5.3植物生长调节剂的应用 课件 高二上学期生物人教版选择性必修1

高中生物学（2019人教版）第5章

植物生命活动的调节第3节

植物生长调节剂的应用选择性必修1问题探讨在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。但如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。思考·讨论：葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不能满足人们对葡萄产量或品质的需要；适当施用人工合成的植物激素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质。植物生长调节剂的类型和作用011.概念:由__________的，对植物的生长、发育有_____作用的___________。人工合成调节化学物质思考：植物生长调节剂属于植物激素吗？不属于2.优点:①原料广泛②容易合成③效果稳定思考：为什么植物生长调节剂效果比植物激素稳定？因为植物体内没有相应的分解它们的酶。植物生长调节剂的类型和作用吲哚乙酸（IAA）分子结构与植物激素完全不同，但是具有与植物激素类似的生理效应分子结构和生理效应与植物激素类似吲哚丁酸（IBA）3.类型:a-萘乙酸（NAA）、矮壮素植物生长调节剂的类型和作用4.应用事例:事例1：在用传统方法生产啤酒时,大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽，实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。发芽的大麦事例2：芦苇是我国主要的造纸原料，但多数芦苇的纤维短、品质较次。如果在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理，就可以使芦苇的纤维长度增加50%左右。植物生长调节剂的类型和作用发育的种子会产生生长素，促进子房发育。事例3：用生长素类似物培育无子果实。无子番茄的培育在未授粉的雌蕊上涂抹生长素类似物，刺激子房直接发育成果实。思考：无子番茄属于可遗传变异还是不可遗传变异？不可遗传变异，遗传物质未改变（三倍体）无子西瓜属于可遗传变异还是不可遗传变异？可遗传变异，染色体数目变异Q3.若菜豆开花期间遇到连续的阴雨天，影响了传粉受精，菜农对菜豆喷洒一定浓度的生长素类植物生长调节剂，能避免减产吗??以种子(向日葵、油菜籽等)为农产品的作物不能避免减产植物生长调节剂的类型和作用事例5：天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时期参差不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工，晚上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢、品质差。用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。事例4：高浓度的生长素类调节剂除去单子叶农作物中的双子叶杂草。双子叶植物单子叶植物b高浓度的生长素，对

起抑制作用，对

起促进作用。双子叶单子叶植物生长调节剂的类型和作用事例6：果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。施用时期2011年，江苏某村民的西瓜，因施用膨大素的时期不当，导致西瓜炸裂。思考：植物激素（调节剂）能调节人的生长发育吗？不能，人体细胞中无相应受体。

