• 现行
  • 正在执行有效
  • 2024-11-05 颁布
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【正版授权-英语版】 ISO 20948:2024 EN Vegetable fats and oils - Determination of aflatoxins B1,B2,G1 and G2 by immunoaffinity column clean-up and high-performance liquid chromatography_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 20948:2024 EN
  • 标准名称：蔬菜油脂类--应用免疫亲和柱净化和高效液相色谱法测定黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2
  • 英文名称：Vegetable fats and oils — Determination of aflatoxins B1, B2, G1 and G2 by immunoaffinity column clean-up and high-performance liquid chromatography
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2024-11-05

文档简介

ISO20948:2024EN标准规定了如何使用免疫亲和柱净化法和高性能液相色谱法来测定植物脂肪和油中的黄曲霉素B1、B2、G1和G2。免疫亲和柱净化法是一种常用的技术，它使用特定的抗体与目标物质结合，从而将其从样品中分离出来。接下来，这些组分可以通过高效液相色谱法进行分析，该方法使用液体为流动相，通过色谱柱分离和检测样品中的不同物质。这种方法对于检测植物脂肪和油中的黄曲霉素非常有效，因为它可以有效地分离和检测微量的毒素，同时避免了传统方法中可能引入的污染和误差。这种方法通常用于食品和饲料的安全检测中，以确保它们符合食品安全标准并避免潜在的健康风险。具体操作步骤包括：取样、处理样品、免疫亲和柱净化、洗脱毒素、液相色谱分析等。需要注意的是，此方法需要一定的专业知识和设备，以确保操作准确和可靠。

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