒，并加酱油等作料，焖熟使成黑红色。）说一说，你熟识的食物中，还有哪些也用到以上这些烹调方法？（凉拌黄瓜、煎油饼、红烧肉）（2）第二行：烤鸭、水煮鱼。（课件出示：文字、插图）这两种中国美食又用到了什么烹调方法？（这些中国美食用到了“烤、煮”的烹调方法。）说一说，这两种烹调方法的实在做法。（可以借助查字典）（煮是把主料放于多量的汤汁或清水中，先用大火烧开，再用中火或小火渐渐煮熟的一种烹调方法。烤是把食物原材料子放在烤炉中利用辐射热使之成熟的一种烹饪方法。烤制的菜肴，由于原材料子是在干燥的热空气烘烤下成熟的，表面水分蒸发，凝成一层脆皮，原材料子内部水分不能连续蒸发，因此成菜形状整齐,色泽光滑，外脆里嫩，别有风味。）说一说，你熟识的食物中，还有哪些也用到以上这些烹调方法？（譬如说“烤全羊”“水煮花生”等。（3）第三行：葱爆羊肉小鸡炖蘑菇。（课件出示：文字、插图）这两种美食用到了什么烹调方法？（爆、炖）了解“爆”“炖”的烹调方法。爆就是急，速，烈的意思，加热时间极短.烹制出的菜肴脆嫩鲜爽.爆法紧要用于烹制脆性，韧性原材料子，如肚子，鸡肫，鸭肫，鸡鸭肉，瘦猪肉，牛羊肉等.常用的爆法紧要为:油爆，芜爆，葱爆，酱爆等。炖和烧相像，所不同的是，炖制菜的汤汁比烧菜的多.炖先用葱，姜炝锅，再冲入汤或水，烧开后下主料，先大火烧开，再小火慢炖.炖菜的主料要求软烂，一般是咸鲜味。（4）第四行：蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭。（课件出示：文字、插图）这里有用到了什么烹调方法？（蒸炸炒）这三种烹调方法，比较常见，家里人一般用这些方法制作什么家常菜？（蒸馒头、蒸包子、炸丸子、炒土豆丝）4．引导停顿。词与词之间停顿较短，做到声断气不绝。行与行之间停顿长一些，做到气断情不绝。自读体会。5．练读全文。注意停顿，语速和语调的更改。自读，互读。反馈引导。推选优秀者到前面配乐朗读。6.当堂背诵。学生诵读韵文，边诵读边想象，实现熟记积累，当堂背诵。（三）总结全文，延长拓展1.今日我们认得了很多的中国美食，说一说运用了哪些烹调方法吗？本文共介绍了10中烹调方法：凉拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒。2.你最爱好的中国美食是什么？学生各抒己见，说说自身最爱好吃的美味佳肴是什么。这节课我们认得了很多中国美食，了解了很多烹调方法，我们会用词串说句子。板书设计中国美食凉拌、香煎、红烧烤、煮；爆、炖蒸、炸、炒。幼儿园画美食教案篇2活动目标：1.学初步了解“双簧”的表演形式，知道双簧中的角色。2.试验用“双簧”的形式来进行儿歌表演。3.乐意参加表演活动，感受活动的欢快。重难点：用“双簧”的形式来进行儿歌表演。活动准备：醒木（小积木）、大张写有诗歌的纸、鸡头米、大螃蟹等美食的图片活动过程：一、导入，复习诗歌1.师：现在是什么季节？2.幼儿大胆的表演儿歌。师：昨天我们学习了一首关于秋天的儿歌，一起来表演给客人老师看，好吗？（幼儿大胆的表演儿歌）二、认真学习双簧，感受双簧带来的欢快。1.老师表演双簧，幼儿认真欣赏。师：下面老师也来表演一遍，请小伙伴们认真看好了，老师的表演和你的有什么不一样？2.老师叙述双簧的含义师：（1）这种表演几个人合作？（两个）（2）后面的人干什么？后面的人动嘴巴，不做动作那叫后脸。（3）我在做什么？（做动作、动嘴巴但不作声音）动嘴巴不作声音叫对口型。你们觉的我脸上怎么样？