兽医微生物学-细菌的形态与结构-1(细菌的大小与形态)

动物病原微生物学第二章细菌的形态与结构第一节细菌的大小与形态第二节细菌的结构动物病原微生物学第一章细菌的形态与结构AnimalPathogenicMicrobiology

第一节细菌的大小与形态第一节细菌的大小与形态细菌(bacterium)——是一种具有细胞壁的属于原核细胞型的单细胞微生物，其个体微小、形态简单，具有DNA和RNA，主要靠二裂法繁殖，并可在人工培养基上生长繁殖。广义的细菌除细菌外，还包括立克次体、衣原体、霉形体、螺旋体及放线菌等。一、细菌的大小测定细菌大小的单位：微米(μm)不同种类的细菌大小不一，同一种细菌也因菌龄和环境因素的影响而有差异。细菌的大小，以生长在适宜的温度和培养基中的幼龄培养物（对数期）为标准，各种细菌的大小是相对稳定，而且具有明显特征。常见畜禽病原菌多在几个微米之间1）球菌的直径常为0.5~2μm，2）杆菌用长和宽测量较大的杆菌长3~8μm，宽1~1.25μm，中等大的杆菌长2~3μm，宽0.5~1μm；小杆菌长0.7~1.5μm，宽0.2~0.4μm。3）螺旋状菌以其两端的直线距离作长度，一般在2~20μm之间，宽0.4~0.2μm。确定和比较细菌大小时，各种条件和操作技术应该一致。对于同一种细菌来讲，由于其所处的环境条件不同，细菌的大小也有差异。培养条件、制片方法、染色方法及使用显微镜型号的不同，细菌大小也有差异。二、细菌的基本形态细菌的外部形态比较简单，仅有三种基本类型，即球状、杆状和螺旋状和某些其它形态并据此而将细菌分为球菌、杆菌和螺旋状菌。细菌的基本形态细菌的一些特殊形态1、球菌（coccus）多数球菌呈正球形，有的呈肾形、豆形等。按其分裂方向及分裂后的排列情况，又可分为：（1）双球菌（Diplococcus）（2）链球菌（Streptococcus）（3）葡萄球菌（Staphylococcus）（4）四联球菌（Tetracoccus）（5）八叠球菌（Sarcina）（1）双球菌（diplococcus）沿一个平面分裂，分裂后两两相连，其接触面有时呈扁平或凹入，菌体变成肾状、扁豆状或矛尖状。例如：肺炎双球菌(Streptococcuspneumoniae）脑膜炎萘瑟菌肺炎双球菌（2）链球菌（Streptococcus）链球菌：沿一个平面分裂，分裂后三个以上菌体连成短链或长链。如猪链球菌（Streptococcussuis）猪链球菌的形态链球菌Streptococcus(Hemoculture)（3）葡萄球菌（Staphylococcus）沿多个不规则平面分裂，分裂后多个球菌不规则地堆在一起，似一串葡萄，例如，金黄色葡萄球菌（Staphylococcusaureus）电镜片细菌细胞在两个互相垂直的平面上分裂，分裂后四个球菌连在一起，排成“田”字形（4）四联球菌（Tetracoccus）（5）八叠球菌（Sarcina）细菌沿三个互相垂直的平面上分裂，分裂后八个球菌立体地重叠在一起，如尿素八叠球菌球菌的分裂图2、杆菌（bacillus，bacilli）菌体一般呈正圆柱形，也有近似卵圆形的，种类很多，其长短、粗细及显微镜下的形象很不一致。1）菌体多数平直（如大肠杆菌）

，亦有稍弯曲的（如腐败梭菌）；2）菌体两端多为钝圆（如大肠杆菌）

，少数是平截（如炭疽杆菌）或呈尖锐状（如尖端梭杆菌）；3）菌体短小近似球形的，称为球杆菌（如多杀性巴氏杆菌）；4）会形成侧枝或分枝的，称为分枝杆菌；5）一端膨大呈球棒形的，称为棒状杆菌；6）有时个别杆菌会变成长丝状如坏死梭杆菌。8）杆菌只有一个横分裂方向，多数杆菌分裂后即彼此分离散在，称为单杆菌（如布氏杆菌，大肠杆菌）；有些分裂后两个相连或两个以上相连成长链状，可分别称为双杆菌（如乳杆菌）和链杆菌（如炭疽杆菌）；少数杆菌分裂后呈铰链样粘连，形成栅栏状样、V、Y、L字样等特殊的排列如马棒状杆菌。鼻疽杆菌细直、微弯两端钝园的G-杆菌炭疽杆菌炭疽杆菌炭疽杆菌在动物体内的形态炭疽杆菌蜡状杆菌炭疽杆菌禽分支杆菌禽分支杆菌结核分支杆菌李氏杆菌鼠伤寒沙门氏菌(x20,800)肉毒杆菌（C.botulinum）丹毒杆菌白喉棒状杆菌GramstainofGram-E.colicells

乳酸杆菌lactobacilli大肠杆菌E.coli(0157:H7志贺氏痢疾杆菌(x22,400)杆菌的分裂图细菌细胞的裂殖↑

示正在分裂，↑↑示已经分裂。3、螺旋状菌（spirillum）菌体呈弯曲或螺旋状的园柱形，两端圆或尖突又可分弧菌和螺菌两种弧菌vibrio：菌体只有一个弯曲，呈弧形或逗点状，螺菌spirillum：菌体较长，有两个以上的弯曲，捻转呈螺旋状螺旋状菌（spirillum）螺菌弧菌霍乱弧菌(x15,575)4、衰老型、多形性1）衰老型或退化型：细菌在老龄培养物或环境发生改变（在不适宜的环境中、或化学药品的作用），会出现形状不正常的个体当重新处于正常的培养环境中，可以恢复正常形状。2）多形性：有些细菌（如嗜血杆菌Haemophilus），在正常环境中，其形状也很不一致，这种现象就称为多形性。

结核杆菌的正常形态结核杆菌的异常形态三、细菌的群体特征

1、细菌菌落——某个细菌在适合生长的固体培养基表面或内部，在适宜条件下，经过一段时间培养，多数为18~24h，生长繁殖成巨大数量的菌体，形成一个肉眼可见的有一定形态的独立群体，称为菌落(colony)。若长成的菌落联成一片，称为菌苔体细菌培养中，作固体培养基表面划线接种以获得单个菌落，可用于细菌的分离、纯化、计数和鉴定细菌菌落形态特征图各种细菌菌落的形状、大小、光泽、边缘、质地、隆起度、有无色素等等不一，可作分类依据。细菌菌落霍乱弧菌在TCBS的平板上的菌落特征伤寒沙门菌在CHROMagar显色培养基上的菌落特征梭菌在CCFA培养基上的生长特性布鲁氏菌的菌落炭疽芽孢杆菌的菌落鼠疫耶氏菌菌落禽霍乱菌菌落

枯草芽胞杆菌菌落

链球菌的β溶血环2、