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文档简介
酒店-工程部管理制度酒店工程部管理制度第一章总则为确保酒店工程部的高效运作，提升服务质量，保障设施设备的安全及正常运转，特制定本管理制度。此制度旨在规范工程部的工作流程、职责分工、管理要求以及监督机制，以确保工程部工作的可持续性和可操作性。第二章适用范围本制度适用于酒店工程部全体员工，包括但不限于工程师、技工、维修人员及相关后勤支持人员。所有涉及工程部的工作、活动及流程均须遵循本制度。第三章制度依据本制度依据以下法规和政策制定：1.《中华人民共和国劳动法》2.《建筑法》3.《消防法》4.酒店内部管理制度及行业标准第四章目标1.提高工程部工作效率，保障酒店设施设备的正常运转。2.确保工程部员工的安全与健康，减少工伤事故的发生。3.提升客户满意度，提高酒店整体服务质量。4.促进资源的合理利用，降低维修成本。第五章管理规范5.1组织结构工程部由部门经理负责，设有多个职能小组，包括：-维护组：负责日常设备维护及故障排除。-维修组：处理突发性故障及重大维修任务。-安全组：负责消防安全、设备安全检查及隐患排查。5.2职责分工1.部门经理：-统筹管理工程部工作，制定年度工作计划。-负责部门员工的培训与考核。-监督预算执行，控制工程部成本。2.维护组：-定期检查设备状态，进行维护保养。-记录设备运行情况，及时汇报异常情况。3.维修组：-处理客户投诉，维修故障设备。-负责重大设备的检修与更换。4.安全组：-定期进行消防安全培训，组织演练。-开展设备安全检查，排查隐患。5.3工作流程5.3.1日常维护流程1.设备维护计划由维护组制定，经理审批后实施。2.每月进行设备状态检查，记录并汇报。3.发现问题后，及时安排维修。5.3.2故障处理流程1.接到故障报告后，维修组需在30分钟内响应。2.维修组评估故障情况，制定维修方案。3.维修完成后，填写维修记录，报告部门经理。5.3.3安全检查流程1.每季度进行一次全面的设备安全检查。2.检查结果记录在案，问题及时整改。3.整改情况向部门经理汇报。第六章监督机制为了确保制度的有效实施，特设立监督机制：1.定期评估：每季度进行一次部门工作评估，检查制度执行情况。2.员工反馈：设立员工意见箱，定期收集员工对制度的建议与意见。3.部门汇报：每月由部门经理向总经理汇报工程部工作情况。第七章记录与报告1.工程部需建立完整的工作记录，包括日常维护记录、故障处理记录及安全检查记录。2.所有记录需定期整理归档，保存不少于三年。3.重要事项需书面报告，且保存备查。第八章附则1.本制度由酒店工程部负责解释，自颁布之日起实施。2.本制度如需修订，须经部门经理审核，报总经理批准后实施。第九章未来修订流程1.每年对制度进行一次全面评估，收集各方反馈。2.根据评估结果，对制度进行必要的调整与修订。3.修订后的制度需重新进行培训，确保全员知晓。结语通过本管理制度的实施，酒店工程部将能够更好地服务于酒店的整体
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