（笑眯眯的叫神色）后面的人叫后脸，你们觉的我会叫什么？我叫前脸。（4）这个节目有个好听的名字叫双簧。（5）还有一个伙伴在帮忙我，它叫醒目（小积木）。为什么要这样？（这样后脸就知道什么时候开始了）3.再次表演，感受双簧的有趣味味。（1）师：注意看了，这一次会有什么不一样的地方。（这一次表演诗歌第一遍念的慢的，在念完第一编的时候后脸说再来一次，第二遍念的时候速度快的。后脸又说不足再来一次，第三遍还是快的。后脸还在说不足再来一次，前脸敲一下醒目说：有完没完。）（2）师：你们为什么笑？觉的什么地方有趣味味。（幼儿大胆的叙述）三、大胆的表演双簧1.集体表演双簧师：我们表演的时候要把神色和动作加上。准备好醒木。2.多种形式联系演双簧（1）师：你们做后脸，我做前脸，我们一起来表演。我的动作是大大的还是小小？（2）师：这一次老师做后脸，你们做前脸。刚刚我看到有的小伙伴做吃个饱的时候是这样的我们一起来学一学。（3）小伙伴大胆的表演（一个做前脸一个做后脸）四、结束部分。幼儿园画美食教案篇3教材分折：本课图文结合，每道中国美食的名称上面配有一幅相应的形色俱全的图片。课文中的美食都是典型的中国美食，也是生活中常见的，信任很多学生都有品尝过。中华美食文化博大精深。教学时，可通过学习，鼓舞学生对中华美食文化有所了解，培养学生对中中国美食的兴趣。学情分析：课文中显现的美食都是生活中常见的。教学时，可调动学生的生活经验和认得经验，鼓舞学生说说自身品尝这些中国美食时的切身感受，调动学生的学习兴趣，将课堂教学与学生的实际经验相结合。教学目标：1、认得“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烧、茄”等9个字会写“美食、红烧”等6个词语。2、能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字，发现偏旁“火”和“灬”的联系。3、能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。4、能说说自身家乡的美食。教学重点：认字、写字；知道一些食物的制作方法。教学难点：培养学生对中华美食文化和中国美食的兴趣。教学时间：2课时教学过程：第一课时教学目标：1、认得“菠、煎”等16个字；读准多音字“炸”；会写“烧、烤、炒”3个字。2、能正确、流利地读菜名，知道一些制作食物的方法3、知道“火”和“灬”的字与“火”有关，草字头的字和植物有关。学时重难点1、认字、写字；知道一些食物的制作方法。2、知道“火”和“灬”的字与“火”有关，草字头的字和植物有关。教学准备老师：多媒体课件。学生：预习、查找自身爱好的一道中国美食的资料。教学活动：一、激趣导入1、板书课题：中国美食2、老师给你们带来了几样咱们亳州的美食，想知道是什么吗？3、同学们，想吃吗？其实亳州的美食还有很多很多，而我们整个中华民族的美食文化更是博大精深。我们的历代先人很早以前就提出过“民以食为天”。下面我们一起去尝尝几种中国美食吧。（多媒体出示课题）4、（齐读课题）声音真嘹亮，孩子们，看大屏幕，老师给大家上菜喽——5、菜吃得差不多了，下面该上主食了。我看到有同学口水都快流出来了，可以用一个词来形容——垂涎欲滴。过渡：大家都认得这些美食了，下面我们一起去书上学习这些美食的名字吧。二、初读课文，随文识记1、学生借助课文图片和拼音，自由朗读课文，难读的生字多读几遍。师：请同学们借助课文中的图片和拼音，自由朗读课文，难读的生字多读几遍。