生 物微生物的分布（教学课件） 七年级生物上册同步高效课堂（人教版2024）

第三章

微生物2024人教版

▏七年级

▏上册

▏第一节微生物的分布观察菌落Observethecolonies探究细菌和真菌的分布Explorethedistributionofbacteriaandfungi04030201微生物Microorganism随堂检测In-classtesting05思维导图Mindmap细菌和真菌的分布范围是怎样的？微生物的主要类群有哪些？怎样检测环境中的细菌和真菌？新课导入

空间站中的水资源极为珍贵。我国空间站设有冷凝水收集与处理系统、尿处理系统等，以实现水的循环利用。但在使用回收水之前，航天员需要检测水样，其中一项是检测水中的微生物，并将结果作为判断水质的重要依据。此外，航天员还会检测空间站内空气、设备表面的微生物。想一想：什么是微生物？行业PPT模板http:///hangye/01

微生物

Microorganism微生物想一想：微生物有哪些？微生物定义:个体微小、结构简单的生物，它们统称为微生物。细菌真菌病毒微生物数量众多、种类庞杂，主要包括细菌、真菌和病毒等。微生物微生物的观察想一想：如何观察细小的微生物？放大33倍放大100倍放大500倍放大1000倍放大30000倍放大70000倍可以在显微镜下观察到微生物，也可以将其培养形成肉眼可见的菌落。行业PPT模板http:///hangye/02

观察菌落Observethecolonies菌落观察菌落细菌真菌菌落由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。菌落观察菌落细菌菌落特征：光滑黏稠或粗糙干燥；菌落较小；大多呈白色。大肠杆菌沙门氏菌葡萄球菌菌落观察菌落真菌菌落特征：绒毛状、絮状或蜘蛛网状；菌落较大；红、褐、绿、黄等。黑曲霉青霉毛霉菌落观察菌落想一想：如何区分细菌和真菌的菌落？大肠杆菌沙门氏菌葡萄球菌黑曲霉青霉毛霉从菌落的形态、大小等方面，可以大致区分细菌和真菌。观察菌落学以致用试一试：判断下列菌落是细菌还是真菌菌落？细菌真菌真菌行业PPT模板http:///hangye/03

探究细菌和真菌的分布Explorethedistributionofbacteriaandfungi检测环境中的细菌和真菌探究细菌和真菌的分布提出问题生活环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些?探究思路

如果请你和小组成员帮幼儿园的老师想个办法，让小朋友们知道手上就有细菌或真菌，饭前必须洗手，你有什么办法?检测环境中的细菌和真菌探究细菌和真菌的分布培养细菌和真菌的一般方法牛肉汁等（含有营养物质）+琼脂（煮沸后能凝固的物质）1.培养培养基想一想：牛肉汁的作用是什么？为细菌或真菌的生存提供丰富的有机物。检测环境中的细菌和真菌探究细菌和真菌的分布想一想：为什么要进行高温灭菌？2.高温灭菌杀灭培养皿、培养基内原有的细菌或真菌，避免其他杂菌对实验的干扰。检测环境中的细菌和真菌探究细菌和真菌的分布想一想：为什么要等冷却后再接种？3.冷却接种避免高温杀死接种的细菌和真菌。恒温培养箱检测环境中的细菌和真菌探究细菌和真菌的分布想一想：培养时为什么需要恒温？4.恒温培养给细菌、真菌生长繁殖提供适宜的温度。检测环境中的细菌和真菌探究细菌和真菌的分布琼脂牛肉汁培养皿冷却胶化配制好的培养基冷却接种恒温培养观察菌落高温灭菌探究细菌和真菌的分布检测洗手前后的细菌和真菌提出问题洗手前后的细菌和真菌一样多吗？作出假设洗手前后的细菌和真菌一样多。实验器材培养基放大镜标签纸无菌棉棒探究细菌和真菌的分布检测洗手前后的细菌和真菌制定并实施计划①配制培养基3套，贴上标签：洗手前、洗手后、空白对照。②打开培养皿，先用无菌棉棒在脏手心处擦取，然后在“洗手前”培养基上轻轻涂抹几下，盖好；用另一支无菌棉棒在洗净的手心擦取，然后在“洗手后”培养基上涂抹几下，盖好；“空白对照”培养基不做任何处理。③把3套培养皿一起放到恒温箱或者室内温暖处培养3～4天。培养过程中不要轻易打开，避免空气中的杂菌掉入干扰实验。探究细菌和真菌的分布检测洗手前后的细菌和真菌实验现象

洗手前

洗手后

空白对照实验结论洗手前的细菌和真菌比洗手后的多，洗手能减少手上的细菌和真菌。探究细菌和真菌的分布细菌和真菌的生存条件

洗手前

洗手后

空白对照想一想：细菌和真菌的生活需要哪些基本条件？细菌和真菌的生存需要：水、营养物质、适宜的温度等。探究细菌和真菌的分布细菌和真菌的生存条件

有的细菌和真菌还要求某些特定的生活条件，如有些细菌必须在无氧条件下才能生存，如乳酸菌等。氧气不是细菌和真菌生存的必须条件。探究细菌和真菌的分布细菌和真菌的生存条件科学研究发现，在寒冷的极地、滚烫的热泉水中，也有细菌和真菌的踪迹。想一想：这说明细菌的分布有什么特点？细菌和真菌是广泛分布的生物（病毒也是微生物，但病毒寄生在活细胞内）探究细菌和真菌的分布学以致用1.炎热的夏天食物容易腐烂，而冬天食物能保存更长的时间，这说明了细菌和真菌的生长需要

。

2.宿舍晾干的衣服不会长霉，而潮湿的衣服就容易长霉，这说明了细菌和真菌的生长需要

。3.潮湿的粮食容易长霉，而潮湿的沙子不容易长霉，这说明了细菌和真菌的生长需要

。4.做泡菜的坛子要加盖密封，敞开则无法成功，这说明了有些细菌和真菌的生长不需要

。适宜的温度水分有机物氧气行业PPT模板http:///hangye/04

思维导图Mindmap思维导图行业PPT模板http:///hangye/05

随堂检测In-classtesting随堂检测1．在下列哪种环境中，霉菌最容易生长？（

）A．冰箱里的食物 B．潮湿的皮衣C．潮湿的粉笔 D．煮沸但密封的鸡肉汤B

冰箱里温度较低，不利于霉菌生长

缺乏霉菌生长所需的有机物

经过高温处理且处于密封状态，缺少空气，不利于霉菌生长随堂检测2．在教室、车站等不同的地方打开培养皿，暴露在空气中5﹣10分钟，再盖上盖封好，属于培养细菌和真菌一般方法步骤中的（

）A．接种 B．培养培养基C．灭菌 D．放在适宜环境下培养A将微生物移