有研究发现膨大剂可能对人体有危害，主要是神经系统，造成儿童脑炎、发育不良、痴呆等。植物生长调节剂的类型和作用事例7

在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。中国科学院植物生理研究所用荔枝为原料研究表明，残留期为1～2个月。思考：研究发现青鲜素对动植物都有致突变、致癌作用，但尚未发现对人类有这种作用。青鲜素属于哪种致癌因子？癌症产生的根本原因是什么？化学致癌因子；多个原癌基因、抑癌基因突变累积植物生长调节剂的类型和作用5.好处及负面影响：①植物生长调节剂应用领域广，对于提高作物产量、改善产品品质等，都起到很好的作用。作用能延长或终止种子、芽及块茎的休眠调节花的雌雄比例促进或阻止开花诱导或控制果实脱落控制植株高度、形状②施用植物生长调节剂还能减轻人工劳动，如作为除草剂减少园林植物的修剪次数。（1）植物生长调节剂应用的好处：（2）植物生长调节剂应用的负面影响：①使用不当，可能影响作物产量和产品品质；②过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响；植物生长调节剂的类型和作用植物生长调节剂在生产中的应用植物激素对应生长调节剂应用生长素萘乙酸、2,4-D①促进扦插枝条的生根；②促进果实发育，防止落花落果；③用作农业除草剂赤霉素赤霉素①促进植物茎秆伸长；②解除种子和其他部位的休眠，用来提早播种细胞分裂素青鲜素蔬菜储藏中，常用它来保持蔬菜鲜绿，延长贮存时间乙烯乙烯利用于催熟果实脱落酸矮壮素可以抑制赤霉素的合成，控制植物徒长，使植株节间缩短，长得矮、壮、粗，根系发达，抗倒伏我国禁止销售、使用未经国家有关部门批准的植物生长调节剂。有些植物生长调节剂是人工生产的化学药剂，可能具有一定的毒性，因此上市之前需要经过国家有关部门的检测、评估。目前禁用的两种植物生长调节剂产品国家管理：我国对于植物生长调节剂的生产、销售和使用都有明确规定。必须经国家指定单位检验并进行正规田间试验，充分证明其效益，无毒无害方可批准登记禁止夸大其功能禁止在肥料中添加先试验，再推广植物生长调节剂的类型和作用植物生长调节剂的施用1.根据实际情况，选择适当的植物生长调节剂思考：植物生长调节剂施用要注意哪些事项？（1）促进扦插枝条的生根——生长素类植物生长调节剂。（2）果实催熟——乙烯利。2.综合考虑施用目的、效果和毒性，调节剂残留、价格和施用是否方便等因素。要根据实际情况和施用目的，综合考虑植物生长调节剂的作用效果、价格等；同时还需要考虑适当的施用时间，以及国家法律法规的要求等。探索植物生长调节剂的应用实验一：探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度α-萘乙酸促进某种植物插条生根的最适浓度是？2.提出问题：1.原理：适宜浓度的α-萘乙酸可促进插条生根，浓度过高会抑制生根，甚至会杀死双子叶植物。3.变量分析：一系列不同浓度的α-萘乙酸溶液平均生根数量或平均生根长度植物材料，插条的生理状况、带有的芽数，插条处理的时间长短，培养液的浓度、体积等自变量因变量无关变量生长旺盛的一年生枝条，枝条上带有少量芽或幼叶。①实验为什么选取生长旺盛的一年生苗木的枝条？②为什么保留有少量的芽或幼叶的插条容易成活？③去掉成熟叶片的目的是什么？形成层细胞分裂能力强、发育快、易成活，易生根。芽或幼叶可产生生长素，能促进插条生根。去掉成熟叶片，降低插条的蒸腾作用。4.实验材料：处理部位：形态学上端削成平面

形态学下端要削成斜面：降低蒸腾作用：增大与液体的接触面积，促进成活。探索植物生长调节剂的应用5.处理枝条的方法：浸泡法(浸泡深约3cm；处理几小时至一天，遮阴与空气湿度较高环境中)沾蘸法(浓度较高，蘸一下（约5s）,深约1.5cm。)低浓度、深、时间长高浓度、浅、时间短探索植物生长调节剂的应用实验中需用一定浓度的NAA溶液处理插条，处理方法有哪两种？应处理插条的哪一端？浸泡法和沾蘸法。处理插条的基部。6.实验思路：配置系列浓度梯度的α-萘乙酸溶液将插条分别置于不同浓度溶液中观察插条生根状况根据结果找出最适浓度探索植物生长调节剂的应用在进行科学研究时，有时需要在正式实验前先做一个预实验。预实验跟正式实验一样重要，且预实验不能减小实验误差。预实验①进行时间：正式实验前②目的：a.为进一步的实验摸索条件b.检验实验设计的科学性和可行性。例如：探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度时，通过预实验确定有效浓度的大致范围，可为确定最适浓度打下基础。配置不同浓度的α—萘乙酸（NAA）溶液将枝条在α—萘乙酸（NAA）溶液中浸泡24小时汉水丑生侯伟作品汉水丑生侯伟作品预实验有空白对照遵循平行重复原则：避免偶然性，求平均值作为最终结果，提高结果准确性。本实验要设置重复组(每组枝条数相等且不少于3枝)，目的是什么？浸泡24小时后，取出枝条晾干4小时适宜温度下，将枝条放入培养液中水培，每天记录生根数量汉水丑生侯伟作品汉水丑生侯伟作品汉水丑生侯伟作品实验结果组别ABCDEFNAA浓度/ppm0246810平均生根数/条245743探索植物生长调节剂的应用促进该植物插条生根的萘乙酸溶液的最适浓度是4-8ppm。

