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文档简介
5.4.3真菌核心知识梳理核心知识梳理1.各种各样的真菌真菌的种类:有单细胞(如酵母菌)和多细胞(如霉菌、蘑菇等)2.真菌的结构(1)酵母菌酵母菌有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核,细胞质里面有明显的液泡。(2)霉菌:Ⅰ:A是青霉,B是曲霉。[1]直立菌丝,[2]营养菌丝,[3]孢子。Ⅱ:营养菌丝作用:能够从营养物质内吸收有机物,供霉菌利用。Ⅲ:青霉的每个细胞都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,属于真核细胞。(3)真菌的细胞内有成形的细胞核,真菌属于真核生物。3.真菌的营养方式:真菌细胞内没有叶绿体,营养方式为异养。4.真菌的生殖方式:孢子生殖,酵母菌还可以进行出芽生殖。课后培优练课后培优练级练培优第一阶——基础过关练1.下列生物中,属于真菌的是()A.大肠杆菌 B.黄曲霉 C.破伤风杆菌 D.金黄色葡萄球菌【答案】B【解析】结合分析可知:“黄曲霉”具有真正的细胞核,属于真菌;而“大肠杆菌”、“破伤风杆菌”、“金黄色葡萄球菌”都没有成形的细胞核,属于细菌。2.下列生物中有成形细胞核的是()A.枯草杆菌 B.乳酸菌 C.霉菌 D.大肠杆菌【答案】C【解析】枯草杆菌、乳酸菌、大肠杆菌属于细菌,细菌细胞内无成形的细胞核;霉菌属于真菌,真菌细胞内有成形的细胞核。3.蘑菇是云南餐桌上常见的菜肴,其可食用的部分是 ()A.菌盖 B.菌柄 C.菌丝 D.子实体【答案】D【解析】蘑菇由地下菌丝体和地上部分——子实体两部分组成,我们食用的部分是子实体。4.蘑菇营养丰富,属于大型真菌,其生殖方式为()A.有性生殖B.分裂生殖C.出芽生殖D.孢子生殖【答案】D【解析】大部分真菌主要依靠产生孢子进行繁殖。孢子在温度、湿度等条件适宜的情况下能够长成新的个体,这样的繁殖方式叫作孢子生殖,蘑菇用孢子繁殖后代。5.下列关于真菌的描述,错误的是()A.有成形的细胞核B.有细胞壁C.营养方式有腐生和寄生D.都是单细胞生物【答案】D【解析】真菌有单细胞的,也有多细胞的,D描述错误。6.如图表示的是一类真菌的形态和结构,请据图回答下列问题:(1)该图表示的是哪一类真菌?。(2)它属于(填“单细胞”或“多细胞”)生物。(3)它属于(填“原核”或“真核”)生物,为什么?。(4)图中1表示的结构是,2表示的结构是,3的作用是。(5)该生物的营养方式是。【答案】(1)青霉(2)多细胞(3)真核细胞中有成形的细胞核(4)孢子(囊)直立菌丝吸收营养(5)异养【解析】(1)题图中的孢子囊呈扫帚状,因此该图表示真菌中的青霉,青霉属于多细胞生物。(2)青霉属于真菌,是由菌丝构成的多细胞生物。(3)青霉细胞具有成形的细胞核,青霉属于真核生物。(4)题图中1表示的结构是孢子(囊),孢子呈青绿色,呈扫帚状排列在2直立菌丝的顶端,3营养菌丝的作用是吸收营养。(5)青霉属于真菌,细胞内没有叶绿体,不能进行光合作用,营养方式为异养,营腐生生活。培优第二阶——拓展培优练1.