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文档简介
合同编号:__________名称:____________________地址:____________________法定代表人:________________联系电话:________________名称:____________________地址:____________________法定代表人:________________联系电话:________________鉴于甲方拥有酒楼的经营权,乙方具备厨房承包能力,为了保障双方合法权益,经甲乙双方友好协商,特订立本合同,以便共同遵守。第一条合同范围1.1乙方承包甲方酒楼厨房的所有烹饪工作,包括但不限于食材加工、烹饪、厨房卫生维护等。1.2乙方应按照甲方的要求,提供符合食品安全、卫生标准的食物。第二条承包期限本合同自双方签订之日起至____年__月__日止,期满后双方可另行商议续签事宜。第三条费用及支付3.1乙方应按照甲方提供的食谱和数量,计算并提供相应的食物。具体费用如下:(1)主食:每份____元;(2)菜品:每份____元;(3)其他:根据实际发生另行协商。3.2甲方应按照本合同约定的价格,按月结算乙方费用。甲方应在每月__日前支付当月费用。第四条质量及服务4.1乙方应确保提供的食物质量符合食品安全、卫生标准,不得使用过期、变质、有害食品。4.2乙方应保证厨房工作人员具备相关资质,遵守操作规程,确保厨房卫生。4.3乙方应按照甲方的要求,提供热情、周到的服务,维护甲方形象。第五条违约责任5.1任何一方违反本合同的约定,导致合同无法履行或者造成对方损失的,应承担违约责任,向对方支付违约金,违约金为本合同金额的__%。5.2如乙方提供的食物质量不符合食品安全、卫生标准,甲方有权要求乙方立即整改,并有权解除本合同。第六条争议解决本合同履行过程中发生的争议,双方应友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第七条其他约定7.1本合同一式两份,甲乙双方各执一份。7.2本合同自双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(盖章):________________乙方(盖章):________________甲方代表(签字):______________乙方代表(签字):______________签订日期:________________注意事项:1.确保合同双方主体资格合法,具有签订和履行合同的能力。2.明确合同范围,包括承包内容、地点、时间等。3.详细约定费用及支付方式,避免因费用问题产生纠纷。4.关注食物质量、安全及卫生标准,确保符合相关法规要求。5.明确违约责任,制定合理的违约金比例。6.约定争议解决方式,选择合适的管辖法院。7.注意合同的签订和履行过程中,保留相关证据,以备不时之需。解决办法:1.双方在签订合同前,应进行尽职调查,确认对方主体资格合法,具备签订和履行合同的能力。2.合同中应详细描述承包范围,明确双方权利义务。3.制定合理的费用支付条款,明确支付时间、方式、金额等。4.乙方应严格按照食品安全、卫生标准进行操作,甲方有权进行监督和检查。5.双方应遵守合同约定,如发生违约行为,按约定承担违约责任。6.合同中应明确约定争议解决方式,如友好协商、仲裁或诉讼等。7.双方在合同履行过程中,应保留相关证据,如支付凭证、货物交付凭证等,以备解决纠纷时使用。法律名词及名词解释:1.甲方:指拥有酒楼经营权的一方。2.乙方:指具备厨房承包能力的一方。3.合同范围:指双方在合同中约定的承包内容、地点、时间等。4.食品安全:指符合国家食品安全标准,对人体无害的食品。5.卫生标准:指符合国家卫生规定,保持厨房环境清洁、卫生。6.违约金:指一方违反合同约定,需向另一方支付的赔偿金。7.争议解决:指双方在合同履行过程中发生纠纷时,通过友好协商、仲裁或诉讼等方式解决争议。8.管辖法院:指具有合同争议管辖权的法院。应用场合:1.酒楼业主与专业厨房承包商之间的合同签订。2.餐饮企业与提供团餐服务的公司之间的合同签订。3.酒店与餐饮服务公司之间的厨房外包合同。4.任何需要专业厨房服务的地方,如学校、医院、企业等。补充条款:1.厨房设备使用及维护条款:详细说明乙方使用甲方厨房设备的规定,包括设备的维护、保养和损坏赔偿等。2.食材采购及供应链管理条款:规定乙方采购食材的来源、质量要求、供应稳定性以及应对供应链中断的应急预案。3.食品安全与危机应对条款:明确乙方在食品安全事件发生时的应对措施,以及责任分配和危机公关的处理流程。4.员工管理及培训条款:规定乙方对厨房员工的招聘、培训、管理责任,以及员工福利待遇和劳动争议的处理。5.保险责任条款:要求乙方购买必要的保险,如食品安全责任保险,以保障甲方和消费者的利益。6.合同变更与终止条款:详细说明合同变更和终止的条件、程序以及相关的经济补偿或赔偿责任。附件列表:1.乙方提供的厨房服务详细菜单列表。2.食
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