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文档简介
食用农产品连锁商店通用管理规范第2部分:食用农产品连锁专业商店2010-03-12发布2010-06-01实施前言 2术语和定义 Ⅱ 1食用农产品连锁商店通用管理规范第2部分:食用农产品连锁专业商店2——应定期做好商品盘点工作。3.5商品陈列应符合以下要求:——商品陈列时应考虑顾客的方便:既要陈列美观,又要让顾客方便挑选。 ——水果、蔬菜类生鲜食用农产品应根据销售情况分批陈列,避免顾客选购中造成商品损耗。 3.6顾客服务管理应符合以下要求: ——卖场工作人员应按总部规定着装,穿戴整齐,佩戴工卡。——卖场工作人员应实行站立和3米微笑服务;接待顾客应主动、热情、耐心、周到;应使用礼貌——应及时妥善的处理顾客投诉,不得推诿。——应采取开架售货方式。 ——应按规定实施总部的促销计划;宜根据门店销售情况灵活开展商品促销活动。 和随意处理供应商提供的赠品。——根据门店规模大小设置店长、导购员和收银员岗位。 员工上岗前应经过总部的岗前培训:应接受门店和总部举办
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