根据预实验的结果，绘制实验结果的柱状图。该实验可以得出什么结论？根据预实验的结果，促进插条生根的最适浓度范围是多少？欲进一步精确测定最适浓度范围，应如何进行正式实验？4ppm～8ppm。在4ppm～8ppm之间设置更小的浓度梯度，进行相同的实验。正式实验还需要设置空白对照吗？该实验是否体现了生长素的作用特性？探索植物生长调节剂的应用不需要1.原理:

实验二：尝试利用乙烯利催熟水果探索植物生长调节剂的应用乙烯利pH＜3.5pH升高催熟水果乙烯水果产生乙烯诱导思考：成熟过程属于_______。正反馈2.材料：番茄、香蕉等4.注意事项：乙烯利对皮肤、黏膜有一定的刺激性，操作时需要做好防护措施，并在通风良好的环境进行，乙烯利遇到明火可燃烧，需要注意防火。3.自变量、因变量（处理后相同时间内，水果的成熟程度）注意事项(1)需进行预实验预实验可以为进一步的实验摸索条件,也可以检验实验设计的科学性和可行性。预实验也必须像正式实验一样认真进行才有意义。(2)设置对照组、重复组①设置对照组。清水空白对照；设置浓度不同的几个实验组之间进行相互对照,目的是探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度。②设置重复组，即每组不能少于3个枝条。(3)控制无关变量无关变量在实验中的处理要采用等量性原则。如选用相同的花盆，相同的植物材料，插条的生理状况、带有的芽数相同，插条处理的时间长短一致等。(4)处理插条①生长素类调节剂处理插条可用浸泡法(溶液浓度较低，处理时间较长)或沾蘸法(溶液浓度较高，处理时间较短)。②处理时插条上下不能颠倒，否则扦插枝条不能成活。③扦插时常去掉插条成熟叶片，原因是去掉成熟叶片能降低蒸腾作用，保持植物体内的水分平衡。(1)植物激素是植物自身合成的，植物生长调节剂是人工合成的。(

)(2)植物生长调节剂可通过提供营养物质来促进植物的生长。(

)(3)施用植物生长调节剂能减轻人工劳动，农业生产中应鼓励大量施用。()(4)为了施用方便，可在肥料中添加植物生长调节剂。(

)(1)乙烯利分解能释放出乙烯，是一种液体植物生长调节剂，比较稳定。(

)(2)用2，4-D处理插条时应注意施用的浓度、时间、部位等。(

)√×××辨正误√√【

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】A1.下列有关植物生长调节剂的叙述，错误的是(

)A.NAA、矮壮素等分子结构和生理效应与植物激素类似B.青鲜素能抑制马铃薯、大蒜等发芽C.生长素类调节剂可控制植株高度、形状等D.膨大剂是人工合成的，能促进西瓜、草莓的成熟2.下列有关植物生长调节剂的叙述，错误的是(

)A.植物生长调节剂与植物激素具有相似的生理效应B.植物生长调节剂是人工合成的植物激素C.植物生长调节剂作用效果更稳定，时效更长D.植物生长调节剂使用不当可能会对人体产生危害B【

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】ABC3.(多选)下列关于“探究生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度”实验的叙述，正确的是(

)A.作为扦插枝条，一般选择母体植株枝条的中下部，因为其中储藏的养分多B.正式实验前可先设计一组浓度梯度较大的预实验，避免正式实验的盲目性C.不同浓度的生长素类调节剂之间能形成相互对照D.生长素类调节剂浓度不同，扦插枝条生根数目一定不同【

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】4.某同学在探索生长素类调节剂α-萘乙酸(NAA)促进银杏插条生根的最适浓度实验中获得了如图所示的结果。下列相关叙述错误的是(

)CA.本实验的自变量是NAA的浓度B.银杏插条上侧芽的数目及饱满程度会影响实验结果C.促进银杏插条生根的最适浓度为cD.用NAA处理插条的时间应该相同【

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】C1.关于植物激素和植物生长调节剂的区别或联系，下列说法正确的是(

)A.因为有调节作用，所以植物激素又可称为植物生长调节剂B.植物激素和植物生长调节剂都是植物细胞合成的高效能物质C.赤霉素既属于植物激素，又属于植物生长调节剂D.植物激素不能直接参与代谢反应，植物生长调节剂能直接参与代谢反应随堂检测A2.现在农业生产的很多方面都广泛使用植物生长调节剂，如蔬菜、水果、茶叶的