2、检查词语认读情况。师：老师给大家准备了几份套餐，想不想尝尝？（1）词语套餐：出示词语。①小老师领读。②男女生轮读。③学习多音字“炸”，依据字义确定读音，做练习。azhá指一种常见的烹饪手法。bzhà指物体蓦地分裂并发作声响。过渡：词语套餐大家已经消化掉了，接下来一起尝尝生字套餐。（2）生字套餐①出示带拼音生字。自由读。②去拼音。男女生赛读。③共享识字方法。这些字你是怎么认得的？a、加一加b、换一换（饺、炸、炖）c、猜字谜d、编顺口溜、e、生活中识字，师：你在哪里见过这个字？譬如招牌（做个爱留心察看的孩子）（蒸，上面是草盖，下面是火）④察看这些字有什么规律？（1火字旁2四点底3草字头）“火”和“灬”的字与“火”有关，“灬”是“火”的变形。“艹”的字和和植物有关，说说仿佛的字。3、小结。我们身边都是汉字呢，我们要做个爱留心察看的孩子吧。三、再读课文，说美食做法。师：老师想问问，你们做过菜吗？你知道这些美食是用什么方法制作的吗？1、读板书，边读边想这些美食的制作方法。（多媒体出示“煎、煮、蒸”“烧、烤、爆”等字。）2、看看这些制作方法，有没有你不明白的？（1）爆：用大火，快速地将食物做熟。（爆鱿鱼）（2）烧和炖的区别：烧汤汁少，最终要收汁，为的是能够上色（红烧牛肉）炖是先用旺火烧开，然后转成小火，长时间烧煮，汤汁比较多（白炖鸡）师：现在对这些制作食物的方法都清楚了，下面咱们当当小厨师，大家看看用老师准备的食材能做出什么菜。3、拓展延长小练习：选食材，选烹饪方法做菜。说说是怎么做的。小组讨论。四、捉住要点，分类引导写字过渡：这篇课文要求我们会写的有9个字。这节课我们一起练写其中的3个火字旁的字。1、出示田字格中的生字：烧、烤、炒。师指读。2、引导学生察看共性，提示要点（1）察看，说说共同点：火字旁。字形特点，左窄右宽。师：这三个字是什么结构？我们以前在语文园地里学过怎样把左右结构的字写美观。有的字左窄右宽，有的左宽右窄，还有的左右一样宽。这三个字属于哪种情况呢？（2）火字旁，捺变点（捺变点：火ー一烧、烤、炒）（3）注意关键笔画在田字格中的位置。3、师范写“烧、烤、炒”，学生练写，个别引导4、作业呈现，评价反馈。五、老师小结这几个字咱们回去还要多加练习。快下课了，咱们放松放松。同学们看，这是《报菜名》，里面有200多种美食，你读读试试。想听听小相声演员是怎么读得吗？深刻感受？快快！那你能不能用这种方式读读咱们书上的菜名。试试试。1、多媒体课件播放相声《报菜名》，学生认真听。2、请学生仿照相声《报菜名》试读课文，看谁读得又快又准确。（多读）3、老师小结。同学们，中华饮食文化博大精深、源远流长，活着界上都享有特别高的声誉，我们为之感到骄做和自负。下节课我们再连续品尝中国美食。最终瞧一瞧作业。六、作业1、利用周末和家长一起做做你最爱好的美食，下周跟大家共享一下制作过程。2、把“烧、烤、炒”各写一行。板书设计：中国美食凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇教学反思：针对二班级小伙伴识字认得快忘得也快的特点，我把巩固识字看成了二班级识字教学的难点。教学中，我一方面在课堂上利用各种教学手段，采用多种形式，反复朗读课文，随课文识字，即在语言环境中识字，做到字不离词，词不离句，句不离文；另一方面，鼓舞学生在自身感兴趣的课外阅读中自动识字，把识字的巩固由课堂延长到课外的表现，这样既有效地巩固了识字，又使学生及早地接受独立阅读的训练，获得良好的语言习惯的培养。