2022年6月份张家港市食品安全抽检情况表

2022年6月份张家港市食品安全抽检情况汇总表

（-）抽检品种汇总

抽样合格合格率

监测品种检测项目

批次批次（%）

焙炒咖啡焙炒咖啡33咖啡因、铅、赭曲霉毒素A100

酒类啤酒5050酒精度、原麦汁浓度、甲醛100

饮用天然银、睇、溟酸盐、硝酸盐、亚硝酸盐、大肠菌

88100

矿泉水群、铜绿假单胞菌

电导率、耗氧量、亚硝酸盐、余氯、溟酸盐、

饮用纯净水1111三氯甲烷、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、铜100

绿假单胞菌

耗氧量、亚硝酸盐、余氯、澳酸盐、三氯甲烷、

其他饮用水44100

阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、铜绿假单胞菌

铅、展青霉素、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量

果蔬汁类

3535的比例之和、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、合成100

及其饮料

着色剂（柠檬黄、日落黄）、菌落总数、大肠

菌群、霉菌、酵母、霉菌和酵母

蛋白质、三聚甄胺、脱氢乙酸、菌落总数、大

蛋白饮料3535100

饮料肠菌群、沙门氏菌

二氧化碳气容量、苯甲酸、山梨酸、防腐剂混

碳酸饮料

1515合使用时各自用量占其最大使用量的比例之100

（汽水）

和、甜蜜素、菌落总数、霉菌、酵母

茶饮料1515茶多酚、咖啡因、脱氢乙酸、菌落总数100

蛋白质、铅、赭曲霉毒素A、苯甲酸、山梨酸、

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量

固体饮料1212100

的比例之和、糖精钠、合成着色剂、菌落总数、

大肠菌群、霉菌

苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、防腐剂混合使用

时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精

其他饮料1010100

钠、甜蜜素、合成着色剂、菌落总数、大肠菌

群、霉菌、酵母、沙门氏菌

餐饮食品餐具571432大肠菌群、阴离子合成洗涤剂75.66

克百威、六六六、铅、镉、氯氟氟菊酯和高效

氯氟氟菊酯、氯氟菊酯和高效氯氟菊酯、甲拌

磷、阿维菌素、水胺硫磷、甲胺磷、辛硫磷、

丝瓜2525100

氧乐果、乙酰甲胺磷、毒死螺、甲氨基阿维菌

素苯甲酸盐、曝虫嗪、毗虫咻、倍硫磷、甲基

蔬菜异柳磷

铅、铭、甲胺磷、腊菌嚏、氯氟菊酯和高效氯

鼠菊酯、嘎虫胺、克百威、嚷虫嗪、甲拌磷、

空心菜2525咤虫眯、六六六、毒死蝉、镉、水胺硫磷、倍100

硫磷、辛硫磷、氟虫廉、氧乐果、甲基异柳磷、

甲氨基阿维菌素苯甲酸盐

阿维菌素、倍硫磷、咤虫豚、甲氨基阿维菌素

苯甲酸盐、克百威、嚷虫嗪、氟虫睛、甲胺磷、

甲拌磷、甲基异柳磷、氯氟氟菊酯和高效氯氟

22100

鼠菊酯、氯氟菊酯和高效氯氟菊酯、氯哩磷、

灭多威、灭蝇胺、睡虫胺、三唾磷、水胺硫磷、

氧乐果、乙酰甲胺磷

腐霉利、咤虫月米、镉、六六六、毒死蝉、氯氟

氟菊酯和高效氯氟氟菊酯、阿维菌素、多菌灵、

二甲戊灵、氟虫〃青、甲胺磷、甲拌磷、甲基异

韭菜22100

柳磷、克百威、乐果、氯甄菊酯和高效氯氟菊

酯、水胺硫磷、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、

异菌胭

毒死婢、甲拌磷、阿维菌素、镉、百菌清、噬

虫眯、二甲戊灵、氟虫晴、甲基异柳磷、脂菌

唾、克百威、氯氟氟菊酯和高效氯氟氟菊酯、

芹菜22100

13种重点氯氟菊酯和高效氯氟菊酯、马拉硫磷、嘎虫胺、

食用农产品嚷虫嗪、水胺硫磷、辛硫磷、氟乐果、苯醛甲

环嘎、乙酰甲胺磷

豆芽（黄豆芽、铅、总汞、4-氯苯氧乙酸钠、亚硫酸盐、6-

44100

绿豆芽）苦基腺喋吟

甲硝喋、氯霉素、地美硝喋、味喃嚏酮代谢物、

鸡蛋22100

氟虫月青

恩诺沙星、尼卡巴嗪、映喃理酮代谢物、肤喃

乌鸡22西林代谢物、磺胺类（总量）、甲氧节咤、氯100

霉素、五氯酚酸钠、氟苯尼考、多西环素

恩诺沙星、沙丁胺醇、吠喃嘤酮代谢物、吠喃

羊肉22100

西林代谢物、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺

克伦特罗、恩诺沙星、吠喃喋酮代谢物、吠喃

牛肉22西林代谢物、甲氧芳咤、氯霉素、莱克多巴胺、100

沙丁胺醇、地塞米松

恩诺沙星、孔雀石绿、吠喃西林代谢物、吠喃

淡水鱼（妒鱼、

66喋酮代谢物、磺胺类（总量）、甲氧节噬、地100

编鱼、黑鱼）

13种重点西泮、甲硝嗖

食用农产品恩诺沙星、孔雀石绿、吠喃西林代谢物、映喃

海水鱼（黄鱼）22喋酮代谢物、磺胺类（总量）、甲氧羊咤、组100