真菌的结构特征是()①细胞内没有成形的细胞核②细胞内有真正的细胞核③能产生孢子,孢子能发育成新个体④通过分裂方式繁殖后代⑤细胞内没有叶绿体⑥具有细胞壁A.①③④⑤ B.②③⑤⑥ C.①④⑤⑥ D.②③④⑤【答案】B【解析】真菌的结构有②真正的细胞核,③能产生孢子,孢子能发育成新个体,⑤细胞内没有叶绿体,⑥具有细胞壁,因此A、C、D错误,B正确。2.下列对于酵母菌和蘑菇的描述,错误的是()A.都属于真菌 B.都属于真核生物C.都只能通过孢子进行繁殖 D.都能利用现成的有机物【答案】C【解析】A.酵母菌属于单细胞真菌、蘑菇属于多细胞真菌,正确。B.酵母菌和蘑菇的细胞结构为:细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜,酵母菌还有液泡,都属于真核生物,正确。C.蘑菇靠孢子来繁殖新个体,酵母菌在条件适宜时一般进行出芽生殖,在营养物质和氧气不足时一般进行孢子生殖,错误。D.酵母菌和蘑菇的细胞都不含叶绿体,不能进行光合作用,营养方式为异养,需分解现成有机物获得生命活动所需的物质和能量,正确。3.我们平常吃的香菇、木耳等都属于真菌,下列属于真菌繁殖方式的是()A.细胞分裂 B.通过芽孢繁殖 C.通过孢子繁殖 D.A.B和C【答案】C【解析】真菌有单细胞(如酵母菌),有多细胞的(如青霉菌、曲霉菌、根霉菌、蘑菇),这些真菌都可以进行孢子生殖,孢子是一种生殖细胞,成熟的孢子如果落在温暖潮湿的地方,就会萌发和生长。故选C。4.下列都属于真菌的一组是()①大肠杆菌②木耳③乳酸菌④酵母菌⑤灵芝⑥曲霉⑦螺旋菌⑧青霉A.①②③④B.①③⑤⑦C.②④⑤⑥⑧D.⑤⑥⑦⑧【答案】C【解析】②木耳、④酵母菌、⑤灵芝、⑧青霉、⑥曲霉属于真菌。①大肠杆菌、③乳酸菌和⑦螺旋菌没有成形的细胞核,属于细菌。5.如图是发霉馒头上长出的曲霉结构示意图。下列分析正确的是()A.①是其繁殖器官B.②细胞内有叶绿体C.③能吸收馒头中的有机物D.①②③细胞内都没有细胞核【答案】C【解析】图示中①是直立菌丝上面产生的孢子,属于生殖细胞,不是繁殖器官,A选项错误;②是直立菌丝,直立菌丝细胞中不含有叶绿体,曲霉营腐生生活,B选项错误;③为营养菌丝,能吸收馒头中的有机物,C选项正确;曲霉属于多细胞真菌,①②③细胞内都有细胞核,D选项错误。6.细菌产生的芽孢与真菌产生的孢子的区别是()A.芽孢是细菌的休眠体,孢子是真菌的生殖细胞B.芽孢是细菌的生殖细胞,孢子是真菌的休眠体C.一个芽孢能产生大量的细菌,一个孢子只能生成一个真菌D.一个芽孢只能产生一个细菌,一个孢子能生大量的真菌【答案】A【解析】当环境变得不利于细菌的生长时,细菌的细胞壁增厚,形成芽孢,芽孢是细菌的休眠体。真菌可以依靠孢子进行繁殖,孢子是真菌的生殖细胞。一个芽孢能形成一个细菌,一个孢子能产生一株真菌。7.细菌、真菌广泛存在于我们周围环境中,下列对它们的描述正确的是()A.细菌和真菌的生命活动都离不开氧气B.细菌有叶绿体,可以自己制造有机物C.细菌有细胞核,分裂时细胞核先一分为二D.青霉可以通过产生大量的孢子来繁殖后代【答案】D【解析】有的细菌和真菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制,A错误。细菌没有叶绿体,大多数细菌不能自己制造有机物,只能利用现成的有机物生活,B错误。细菌没有成形的细胞核,分裂时,遗传物质先分成两份,C错误。青霉的直立菌丝的顶端长有扫帚状的结构,生有成串的孢子,青霉可以通过产生大量的孢子来繁殖后代,D正确。8.下图是常见的微生物的形态示意图,请据图回答问题。甲乙丙丁(1)甲是细菌,与构成乙、丙的细胞相比其显著的结构特征是没有