除了在课内课外通过阅读来复现识字，实现巩固识字的目的，我认为，在培养学生识字兴趣的基础上对学生的识字进行即时的复习也是巩固识字的有效方法。在复习课上，我一般会采取擂台赛、儿歌、游戏摘苹果、闯关等学生感兴趣的活动，还会让学生开口说一说这个字的字型结构及特点，动手写一写这个字。形式多样的活动加强了学生识字的兴趣，也加强了学生巩固识字的热诚。总之，我认为识字教学应提倡在情境中识字，在生活中识字，用自身爱好的方式识字，并即时地巩固识字。在课堂上，我们要尽可能地为学生创设丰富多彩、生动有趣味味的教学情境，教给学生多种识字方法，引导学生自主识字。在课堂外，我们要引导学生在日常生活中做识字的有心人，多去认得一些课堂上还没有学到的字，并自发和同学沟通识字成绩，还要多阅读一些课外读物，把识字放到实在的语言环境中去巩固。幼儿园画美食教案篇4活动目标：1.学习揉、捏、搓等方法2.提高审美本领和动手实践本领，学会设计组合一款豆腐美食。3.体验制作的愉快心情。活动准备：1.橡皮泥2.课件活动过程：一、开始部分谈话引入——小伙伴们对豆腐都不陌生吧，豆腐不但口感好，而且营养价值也很丰富。今日我们就来学习《豆腐美食》二、基本部分1.请小伙伴们看大屏幕，大屏幕上为我们呈现的是什么？出示各种豆腐美食的图片2.动脑筋，想一想图片中的豆腐运用了哪些组合形式（出示环绕型组合、并列型组合、象形组合）老师小结：——我们发现这一盘盘豆腐美食不但味道鲜美，而且颜色各样，花式多样，就像一件件精美的“工艺品”3.说一说——你爱好哪件组合形式？说说理由。4.做一做——看了这么多学生制作的美味佳肴，同学们是不是已经跃跃欲试了？也想做一名厨师了，赶快拿起手中的彩泥尽情发挥吧！学生动手实践，老师巡察辅导三、结束部分作品自评、互评、老师点评活动延长呈现作品幼儿园画美食教案篇5活动目标：1、知道家乡出名的美食，并产生酷爱家乡的情感。2、使幼儿初步了解广告在社会生活中的作用，并激发幼儿设计广告的兴趣。3、培养幼儿敏锐的察看本领。4、发展幼儿思维和口语表达本领。5、探究、发现生活中的多样性及特征。活动准备：1、特产实物图（如：黄粘米果,烤豆干,荸荠,香芋,番薯叶子米果，倒番薯。肉圆，鱼丸，板栗、红鱼、米酒、擂茶等）还有一部分真的实物2、了解各乡镇的特产美食及食用方法活动过程：一、谈话导入课堂。老师：你知道我们瑞金都有哪些特产美食吗？你都收集了哪些图片？谁来跟大家一起介绍你收集的图片？（请幼儿给大家介绍自身收集的瑞金特产美食图片）二、介绍瑞金特产美食和食用方法。老师：孩子们刚刚说到了很多瑞金的特产美食，谁来说说有哪些出名的特产和美食呢？它是什么地方的什么特产呢？（让幼儿说，说对了出示相应的实物图片）老师：原来小伙伴知道的特产和美食还真不少，可是，除了知道，你吃过吗？怎么吃呢？（让幼儿用完整的语言叙述自身知道的小吃和食用方法），老师小结：原来，我们瑞金的红鱼，香芋，米酒，擂茶，肉圆，万田的黄年米果，壬田的烤豆干，九堡的番薯叶子米果，仙米冻，谢坊的倒番薯干，日东的板栗，水星岭的荸荠等特别的出名，可是，你们知道吗？真正知道这些特产和美食的人并不多，那你们有什么方法让更多的人去了解这些特产和美食呢？（做广告）三、请幼儿学做广告。1、激发孩子给美食做广告的兴趣。老师：我们瑞金有这么多好吃的，假如要让更多的人了解我们瑞金的特产和美食，就必需做广告，其中电视广告是效果最好，掩盖面最广的一种，假如让你来给大家介绍瑞金的特产和美食，你会如何做广告？你想给什么食物做广告？