胺、挥发性盐基氮、镉

总迁移量（4%乙酸）、总迁移量（20%乙醇）、总

迁移量（50%乙醇）、总迁移量（95%乙醇）、高

锌酸钾消耗量、水（60℃、2h）、重金属（以Pb

一次性餐杯、

2525计）、4%乙酸（体积分数）（60℃、2h）、脱色试100

餐具

验、总迁移量（10%乙醇）、铅（Pb）、础（As）、

甲醛、荧光性物质（波长254nlm和365mm）、大

肠菌群、沙门氏菌、霉菌

铅、草甘瞬、哦虫咻、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、

灭多威、三氯杀蛾醇、鼠戊菊酯和S-鼠戊菊

茶叶44酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、毒100

死婢、毒虫畏、氯酷酸甲酯、灭蛾酿、甲氧滴

滴涕、特乐酚

淀粉11铅、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母100

其他淀粉制品22苯甲酸、山梨酸100

铅、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、

其他方便食品11100

霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、商业无

其他罐头22100

菌

奶茶店原辅料柠檬黄、日落黄、亮蓝、脱氢乙酸、苯甲酸、

水果类罐头11山梨酸、糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、商业无100

菌

焙炒咖啡11咖啡因、铅、赭曲霉毒素A100

调制乳11蛋白质、三聚鼠胺、商业无菌100

蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚鼠胺、

灭菌乳22100

商业无菌

蛋白质、脱氢乙酸、菌落总数、大肠菌群、沙

蛋白饮料22100

门氏菌、三聚鼠胺

铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、柠檬黄、日落

固体饮料22黄、菌落总数、大肠菌群、霉菌、宽菜红、胭100

脂红、亮蓝

铅、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、安

果蔬汁类

22赛蜜、甜蜜素、范菜红、胭脂红、柠檬黄、□100

及其饮料

落黄、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母

苯醛甲环理、丙滨磷、多菌灵、克百威、联苯

橙11菊酯、三唾磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果、100

2,4-滴和2,4-滴钠盐、狄氏剂

苯醛甲环理、多菌灵、喀菌酯、戊哇醇、氧乐

芒果22100

果，毗嚏酸菌酯、嘎虫胺

奶茶店原辅料

多菌灵、克百威、甄戊菊酯和鼠戊菊酯、

柠檬11s-100

联苯菊酯、水胺硫磷、乙螭喋、草甘瞬

合计89575684.47

(-)各区镇抽检汇总

本月抽样情况2022年累计抽样情况

单位名称

抽样批次合格批次合格率(%)抽样批次合格批次合格率(%)

杨舍镇49441784.411261117092.78

保税区(含三

654569.2327925792.11

个街道)

塘桥镇524484.6230129297.01

锦丰镇977577.3247745294.76

乐余镇312683.8713112696.18

南丰镇4141100144144100

凤凰镇474710019719598.98

大新镇554887.2717716492.66

常阴沙13131007777100

合计89575684.473044287794.51

-（三）6月食品安全抽检不合格产品汇总表

序

不合格

号产品名称标示生产单位规格型号生产日期被抽样单位不合格结果承检机构

项目

张家港市金港镇兴滕标准值：不得检出

1大碟——大肠菌群张家港海关综合技术中心

（消毒日期）苑顾家庭院文化酒店实测值：检出/50cm2

张家港市金港镇兴滕标准值：不得检出

2方碟——大肠菌群张家港海关综合技术中心

（消毒日期）苑顾家庭院文化酒店实测值：检出/50cmZ

张家港市金港镇兴麟标准值：不得检出

3小碟——大肠菌群张家港海关综合技术中心

（消毒日期）苑顾家庭院文化酒店实测值：检出/50cm2

张家港市金港镇兴麟标准值：不得检出

4汤盆——大肠菌群张家港海关综合技术中心

（消毒日期）苑顾家庭院文化酒店实测值：检出/50cm2

张家港市长江国际大标准值：不得检出

5汤盆——大肠菌群张家港海关综合技术中心

（消毒日期）酒店有限公司实测值：检出/50cm2

张家港市长江国际大标准值：不得检出

6长碟——大肠菌群张家港海关综合技术中心

（消毒日期）酒店有限公司实测值：检出/50cm?