。(2)与甲一样,乙和丙的细胞内没有
,只能利用现成的有机物生活。(3)甲是靠
进行生殖的;乙和丙可以通过产生大量的
繁殖后代。(4)在观察酵母菌和霉菌的实验中,在显微镜下看到有的酵母菌上长出了大小不一的突起(如丁),这是酵母菌在进行
生殖。【答案】(1)成形的细胞核
(2)叶绿体
(3)分裂孢子
(4)出芽【解析】(1)甲细菌无成形的细胞核,只有DNA集中的区域。乙青霉、丙蘑菇、丁酵母菌都属于真菌,真菌有真正的细胞核。甲与乙、丙在细胞结构上的主要区别是甲无成形的细胞核,属于原核生物。(2)与甲一样,乙和丙的细胞内都没有叶绿体,不能进行光合作用制造有机物,只能利用现成的有机物生活。(3)甲靠分裂进行生殖,乙和丙都属于真菌,可以通过产生大量的孢子来繁殖后代。(4)酵母菌属于单细胞真菌,条件适宜时一般进行出芽生殖,在营养物质和氧气不足时一般进行孢子生殖。图丁中酵母菌上长出突起,这是酵母菌在进行出芽生殖。培优第三阶——中考沙场点兵1.(2022湖南怀化)下图所示的四种生物,在细胞结构上不同于其他几种的是()A. B. C. D.【答案】A【解析】图中A是细菌,B蘑菇、C酵母菌、D霉菌,BCD都属于真菌。细菌和真菌的细胞基本结构都有细胞壁、细胞膜、细胞质;真菌的细胞有真正的细胞核,细菌细胞没有成形的细胞核。因此,细菌细胞结构组成上不同于蘑菇、霉菌、酵母菌的细胞结构。故选A。2.(2022辽宁葫芦岛)下列选项中,引起橘子霉变长绿毛的主要微生物是()A.甲烷菌 B.青霉 C.根瘤菌 D.乳酸菌【答案】B【解析】A.在无氧的条件下,甲烷菌等细菌通过发酵能把污水中的有机物分解,产生甲烷,可以燃烧,用于照明、取暖等,是一种清洁的能源,在有氧的环境中细菌把有机物分解成二氧化碳和水等,从而起到净化污水的作用,A不符合题意。B.青霉菌是一种真菌,为多细胞,营养菌丝体无色、淡色或具鲜明颜色。“绿毛”是青霉的菌落,B符合题意。C.根瘤菌能和豆科植物共生在一起,固定空气中的氮,为豆科植物提供氮肥,豆科植物为根瘤菌提供营养,二者互惠互利,共同生活,C不符合题意。D.乳酸杆菌是指能使糖类发酵产生乳酸的细菌,酸牛奶中有此菌。是一群生活在机体内益于宿主健康的微生物,它维护人体健康和调节免疫功能的作用已被广泛认可,D不符合题意。故选B。3.(2022四川自贡)下列关于细菌和真菌的叙述中,正确的是()A.与青霉一样,蘑菇的菌体也是由菌丝构成的 B.真菌在不良环境中可通过形成芽孢进行繁殖C.所有细菌真菌都需要在有氧条件下才能生存 D.荚膜有保护细菌的作用,但与其致病性无关【答案】A【解析】A.青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的,而蘑菇的菌体也是由菌丝构成的,地下部分是纤细的菌丝,能够吸收外界的水分和有机物,A正确。B.真菌可以
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