【碳足迹报告】广东燕京啤酒有限公司2022年度产品碳足迹评价报告（啤酒）

2022年度果汇总公司业园经济行业分类)评价产品啤酒(1)PAS2050:2011商品和服务的生命周期温室气体排放评价规范(2)ISO14067:2018温室气体产品的碳足迹量化要求和指南(3)GB/T24040-2008环境管理生命周期评价原则与框架(4)GB/T24044-2008环境管理生命周期评价要求与指南功能单位产品碳足迹为878.62tCO₂e/kL,各阶段碳排放量分别如下：1原料获取阶段234吴江伟签名日期评价组成员何前玉签名日期签名日期1评价事宜说明 11.1评价目的 1 12企业基本情况 12.1企业概况 1 3 33.1功能单位 3 33.3时间边界 34数据搜集 4 4 5 54.3.1原材料获取阶段清单数据 5 94.3.3年产品产量清单数据 94.3.4产品销售清单数据 94.4排放因子数据 4.5数据质量 5碳足迹计算 5.2产品生产阶段排放量 5.4碳足迹计算汇总 6.2低碳减排建议 11评价事宜说明1.1评价目的1.2评价依据规范(Specificationfortheassessmen 2企业基本情况广东燕京啤酒有限公司(以下简称“公司”)成立于2004年122万平方米，资产总额15亿元，设备910台(套)。现有员工600多人，合生产能力达50万吨。公司重视技术创新和研发投入，先后研发出2005年8月，首期工程建成投产，设计能力达10万千升；2008年10月，二期扩建工程完工，生产能力达30万千升；2010年3月，公司主要产品有：高端燕京U8系列(瓶装燕京U8啤酒、听京U8啤酒),纯生系列(瓶装燕京纯生、听装燕京纯生),鲜啤系列3佳品牌产品”、“广东省放心酒生产基地”、“广东省企业技术中系列、规格、型号1啤酒 3评价范围边界44数据搜集(1)原材料获取阶段(2)产品生产阶段(3)产品分销阶段>各类原材料的使用量、运输量、运输距离、运输方式(无法获(如涉及)>产品销售运输量、运输距离、运输方式(无法获取运输能源消耗时)54.2数据取舍与分配根据广东燕京啤酒有限公司的采购、生产、销售等情况，对部分原材料中原材料使用量低于0.5%的舍去，总舍去量不超过总重量啤酒产品生产过程中的人力输入、员工通勤等产生的温室气体排4.3活动数据水平根据广东燕京啤酒有限公司生产统计，计算生产1吨啤酒产品消原料/预制部件名称单位产品原材料重量占比(水除外)托tt10KG/包马革努姆RS300(粗)t(细)t无水氯化钙(食品啤酒复合酶25KG/桶复配酶制剂20KG/桶25KG/桶30KG/桶烷酮(PVPP)20KG/桶615KG/包硫酸锌(一水)25KG/桶无水硫酸钙(食品t(26130型)25kg/桶25kg/桶(真菌500L型)25kg/桶25kg/桶200KG/桶t片碱)t20KG/桶t(欣涛)热熔胶25KG/桶26.4KG/桶液65KG/桶35KG/桶奥沙苔丝25KG/桶25KG/桶25KG/桶25KG/桶阳离子聚丙烯酰胺美瓶剂(油性)20KG/桶25kg/桶液瓶洗瓶添加剂(固乳酸(80%)酪素蛋白胶(广10KG/包三超牌过氧乙酸消清洁剂)工业盐酸(31%)t剂10kg/包7用酸(CD800)剂(CL12)清洁剂)性泡沫清洁剂)(鲁特牌、25kg)剂、25KG/桶)瓶盖(铁)万只吨瓶盖(铝)万只吨吨个吨易拉罐配盖万只吨水吨原料/预制部件托50kg/袋t大米(整米、碎米)50kg/袋t品级片碱)t瓶盖(铁)万只铁吨个纸吨易拉罐配盖万只铝吨水吨9能耗种类电力蒸汽汽油L柴油L表4-4产品产量统计表产品序号1啤酒表4-5产品分销运输统计表汽运柴油汽运柴油汽运柴油汽运柴油汽运柴油汽运柴油汽运柴油汽运柴油汽运柴油汽运柴油汽运柴油汽运柴油表4-6排放因子汇总表数据库麦芽(法麦\阿麦\加麦)吨二氧化碳当量/吨吨二氧化碳当量/吨吨二氧化碳当量/吨玻璃吨二氧化碳当量/吨吨二氧化碳当量/吨中碳锰铁吨二氧化碳当量/吨纸吨二氧化碳当量/吨铝制品吨二氧化碳当量/吨吨二氧化碳当量/吨中型货车运输4.5数据质量料采购记录、生产统计报表、出库计量、能源统计报表等，能够反映企业的实际生产水平。本次碳足迹评价采用的排放因子主要来源于政府发布的相关标准、核算指南、行业统计、文献资料等。本次产品碳足迹计算采用排放因子法。排放因子法是IPCC提出的第一种碳足迹(或碳活动)研究计算指导性方法，目前应用广泛。排放因子法典型计算公式如下：GWP(全球变暖潜势值)是指将单位质量的某种温室气体在给定的时间段内辐射强度的影响与等量二氧化碳辐射程度影响相关联的系5.1原材料获取阶段排放量根据对该阶段的相关数据计算原材料生产的碳排放量，啤酒产品因此，啤酒产品在原材料获取阶段产生的碳排放量为：E₁=5.2产品生产阶段排放量生产阶段排放主要为能源消耗产生的碳排放量，计算可知：啤酒生命周期1原材料获取阶段236碳足迹分析及低碳减排建议6.1影响碳足迹关键因素分析阶段名称碳排放量tCO₂e/kL占比原材料获取阶段6.2低