张家港市金港镇金海标准值：不得检出

7椭园盘——大肠菌群张家港海关综合技术中心

（消毒日期）港大酒店实测值：检出/50颂2

张家港市金港镇金海标准值：不得检出

8汤盆——大肠菌群张家港海关综合技术中心

（消毒日期）港大酒店实测值：检出/50cm2

张家港市金港镇金海标准值：不得检出

9碟子——大肠菌群张家港海关综合技术中心

（消毒日期）港大酒店实测值:检出/50cm2

张家港市江南花园酒标准值：不得检出

10长盘——阴离子合成洗涤剂张家港海关综合技术中心

（消毒日期）店实测值:0.0115mg/100cm2

张家港市江南花园酒标准值：不得检出

11大盘——大肠菌群张家港海关综合技术中心

（消毒日期）店实测值：检出/50cn）2

标准值：不得检出

大肠菌群

实测值：检出/50cmZ

张家港市江南花园酒

12小盘——张家港海关综合技术中心

（消毒日期）店

标准值：不得检出

阴离子合成洗涤剂

实测值：0.0462mg/100cm2

张家港市金港镇南沙标准值：不得检出

13方碟——阴离子合成洗涤剂张家港海关综合技术中心

（消毒日期）苏晓鱼肉馄饨店实测值：0.0967mg/100cm2

张家港市金港镇南沙标准值：不得检出

14汤盆——大肠菌群张家港海关综合技术中心

（消毒日期）苏晓鱼肉馄饨店实测值：检出/50cm2

张家港市金港镇中兴标准值：不得检出

15炒菜盆——大肠菌群张家港海关综合技术中心

（消毒日期）乡邻乡亲饭店实测值：检出/50cn）2

张家港市金港镇楠海标准值：不得检出

16青盆——大肠菌群张家港海关综合技术中心

（消毒日期）饭店实测值：检出/50cn）2

张家港市金港镇楠海标准值：不得检出

17红盆——大肠菌群张家港海关综合技术中心

（消毒日期）饭店实测值：检出/50cn?

张家港市金港镇金丰标准值：不得检出

18汤盆——大肠菌群张家港海关综合技术中心

（消毒日期）彭城印象土菜馆实测值：检出/50cm2

张家港市金港镇金丰标准值：不得检出

19大盘——大肠菌群张家港海关综合技术中心

（消毒日期）彭城印象土菜馆实测值:检出/50cm'

张家港市金港镇金丰标准值：不得检出

20小盘——大肠菌群张家港海关综合技术中心

（消毒日期）彭城印象土菜馆实测值：检出/50cm2

标准值：不得检出

阴离子合成洗涤剂

实测值:0.016mg/100cm2

张家港市锦丰镇江南

21碗——宁波海关技术中心

（消毒日期）小灶餐馆

标准值：不得检出

大肠菌群

实测值：检出/50CB?

标准值：不得检出

阴离子合成洗涤剂

实测值：0.013mg/100cm-

张家港市锦丰镇江南

22杯子——宁波海关技术中心

（消毒日期）小灶餐馆

标准值：不得检出

大肠菌群

实测值：检出/50cm2

标准值：不得检出

阴离子合成洗涤剂

实测值：0.024mg/100cm2

张家港市锦丰镇江南

23勺子——宁波海关技术中心

（消毒日期）小灶餐馆

标准值：不得检出

大肠菌群

实测值:检出/50cm?

张家港市锦丰镇合兴标准值：不得检出

24碗——阴离子合成洗涤剂宁波海关技术中心

（消毒日期）好可福快餐店实测值：0.063mg/100cm2

标准值：不得检出

阴离子合成洗涤剂

实测值：0.056mg/100cm2

张家港市锦丰镇合兴

25盘子——宁波海关技术中心

（消毒日期）好可福快餐店

标准值：不得检出

大肠菌群

实测值：检出/50cm'

张家港市锦丰镇合兴标准值：不得检出

26勺子——阴离子合成洗涤剂宁波海关技术中心

（消毒日期）好可福快餐店实测值:0.095mg/100cm2

张家港市锦丰镇标准值：不得检出

27盘子——阴离子合成洗涤剂宁波海关技术中心