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文档简介

43I 4 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件由湖南省粮食和物资储备标准化技术委员会12规范性引用文件GB4404.1粮食作物种子第1部分：GB7718食品安全国家标准预包装食品GB/T8321（所有部分）农药GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T20569稻谷储存品质判GB/T22005饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施的通用原则和基本要求GB/T26630大米加工企业良好操GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T29890—2013粮油储藏技术规范GB31621食品安全标准食品经营过程卫生规范NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T847水稻产地环境技术条件23生物防治和化学防治”等措施，控制有害生物的发生和4.4.3.2农业防治4.4.3.3物理防治4.4.4生物防治4.4.4.1化学防治4.5.1收割4.5.1.1当90%以上实粒黄熟后即可收割，应选择晴天适时收割；如遇4.5.1.2收割与运输设备、工具在使用前应保证全面清洁、干燥，并确保基地同一品种单独收割和运4.5.2.2采用晾晒干燥时，晾晒场地应保持干净，避免杂质混入，并应及时清选出毛草杂石；应避免连续高温暴晒，且禁止在公路、沥青路面及污染严重的地方4.5.2.3使用烘干机烘干时，应采用低温（45℃~50℃);换品种烘干时，应及时清洁机械内杂物。4.5.3稻谷储运4.5.3.2储藏设施应清洁、干燥、通风、无鼠害和虫害，无有害物质残留。44.5.3.6稻谷运输时应单一品种单独运输，使用符合食品卫生要求的运输工具和容器，运输工具应清4.6.1加工资质4.6.2加工要求4.6.2.2应确保加工、输送设备等工具充分清洁干燥。4.6.3质量要求4.6.4标签与标志4.6.5包装4.6.6贮存运输4.6.6.1产品应存放于阴凉、通风、清洁、干燥、无异味的库房中，不得与4.6.6.2运输产品的工具应清洁卫生，无异味，运输中防止日晒、雨淋、虫害、有害物质污染，不得靠近和接触有腐蚀性的物质，不得与气味浓郁物品5追溯信息优质籼稻单品种大米全程生产追溯信息内容应符合附录B的规定，记录保存期限不应少于生产日期5优质籼稻单品种大米全程生产技术规范生产A.2基地选择A.3种植•施用量；•用途等。A.4收割、干燥和稻谷储运6A.5加工、包装与贮存运

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