2、老师示范做广告。老师：（手拿仙米冻的图片做广告）想吃过神仙般的米冻吗？请尝瑞金仙米冻吧!3、请幼儿思考如何做广告。老师：在做广告的时候，你要说出特产和美食的好处及产出地。这样人家才知道这是瑞金的特产美食。4、请幼儿说说自身想的广告词。四、结束活动：老师：现在，我们的广告做的特别好。这样的话，我们瑞金的特产和美食就会有好多的人来吃。可我们小伙伴都不会做，所以小伙伴在家里问问爷爷奶奶或父亲妈妈这些制作方法，好不好？活动反思：孩子们对自身所熟识的事物最感兴趣，他们擅长察看、模仿，在编演广告的过程中，他们进一步感受、表现广告的无限创意，他们的童真、童趣在创编中得到了充分的体现，他们的自动性、参加性也得到了确定的加强。活动在培养幼儿社会性发展的同时，还丰富了他们的想像力。他们思维的快捷性和创造性也进一步提高，口语表达也得到了磨练。幼儿园画美食教案篇6【教学目标】1.认得“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烤”1个生字。2.发现“火”和“四点底”的联系。3.能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。4.能说说自身家乡的美食。【教学重点】认得“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烤”1个生字。发现“火”和“四点底”的联系。【教学难点】能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。能说说自身家乡的美食，感受中国美食文化的博大精深。【教学过程】一、图片导入1.出示“味”字图片，学生察看，说一说自身在图中发现了什么。（明确：按从中心到四周的次序察看，发现食材、餐具构成了美食的味道。）2.引出课题，板书，学生跟着书空，强调“一字不能有两捺”。3.跟随老师打开探秘之旅。二、生字词过关。1.发现汉字的秘密：五组汉字，开火车领读，找出分组规律。按偏旁分：（1）草字头组：菠、蘑、菇、茄，察看草字头演化过程，明确：草字头的字大部分都与草木、植物有关，且这三个字都是形声字。（2）火类偏旁组：火字旁、四点底、火字底的字大部分都与“火”有关，回家用字典查一查这些字的准确意思，看看是不是都和火有关。学写“烤”，强调：察看田字格位置、书空笔顺、范写、临摹、练写、评价。（3）食字旁组：察看食字旁演化过程，了解食字旁的字大部分都和饮食有关。2.发现词语的秘密：出示最终一组字，发现都和食材相关。用“腐”字组词“豆腐”，引出同一个字在不同的词语中有不同的读法，学习一些轻声词语和多音字组词。同桌共读，加深印象。三、学习课文：探寻烹饪的秘密1.菜单（1）说说都有哪些菜，说出其中的烹饪方法。（2）对照这些烹饪方法，利用预习时做好的学具，小组合作，完成菜单。（3）活动要求：选出符合这一菜单中各个“烹饪秘密”的菜名；组内分工，一一对应贴在菜单上；台前呈现，每人介绍一道菜，说出烹饪方法。（4）出示老师的菜单，共享不同烹饪方法。2.以同样方法探究剩下两份菜单，以不同的形式到台前呈现，巩固“拌、煮、炸”等10种烹饪方法。3.齐读课文，加深记忆。四、拓展提高1.察查看图片，听老师说菜名，猜一猜用了什么烹饪方法，探究这些烹饪方法写出的字是否都和“火”有关。2.出示图片，看看你知否了解家乡美食，说说其中运用的烹饪方法。3.中国饮食文化博大精深，古代有很多文人也留下了有心思的诗词，共享苏东坡打油诗。