餐饮业务承包协议2024年版版

餐饮业务承包协议2024年版版A版本合同目录一览1.协议背景与主体2.业务范围与内容3.承包期限4.承包费用5.经营规范与要求6.管理与支持7.技术与培训8.材料供应与采购9.卫生与安全10.业绩考核与奖励11.违约责任与处罚12.争议解决方式13.合同的生效、变更与终止14.其他条款与约定第一部分：合同如下：1.协议背景与主体1.3甲乙双方依据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，本着平等、自愿、诚实、信用的原则，就乙方承包甲方餐饮业务事项达成一致，签订本合同。2.业务范围与内容2.1乙方承包甲方的餐饮业务范围包括但不限于：食堂、餐厅、咖啡厅、茶室等场所的餐饮服务。2.2乙方应根据甲方的要求，提供符合食品安全、卫生及营养要求的餐食服务。2.3乙方应保证餐饮服务质量，符合国家食品安全等相关法规标准，确保甲方员工的餐饮需求得到满足。3.承包期限3.1本合同的承包期限为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。3.2承包期满后，如甲乙双方同意续约，应签订书面续约协议，并明确续约期限、费用等事项。4.承包费用4.1乙方应按合同约定的期限和方式向甲方支付承包费用，具体金额、支付方式等详见附件三。4.2乙方未按时支付承包费用的，应按迟延支付金额的__%支付滞纳金。5.经营规范与要求5.1乙方应遵守国家法律法规及甲方制定的餐饮业务相关规章制度。5.2乙方应保证餐饮服务人员的食品安全知识培训合格，具备相关从业资格。5.3乙方应定期对餐饮服务人员进行健康检查，确保其健康状况符合从业要求。6.管理与支持6.1甲方应提供乙方经营所需的场地、设施、设备等资源，并确保其正常运行。6.2甲方应协助乙方进行餐饮业务的宣传、推广活动，提升乙方品牌知名度。6.3甲方应对乙方进行业务指导和管理监督，确保乙方餐饮服务质量和水平。7.技术与培训7.1乙方应根据甲方要求，提供餐饮服务过程中的技术支持，确保服务质量。7.2乙方应定期对餐饮服务人员进行技能培训和业务知识更新，提高服务水平。7.3乙方应积极参与甲方组织的各类培训活动，提升自身经营能力。8.材料供应与采购8.1乙方应按照甲方提供的菜单和标准，自行采购所需的原材料。8.2乙方应确保原材料的质量和安全，符合国家食品安全等相关法规标准。8.3乙方应向甲方提供原材料采购的相关凭证，以便甲方进行核查。9.卫生与安全9.1乙方应严格按照国家食品安全法规和甲方制定的卫生操作规程进行餐饮服务。9.2乙方应保证餐饮服务场所的卫生状况，确保甲方员工用餐环境整洁。9.3乙方应定期对餐饮服务人员进行食品安全培训，提高其食品安全意识。10.业绩考核与奖励10.1甲方应根据乙方承包期间的餐饮服务质量、员工满意度、业绩表现等因素，对乙方进行定期考核。10.2甲方应对业绩优秀的乙方给予奖励，具体奖励方式及标准详见附件四。10.3乙方应积极配合甲方的业绩考核工作，提供相关数据和资料。11.违约责任与处罚11.1双方违反合同约定的，应承担相应的违约责任，赔偿对方因此所遭受的损失。11.2乙方未按合同约定提供餐饮服务的，甲方有权解除合同，并要求乙方支付违约金。11.3乙方提供的餐饮服务不符合食品安全和卫生要求的，甲方有权要求乙方立即整改，并有权解除合同。12.争议解决方式12.1双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。12.2若协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。13.合同的生效、变更与终止13.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份。13.2合同的变更或终止，应经甲乙双方协商一致，并签订书面协议。13.3合同终止后，乙方应按照甲方要求妥善处理剩余食材、设备等物品，并办理相关交接手续。14.其他条款与约定14.1本合同未尽事宜，可由甲乙双方另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。14.2双方在合同履行过程中形成的文件、资料、报表等，归甲方所有。14.3本合同及其补充协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：餐饮业务承包范围及内容详细列表附件二：乙方名称、地址、联系方式等详细信息附件三：承包费用详细支付表附件四：业绩考核及奖励标准详细规定附件一：餐饮业务承包范围及内容详细列表本附件详细列出了乙方承包的餐饮业务范围及具体内容，包括但不限于食堂、餐厅、咖啡厅、茶室等场所的餐饮服务，以及菜单、菜品、饮品等具体食品的提供。附件二：乙方名称、地址、联系方式等详细信息本附件列出了乙方的详细信息，包括名称、地址、联系方式等，以便甲方在需要时能够及时与乙方取得联系。附件三：承包费用详细支付表本附件详细列出了乙方应向甲方支付的承包费用，包括费用的金额、支付方式、支付期限等具体规定。附件四：业绩考核及奖励标准详细规定本附件详细规定了甲方对乙方进行业绩考核的方式、标准和奖励的具体规定，以便乙方了解并遵守。说明二：违约行为及责任认定：1.乙方未按合同约定提供餐饮服务2.乙方提供的餐饮服务不符合食品安全和卫生要求3.乙方未按时支付承包费用4.乙方未遵守国家法律法规及甲方制定的餐饮业务相关规章制度违约责任认定标准：1.乙方未按合同约定提供餐饮服务的，甲方有权解除合同，并要求乙方支付违约金。2.乙方提供的餐饮服务不符合食品安全和卫生要求的，甲方有权要求乙方立即整改，并有权解除合同。3.乙方未按时支付承包费用的，应按迟延支付金额的__%支付滞纳金。示例说明：若乙方在承包期间未能按照合同约定提供餐饮服务，甲方有权解除合同，并要求乙方支付违约金。例如，乙方因故暂停营业超过一周，未能按照合同约定提供餐饮服务，甲方可以据此解除合同，并要求乙方支付相应的违约金。说明三：法律名词及解释：1.合同法：《中华人民共和国合同法》是我国合同法律关系的法律依据，规定了合同的订立、履行、变更、解除等法律关系。2.食品安全法：《中华人民共和国食品安全法》是我国食品安全的基本法律，规定了食品的生产、流通、销售、餐饮服务等环节的安全要求。3.违约金：违约金是违反合同约定的一方按照约定向另一方支付的金钱赔偿。4.滞纳金：滞纳金是迟延履行债务的