4.领读齐读，积累描写美食的四字词语。5.随堂练习，将烹饪方法相同的菜名连起来。五、布置作业制作一份读写绘，画一画你最爱的美食，找到它的秘密，共享给大家吧！（提示关键词：烹饪方法、食材、味道、来历等。）【板书设计】4中国美食烤幼儿园画美食教案篇7活动目标：1、引导幼儿通过品尝的方法，感知食品的不同味道，知道味道是通过舌头尝出来的，发展幼儿感知力。2、能用语言说出酸、甜、苦、辣、咸等味道，并能用一句完整的话：“我爱好**的**”来表达自身的味觉喜好。发展幼儿口语表达本领。3、大胆说出对美食的理解，感受舌尖上的美食。4、培养幼儿的试验精神。活动重难点：感知食品的不同味道知道味道是通过舌头尝出来的。活动准备：1、多媒体课件2、实物：白开水、盐水、胡椒水、白糖水、白醋水、山楂、桔子、冰糖、苦瓜、咖啡、大蒜、洋葱、辣椒、大葱、酱油、纸杯、蛋糕盘子若干等3、酸、甜、苦、辣、咸、无味的神色图片活动过程：（一）初步感知各种味道，试验品尝各种食品。1、激发幼儿探究兴趣师：小伙伴今日老师带你们去“味道王国”去，那里有好多有趣味味的味道，让我们一起去探究味道的秘密吧！2、幼儿自由品尝食品味道师：瞧，这就是“味道王国”，“味道王国”里有好多食品呢，这里的每一种食品都有它独特的味道，小伙伴想不想尝一尝他们的味道呢？不过在尝味道之前老师有一个小小的要求：在品尝时，你要认真记住，自身品尝了什么？它是什么味道？等会儿告知大家。现在，小伙伴可以自由的去品尝这些食品了。（注：在品尝的过程中，小伙伴要小口小口品尝，渐渐体会，要把每种食品的味道记在心里）3、组织幼儿说说品尝的感受，鼓舞幼儿大胆说。（1）刚才小伙伴品尝了那么多的食品，谁来说说你尝了什么？它们的味道一样吗？各是什么味道？请举手示意，其他小伙伴认真听，看是否和你的感觉一样。（2）当小伙伴尝到酸味时，你的神色是怎样的？鼓舞幼儿大胆表示，老师出示神色图与之匹配。尝到苦味、辣味、甜味时神色又会事什么样子的？老师说味道，幼儿一一呈现与神色图匹配。（二）通过讨论，操作试验，让幼儿自身感知说出味道是靠舌头品尝出来的。1、师：小伙伴，咱们刚才品尝了那么多的味道，这些味道是用什么品尝出来的？请小伙伴带着这个问题，相互讨论一下，说一说，也可以再去品尝一下，感受感受。然后告知大家你是用什么品尝出味道的？（可以引导幼儿选用正确的方法来感知味道，如：先试着把棒棒糖先用嘴唇碰一碰，牙齿挨一挨，在用舌头舔一舔。）2、简单了解舌头的相关知师：小伙伴真聪颖，通过操作试验，知道味道虽然看不见，摸不着，听不到却能用舌头品尝出来。舌头是人体的味觉器官。舌头为什么能尝出味道呢？（播放课件，引导幼儿看大屏幕，察看舌头有什么特别之处？也可以让幼儿伸出舌头相互察看）（三）拓展幼儿经验，看课件师：我们一起来看看生活中还有哪些东西的味道也是酸的、甜的、辣的、咸的。我们边看边说。请看第一副图片，大家在生活中见过吗？是什么？尝过它们的味道吗？它们都是什么味道呢？一一呈现图片拓展幼儿生活经验。小结：除了今日咱们看到的，生活中还有很多东西，它们的味道也各不相同，在这里老师就不一一介绍了，留作小伙伴回家和父亲妈妈一起去探究，找一找生活中还有哪些东西也和他们的味道相同，认真记录下来，和大家一起共享好吗？（四）鼓舞幼儿大胆试验，动手操作，调制不同的味道，如：又酸又甜，并用语言表达出自身的味觉喜好，如：我爱好**的**师：小伙伴，“味道王国”里还有更多的味道等着你们去探究发现，今日老师像请你们去饮料加工车间当一回“小小